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标题: 冬至进补,各位快乐! [打印本页]

作者: 金豆豆    时间: 2016-12-21 06:53
标题: 冬至进补,各位快乐!


今晨,收到文友问候。是关于冬至的。只是,怎么看,怎么像汤圆——对了,哪个地方是吃汤圆啊?我记得北方是吃饺子的吧?

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作者: 金豆豆    时间: 2016-12-21 06:54
我们成都这边,最流行的,是喝羊肉汤。嗯,也有吃狗肉的。
作者: 金豆豆    时间: 2016-12-21 06:56
对了,还有其他习俗。比如摘柚子。冬至这天采摘的,据说有药用效果,润肺化痰什么的。。。
作者: 金豆豆    时间: 2016-12-21 06:57
反正该补就补吧。这年月,养生之道,尤为重要。老祖宗总结的很多经验,基本而言,都有它的合理性啊。。。。
作者: 金豆豆    时间: 2016-12-21 06:58
祝各位快乐安康!
作者: 金豆豆    时间: 2016-12-21 06:59
嘘。我再眯瞪一会儿,准备起床上班去了。。。
作者: 慕容锦上    时间: 2016-12-21 08:13
北方是要吃饺子的。
冬至快乐!
作者: 流水思静    时间: 2016-12-21 09:04
今年到处都在说,羊肉汤生意秋!
作者: 流水思静    时间: 2016-12-21 09:05
从今天开始,数九咯!
作者: @暖暖    时间: 2016-12-21 09:15
金豆豆 发表于 2016-12-21 06:58
祝各位快乐安康!

成都是不是很美,哪里有好玩的
作者: 刘春    时间: 2016-12-21 09:21
今日冬至,昨夜下了一点点小雨,雾霾仍肆虐,学校停课:但我们宝宝继续上,在家里更折腾。
作者: 金豆豆    时间: 2016-12-21 10:14
慕容锦上 发表于 2016-12-21 08:13
北方是要吃饺子的。
冬至快乐!

据说,北方煮饺子,是祈祷耳朵不受冻。不知道雾妞知不知道这说辞?

作者: 金豆豆    时间: 2016-12-21 10:15
流水思静 发表于 2016-12-21 09:04
今年到处都在说,羊肉汤生意秋!

追风久了,也觉得无趣吧。何况追得价格暴涨,挺划不来的。
我们是前天煮了,今天就不想再刻意去煮。。。

作者: 金豆豆    时间: 2016-12-21 10:16
流水思静 发表于 2016-12-21 09:05
从今天开始,数九咯!

今天暖阳高照,没有数九寒冬的感觉。。。。

作者: 金豆豆    时间: 2016-12-21 10:16
@暖暖 发表于 2016-12-21 09:15
成都是不是很美,哪里有好玩的

周边环境不错。。。

作者: 金豆豆    时间: 2016-12-21 10:18
刘春 发表于 2016-12-21 09:21
今日冬至,昨夜下了一点点小雨,雾霾仍肆虐,学校停课:但我们宝宝继续上,在家里更折腾。

我们这边没下雨,天天洒水车除尘。好像也有雾霾,但不严重。。。

作者: @暖暖    时间: 2016-12-21 11:01
金豆豆 发表于 2016-12-21 10:16
周边环境不错。。。

有想去的意向

作者: 金豆豆    时间: 2016-12-21 11:43
@暖暖 发表于 2016-12-21 11:01
有想去的意向


嗯,趁着年轻,出门走走挺好的。只是女孩子最好约同伴,不要单独出行倒是真的~~~
作者: 沈盼盼    时间: 2016-12-21 12:30
冬至快乐
作者: @暖暖    时间: 2016-12-21 12:30
金豆豆 发表于 2016-12-21 11:43
嗯,趁着年轻,出门走走挺好的。只是女孩子最好约同伴,不要单独出行倒是真的~~~

绝对不会一个人

作者: 风花    时间: 2016-12-21 14:44
冬至快乐~
作者: 庙前小赵    时间: 2016-12-21 22:06
豆豆冬至快乐
作者: 你说我记    时间: 2016-12-21 22:49
对,北方风俗是吃饺子。有寓意的
作者: 碧天    时间: 2016-12-22 01:31
本帖最后由 碧天 于 2016-12-22 01:38 编辑

豆豆冬至安康!
昨天冬至夜的晚餐我一个人吃,太太一般不吃晚餐,红烧羊肉品尝了两块就看电视去了。
我下了一小碗超市买的饺子,喝点黄酒,吃了一会忽然想起拍张照片回答别人询问。



作者: 碧天    时间: 2016-12-22 01:33
本帖最后由 碧天 于 2016-12-22 01:38 编辑

冬至吃这个也可以。就是虫草吃起来心里有点腻歪。



作者: 金豆豆    时间: 2016-12-22 06:53
风花 发表于 2016-12-21 14:44
冬至快乐~

抱抱风花。。。

作者: 金豆豆    时间: 2016-12-22 06:53
庙前小赵 发表于 2016-12-21 22:06
豆豆冬至快乐

土豆美眉早上好。。。

作者: 金豆豆    时间: 2016-12-22 06:54
你说我记 发表于 2016-12-21 22:49
对,北方风俗是吃饺子。有寓意的

肯定是有寓意,才会流传下来啊。。。

作者: 金豆豆    时间: 2016-12-22 06:56
碧天 发表于 2016-12-22 01:31
豆豆冬至安康!
昨天冬至夜的晚餐我一个人吃,太太一般不吃晚餐,红烧羊肉品尝了两块就看电视去了。
我下 ...

我好像第一次听说,羊肉红烧的。。。。为嘛不自个儿包饺子?好像很多北方人都喜欢自己包的。。。

作者: 金豆豆    时间: 2016-12-22 06:56
碧天 发表于 2016-12-22 01:31
豆豆冬至安康!
昨天冬至夜的晚餐我一个人吃,太太一般不吃晚餐,红烧羊肉品尝了两块就看电视去了。
我下 ...

我好像第一次听说,羊肉红烧的。。。。为嘛不自个儿包饺子?好像很多北方人都喜欢自己包的。。。

作者: 金豆豆    时间: 2016-12-22 06:56
碧天 发表于 2016-12-22 01:31
豆豆冬至安康!
昨天冬至夜的晚餐我一个人吃,太太一般不吃晚餐,红烧羊肉品尝了两块就看电视去了。
我下 ...

我好像第一次听说,羊肉红烧的。。。。为嘛不自个儿包饺子?好像很多北方人都喜欢自己包的。。。

作者: 金豆豆    时间: 2016-12-22 06:57
碧天 发表于 2016-12-22 01:33
冬至吃这个也可以。就是虫草吃起来心里有点腻歪。

恶寒。不能捣碎了煨炖么。。

作者: 碧天    时间: 2016-12-22 11:17
金豆豆 发表于 2016-12-22 06:56
我好像第一次听说,羊肉红烧的。。。。为嘛不自个儿包饺子?好像很多北方人都喜欢自己包的。。。

   大凡冬至夜,江南地区民间有冬至进补的风俗习惯,许多中老年人会到中医院或者中药店配置膏方进补。这几天膏方生意红火极了。上海地区有些家庭买崇明岛的山羊肉进补,而且农村是煮成甜的羊肉进补。
   而我,从来没有考虑过在冬至进补。有个外甥过去常常在冬至前给我许多内蒙古羊肉,是请饭店大厨师做好速冻了送过来,每年都是七包,每包三斤多。红烧的,咸中带甜辣的味道,简直妙不可言!碧姥姥有个发小,嫁到日本去了,有一年她探亲后临走时,我送她一大盒羊肉带去日本,她家里人大大赞叹中国菜实在太好吃了!就是辣了。可是,自从前两年那个大厨师离开了饭店,我再也没有吃过那么美味的羊肉。
   现在外甥每年在冬至前,让人送生羊肉到另外一个亲戚家,让他们把羊肉做成熟的给我送来。当然,这味道大大不如从前的。今天他们把红烧羊肉给我送来两大碗,叫我一定要在冬至夜的晚上吃,最好再喝点黄酒。我把一大碗羊肉送给了侄媳妇家。剩下的一碗我重新红烧一下,倒杯黄酒,再煮一小碗饺子。唉!老啰,只能独饮自酌了,碧姥姥一般不吃晚饭,尝两块羊肉就看电视去了。


作者: 碧天    时间: 2016-12-22 11:21
金豆豆 发表于 2016-12-22 06:56
我好像第一次听说,羊肉红烧的。。。。为嘛不自个儿包饺子?好像很多北方人都喜欢自己包的。。。

   太太会包饺子,她三姐常常包好饺子馄饨送来。我不会弄,超市里各种饺子都有,又便宜。所以买现成的吃。
作者: 碧天    时间: 2016-12-22 11:29
金豆豆 发表于 2016-12-22 06:57
恶寒。不能捣碎了煨炖么。。

这两年,我前后收到8盒冬虫夏草,送了一半给年纪比我大的亲戚,剩下4盒放冰箱里,是太太催促我早点吃掉,别浪费了。我就瞎弄了吃。

作者: 袁子旦    时间: 2016-12-22 12:06
碧天 发表于 2016-12-22 11:29
这两年,我前后收到8盒冬虫夏草,送了一半给年纪比我大的亲戚,剩下4盒放冰箱里,是太太催促我早点吃掉, ...

你这是存心要把柳二的嘴给气歪()呀!
作者: 青苹    时间: 2016-12-22 16:53
我们都吃饺子
作者: 碧天    时间: 2016-12-22 18:18
袁子旦 发表于 2016-12-22 12:06
你这是存心要把柳二的嘴给气歪()呀!

所以噻,他没冬虫夏草就说傻瓜才买。
那小子还在围炉胡搞瞎编地说我,随他去,缺德的嘴巴是他的,爱咋说咋说。

作者: 碧天    时间: 2016-12-22 18:23
青苹 发表于 2016-12-22 16:53
我们都吃饺子

北方大部分家庭可能冬至都吃饺子。
我虽然是南方人,也吃了饺子。南方人冬至夜多数家庭会吃羊肉。

作者: 你说我记    时间: 2016-12-22 20:36
碧天 发表于 2016-12-22 01:33
冬至吃这个也可以。就是虫草吃起来心里有点腻歪。

这是自我享受的感觉





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