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标题: 鲜肉粽子 [打印本页]

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作者: 花中的花    时间: 2017-5-16 19:17
标题: 鲜肉粽子


我一向喜欢吃鲜肉粽子，这是我们国家特有的一种食品。

上海哪家店的鲜肉粽子好吃，我不太清楚，好象没有现包的，在嘉兴那里的休息站买的粽子，不好吃，里面的糯米松松的，肉也不多。


于是，我一般去水乡，都会买一些粽子回来，我对吃，也是有一定要求的，买的时间长了，也有点经验了。


今天去的朱家角，这个水乡，还是挺干净的，河里没有废弃物，路上没有废纸垃圾，今天人也不是特别多。中国人是聪明的，在小河的周边造房子，空气好，冬天暖和，夏天凉快，而且小河也是重要的交通枢纽，任何货物在古代的时候，通过水路还是比较方便的。


走到这里，一路都是店铺，卖粽子的特别多，还有饮食店，卖糕的，卖衣服的，卖各种小商品的，我最不能接受的就是拉丝，又叫赖蛤蟆，我从来没有吃过，也不想尝这是什么味道？一路走，一路看，路上人在走，水中船在游，朱家角有一个桥，是一座比较大的石拱桥，然后过了桥，有星巴克咖啡店，这个水乡，能把传统和现代融合在一起 。


这里的节奏比较慢，来到这里，也是一种放松。如果我老了，找个小凳，坐在河边，看人来人往，看船儿来去，也是一件惬意的事，我一个朋友说，太闹了吧，她说她老了，喜欢安静的地方，而我比较奇怪，我喜欢挤在人群里，也能自己觅到内心的宁静和清凉，曾经有人和我说，她向往去乡村或山林，我说，我还是愿意挤在大城市里，我自己能找到闹中取静的方法。


卖粽子的人家非常多，有些号称老字号，有些号称人气美食推荐，我都不信，我先看粽子的数量，一般一大盆一大盆放着，基本都是每天出货量大的，然后，最好有人现场包，你能看见肉大不大，肉腌制的颜色深不深，颜色腌制得白花花的，基本就可以不买了，然后包粽子的最好是老婆婆，一般老年人把关的都是比较讲良心的，通过这个方法，我选择了一个店，鲜肉粽子4元一个，买10个送一个，我买了11个。


累了，就在小河边的石凳上坐一会，时时有微凉的风吹过，太阳也不是很猛烈，空气与河水接触之后，带着一些水分子，去除了一些灰尘，变得新鲜了，不象城市的空气，灰尘很多，还有很多汽车的尾气。不远处，一个老婆婆坐在小凳子上在剥蚕豆，另外两个老伯坐在凳子上晒太阳聊天，我一直觉得，这里还是适合老年人生活的，一个饭店，在河边放几个桌子，客人可以一边吃农家菜，一边看风景。


回家以后，剥开一个，水乡的粽子一般都是四角的，就是象很小的枕头那样的长方形，的确在我的预期，糯米很糯，里面的肉挺大，腌制得也入味了，非常好吃，油都蒸得化了，流进了糯米里，又香又糯。我买了不少，可以一家人享用几天了。

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-5-16 19:37
我也去过朱家角，肉粽可能是这里的特产，特别端午节前后，到处都是卖肉粽的。我不爱吃肉粽，我爱吃素粽子，因此朋友买了不少，我一个也没买。

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-5-16 19:39
我也不爱吃蛋黄月饼，我爱吃五仁的。

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作者: 花中的花    时间: 2017-5-16 19:51

疯老爷子 发表于 2017-5-16 19:37
我也去过朱家角，肉粽可能是这里的特产，特别端午节前后，到处都是卖肉粽的。我不爱吃肉粽，我爱吃素粽子， ...

我特别爱吃鲜肉粽子，月饼我喜欢吃豆沙的，莲蓉的

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作者: 花中的花    时间: 2017-5-16 20:56

色妞妞 发表于 2017-5-16 20:42
平生最不爱吃肉棕。一口下去，油汪汪的，可难受了。
这可能跟幼时一段经历有关。
但是，蛋黄棕，还是可以 ...

肉粽不油不好吃
我一般只吃鲜肉粽
蛋黄粽一般般

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作者: 六指为挠痒    时间: 2017-5-17 21:30
拉丝都出来了
失身大笑了！
好吧，
是湿身。茶撒啦！
怎么不说拉格伯？

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作者: 六指为挠痒    时间: 2017-5-17 21:30

疯老爷子 发表于 2017-5-16 19:39
我也不爱吃蛋黄月饼，我爱吃五仁的。

严重附议！！

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作者: 野妞    时间: 2017-5-17 22:13

六指为挠痒 发表于 2017-5-17 21:30
拉丝都出来了
失身大笑了！
好吧，

说人话

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作者: 野妞    时间: 2017-5-17 22:15

花中的花 发表于 2017-5-16 20:56
肉粽不油不好吃
我一般只吃鲜肉粽
蛋黄粽一般般

各人口胃，各人性情

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作者: 六指为挠痒    时间: 2017-5-17 22:18

野妞 发表于 2017-5-17 22:13
说人话

湖北人听不懂
不怪你！
咳咳

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作者: 云在眉梢    时间: 2017-5-18 09:00
我也觉得肉粽好吃，嘉兴五香斋~

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作者: 野妞    时间: 2017-5-18 16:03

云在眉梢 发表于 2017-5-18 09:00
我也觉得肉粽好吃，嘉兴五香斋~

网搜搜去。

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作者: 云在眉梢    时间: 2017-5-19 09:22

野妞 发表于 2017-5-18 16:03
网搜搜去。

没搜。是五芳斋~

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作者: 花中的花    时间: 2017-5-20 10:35
这年头，买肉粽，去水乡最靠谱
现包现煮
新鲜又好吃

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作者: 野妞    时间: 2017-5-20 17:57

云在眉梢 发表于 2017-5-19 09:22
没搜。是五芳斋~

这粽子，让阿衫买来吃也是一样的鲜美

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作者: 花中的花    时间: 2017-5-20 18:36

野妞 发表于 2017-5-20 17:57
这粽子，让阿衫买来吃也是一样的鲜美

让阿衫自己包，寄给你，哈哈

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作者: 信以为真    时间: 2017-5-20 22:41
嘉兴休息站的粽子，我却看到过。
人生真的好奇怪，一个住在加拿大的北方人，居然去年夏天路过那里，，，

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作者: 六指为挠痒    时间: 2017-5-20 22:42

野妞 发表于 2017-5-20 17:57
这粽子，让阿衫买来吃也是一样的鲜美

走你！

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作者: 六指为挠痒    时间: 2017-5-20 22:45

花中的花 发表于 2017-5-20 18:36
让阿衫自己包，寄给你，哈哈

我还真的会包。

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作者: 野妞    时间: 2017-5-20 23:20

六指为挠痒 发表于 2017-5-20 22:45
我还真的会包。

包来尝尝
有回扣的，不白吃你丫的

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-5-21 06:57

野妞 发表于 2017-5-20 23:20
包来尝尝
有回扣的，不白吃你丫的

阿衫做饭真有两把刷子。

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作者: 野妞    时间: 2017-5-21 15:51

疯老爷子 发表于 2017-5-21 06:57
阿衫做饭真有两把刷子。

等咱吃到嘴了，奏知道真伪了，否则，只是纸上谈兵尔

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作者: 夫子老气横秋    时间: 2017-5-22 17:45
有说诸暨的粽子好吃
广东肇庆的裹蒸粽也飞叉叉的有名
都去了
没吃
不好这一口
有机会弄点来喂花

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