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标题: 笑笑的《老店》飘红辣~ [打印本页]

作者: 野妞 时间: 2016-11-9 15:16
标题: 笑笑的《老店》飘红辣~
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http://bhsb.tjbhnews.com/html/2016-11/09/content_8_2.htm

花莲这地方不仅山清水秀好风光，更是吃货的天堂。
　　
　　初来台湾的早几年，一直在台北工作，租的小套房厨房极小，只是摆设，架了张桌子冒充“老外”。所谓老外，指的不是金发碧眼的外国人，某饮料的广告台词太深入人心以至于口耳相传成一景。广告词是这样说的：三餐老是在外，人人叫我老外。××果菜汁，今天你喝了没？
　　
　　台北生活步调太快，人人都在忙着赶路，上班族几乎都是外食部落居民。台北也是一个国际大都会，各国的美食生根发芽，只要怀着一颗吃货的心去寻，只有你想不到的，没有你找不到的。
　　
　　车如流水马如龙，天涯何处是归鸿？始终不习惯台北的快节奏，回到花莲后才知道，“慢活”也是一种态度。
　　
　　每天在虫鸣鸟叫声中醒来，不疾不徐地洗漱完毕，骑着车优哉游哉地去吃早餐。一路遇见的，没有行色匆匆的，熟与不熟的，都会在微笑道早安后擦肩而过。
　　
　　德安一街有一家早餐店，老老板是山东大汉，就身材而言并没有大汉的高壮，大嗓门却是特别典型。八十几岁的人不管哪个顾客进门，他总不忘寒暄几句，旧雨新知都自来熟。年轻的时候跟着老蒋撤退来台，退伍以后开的店。他说：慰以乡食寄离情，散落各地的同僚们多个聚会的地儿。
　　
　　老老板年纪大了，儿子放弃了高薪的工作接了班。尽管耳濡目染成长于那个环境，老老板还是不放心儿子的手艺，风雨无阻每天必去指导。他说：面食想要做得好，机器代替不了人工。空气的湿度，发酵的时间，是直接影响食物美味与否的关键。多一分则肥，少一分则瘦。
　　
　　旁人打趣：老爷子这是唐明皇上身呢？
　　
　　老爷子笑嘻嘻地回：差不多就那意思，美人和美味都不能辜负。
　　
　　前年，老老板走了。老店罕见地关了一个月门，老爷子在的时候怕老客人找不到地儿吃，坚持365天不打烊。再去时，小老板说送老爸回了一趟老家。落叶归根是很多老兵们的梦想，有的已经如愿，有的还在路上。
　　
　　老店盖在一个铁皮屋里，地方不大，工作台和用餐桌略显逼仄。有人建议小老板换个新地方，小老板说：习惯了这里，换新屋老爸会迷路。那些老伯伯们也会找不到地儿。
　　
　　一切手工技艺，皆由口传心授。小老板传承的不仅仅是手艺，还有老爷子的工匠精神。小老板不分店不加盟，坚持每天现做现卖，没有了明天请早绝不外调。
　　
　　说到台湾特产凤梨酥，排队都买不着。台湾很多百年的糕饼老店也是非常坚持，只接受现场排队购买，怕数量一旦庞大起来品质控管不过关。赚钱固然重要，可远不及把最好的新鲜美味送到顾客口中更为首要。
　　
　　不忘初心，方得始终。

作者: 野妞 时间: 2016-11-9 15:16
贺~

作者: 六指为挠痒 时间: 2016-11-9 16:21
这丫头成文还真是可以
文如其人
简单，硬朗，漂亮。

作者: 新解玉玲珑 时间: 2016-11-9 16:22
恭喜笑笑。我主要关心稿费。

作者: 野妞 时间: 2016-11-9 16:32

新解玉玲珑发表于 2016-11-9 16:22
恭喜笑笑。我主要关心稿费。

恶俗。
俗不可耐，经念哪去了，佛拜哪方了？简直

作者: 新解玉玲珑 时间: 2016-11-9 16:33

野妞发表于 2016-11-9 16:32
恶俗。
俗不可耐，经念哪去了，佛拜哪方了？简直

木办法，跟小贩子打交道，我这不担心笑笑被你花言巧语给骗了嘛。

作者: 疯老爷子 时间: 2016-11-9 16:38
热烈表扬

作者: 拍岸浪 时间: 2016-11-9 16:42

新解玉玲珑发表于 2016-11-9 16:33
木办法，跟小贩子打交道，我这不担心笑笑被你花言巧语给骗了嘛。

不會的
我已經半仙兒的人了

作者: 野妞 时间: 2016-11-9 16:43
俺从不关心稿费，俺只关心能不能发表的问题。
鸡来了，还着急蛋嘛，是吧

作者: 拍岸浪 时间: 2016-11-9 16:43

六指为挠痒发表于 2016-11-9 16:21
这丫头成文还真是可以
文如其人
简单，硬朗，漂亮。

你那只眼睛看見漂亮了？

是帥的逆天

作者: 拍岸浪 时间: 2016-11-9 16:44
嗯，那啥，謝謝大家

作者: 野妞 时间: 2016-11-9 16:55

新解玉玲珑发表于 2016-11-9 16:33
木办法，跟小贩子打交道，我这不担心笑笑被你花言巧语给骗了嘛。

俺是骗你茶叶了还是骗你茶叶了还是骗你老虎了。。
北原说老子牛，最牛，老牛，狗眼睛奏装瞎，说个卖西瓜收假钞的贩你记恁牢
下次记得叫俺马教练，已经教广场舞仨月了，听到妹

作者: 拂柳风 时间: 2016-11-9 16:58
提示: 作者被禁止或删除仅保留发帖内容

作者: 拂柳风 时间: 2016-11-9 16:59
提示: 作者被禁止或删除仅保留发帖内容

作者: 新解玉玲珑 时间: 2016-11-9 19:33

野妞发表于 2016-11-9 16:55
俺是骗你茶叶了还是骗你茶叶了还是骗你老虎了。。
北原说老子牛，最牛，老牛，狗眼睛奏装瞎，说个卖西瓜 ...

好吧，马教练。俗话说，富不丢猪，你当了教练，也不要丢了西瓜刀啊。

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