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标题: 手擀面 [打印本页]

作者: 新解玉玲珑 时间: 2016-10-3 09:27
标题: 手擀面
今天马一里阴历生日，提前两个周老虎就做出了最高指示：要过得低调奢华。低调好说，不告诉所有人，自家人关起门来偷偷过就行。奢华二字，我百思不得其解，经过请示，老虎才面授机机宜：“看心。比如，你亲自动手做手擀面。”我马上头摇得象货郎鼓，谦逊地表示不会。举例说去年马一里生日，你不是逼迫我奢华过这么一次吗？结果，长寿面擀得根根不到一寸长，差点用小勺挖着吃了。老虎沉吟半晌，表示他可以示范一下。

      由于我看错了日子，记成了十月一日，马一里在九月三十晚郑重其事洗了澡，换得里外一新，连鞋和袜子都全换了，并且叮嘱我早上六点务必一定及肯定叫他起床。我拍着胸脯让他放心安睡时，心里有点小小的责怪：国庆都不让安生睡个懒觉。但是，我什么也没说。老虎也交待我三十号晚务必一定及肯定把面和好，他要奢华地给儿子擀长寿面，我也拍着胸脯答应了。结果那晚上我可耻地忘了和面，老虎英雄无用武之地怏怏地睡了。国庆早上我迷迷糊糊醒来的时候，已经六点二十了，我完全忘了拍胸脯向马一里保证的事儿了。我听见大门响，问马一里要干嘛，马一里说去去就来，三分钟后，马一里拎上一幅A4纸大的油画，画面上是一只漂亮警觉的小猫咪。我马上就明白是女孩子送的，联想到马一里换衣洗澡的事儿，肯定及一定地明白，马一里有女孩子喜欢了。

   给马一里下挂面时，顺便跟弟妹聊几句。她在备孕，马上要生了。我开玩笑说，如果今天生了，就跟马一里同一个阴历生日，九月三日。弟妹忐忑地问，可今天是九月一日，我们宝宝应该等不到九月三日就生了，她可能以为我算错了时差。我立刻马上查看日历，额滴个神，今天真是九月一日。我马上窜到马一里房间问，怎么办怎么办？你后天才过生日。马一里又钻回被窝在睡回笼觉，他朝我翻了翻白眼说，被你害苦了。我讨好地说，你都告诉谁了？这样，你今天一切照旧，咱们家改成后天给你过好了。然后我又窜到我俩的卧室，说怎么办怎么办？我记错日子了，马一里是后天生日，可是，我今天早上已经煮上长寿面了。说到长寿面这三个字，我才想起还在锅里呢，又急急忙忙窜回厨房，大声喊怎么办怎么办？面汤水都扑出来了！

      老虎却很高兴，淡定地说：“先吃面，后天，正好，我亲自动手做手擀面！”

      我们开始欢欣鼓舞等着这餐奢华的手擀面了，昨天晚上，老虎兴奋地东转转西翻翻，发现从神经那儿买的两坛大地魂有一坛看起来不对劲。我正趴在床上看电影呢，他兴奋地跑过来说，老婆你快来看！我以为火烧了他的屁股了，慌慌跑过去。他指着小坛子说，酒，酒又漏了。我总共买了四坛，神经寄打了两坛，这两坛我当时检查完好无损，怎么会又漏了？我掂了掂两个坛子，一个明显轻。再摸一把酒柜，湿湿的，坛子底也湿湿的，仔细看坛身，一个漂亮的半圆形裂纹环着大地魂那个商标妥妥地往外渗着酒。老虎高兴地手舞足蹈，围着坛子转圈。我瞪他一眼，吩咐赶紧倒出来今晚喝掉，不多不少，剩下有三两。我摩挲着那个漂亮的小坛子说，可惜了，能不能用来养花？又看了看那个小口，觉得把土塞进去难度挺大，就顺手扔进了垃圾桶。老虎晚上炖的鱼，边吃着鱼边滋溜着小酒感谢神经。

      酒壮怂人胆，老虎怕我再忘了和面，精气神十足地吩咐我立刻马上就去和面。我和好面时，他还在有滋有味地喝小酒。喝完三两小酒，行为就有点孟浪了，他在我屁股上猛拍一巴掌，高兴地听我哇哇大叫，然后心满意足地开始揉面，边揉边批评我面和得太硬，还有干粉，醒得不到时候等等。我不跟酒鬼计较，哼哼哈哈地承认和面水平不高。老虎揉好后就开始擀，不许我离开，让我鞍前马后的伺候，一会帮着撒面粉，一会帮着盛干面。他用进去两三瓢面粉后，又责怪我面和得太软了。我看他笨拙地一会往前卷，一会往后卷，嫌我和得面块太大，擀面杖都露不了头了。又说地方太小，让找个宽敞地儿放面板。我说不然重新揉了分两块擀吧，他说不用，太费劲了。我瞅瞅板上地上他和我衣服胳膊脸上的干面，就劝他还是别再换地方，就在这儿凑合吧。

      老虎终于擀好了，叠成长条让我切。我说我刀功不行，切坏了咋办？他说我保证不怪你。我就吭哧吭哧切了一半，发现都粘到一块了，然后一根根抖擞。老虎来帮忙，把余下没切的又卷到擀面杖上重新洒面粉，我刚抖开的面条又被他用擀面杖压到一起了。板子太小，我俩分工作业。我倒进去半小瓢面抓来抓去，他倒腾擀面杖给我压来压去，终于气得我快哭了，捧着乱成一堆的面条摊在盖子上。老虎急中生智说洒淀粉啊，我一拍脑袋说对啊，怎么没想起来？

   终于搞好了，老虎看着一盖子和一面板乱七八糟的面条说，老婆，你发现没有？我俩合作，简直天下无敌。我看着他一胸口面笑得直不起腰，最后坐到了那一地面粉里。

   不用说也知道了，今天早上马一里的长寿面，根根又是一寸长短，可以用小勺挖着吃了。由于淀粉太多，煮面时锅底还有点糊了。老虎扒拉两口，大声说，好吃！正宗手擀面的味道！！马一里撇了撇嘴。

作者: 翰林探花 时间: 2016-10-3 09:35
玉爷的沙发，翰林有幸坐之。。。。

作者: 神经 时间: 2016-10-3 09:41
好酒啊，喝三两就敢拍屁股了，这要是喝四两还不那啥

作者: 神经 时间: 2016-10-3 09:42
祝玉玲珑家少爷虎生日快乐！

作者: 神经 时间: 2016-10-3 09:44
多加水大火顶就不会粘糊了

作者: 翰林探花 时间: 2016-10-3 09:45
正宗手擀面的味道，哈哈，这夫唱妇随的，俺跟着你们一起笑。。。。

作者: 神经 时间: 2016-10-3 09:48
这个帖子发这是发对地方了

太娱乐了

作者: 蓝黛朵朵 时间: 2016-10-3 10:13
哈哈哈

作者: 蓝黛朵朵 时间: 2016-10-3 10:14
哈哈哈

作者: 蓝黛朵朵 时间: 2016-10-3 10:29
烟火的味道，浓的化不开～～

作者: 蓝黛朵朵 时间: 2016-10-3 10:32
顺祝情窦已开的马一里生日快乐

作者: 拍岸浪 时间: 2016-10-3 10:56
我记错日子了，马一里是后天生日
--
糊涂蛋

作者: 鹤顶红 时间: 2016-10-3 11:16
入锅前含情脉脉：

作者: 鹤顶红 时间: 2016-10-3 11:17
出锅后如胶似漆：

作者: 一池碎曲为谁弹 时间: 2016-10-3 12:04
马一里长大当领导，过三个生日。
一个阳历生日，一个阴历生日，一个不知道谁的生日。
哈哈哈
这扯的，擀个面条真就这么难么!

作者: 馨香 时间: 2016-10-3 12:17
笑4我了,.......怎么办,怎么办,笑得根本停不下来

作者: 新解玉玲珑 时间: 2016-10-3 13:42

翰林探花发表于 2016-10-3 09:35
玉爷的沙发，翰林有幸坐之。。。。

多谢翰林来作客。

作者: 新解玉玲珑 时间: 2016-10-3 13:43

神经发表于 2016-10-3 09:41
好酒啊，喝三两就敢拍屁股了，这要是喝四两还不那啥

估计水份一挥发，余下的全酒精了。

作者: 新解玉玲珑 时间: 2016-10-3 13:44

神经发表于 2016-10-3 09:42
祝玉玲珑家少爷虎生日快乐！

多谢……

作者: 新解玉玲珑 时间: 2016-10-3 13:45

神经发表于 2016-10-3 09:44
多加水大火顶就不会粘糊了

水挺宽，面粉和淀粉太多了。

作者: 新解玉玲珑 时间: 2016-10-3 13:45

翰林探花发表于 2016-10-3 09:45
正宗手擀面的味道，哈哈，这夫唱妇随的，俺跟着你们一起笑。。。。

作者: 新解玉玲珑 时间: 2016-10-3 13:46

蓝黛朵朵发表于 2016-10-3 10:32
顺祝情窦已开的马一里生日快乐

谢谢

作者: 新解玉玲珑 时间: 2016-10-3 13:46

拍岸浪发表于 2016-10-3 10:56
我记错日子了，马一里是后天生日
--
糊涂蛋

聪明用在听你的歌上了

作者: 新解玉玲珑 时间: 2016-10-3 13:48

鹤顶红发表于 2016-10-3 11:17
出锅后如胶似漆：

吃时入口即化

作者: 新解玉玲珑 时间: 2016-10-3 13:48

一池碎曲为谁弹发表于 2016-10-3 12:04
马一里长大当领导，过三个生日。
一个阳历生日，一个阴历生日，一个不知道谁的生日。
哈哈哈

这是纪实体

作者: 新解玉玲珑 时间: 2016-10-3 13:49

馨香发表于 2016-10-3 12:17
笑4我了,.......怎么办,怎么办,笑得根本停不下来

作者: 诗意天涯 时间: 2016-10-3 14:26
你家老虎还会擀面？俺以为就俺会咧

作者: 紫晶儿 时间: 2016-10-3 15:14
我擀面条也是寸断，也不知道哪儿出问题了

作者: 叶问 时间: 2016-10-3 15:19

紫晶儿发表于 2016-10-3 15:14
我擀面条也是寸断，也不知道哪儿出问题了

人品呗。

作者: 紫晶儿 时间: 2016-10-3 15:22

叶问发表于 2016-10-3 15:19
人品呗。

回帖敢超过10个字不？

作者: 叶问 时间: 2016-10-3 15:26

紫晶儿发表于 2016-10-3 15:22
回帖敢超过10个字不？

回帖敢少于三个字不？

作者: 诗意天涯 时间: 2016-10-3 15:39

叶问发表于 2016-10-3 15:26
回帖敢少于三个字不？

敢

作者: 叶问 时间: 2016-10-3 15:40

诗意天涯发表于 2016-10-3 15:39
敢

恩？

作者: 诗意天涯 时间: 2016-10-3 15:42

紫晶儿发表于 2016-10-3 15:14
我擀面条也是寸断，也不知道哪儿出问题了

加碱和面，擀前醒面

作者: 叶问 时间: 2016-10-3 15:44

诗意天涯发表于 2016-10-3 15:42
加碱和面，擀前醒面

好！

作者: 诗意天涯 时间: 2016-10-3 15:44

叶问发表于 2016-10-3 15:40
恩？

作者: 神经 时间: 2016-10-3 16:25

新解玉玲珑发表于 2016-10-3 13:43
估计水份一挥发，余下的全酒精了。

这外行话笑破人肚皮，容易挥发的是酒精好不？

作者: 神经 时间: 2016-10-3 16:26

紫晶儿发表于 2016-10-3 15:14
我擀面条也是寸断，也不知道哪儿出问题了

活面时加些鸡蛋清

作者: 我是来打酱油的 时间: 2016-10-3 17:47
瞧这一家子

作者: 隐香 时间: 2016-10-3 20:33
充满喜感的一家子。
我也不会擀面，觉得案板小了搞不成啊！我妈来我这做面，说我这儿的面粉不好，没有劲道，就容易断，粘糊糊

作者: 沧浪之 时间: 2016-10-3 23:10
酒坛子碎了那段挺有意思的，我认为是有人暗中捣鬼

作者: 一池碎曲为谁弹 时间: 2016-10-4 08:50

沧浪之发表于 2016-10-3 23:10
酒坛子碎了那段挺有意思的，我认为是有人暗中捣鬼

一定要揪出来是谁!⊙_⊙

作者: 熙儿 时间: 2016-10-4 11:25
字里行间无不透着暖暖的烟火味,在深秋季节撒播一层金色阳光

作者: 湘女妃儿 时间: 2016-10-4 20:41
笑s
这厨艺跟俺一样一样滴进厨房就手忙脚乱

作者: 沧浪之 时间: 2016-10-4 21:33

神经发表于 2016-10-3 16:26
活面时加些鸡蛋清

剩下蛋黄怎么办？想蛋清了怎么办？

作者: 妖精七七 时间: 2016-10-4 22:49
昨天好多人生日。

作者: 沧浪之 时间: 2016-10-4 23:01

一池碎曲为谁弹发表于 2016-10-4 08:50
一定要揪出来是谁!⊙_⊙

我们要慈悲为怀

作者: 大雅 时间: 2016-10-5 20:45
喜欢这幽默的笔触风趣的语言温馨的场面

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