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标题: 煎牛排 [打印本页]

作者: 深红荆棘    时间: 2016-12-10 19:42
标题: 煎牛排
本帖最后由 深红荆棘 于 2016-12-10 19:45 编辑

过去吃过的一家牛排店关门了,忽然想吃牛排,看来只有自己做了。先网购配料:

[attach]434282[/attach]黄油,这是必须的,少不了。

[attach]434285[/attach]
黑椒汁,煎牛排吃的就是这个味。

[attach]434284[/attach]
刀叉,那种锯齿的餐刀,还是算了吧,用我买的藏刀,特锋利。

[attach]434283[/attach]
超市的黑椒牛排,营业员告诉我只需像煎鸡蛋一样,很快就好。

[attach]434281[/attach]

但我发现,还是需要慢火,煎的时间长一些,肉才透,吃起来鲜嫩,否则,还是咬不透。

可惜,小煎锅里不比铁板,鸡蛋没法和牛排同时煎。我撒了点香菜,算是一种创举。



作者: 水烟    时间: 2016-12-10 20:58

作者: 水烟    时间: 2016-12-10 21:00
看着颜色蛮不错的。
作者: 水烟    时间: 2016-12-10 21:01
有吃的欲望。我有一口铁板烧。
作者: 水烟    时间: 2016-12-10 21:02
藏刀一定很锋利吧,注意安全。
作者: 过气柴禾妞    时间: 2016-12-11 09:34
这幽默劲,咋感觉这是青菜呢?
作者: 深红荆棘    时间: 2016-12-11 16:04
水烟 发表于 2016-12-10 21:02
藏刀一定很锋利吧,注意安全。

谢谢,确实很锋利。
作者: 水烟    时间: 2016-12-11 18:42
深红荆棘 发表于 2016-12-11 16:04
谢谢,确实很锋利。

牛排吃完了吗?
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:33
怎么全是安利?有没有天狮的?
作者: 水烟    时间: 2016-12-12 16:35
闲过信陵饮 发表于 2016-12-12 16:33
怎么全是安利?有没有天狮的?

问你一件事。我记得你们家不是买了一个烧烤架吗?烧烤了多少次了呢?
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:36
水烟 发表于 2016-12-12 16:35
问你一件事。我记得你们家不是买了一个烧烤架吗?烧烤了多少次了呢?

用过三次

作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:36
后来太呛了,就不用了
作者: 水烟    时间: 2016-12-12 16:37
闲过信陵饮 发表于 2016-12-12 16:36
后来太呛了,就不用了

冬天了,可以烧烤了。
作者: 水烟    时间: 2016-12-12 16:38
闲过信陵饮 发表于 2016-12-12 16:36
后来太呛了,就不用了

带领你们一家老小,蛮好玩的。
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:39
水烟 发表于 2016-12-12 16:38
带领你们一家老小,蛮好玩的。

主要是小木正是拼命帮忙的时候,危险性大,估计明年才能用

作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-12 16:39
水烟 发表于 2016-12-12 16:38
带领你们一家老小,蛮好玩的。

主要是小木正是拼命帮忙的时候,危险性大,估计明年才能用

作者: 水烟    时间: 2016-12-12 16:41
闲过信陵饮 发表于 2016-12-12 16:39
主要是小木正是拼命帮忙的时候,危险性大,估计明年才能用

一个冬天没有烧烤,不好玩啊

作者: 深红荆棘    时间: 2016-12-13 09:42
水烟 发表于 2016-12-11 18:42
牛排吃完了吗?

谢谢,吃完了。

作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-13 09:53
水烟 发表于 2016-12-12 16:41
一个冬天没有烧烤,不好玩啊

说的有道理,周末设计下

作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-13 09:54
深红荆棘 发表于 2016-12-13 09:42
谢谢,吃完了。

青菜?

作者: 深红荆棘    时间: 2016-12-13 10:10
香菜
作者: 水烟    时间: 2016-12-13 12:12
深红荆棘 发表于 2016-12-13 09:42
谢谢,吃完了。

我现在在吃棒棒糖,怎么没感觉到甜味呢?
作者: 水烟    时间: 2016-12-13 12:13
闲过信陵饮 发表于 2016-12-13 09:54
青菜?

香菜,创意。
作者: 闲过信陵饮    时间: 2016-12-13 17:47
水烟 发表于 2016-12-13 12:13
香菜,创意。

他是不是传说中的红烧青菜

作者: 水烟    时间: 2016-12-13 18:07
闲过信陵饮 发表于 2016-12-13 17:47
他是不是传说中的红烧青菜

这个真的不知道啊,应该不是吧
作者: 水烟    时间: 2016-12-13 18:08
闲过信陵饮 发表于 2016-12-13 17:47
他是不是传说中的红烧青菜

我早删掉他们了,都没甚好友




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