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标题: 《黄闷骨头》，岁月的味道 [打印本页]

作者: 可馨 时间: 2016-7-6 08:35
标题: 《黄闷骨头》，岁月的味道
本帖最后由可馨于 2016-7-7 22:25 编辑

经过了岁月的洗礼，我才明白，年轻时，我做的不是饭，只能叫把食材弄熟了。

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作者: 可馨 时间: 2016-7-6 08:35
本帖最后由可馨于 2016-7-6 10:42 编辑

去年夏天，我们几个家庭去大山里休闲，怕山里的饭菜粗糙，不好吃，于是约定每家做个拿手菜带着。
我炖了一道红烧排骨。

一个朋友把小孙子小孙女带去一起玩。
午餐，排骨上桌，两个小家伙别的菜吃了很少的一点，然后就指名道姓的没完没了的吃我做的这道红烧排骨。

晚餐，孩子继续要吃，可是，没有了。
另一家也做了红烧排骨，孩子们尝了一口，不吃了。

作者: 可馨 时间: 2016-7-6 08:35

作者: 可馨 时间: 2016-7-6 08:36

作者: 西门庆卖烧饼 时间: 2016-7-6 10:58
大哥，把排骨烧得这么难看还好意思晒？
这厨艺，唉，不堪入耳啊

作者: 可馨 时间: 2016-7-6 11:00

西门庆卖烧饼发表于 2016-7-6 10:58
大哥，把排骨烧得这么难看还好意思晒？
这厨艺，唉，不堪入耳啊

这审美，太差了。

作者: 西门庆卖烧饼 时间: 2016-7-6 11:00
老左，坚决锁贴！

作者: 可馨 时间: 2016-7-6 11:03

西门庆卖烧饼发表于 2016-7-6 11:00
老左，坚决锁贴！

老左酝酿小三呢，急吧你

作者: 可馨 时间: 2016-7-6 11:05
都进来，说说我做的怎么样？

作者: 西门庆卖烧饼 时间: 2016-7-6 11:10

可馨发表于 2016-7-6 11:05
都进来，说说我做的怎么样？

大家不许睁着眼睛说瞎话！良心啊良心啊良心啊！

作者: 可馨 时间: 2016-7-6 11:13

西门庆卖烧饼发表于 2016-7-6 11:10
大家不许睁着眼睛说瞎话！良心啊良心啊良心啊！

你昧良心说话。。。555555

作者: 可馨 时间: 2016-7-6 11:13

西门庆卖烧饼发表于 2016-7-6 11:10
大家不许睁着眼睛说瞎话！良心啊良心啊良心啊！

该吃午饭了，馋不？

作者: 西门庆卖烧饼 时间: 2016-7-6 11:14

可馨发表于 2016-7-6 11:13
该吃午饭了，馋不？

我宁可吃白饭！

作者: 西门庆卖烧饼 时间: 2016-7-6 11:16
不说了，这个碗比排骨好看

作者: 可馨 时间: 2016-7-6 11:20
是腔骨，不是纯排，臭可恶。

作者: 可馨 时间: 2016-7-6 11:22
左边还有两个鸡翅

作者: 可馨 时间: 2016-7-6 11:23

西门庆卖烧饼发表于 2016-7-6 11:14
我宁可吃白饭！

雁儿没做饭，我请雁儿吃，哼。

姥爷会做饭，姥爷说做的怎么样？

作者: 可馨 时间: 2016-7-6 11:39

西门庆卖烧饼发表于 2016-7-6 10:58
大哥，把排骨烧得这么难看还好意思晒？
这厨艺，唉，不堪入耳啊

腔骨，腔骨，腔骨。

作者: 雁过无声 时间: 2016-7-6 12:08

可馨发表于 2016-7-6 11:23
雁儿没做饭，我请雁儿吃，哼。

姥爷会做饭，姥爷说做的怎么样？

那厮煮了一锅白饭，拌了蒜茄子，扔下我上班去了！
清淡如斯，真想加一点点荤菜，只能望排骨解谗了。
话说，这火辣辣的大热天，真的不适合吃得如太腻呦！

作者: 雁过无声 时间: 2016-7-6 12:10
看会儿神话，酝酿个午觉，瞧我把假期过的，如此慵懒又颓废。

作者: 可悦 时间: 2016-7-7 15:35
原来排骨端这来了，俺现在才看到，看这色泽就知道味道，想吃的掉口水了

作者: 可悦 时间: 2016-7-7 15:37

雁过无声发表于 2016-7-6 12:10
看会儿神话，酝酿个午觉，瞧我把假期过的，如此慵懒又颓废。

我和雁儿相反，放暑假了，我忙的忘了自己，下班后全程陪小妞玩了

作者: 碧天 时间: 2016-7-7 21:46
看到可馨亲手烧的菜很高兴！
西门烧饼呛你，多半是逗乐子调侃。
这道菜的优点是不油腻，基本没肥的。
味道鲜美，因为有鸡翅加猪骨头味道肯定好。
用莲花水晶大碗盛菜，就增加了美观度。
你这黄闷骨头配烧饼那可真是一绝！

缺点是定菜名不准确，你这不能叫《红烧排骨》，应该叫《黄闷骨头》
红烧排骨必须是纯粹的猪小排，就是猪肋条。而你这是猪鸡混杂的骨头。
我发个红烧排骨图片给你看一下，声明下，这不是我烧的。

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作者: 可馨 时间: 2016-7-7 22:24

碧天发表于 2016-7-7 21:46
看到可馨亲手烧的菜很高兴！
西门烧饼呛你，多半是逗乐子调侃。
这道菜的优点是不油腻，基本没肥的。

还是姥爷疼我~

西门跟我闹着玩呢，他成心气我。

就是，改下菜名就有了。

真的好吃，一点也不腻。

作者: 可馨 时间: 2016-7-7 22:26

可悦发表于 2016-7-7 15:35
原来排骨端这来了，俺现在才看到，看这色泽就知道味道，想吃的掉口水了

可悦说的肯定是真话。哼，气S可恶。

作者: 可馨 时间: 2016-7-7 22:26

雁过无声发表于 2016-7-6 12:10
看会儿神话，酝酿个午觉，瞧我把假期过的，如此慵懒又颓废。

好容易放假了，好好休息，这是最好的状态。

作者: 沧浪之 时间: 2016-7-9 11:56

可馨发表于 2016-7-6 11:05
都进来，说说我做的怎么样？

菜做得好不好吃，看是看不出来的，得望闻吃品四个步骤。

作者: 沧浪之 时间: 2016-7-9 11:57

碧天发表于 2016-7-7 21:46
看到可馨亲手烧的菜很高兴！
西门烧饼呛你，多半是逗乐子调侃。
这道菜的优点是不油腻，基本没肥的。

这是宫廷红烧排骨吧

作者: 可馨 时间: 2016-7-9 13:41

沧浪之发表于 2016-7-9 11:56
菜做得好不好吃，看是看不出来的，得望闻吃品四个步骤。

左皇，可恶75我。快，快，你赏他一串红唇。。。。。。

作者: 沧浪之 时间: 2016-7-9 15:16

可馨发表于 2016-7-9 13:41
左皇，可恶75我。快，快，你赏他一串红唇。。。。。。

别心急，有机会我吻死他

作者: 可馨 时间: 2016-7-9 17:10

沧浪之发表于 2016-7-9 15:16
别心急，有机会我吻死他

真的么？真的么？多么激动人心的时刻啊

这个时刻啥时到来呢？

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