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标题: 来比比谁家蔬菜多。。。哈哈。 [打印本页]

作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:06
标题: 来比比谁家蔬菜多。。。哈哈。
看你们家里都有啥蔬菜,我估计闲过家蔬菜比较多,因为他吃素。
其实我是想说,我们这里吧,一年四季绿油油的,没有大雪覆盖,所以蔬菜多咯。
是不是?

作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:06
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作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:14
这是摘好的豌豆尖。
可以爆炒,但最好是煮汤。
水烧开过后,烧水时放进一点点姜片,大葱段。
放进去,马上捞出来。
汤水绿油油的,清香味,豌豆尖嫩,吃着舒软,当真妙不可言。
还可以在下面条时放进去一些。

我看她们种豌豆时候,很轻松,轻轻挖一个坑。
不松土。
点上一颗两颗。
过后豌豆尖摘一些来吃,余下的继续长。
豌豆开紫色的花,很漂亮。
现在是吃豌豆尖的时候,过些时候,开过花了,就可以吃豌豆荚。
豌豆荚也吃不完,再长,老了,就去掉壳,成一颗颗黄色的豌豆了。
豌豆泡大过后可以做成豌豆面。很好吃。
可以直接炒豌豆,用沙子,叫沙豌豆,也好吃。
。。。
总之,现在吃豌豆尖。




作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:15
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作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:20
莴笋。

莴笋可以用干辣椒切段爆炒。特点是脆。
还可以煮汤,不过汤水比较黑,颜色不好看。
有一种煮汤法,让你吃之不忘。
把油煮沸过后,调鸡蛋炒加水煮,这时汤水变成牛奶雪白再加莴笋进去煮。
美味无比。值得一试。

莴笋杆去掉皮切丝可以凉拌,切片可以炒进肉类里当配料。


作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:21
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作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:24
这个菜我不知道叫什么。

几天没吃都快变黄了。开始时颜色绿油油的。

很长的叶片,很长的叶子。

开始我以为它炒出过后肯定很老,因此不大看好它。

有天客人来吃饭,没多少蔬菜了。人家非要吃新鲜蔬菜。

我叫邻居去她地里去摘了一把过来,就是这样的菜。

切短一些,炒过后我尝了一尝,蛮脆蛮嫩的,有点苦苦的,但是感觉很好。


作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:25
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作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:29
韭菜。

韭菜是最常见的菜了。
越长越多。
开始一窝,成一簇,成一片,成一块。
人们往往吃不完了,但是又长老了。
怎么办?
她们就割掉它,只剩下根部,过后它们又开始继续疯长。
一年四季都有它们,从夏天到冬季。。
我见它们站在田间地头的边缘上,都习惯了。

韭菜可以炒蛋,香。
可以下面条。
可以凉拌豆腐干,我感觉很好吃。
也可以烧烤。


作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:29
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作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:34
菜花菜。姑且这样称呼吧。我对菜名的贫乏让我汗颜了。

我感觉就是小白菜稍微长老一些过后就开成了菜花菜。

菜花菜一般凉拌,也可以爆炒。

千万去掉筋,剩下嫩嫩流汁的杆可以食用,这时可以感觉是丝般柔滑吧。

做好过后吃着也感觉滑滑嫩嫩,带着回味甘甜的味道,这是大自然的恩赐。


作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:34
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作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:36
老南瓜不用多说了。

不过家里还有几个嫩南瓜,全都是深绿的外皮。
像一个个乖宝宝那样躺在那里。

嫩南瓜丝可以炒肉丝,放进几个青辣椒,辣乎乎的很下饭。


作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:36
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作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:40
胭脂萝卜。

一听名字,也是醉了。
胭脂萝卜很好看。
外面粉粉嫩嫩的红,里面是水灵灵的白。
可以伴丝,可以做糖醋萝卜,切成一小块一小块的,那天做了一小盆,全吃完了。
美女们吃着以为是苹果,脆,嫩,鲜。当然这道菜,只有我家夫君做得最好吃了。
还可以泡进坛子里,几天过后捞出来也是一道美味。



作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:41
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作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:45
这个不是蔬菜。
不过冬天,漫山遍野都是,由不得人不提起它了。
橘子。
我只知道是橘子。
不过橘子的种类很多。
我却不怎么知道它们的具体分类了。
红橘皮薄,没人待见。
冷冷地挂在枝头,无人问津。
去年,我朋友他们过来很多人,看见山坡上都是没人要的橘子,一窝蜂上去摘了好多。
那天有些客人来吃饭,问那些橘子。
结果他们去后,宁愿买另外那些橘子也不要不要钱的红橘。

橘子价格很低。
我买了几十斤放在馆子里,一块一斤。
甜,水分还多。


作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:46
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作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:51
白萝卜。

冬天的白萝卜也是多。
圆圆的个头,就这样傻乎乎的在那里。
和一年四季的摆在市场上的长长的萝卜不同。
萝卜做成排骨汤,很好吃,化渣。
冬天多吃一点萝卜,可以养生。
萝卜做成萝卜干也很好。
切成一段段的,中间最好不断刀,挂在书上风干。
伴上白糖,辣椒粉。
是美食一道啊。
就是功夫比较麻烦。
去年做了一些,风干过后收藏进坛子过后,由于坛子盖子没有弄好,结果生霉了。
当真可惜了。
市场上面买的根本无法比。


作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:52
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作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:56
我叫它小票儿白菜。

市场上卖的叶片很厚,叶子也粗大。
自己种的自然的就比较瘦小了。
用种子撒进土里,过不多久,就密密地长出来了吧。
我没去山庄那边去看,不过当成篓成篓拿过来的时候,我知道它们是容易生长的,只要有点水分,有点土壤,它们就毫不犹豫地行走着自己生长的脚步。

小白菜煮汤,滋味无穷啊。
什么都不放,大自然的意趣就体会到了。
虽然它们是小小的,毫无特色可言的。


作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:57
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作者: 水烟    时间: 2016-12-10 14:58
水白菜。

水白菜的叶子可以煮汤。
叶片切成丝,爆炒时候可以放些生粉进去,细细滑滑的。
不然感觉水分太多,不是很好吃。


作者: 水烟    时间: 2016-12-10 15:02
今下午没打麻将,不过时间也过得好快。
看看接近三点了。女儿晚上要回家吃饭,学习比较辛苦。
赶紧去给她做土鸡炖一点人参汤吧。
作者: 水烟    时间: 2016-12-10 21:16
天啊,小人儿选购衣服的热情真大,选得我头昏脑胀的。
比较来比较去,真不嫌麻烦,不就是几百块钱吗?
一时又贵了,等到1212就要便宜几十块,我真是晕死了。
我说我打麻将赢了,贵几十块就几十块,赶紧下单。
作者: 水烟    时间: 2016-12-10 21:16
终于选好了,高高兴兴做作业去了。
每周一件的任务算是完成了。
作者: 水烟    时间: 2016-12-10 21:17
爱美的女生。我喜欢。
作者: 水烟    时间: 2016-12-10 21:18
人家还说了,买哪件哪件的时候,就要想好配什么什么衣服或者鞋子。笑死我了。她还懂这个?
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:43
第一个看成了空心菜
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:43
我的素菜谱是:土豆,豆腐,白菜,粉条
作者: 水烟    时间: 2016-12-12 16:45
闲过信陵饮 发表于 2016-12-12 16:43
我的素菜谱是:土豆,豆腐,白菜,粉条

不新鲜,没营养
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:46
水烟 发表于 2016-12-12 16:45
不新鲜,没营养

一辈子吃也吃不腻

作者: 水烟    时间: 2016-12-12 16:47
闲过信陵饮 发表于 2016-12-12 16:46
一辈子吃也吃不腻

瞧你那点爱好
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:48
水烟 发表于 2016-12-12 16:47
瞧你那点爱好

偶尔弄点海带

作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:49
或者先炒红烧肉,再按步骤加入上述
作者: 水烟    时间: 2016-12-12 16:49
闲过信陵饮 发表于 2016-12-12 16:49
或者先炒红烧肉,再按步骤加入上述

可以再加上一些泡海椒,好吃。土豆粉条
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:51
水烟 发表于 2016-12-12 16:49
可以再加上一些泡海椒,好吃。土豆粉条

我觉得还是红署粉条好

作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:51
水烟 发表于 2016-12-12 16:49
可以再加上一些泡海椒,好吃。土豆粉条

朝天椒也行

作者: 水烟    时间: 2016-12-12 16:52
闲过信陵饮 发表于 2016-12-12 16:51
朝天椒也行

那样会不会太辣?
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 17:12
水烟 发表于 2016-12-12 16:52
那样会不会太辣?

少放

作者: 水烟    时间: 2016-12-12 17:14
闲过信陵饮 发表于 2016-12-12 17:12
少放

还不回家去吗?
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-13 09:52
水烟 发表于 2016-12-12 17:14
还不回家去吗?

下雪了

作者: 水烟    时间: 2016-12-13 12:16
闲过信陵饮 发表于 2016-12-13 09:52
下雪了

下雪好啊
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-13 16:16
水烟 发表于 2016-12-13 12:16
下雪好啊

我发愁啊,下雪下不了乡,但我又必须下乡

作者: 水烟    时间: 2016-12-13 16:28
闲过信陵饮 发表于 2016-12-13 16:16
我发愁啊,下雪下不了乡,但我又必须下乡

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作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-13 17:46
水烟 发表于 2016-12-13 16:28

关系今年过年能不能过好

作者: 水烟    时间: 2016-12-13 17:49
闲过信陵饮 发表于 2016-12-13 17:46
关系今年过年能不能过好

发奖金吗
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-13 17:56
水烟 发表于 2016-12-13 17:49
发奖金吗

可不是

作者: 水烟    时间: 2016-12-13 17:59
闲过信陵饮 发表于 2016-12-13 17:56
可不是

努力吧,我相信你是最棒的。
作者: 西门庆卖烧饼    时间: 2016-12-16 14:43
水烟 发表于 2016-12-10 14:21

猪头,这叫烟叶

作者: 西门庆卖烧饼    时间: 2016-12-16 14:43
水烟 发表于 2016-12-10 14:21

猪头,这叫烟叶

作者: 水烟    时间: 2016-12-16 16:41
西门庆卖烧饼 发表于 2016-12-16 14:43
猪头,这叫烟叶

不懂猪头在说什么啊




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