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标题: 年的味道 (整帖完成，在此谢谢朋友们的观赏和品评） [打印本页]

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-1-20 09:23
标题: 年的味道 (整帖完成，在此谢谢朋友们的观赏和品评）


      今天，鸡打鸣的时候开始，真正意义的“年”开始了。
子时是一天的开始，今天小年。人们通常从开始起床活动才算一天的开始，小年从卯时之后开始过。也就是这个时候，我醒了，想起早年写过一个“过年吃什么补什么”的年味帖子来。第一节大致如下：
      腊月二十三过小年祭灶神，又叫灶神节。小年的特吃是什么？怎么吃？谁吃？怕是没几个人能说清楚咯。
      那时候还小，就记得家家户户把厨屋打扫干净，摆上供果，也有烧纸钱的，也有不烧的。就一样必备，那就是甜味品。我们家是给灶王爷吃蜂蜜，其他人家是把沙塘用火化开了摸在灶王爷的嘴上。供桌抬到院子里，孩子们就把灶神爷吃剩下一股脑给抢了去。大人会问一声“好哱？甜哱（甜不甜）？”孩子们就都说“好！甜！”

       我不说好，也不说甜。我惦记着灶神爷嘴上的蜂蜜呢！小朋友发现了就问我“为什么不说？”我说了“那小泥人嘴上的才真正是好，那甜！”爷爷听了就呵呵地笑。

       人们都说蜜甜！其实，喝过蜂蜜又吃过糖果的人都知道，蜜没有糖甜。只是蜜的甜里面还别的更美好的味道。这灶神节，是送灶神上天，给玉皇大帝汇报情况呢！这在人间吃了糖、喝了蜜，他就净说好话，华夏子孙都是这么想的，希望总是那么美好，美好里掺杂着些许······

      现代人不大用灶了，似乎不再需要贿赂灶王爷，小日子也还蒸蒸日上的。不知道朋友们还有几人过这小年，还有几人没忘记那个美好。我这里好想再续一回年的味道。明天，我将重述那个“过年吃什么补什么”的故事，说说我的现代年的味道。

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作者: 慕容锦上    时间: 2017-1-20 10:52
现在过年的气息越来越淡了，对于我来说仿佛春节最诱人不过是七天长假而已。

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作者: 慕容锦上    时间: 2017-1-20 10:54
其实有些传统啊风俗习惯啊还是挺好的，过年要的不就是一个气氛嘛

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作者: 刘春    时间: 2017-1-20 11:17
喝糊糊了

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作者: 金豆豆    时间: 2017-1-20 12:00
我这边是明天的小年。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-1-20 12:00


小年开始，才算真正进入氛围，见面问候语都会不同的。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-1-20 12:05
我小时候听说的，不是“送灶神”，而是“请灶神”，不知道是不是相同的意思。

衣食住行，食排在第二位，足见灶神的重要性。。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-1-20 14:09
想起来了。我们乡下是习惯小年这天洒扫庭除——算是收拾整理，正式进入年的氛围，具体吃什么反而不讲究的。

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作者: @暖暖    时间: 2017-1-20 16:05
在山东，小年吃水饺

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-1-20 18:19

慕容锦上 发表于 2017-1-20 10:54
其实有些传统啊风俗习惯啊还是挺好的，过年要的不就是一个气氛嘛

我这说的是山东老家旧时候的一些风俗习惯。一种纯纯的乡土年味儿。
老大您说说咱们东北过去或者现在的，那种透着年味的风俗习惯呗。好嚒？

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-1-20 18:24

金豆豆 发表于 2017-1-20 12:00
小年开始，才算真正进入氛围，见面问候语都会不同的。。。

是的，从今天到年三十叫“年下”；从初一到十五叫“过年”。人们见面就说年下好或者过年好。
那个打扫卫生是明天（腊月二十四）的事儿，叫“除尘”（意为除陈）。特吃叫做“龙筋面”。
灶神常驻人间，只有这一天回天庭做‘述职报告’。

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-1-20 18:34

@暖暖 发表于 2017-1-20 16:05
在山东，小年吃水饺

俺不知道您（念nen）是山东㕯閤邋 (念ne ge la。意：哪个角落）的？三十后晌（念hou hang）包饺子是年俗，没说小年吃饺子的。

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-1-20 18:42

刘春 发表于 2017-1-20 11:17
喝糊糊了

有个腊八粥。年前的特吃之一。
糊糊，俺们叫糊嘟，也有叫呼啚的。有分棒子糊嘟，米面糊嘟等。

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作者: 风花    时间: 2017-1-20 19:19
嘴巴会说才叫甜，甜到人心里去

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-1-21 09:55


      腊月二十四日，旧时候叫除尘，南方人叫扫扬尘，现在都叫大扫除，搞卫生。寓意“除陈”，去掉行将过去一年的所有晦气、不快、不顺当。“扬尘”只是个译音，它指的是室内外顶头、墙角上挂了灰尘、油烟的蜘蛛网。扫扬尘也有叫打扬尘的，做这活很有些讲究，定是清早起来，物品和地面都有着灰尘的时候打扫，掉在地面和物件上的扬尘才好扫起来；不然，粘上了就难去掉啦。
       那一年的除尘，天色蒙蒙亮，父母用小的竹子枝条做好竹丫扫，叫我起床，“起来吃早点啦！油煎荷叶蛋，”、迷迷瞪瞪起来，嘟嘟囔囔说“又是清水面条、还荷叶蛋”。老头子不愿意啦“还咋的啦？多香的！”   “没俺瞌睡香！”  “放着，先打扬尘去，一会炖龙肉你吃！”
      
       “扫扬尘吃龙肉”这就是个传说故事。扫扬尘不光是打扬尘，接下来必得打扫地面，扫院子。这还不算完，疏通阴沟下水道是必须的。家家户户一样，这有他的含义，我不知道代表着什么，您是知道的。传说中的那一年，家家户户掏阴沟呢，就都抓到了还没睡醒的蛇。那年还没人知道炖蛇吃必须在院子里，不在屋子里，因为只要有一丁点扬尘掉锅里，就得中毒身亡。自然就都在家里炖了，自然也就有人家锅里掉进了扬尘。好可怕的事情也就发生过了。
       蛇又叫小龙，后来就叫打扬尘吃龙肉了。这蛇肉味鲜嫩似雏鸡，与乌鸡同做——称龙凤呈祥；与猫同做——曰龙虎兑。那滋味意境我要是在这里说破了，将是您一生的憾事，还是自己去尝尝吧。
       再后来，没有那多的龙给我们吃，北方老家除尘改吃龙筋面。一锅子半开着的清水，一团子和好的面，用手捻的比筷子头稍细了往锅里顺；另一边顺着捞出来，一碗一根，叫龙筋面。我喜欢不搁重料，少许食盐，宽汤活油，加点豆苗、菜心什么的就成，那爽！吃惯了这个，人也就变得寡淡、迷糊、晃荡了   ~！~     O.O
      
       今儿个就是除尘，平日里天不大亮就出门了，黑漆閁呼的才回家；在自个儿家里转转倒成了个新鲜事儿。窗明几净的，没找着‘扬尘’可打；把个鸡毛掸子舞打了几下，感觉无趣，没有一点成就感。想起来喝腊八粥那天定下的，今天是出行的日子。
       最早是计划带老人出个远门，老人恋家，说家里才有年味。后来说到东北看看大雪，朋友说，东北这季节不适合老人。这有想着到东莞去，据说那里的酒店服务一流，开车路游荡着去；心想沿途那多旅游景区就三个老人游荡未免落寞。老伴保险公司还加着班呢，谁知道几时能够成行。

年，只是一个味道，在心里。
过年，唯剩下一种仪式，在身边。
接下来是年集，南方叫做“赶叫场”，这明天的事儿了。

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作者: @暖暖    时间: 2017-1-21 14:35

哈保奎诊所 发表于 2017-1-20 18:34
俺不知道您（念nen）是山东㕯閤邋 (念ne ge la。意：哪个角落）的？三十后晌（念hou hang）包饺子 ...

周平滴，小年都吃饺子

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作者: 再折长亭柳    时间: 2017-1-21 18:13

金豆豆 发表于 2017-1-20 12:05
我小时候听说的，不是“送灶神”，而是“请灶神”，不知道是不是相同的意思。

衣食住行，食排在第二位， ...

      农历腊月二十三是民俗里的“小年”，是“祭拜灶王爷”的日子。过去，进入农历腊月二十三就意味着“过年”开始了。 　　
    传说中，灶王爷除夕来到每家每户，到腊月二十三这一天要“升天”，向玉皇大帝“汇报”每家每户的善行和恶行，送灶王爷“上天”的仪式称为“送灶”或“祭灶”。旧俗是在农历腊月二十三这天燃放鞭炮，（因民间却有“男不圆月，女不“祭灶”的说法儿，即男人不祭拜“月亮神”，女人不祭拜“灶王爷”）除女人之外，这天全家人都要设宴庆贺，然后对灶王爷默默祈祷，希望灶王爷能在玉皇大帝面前“说好话”，为新的一年带来吉祥。

      另外，家里的孩子们还可以吃用来给灶王爷祭祀的糖瓜。
      请灶王爷是除夕的事情，灶王爷腊月二十三去，正月初一五更回，上天言好事，下界保平安。

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作者: 慕容锦上    时间: 2017-1-22 07:59

哈保奎诊所 发表于 2017-1-20 18:19
我这说的是山东老家旧时候的一些风俗习惯。一种纯纯的乡土年味儿。
老大您说说咱们东北过去或者现在的， ...

好，今天试着写一篇

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作者: 金豆豆    时间: 2017-1-22 08:14
“扬尘”只是个译音，它指的是室内外顶头、墙角上挂了灰尘、油烟的蜘蛛网。
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这个词你都晓得？厉害了啊。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-1-22 08:16
那年还没人知道炖蛇吃必须在院子里，不在屋子里，因为只要有一丁点扬尘掉锅里，就得中毒身亡。
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听说过在院子外煮，不知道是这个缘由。以前的老屋，“扬尘”很多，特别容易落下，这倒是真的。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-1-22 08:19
龙筋面，你说的是山东，还是贵阳特色？我听过，但没吃过。。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-1-22 08:20
我喜欢不搁重料，少许食盐，宽汤活油，加点豆苗、菜心什么的就成，那爽！吃惯了这个，人也就变得寡淡、迷糊、晃荡了   ~！~     O.O
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被你笑得我不行。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-1-22 08:21

再折长亭柳 发表于 2017-1-21 18:13
农历腊月二十三是民俗里的“小年”，是“祭拜灶王爷”的日子。过去，进入农历腊月二十三就意味着“ ...

看起来好复杂的样子。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-1-22 08:21

慕容锦上 发表于 2017-1-22 07:59
好，今天试着写一篇

等着看。。。

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-1-22 10:06


       今天，开始赶年集了；南方叫作“赶叫场”。原本说是办年货的集市，都兴喊着卖，吼起买。直到腊月28或者29截止。北方天寒，早早的就准备许多年货，说越近年下越贵，临时吃鲜的买那么一点点。一群妇女都带了孩子，转了圈的去赶集，需要买的东西不多，主要是去玩，去听响。
       小时候，拽了娘的棉袄后襟去赶年集。老远的，净噼里啪啦的鞭炮声，间或有哧溜-咚的礼炮声。没进集市呢，你就听吧。“韩家了，听啊！我家的炮最响了”咣咣咣一通响；音还没歇呢，“张家炮竹（baozu）了，不光响还响的脆咯”叭叭叭叭又一通响；响声未绝“李荞子炮竹了••••••叫声不绝，响声不断。走进集市，那人啊如潮涌一般，炮摊发话，大潮汹涌而来，炮声一响人潮如水退去。也有吼的”炮往哪扔啊?奶奶个腿的，吓着孩子点你摊子！”还有骂的“娘那个币的，踩俺脚（juo）上，还不快的拿开你（nen）那狗腿”。
       咱们买炮、买噗啦叽（一种火捻，炮杖引线的样子，不会爆响，晚上点燃好看），也买二踢脚、烟花。都不多买，说是“别人放的时候，也能听也能看，一样的！”。还说那卖家，“你放的比俺们卖的还多，是卖啊还玩啊？”娘就打一巴掌，说“这孩子！”
       哪个热火、哪个闹腾！已经成了历史，难再现咯。
       原本，没定下来今年这年咋地过；昨晚算是定下来了。唐山那兄弟说，大年初一飞我这，看看贵州、看看安顺这年是咋过的。说准了，我便哪儿也不去了，盘算着赶叫场，却是真真的办年货，因为迄今我连水都没多预备的。女主人说是要买这买那，我说不必，大年初二应该都有卖的了，不如到乡下去赶叫场买点土特产的（其实我是想看看偏远的地方还有没有那个热闹）。最后，能定下来的还是25号（腊月28）一家子超市里买去。
       这几天吃点什么呢？记得小时候，在老家是吃糖稀，红到暗紫色的麦芽糖膏；两颗火柴梗似的小棍，头上蘸那么一点，相互缠绕咯拉扯，再缠绕拉扯，拉出多长的糖丝来；玩儿多半晌才舍得抻舌头舔舔，好香，真甜。在贵州了，吃‘麻糖’，也有叫叮叮糖的；麦芽糖熬制了加豆面成型，再以豆面做衣，也有加芝麻的。好麻糖洁白一大块，用个弯头铁斩子（斩）、直板铁斩刀（敲），叮叮当当的敲上老大会子，弄下小指头肚那么大的几小块来，豆面里滚滚，扯块旧报纸包了卖给咱们。入嘴香甜，嚼嚼有点现在牛皮糖的感觉；大多时候，那是舍不得嚼着吃的，等它自己在口中慢慢的化开，那真是美。
       谁知道，这雷声大雨点小啦，同事乡邻老扯皮啦，是还不是吃这类东西闹的。现在我是不敢再吃这些个东西了，不是怕长胖，也不是怕血糖，因为本来就够裹搅个人了。昨晚，见老板和她的兵些辛苦，都十拉点了没吃晚饭，回家拿了上品赖永初犒劳他们一下，两三个酒鬼光顾着说那些话了，竟然没喝出什么味来，那可是1580一斤，还只是市斤啊！可见，吃糖稀和麻糖的补益了吧！

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作者: 慕容锦上    时间: 2017-1-22 14:00
赶集就是办年货对吧

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作者: 慕容锦上    时间: 2017-1-22 14:03
麻糖就是沾着很多芝麻的脆管糖对吧？
我小时候就喜欢吃大虾酥，现在啥糖都没有想象中的味道了。

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-1-22 14:38

慕容锦上 发表于 2017-1-22 14:03
麻糖就是沾着很多芝麻的脆管糖对吧？
我小时候就喜欢吃大虾酥，现在啥糖都没有想象中的味道了。

老大：都不大对呢。什么时候都赶集，贵州叫赶场；南北一样，今天这里明天那里，几天一个回环；就是一个乡村的贸易市场。年集则只限于年前的这几天，很有些特色。麻糖（汤音）不是你说的那个糖，南方的特色糖果，我会做的；文里有描述了啊！改天碰上了我照个照片贴出来；只是现在没几人会做出洁白的了，大多都带着或深或浅的黄色。

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-1-22 18:48


       说来不怕朋友们笑话，半个多世纪了，我、我的家庭没有认真过过几次年。就都和平时一样，做几样小菜，很随便的也就过了。我刚省事的年龄认真过过一次，我孩子省事的时候认真过过两次，这老咯倒是比平时过的讲究一些，也还没有太认真。到年前了，我家总是忘记了准备任何的所谓年货。其实、在哪儿都是过年、咋过也都一样。
       小时后在老家，感觉除夕日不好玩；见谁都说“年下好”也不管是否熟识。团圆饭，大早的，肚子还没饿呢就开吃。晚上都在自己家里包饺子，还往个别饺子里放枚硬币。深夜交子时，守岁的人们吃饺子；盛孩子碗里，小孩不知道包了钱币的水饺大人都做了记号，硌一下小牙说是一年好运？还是什么别的意思。咱们口细不硌牙。吃着拿出口来看了嘻嘻的笑，是五分钱!在当时是大钱。吃完饺子串门子，这是南方不时兴的。
       初一是真正的年，见面改口说“过年好”。天还不咋亮呢，就都到陵上去给已故的祖宗拜年。从自家的坟头到老祖宗的坟头，拜年的人也就汇成了浩浩荡荡的拜年大军。回头去给在世辈分大的人家拜年。
       进到院子里，多半不进门就在外面叫，完了说“谁谁给您磕头哩”。老辈子多半也不出来，就从屋里扔个钱出来。早先，拿这个钱是要磕头的；后来改了鞠躬；再后来就是哈腰去拾，也有蹲下拿的，没几个真磕头了。
       南方年前供祖宗，年夜饭直吃到深夜。初一了不兴生火，也叫不开灶，吃粑粑和前日的剩菜剩饭。孩子们漫山遍野疯跑了玩，钻山洞。到了元宵节前给祖坟亮灯。我们就去坟上偷别人家的供果吃。被偷了的和偷到了的都是吉利事。      
       上大学后的那一年，放假回家，同学们都置办年货、礼物，我也学着别人买点东西回家，一瓶茅台七块八毛钱，整半月的生活费，再买些过去没见过的烟花，一样一点点就花了十好几块钱。这钱都是一分分、一毛毛省下来的，半个学期的积蓄。
       回到家已是过了扫扬尘的日子，给父母说咱们也像别人家样，过个隆重的年，可是家里什么都没准备。没有泡腊八蒜、没做腊肉香肠、没打二块粑，也没做汤圆面子。父亲就说了“咱们是北方人，像在老家那样过。三十晚上包饺子。我这就去趟城里，买二斤肉回来。”我说“那我去山上搞几颗冬笋来。”
       找三两个小朋友，一起上山挖冬笋，这冬笋有个好听的名字叫玉兰。其实就是楠竹笋，主产地贵州赤水一带。我们这里东山有几篷子，竹林后面有个山洞，以前经常进去玩，记得里面有种像柏枝树果实、或者说松果样的、类似于钟乳的小石花；有白一些的，有灰不拉几的，也有深褐色的。顺道去捡一些回来当棋子用。
       采摘冬笋，不能伤了根鞭，一些过程说来没用，剥竹笋壳，记得尖端那洁白脆嫩的竹笋壳是可以吃的，不要丢掉。就是有个很特别的做法、吃法说给朋友们解解馋。靠根部的一段稍老横切成片（玉兰片），尖端带着嫩笋壳的顺丝竖切。切好了放沸水里煮透，再用凉水漂洗。这时候就可以吃了，依口味凉拌、炒肉食、炖鸡、炖肉都成，笋清凉而脆，味微苦还甘。特别的吃法则是煮透起锅，不漂洗，让它捂着，有个几天，到有了酸酸臭臭的味道再拿出来漂洗做菜，通常是入酸汤鱼锅煮着吃，它仍然还是脆脆的，入口一嚼，满口生津，消食化气还能解酒。
       这一年，父亲还买回来了南盘江的岩花鱼，就吃上了平生第一美餐咯。“茅台村酒合江柑，小阁疏帘兴易酣；独有葫芦溪上笋，一冬风味舌头甘。”只是这一吃不打紧，您看看我——嘴尖皮厚腹中空噢。
       再说我从山洞里拿了挺多那石花蛋蛋，色浅的做了白子；色深的做了黑子，就在院子里的地上用木棍画个棋盘，自己一个人下围棋，一会吃一片黑的，一会又吃一片白的。正自玩的起劲儿，老父亲叫吃饺子，我就说了“我更想吃这俩棋筋。”父亲就说“一会吃黑的，一会吃白的，一会又吃黑的。吃多了，人都吃呆啦。”“还是过年吃饺子吧！人间烟火做的，挡饿！”

  

      大年是越来越临近了，心中的家还在那很远很远的地方。今天已经是年集的第一天，都兴高采烈买卖年货去了。咱们六星人也都忙了，没多少人写帖看帖咯。一股脑的写过大年去，到元宵节来收头结尾了事吧。
      还是在多少年以前，大年初二的样子，天黑没事到家里二哥家串门子，哥俩无聊就说弄点小酒喝喝。在个大茶缸子里倒上热水，酒唱子满好放里面温着，二哥到地窖里取出颗老大的白菜，一层层扒。我说“您怎么还老扒呢，吃不了那多的。”哥说“没什么好吃东西，俺就给您做个稀罕的吃法，生吃白菜，叫菜心肠皮果子烩。就用菜心，不用外面的。”一二十斤颗大白菜，就取中间拳头大个菜心，不水洗，切成细丝；猪小肠洗净腌好，卷成现在的火腿肠那样儿，煮好的，切成片；油条，炸好的，切成小段。放椒盐、香醋、麻汁（芝麻酱）葱花。一点一点，现拌现吃；拌好放时间长了，疲了，出水了就不好吃了。不记得那天喝了多少酒，但是还记得那天吃了两颗白菜。完了我说这是凉拌菜心，不是烩白菜，怎么就叫菜心肠皮果子烩啦呢？哥说“其实这世间好多说法都是错的，就是都还就那么说。”还说“多吃吃这个，这人就会变得清亮明白起来。”

      细想想也真是的：“感冒了，RNA感冒病毒感染，人们愣说是着凉了。还就挂水、打针，用大量抑杀细菌的药。”
       “白龙马蹄朝西，唐僧带着仨徒弟······一唱多少年。那马蹄朝下朝后，还真是去不了西边；白龙马，他不是马，也是唐僧的徒弟才对。”
      “不怕家里没有人民币，就怕家里没有好家具······嗨的山响，这人民币有了，还能够买不来家具！？！”
       “这过年哩，大药房里排了长队买药，药价飞涨不说，好多真正能治病的基药没得卖了，换个包装长几十几百倍的价，说制作工艺变了；炒完人参炒虫草，这还炒起三七来了，百病都治不说，还抗雾霾，改善亚健康。”
       我是真的很糊涂了。要不怎么就又想起‘再吃一回菜心肠皮果子烩’了呢？！？今年的年夜饭桌上我记得做这个来多吃吃。

  

      

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作者: 愿言思归    时间: 2017-1-22 19:42
哈医生，过去过年是快乐的，现在过年累。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-1-23 06:38
哈老师这是每天持续更新的节奏了啊。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-1-23 07:08
       今天，开始赶年集了；南方叫作“赶叫场”。原本说是办年货的集市，都兴喊着卖，吼起买。
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我们这边不是这种叫法。但确实是这种热闹法。小贩的吆喝兜售，把年的氛围衬得满当当的。。。

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作者: 流水思静    时间: 2017-1-23 07:27

慕容锦上 发表于 2017-1-20 10:52
现在过年的气息越来越淡了，对于我来说仿佛春节最诱人不过是七天长假而已。

贪玩的孩子！

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作者: 流水思静    时间: 2017-1-23 07:35
过年，图的就是开心快乐！

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作者: 慕容锦上    时间: 2017-1-23 08:17

流水思静 发表于 2017-1-23 07:27
贪玩的孩子！

最重要是贪睡呢，，

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作者: 慕容锦上    时间: 2017-1-23 08:25
哈老师说的是哈，过年有一样不好就是见到谁都得拜年，有时候感觉不大自然呢。

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作者: 流水思静    时间: 2017-1-23 09:06

慕容锦上 发表于 2017-1-23 08:17
最重要是贪睡呢，，

你可能是属猫的。

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作者: 慕容锦上    时间: 2017-1-23 09:20

流水思静 发表于 2017-1-23 09:06
你可能是属猫的。

猫不贪睡吧，不常把熬夜的人叫夜猫吗？

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作者: 沈盼盼    时间: 2017-1-23 10:03
年是什么味道，好像越来越不清楚了

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作者: 流水思静    时间: 2017-1-23 10:29

慕容锦上 发表于 2017-1-23 09:20
猫不贪睡吧，不常把熬夜的人叫夜猫吗？

贪睡的，自然是懒猫。

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-1-23 12:37

沈盼盼 发表于 2017-1-23 10:03
年是什么味道，好像越来越不清楚了

这就对啦！
少小时，过年是一种期盼，是对美好的向往。
成年了，过年是一种寄托，是对幸福的祈求。
老年啦，过年是一种回忆，是对文化的传承。
年源于困惑与向往，淡于进步和富足。过年的形式在变化着，归家团聚渐作旅行避寒；普遍共遵化作各行其是。古老的年味势必渐渐散去，传统的仪式也将消亡。这，其实是人类进步的表现，一个自然的规律。

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-2-3 12:29
标题: 年的味道 (节后更新开始（楼）


      原本不打算在家过年，17年前的旧交突然发信息来，说是春节到我这里玩玩。倒省了我不知道该哪去的烦恼。年夜里交子时那阵烟花爆竹是个惯例，以其到时候被吵醒，不如等过了那阵子再睡。
      晚睡未误早起，倒是比平时还醒得早了些。朋友的班机下午3点到，我这里1点才出发呢，没事可做竟想去爬一次后山。想了也就去爬，比房顶高不了两起个小山头，倒有千数级台阶。南国春早，野冬菊、羊咪咪、野迎春都有开花儿的了；今年烂冬，雾气很重看不太远，近处道旁的露珠晶莹剔透煞是好看。
      有朋至远方来，做些南北口味的小菜，没忘了那道菜心肠皮果子烩。开一瓶陈年茅台，再来个上好的干红，都是陈列柜上的，独一无二；和着些老话随性细品别是一番滋味。朋友给带来套骨瓷茶具，我这还有点九二年的老普洱，对饮夜央后全无睡意。不是次日要去看那天下第一洞天-织金打鸡洞，真不舍得就歇了。
      为了节省走错了道儿，游游荡荡的接近目的地了，赶上交通拥堵。拥堵的原因却是“苗族人的跳花节”活动。过去听说过二月二，三月三，六月六什么的是少数民族的大节，没有知道这大年初一到初三是什么跳花节。还好是朋友想的停开，说是“赚了个贵州深度游”，先就是乡村里跑了5个多小时；这堵车眼见的是天黑也到不了洞口边。万般无奈，把车停在道旁一户人家门口，停车费要30元。
      朋友脚力够好，颠颠的来回跑了不累，进洞后开始还在一起，再后就跑前面去了，好些独特绮丽的景观没能留影。朋友夫妇两个玩得兴许是尽兴的，对饮食也不挑剔。夜归走的高速，不到三个小时的行程，到家已是亥时。我这俩小腿痛的不行，想用酒揉揉又不舍得，家里的酒哪一盅也得几十上百的钱，真个是不舍得。改了用清凉油，那个龙虎牌的，涂上揉搓了一会子；不如酒香，倒也管用（小知识一个，不妨一试）。
      过年，不再讲究一家子团员，朋友相聚、外出旅游已经成为现在都市人的一种时尚，也不晓得是吃了什么闹的。这次朋友来，却是特意做了特色辣子鸡，凉拌鱼腥草等地方小吃以款待，只是放轻了口味；朋友不仅能叫上名来，在北方还曾吃过着实领我惊奇了一回。大过年的，旅游景点那个人山热海也是从前没有想到的。

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-2-7 10:18


大年初二，织金打鸡洞拍摄的手机原片缩小图。未作任何其他方面的改动。版权所有，拒绝引用！！

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作者: 慕容锦上    时间: 2017-2-7 10:28
报告，我觉得这钟乳石啥的，也就那样，不怎么好看，，，

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-2-7 10:35

慕容锦上 发表于 2017-2-7 10:28
报告，我觉得这钟乳石啥的，也就那样，不怎么好看，，，

山洞里很黑，您的闭着眼睛看！
假如您身临其境，那山里有洞，洞中有山，山山相依，洞洞相连······你不晕倒我都不信

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-7 11:47

哈保奎诊所 发表于 2017-2-3 12:29
原本不打算在家过年，17年前的旧交突然发信息来，说是春节到我这里玩玩。倒省了我不知道该哪去的烦恼 ...

这年月，出行和接待，都够呛。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-7 11:49

哈保奎诊所 发表于 2017-2-7 10:35
山洞里很黑，您的闭着眼睛看！
假如您身临其境，那山里有洞，洞中有山，山山相依，洞洞相连· ...

灯光效果挺好的。感觉颇有些光怪陆离。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-7 11:50
图片拍得很好。这种溶洞要好好保管，不然又给游客毁掉了。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-7 15:23

哈保奎诊所 发表于 2017-1-21 09:55
腊月二十四日，旧时候叫除尘，南方人叫扫扬尘，现在都叫大扫除，搞卫生。寓意“除陈”，去掉行将过去 ...

       蛇又叫小龙，后来就叫打扬尘吃龙肉了。这蛇肉味鲜嫩似雏鸡，与乌鸡同做——称龙凤呈祥；与猫同做——曰龙虎兑。那滋味意境我要是在这里说破了，将是您一生的憾事，还是自己去尝尝吧。
——
我真没有吃过蛇肉。我们这边那种院内抓到的，都说是家蛇——老祖宗幻化了，回来探望后辈子孙，不允许吃的。。。田间地头的，其实不好抓，也没有人刻意去抓。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-7 15:25

哈保奎诊所 发表于 2017-1-22 10:06
今天，开始赶年集了；南方叫作“赶叫场”。原本说是办年货的集市，都兴喊着卖，吼起买。直到腊月28 ...

       今天，开始赶年集了；南方叫作“赶叫场”。原本说是办年货的集市，都兴喊着卖，吼起买。
——
赚吆喝，是这个味儿吧？

各种吆喝，此起彼伏的，特别热闹，喧嚣，年的氛围十足。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-7 15:28

哈保奎诊所 发表于 2017-1-22 18:48
说来不怕朋友们笑话，半个多世纪了，我、我的家庭没有认真过过几次年。就都和平时一样，做几样小菜 ...

在个大茶缸子里倒上热水，酒唱子满好放里面温着，二哥到地窖里取出颗老大的白菜，一层层扒。
——
这些都是北方人民的旧习俗。这些年交通发达了，应该不怎么屯大白菜了吧？

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-7 15:31

哈保奎诊所 发表于 2017-1-23 12:37
这就对啦！
少小时，过年是一种期盼，是对美好的向往。
成年了，过年是一种寄托，是对幸福的 ...

我们这边以前大年三十有“火把场”，大家伙儿都去赶集，热闹得不行，现在也渐渐没落了的感觉。不知道最初兴起，是缘故。。。。

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-2-8 12:13


      按着精心设计的行程，大年初三带了朋友两口看闻名于世的黄果树大瀑布去。老伴公司有事、老丈母娘昨日累着了去不了；就我一个人带了去。到景点排队买票就有个野带游揽生意，比景区观光车或者打的贵了五十块钱；我是个不怕邪的，也就应下了。也真是，不用排队买票，然后直接拉第一个景点大门下车，还详细的告知怎么直接走到大瀑布去。
      第一个景区叫陡坡塘瀑布，没作为景区之前经常玩的一个地方。跳河里洗澡，就以瀑布流水冲背；作为景区以后玩过一次，里面养了一些天鹅、鸳鸯什么的。朋友不知道，咋一见，嚯！好大的瀑布，好大的水；山青水绿的美丽还壮观。也是的，不和有钱人比，咱们感觉自己还是蛮富裕的；不和大瀑布比，陡坡塘瀑布确实很美很壮观。这个季节是枯水季节，只是今年烂冬，水不是特别小，却也真是不怎么大；水不大倒是更显得清澈，瀑布也就多一分秀丽。
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主景区就是黄果树大瀑布了，我们步行了去，沿途就有许多游人不得而知的好景致。散步的走法，清爽怡情，也不多游人打搅。朋友戏说“这玩法，玩一趟可以年轻两岁”；我说“你有空多来几次就又青春了”。
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      进入主景区，那个人流哦，都是想到水帘洞看水。我见惯了的，回过头来看人。占个特别的地儿，于是人们看我。大瀑布是美的，其实犀牛潭也很美，边上的一草一木也都透出那个美来。大瀑布经典角度的图片又很多，拾取些别人视而不见的好玩儿。~！~
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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-2-8 17:19


      过午了，才从大瀑布景区出来，电话叫车说的赌着呢！也是的，人忒多了，我们都是从应急出口离开的景区，连盆景园都没能看上。到正门不远，那儿有许多卖吃食的，找了家小饭馆，随便的点两样小菜，我给要了份稍微有些特色的炸小鱼，没曾想这一小碟子岩花鱼100元人民币，指头大的小鱼，一条和着差不多十元钱。也不知道是鱼贵了还是钱小了；味道像是大不如从前，记得早年涨水的季节到大河里摸鱼，小小的岩花鱼是最美味的；油炸、清蒸、水煮都带刺一起吃到肚里去；鱼头先入口，细细的慢慢嚼着顺入口中，鲜香无比还能补钙。
      等了很有个时间车才来，虽然是说过自己可以打车自己去下个景点，前面的费用免除，我还是执意的等了。回头我还得以理直气壮的发一回牢骚，小伙儿还行，许诺“要是玩不全被清场咯，他找人再带进去玩”。
      接下来的景区叫天星桥，听当地老乡说也有叫过天生桥的。天星桥景区地处黄果树大瀑布下游7公里，地域广阔，由天生桥、天星湖、水上石林、天星洞等多个部分组成，细细的游玩需要一个整天的时间。景观主要是一系列的小瀑布群和古榕树、古藤、怪石等。水小了一些，没水大的时候令人震撼，也一样是美透了的。老朋友行走间给提了个问题  “是树抓石石不倒，还是石托树树不倒？”我的回答很简单，就三个字“不知道”。无疑有些石头若不是给大榕树的根给固定着，应该是早崩塌倒掉给流水冲走了；无疑有些榕树若不是有哪些大石头托着，应该早给大风刮倒流水冲走了。榕树儿小时候倚仗着块‘巨石’得以生存长大，大榕树长大了又紧紧地抓着那块‘小石头’以至石头不被洪水冲走。管他呢，大自然鬼斧神工的造就出这样子，这个关系，这处奇观······
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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-8 17:30
黄果树瀑布和天生桥景区我都去过，在安顺那边。。。回头慢慢来看你的记录。。。

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-2-9 11:06


      著名的景点，经典的拍摄角度，拍摄的人很多，特别是有些专业人士有大量的作品。我自己也有一些得意的作品，一直当做电脑桌面用着；羞于拿出来是因为摄影器材差，画质较劣，怕朋友们拿了来比较笑话咱。
      野芭蕉，这个可能没多少人吃过。个头比较短小是其一；内里是一包豆大的籽，成熟后为黑色，很少的那一点肉更应当叫做瓤；一种特别的甜，纯纯的甜没有香糯的口感；酒调野芭蕉内皮白瓤吞服可以很快的缓解痔疮（即将失传的秘方）。
      南天竹不是天竹，他们还都不是竹子；天竹有好多个亚种，现在都作为观赏植物来种，我们这里山上有好多野生的。南天竹是个药材，对结核有很好的疗效，伍用白芨、胡桃仁等药可以很快治愈肺结核、淋巴结核甚至骨结核（这个方子因为需要辩证加减，很复杂，在此不作介绍）。
      一个景区的美，其实不只限于那道闻名遐迩的独特风景；那儿原生态的一草一木犹如衬托着红花的绿叶，也一样的美。一个人的美，不只在于貌赛潘安和人格的完整独立，那学识涵养情趣阅历的烘托才有了真正意义的和恒久的美。我的朋友们就很美！
      接下来的旅程相对漫长，只能是一个观光似的旅行。看举办了两届世界低空跳伞比赛的亚洲第一高桥——坝陵河大桥，几近干涸的滴水潭大瀑布，世界文化之谜红岩天书，地球的裂缝——花江（北盘江）大峡谷，绝世奇峯——贞丰双乳峰和兴义万峰林。这里我有个巨大私心——去拜望我的老姐一家。
（图片分楼另贴）
      沿途风光裹足，到老姐家已是戌时。姐夫给做的小火锅，印象特别深刻的是那个叫不上名来的洁白的豆米和切得非常规整的卤牛肉薄片。开吃之前，姐夫拿出个喝一口少一口的酒来。用野葡萄自己酿制的葡萄酒，深红作紫，入口甘冽，微微的有些酸味；久久缠绵于口还透着淡淡的清香，醇香不烈，温润入喉，留香悠久。葡萄酒中当是第一美味了，去年在幺妹家喝过一次，记得幺妹那时还劝我再喝一点；这次姐夫倒好，明说只此一杯，怕是以后也喝不上了，因为采摘野葡萄时连撑天大树带着碗口粗的野葡萄秧子一块儿都砍了，数百年以后才能再长出来。
      接下来喝茅台，我说是只能品一品，我不喝酒了。姐夫说是也不喝了，也只能小饮作陪，朋友也说是戒酒多时。就这档口幺妹来了，好酒也要喝一口；老姐也吃喜酒回来了，表示拒绝酒精。琼浆玉液咋入口，朋友秉直，脱口说“哥嘢，这个怎么和在您哪喝的不一样咧？入口烈！”。我回说“外观一样，我那个是陈年的，这个是近年的吧！”。姐夫接口“原以为你们年三十来，八几年那个打开喝掉了，瓶子还在，可以闻闻看是不是一样？”。还就真的拿了来，我也就真的闻了闻，是一样一样的！接下来说些老故事，拉家常、看仨孩子上沙发爬窗户，弄的我怪不好意思的，也搞的朋友好生羡慕。老姐说“到齐的时候八个孩子呢！还更热闹”。
      我这里暗下了想，同是茅台酒，口感差距咋就那么大呢？说是有个假了，说不过去；我那个来自厂家，姐夫这个来自专卖店。说是年代不同也有些牵强，因为我那个也不是真的多陈。这和人与人的感情样儿，朋友和我亲兄弟似的，我和姐姐姐夫朋友似的。感觉都是一家人，感觉都是茅台，同样的真诚，同样的酒。
      最后的，大侄女带着大侄孙女来了。我打听次日去马岭峡谷的玩法儿，侄女说别去了，没什么水不好玩，就是有水这季节也漂流不了。不如去万峰林，油菜花开了很好看。姐夫就要她到时开车带了去，也就这么定下了。

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-2-9 17:20


此行500里，风光无限。朋友说“咱们这是在画里游呢”！
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作者: 慕容锦上    时间: 2017-2-10 09:01
黄果树瀑布果然名不虚传，真心很美哈。

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作者: 慕容锦上    时间: 2017-2-10 09:04
哈老师，你那里确实山清水秀，景色宜人，有机会定然去叨扰你和清雨姐姐。(*^__^*)

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-2-10 09:28

慕容锦上 发表于 2017-2-10 09:04
哈老师，你那里确实山清水秀，景色宜人，有机会定然去叨扰你和清雨姐姐。(*^__^*)

欢迎并期待着！

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-10 09:42

慕容锦上 发表于 2017-2-10 09:04
哈老师，你那里确实山清水秀，景色宜人，有机会定然去叨扰你和清雨姐姐。(*^__^*)

真心说，可以顺便到我这里玩玩。。。

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作者: 慕容锦上    时间: 2017-2-10 09:53

金豆豆 发表于 2017-2-10 09:42
真心说，可以顺便到我这里玩玩。。。

好的呀，还有叶小帆没事就逗我玩：雾妞，赶紧来。嘿嘿，，
豆豆，有机会定然去看你们！

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-10 09:58

慕容锦上 发表于 2017-2-10 09:53
好的呀，还有叶小帆没事就逗我玩：雾妞，赶紧来。嘿嘿，，
豆豆，有机会定然去看你们！

他如果不在外浪荡的话，距离我大约半小时车程。。。正好，陪你去宰他。话说，我好像有大半年没见他了。。

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-2-10 10:41


      行进在群山中，朋友说眼前净是一面面墙；四周都是山，望不到顶，连绵数百里这便是大山。到了山腰抑或是相对平缓的地带，眼见的山峰又成了一群群山包。关兴公路盘横在山腰之上，抬眼奇峯，垂目峡谷，着实的让朋友领略了一回。单程500里，竟然能跑一整天便是个证见。这要去万峰林景区，令人遐想是自然不过的事儿。一路上跟我侄女的车，说着话儿，也不知道什么时候就跟丢了。
      万峰林只能是乘浏览车观光，沿途下车拍照。景区据不完全统计有两万多个山头，开放的浏览车线路，中途不停跑一圈需要50多分钟。山峰奇秀成林且不说，单说这‘八卦田’，不知者会认为是人为的；曾经我也这么想。然而这却是一个天生的奇观，还不止一处。地下是暗河，在天坑发育的过程中地表下陷而成，有的中央已经和暗河相通，被叫作‘地眼’；有的还没有相通；个别已经成为了天坑。
      油菜花已经在开放，去程在山腰，为的是观山；返程在田野，不停车留观；倒也能闻蜜蜂嗯嗯，嗅花香阵阵。桃花儿已经开始谢落······

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-2-10 11:40


      朋友回家是从黔西南州出发的，到贵阳龙洞堡机场3个小时的车程。朋友心疼我开了这多天的车，午餐后驾车前行。我竟然在副驾驶睡着了，说是水的很香甜。晚了醒来，看着时间跑快了，车慢了；说是有个地方车祸堵了些时间。换了我接着开，快到贵阳了，是个叫夏云的高速入口上高速的时候出事了，又再堵车，这次赌了很长的时间。朋友电话寻找宾馆，别人答应留房到21点。紧赶慢赶的找了去，却是个正在拆迁改建的地段，无奈的住下却找不到吃的。我这里还得送夫人到个地方去参加公司培训，歉歉的丢了朋友夫妇，心想买到可以果腹的东西再给他们送过来。不曾想，导航了去竟是一路的乡间小道十余里，曲折泥泞，目的地是黑灯瞎火的鬼地方，山庄里连个问询的人都找不到。好在山庄门口有个乡村小店，买得三碗方便面充饥；发个图给朋友，说是平衡下心理。看这闹的，末了欠着人一顿饭，让朋友饿着肚子回去。
      接下来还得返回安顺去，原路返回贵阳市区，小道给挖断堵上了，导航引了我转了俩多小时硬是出不去，幸得一当地小车同样遇难，他知道个地方可以过去。直到次日凌晨2点才回到家里。夫人在那鬼地方摔了跤，扭了脚，过了两日才一瘸一拐的回家来。现在好了，用了咱们家自己的药，恢复的很快很好；别人说她前些日像是装样的，她给人说‘你崴一次脚，用一下我家的药试试就知道了’。她不知道这药有多贵。

      明天正月十五，叫元宵节、又叫‘了年’、这里的百姓却叫‘大年’，到了宿时，亮花灯、踩高跷、舞狮子、耍游龙——一个字“闹”。今年说是三河水库有灯展，咱比较会猜谜，到时候猜灯谜玩去。
      一番番闹腾、一泛泛欢喜。直至夜央时分，吃汤圆，过年就真的结束了！
      年过好了！留下的叫做日子。汤圆煮破了，叫开心的日子！汤圆都完整，叫圆满的日子！朋友们，俺真心祝福你们接下来的日子开心圆满！

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-2-10 14:03

金豆豆 发表于 2017-2-10 09:42
真心说，可以顺便到我这里玩玩。。。

差点忘了，我特意照了张“麻糖”的图片。只是现在不叮叮当当的敲了，改成用大斧头砍。50元一市斤，20元钱买得几小块，也还保留着一些先前的味道。老姐说现在都用玉米来做了，不如从前的香甜。
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菜心肠皮果子烩，没买到肠皮，想是都用来做腊（香）肠了。改了用卤牛肚来代替。
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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-11 07:56

哈保奎诊所 发表于 2017-2-10 14:03
差点忘了，我特意照了张“麻糖”的图片。只是现在不叮叮当当的敲了，改成用大斧头砍。50元一市斤，20元钱 ...

我们这边习惯喊：叮叮糖。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-13 08:08

慕容锦上 发表于 2017-2-7 10:28
报告，我觉得这钟乳石啥的，也就那样，不怎么好看，，，

北方好像没有溶洞？你会不会压根儿就没有看过钟乳石？

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-13 08:10

哈保奎诊所 发表于 2017-2-7 10:35
山洞里很黑，您的闭着眼睛看！
假如您身临其境，那山里有洞，洞中有山，山山相依，洞洞相连· ...

我大学时代，曾经跟几个朋友专门进入没开发的溶洞，那才是又惊险又瑰丽。。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-13 08:12

哈保奎诊所 发表于 2017-2-10 14:03
差点忘了，我特意照了张“麻糖”的图片。只是现在不叮叮当当的敲了，改成用大斧头砍。50元一市斤，20元钱 ...

啊？从来没有听说过，是用玉米做的？我偶尔也买的，我妈说，润肺化痰。。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-13 08:15

哈保奎诊所 发表于 2017-2-10 14:03
差点忘了，我特意照了张“麻糖”的图片。只是现在不叮叮当当的敲了，改成用大斧头砍。50元一市斤，20元钱 ...

我都忘记价格了，感觉好像没有你说的这么贵。

菜心肠皮果子烩，看着似乎不很吸引我，(*^__^*)。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-13 08:18

哈保奎诊所 发表于 2017-2-8 12:13
按着精心设计的行程，大年初三带了朋友两口看闻名于世的黄果树大瀑布去。老伴公司有事、老丈母娘昨日 ...

这人流，看着就头晕。我记得，我是2008年暑假去的，这一晃而过，都8年多了。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-13 08:19

哈保奎诊所 发表于 2017-2-8 12:13
按着精心设计的行程，大年初三带了朋友两口看闻名于世的黄果树大瀑布去。老伴公司有事、老丈母娘昨日 ...

花花草草拍得漂亮。瀑布也有气势。整体而言，画面很干净。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-13 08:21

哈保奎诊所 发表于 2017-2-8 12:13
按着精心设计的行程，大年初三带了朋友两口看闻名于世的黄果树大瀑布去。老伴公司有事、老丈母娘昨日 ...

努力回忆了一下，水帘洞外面，好像有一处需要冲过水雾弥漫的？当时我们是买了简易雨衣。。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-13 08:25

哈保奎诊所 发表于 2017-2-8 12:13
按着精心设计的行程，大年初三带了朋友两口看闻名于世的黄果树大瀑布去。老伴公司有事、老丈母娘昨日 ...

陡坡塘瀑布的特点，主要是瀑布面比较宽，更秀美，黄果树主瀑布则是落差大，气势足。各有特色吧。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-13 08:26

哈保奎诊所 发表于 2017-2-8 17:19
过午了，才从大瀑布景区出来，电话叫车说的赌着呢！也是的，人忒多了，我们都是从应急出口离开的景区 ...

电话叫车说的赌着呢
——
堵。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-13 08:28

哈保奎诊所 发表于 2017-2-8 17:19
过午了，才从大瀑布景区出来，电话叫车说的赌着呢！也是的，人忒多了，我们都是从应急出口离开的景区 ...

老朋友行走间给提了个问题  “是树抓石石不倒，还是石托树树不倒？”我的回答很简单，就三个字“不知道”。
——
哈老师你笑得我不行。。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-13 08:31
小瀑布群和古榕树、古藤、怪石拍摄得很好。美女榕我也还记得，当时我朋友开玩笑，说像是剥皮青蛙。。。


我记得天生桥景区好像还能找到自己的生辰石，每一块都对应古今中外的名人。哈老师你没有见着么？

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-2-13 15:00

金豆豆 发表于 2017-2-13 08:31
小瀑布群和古榕树、古藤、怪石拍摄得很好。美女榕我也还记得，当时我朋友开玩笑，说像是剥皮青蛙。。。{:1_ ...

我自己的那块给我踩没了

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-14 09:43

哈保奎诊所 发表于 2017-2-13 15:00
我自己的那块给我踩没了

哈。你真能耐哎~~

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-14 09:44
    野芭蕉，这个可能没多少人吃过。个头比较短小是其一；内里是一包豆大的籽，成熟后为黑色，很少的那一点肉更应当叫做瓤；一种特别的甜，纯纯的甜没有香糯的口感；酒调野芭蕉内皮白瓤吞服可以很快的缓解痔疮（即将失传的秘方）。
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好像我们这边也有，名字不这么叫的。味道还行，我也吃过的~~~~

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-16 07:11
随便的点两样小菜，我给要了份稍微有些特色的炸小鱼，没曾想这一小碟子岩花鱼100元人民币，指头大的小鱼，一条和着差不多十元钱。也不知道是鱼贵了还是钱小了
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如果不是特别有必要，基本而言，我都不在景区附近吃饭。那种差不多都如此，宰一个算一个，味道还不咋滴。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-16 07:15
看举办了两届世界低空跳伞比赛的亚洲第一高桥——坝陵河大桥，几近干涸的滴水潭大瀑布，世界文化之谜红岩天书，地球的裂缝——花江（北盘江）大峡谷，绝世奇峯——贞丰双乳峰和兴义万峰林。
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这几个地儿我没有去过。。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-16 07:17
深红作紫，入口甘冽，微微的有些酸味
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甘洌吧，不是冽？

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-16 07:18

哈保奎诊所 发表于 2017-2-9 17:20
此行500里，风光无限。朋友说“咱们这是在画里游呢”！

你们那迎春花居然开了？太没有季节意识了嘛。。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-16 07:21
山峰奇秀成林且不说，单说这‘八卦田’，不知者会认为是人为的；曾经我也这么想。然而这却是一个天生的奇观，还不止一处。地下是暗河，在天坑发育的过程中地表下陷而成，有的中央已经和暗河相通，被叫作‘地眼’；有的还没有相通；个别已经成为了天坑。
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这些地儿好像我也没去？要不，改天再设计行程。。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-16 07:23
      油菜花已经在开放，去程在山腰，为的是观山；返程在田野，不停车留观；倒也能闻蜜蜂嗯嗯，嗅花香阵阵。桃花儿已经开始谢落······
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你们那儿啥季节啊？虽然说，南方春来早，这也忒早了些。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-16 08:17
。朋友电话寻找宾馆，别人答应留房到21点。紧赶慢赶的找了去，却是个正在拆迁改建的地段，无奈的住下却找不到吃的。
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现在而今网上订酒店挺方便的，地段信息什么都一目了然。。。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-16 08:18

哈保奎诊所 发表于 2017-2-10 11:40
朋友回家是从黔西南州出发的，到贵阳龙洞堡机场3个小时的车程。朋友心疼我开了这多天的车，午餐后驾 ...

哈老师原来是住在安顺场这边的啊？

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作者: 哈保奎诊所    时间: 2017-2-16 08:46

金豆豆 发表于 2017-2-16 08:18
哈老师原来是住在安顺场这边的啊？

豆豆，欢迎来玩！
我这里是安顺，安顺场在你们川西那边，别跑错了地儿。季节问题不是问题，地带不同，海拔不同造成的。大峡谷底部和两岸山尖就截然不同，半山腰却又是另一番景色。

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作者: 金豆豆    时间: 2017-2-16 08:55

哈保奎诊所 发表于 2017-2-16 08:46
豆豆，欢迎来玩！
我这里是安顺，安顺场在你们川西那边，别跑错了地儿。季节问题不是问题，地带不同，海 ...

嗯。还真别说，原本去过的地儿，基本不走第二遍，但你这帖子记录有点诱惑我。。。

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作者: 金戈戈    时间: 2017-2-19 10:51
放下置顶。谢谢哈老师分享。我收藏了慢慢看，以后想过去了，再翻出来做旅游攻略用~~

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