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标题: 撅甜秆 [打印本页]

作者: 疯老爷子 时间: 2017-7-14 10:26
标题: 撅甜秆
本帖最后由疯老爷子于 2017-7-14 12:05 编辑

甘蔗是南方产的，据说很甜，我小时候老家也有卖的，但我妈一次也没给我买过，她说跟苞米甜秆差不多，是不是真差不多我不知道，但我知道高粱苞米的甜秆也都很甜，而且不花钱。

我小时候有些古老的高粱苞米品种还没有退出历史舞台，它们不能把积累在秸秆里糖分全部转化成粮食，就长成了甜秆，所以生产队的社员们秋天下地吃烟的时候（工间休息），都不怎么抽烟，而是撅甜秆吃，我们放秋假拾柴火的时候，也以撅甜杆吃为乐趣。

   那时候甜秆是多，但也不是根根秸秆都是甜的，要吃到又甜又水灵的甜秆，还得有一双能识甜才的慧眼，高粱甜秆不用识，杂交高粱都不甜，但杂交高粱的母亲没一个不甜的，连箭秆都甜，只要捡节距长的吃，就算是会吃的。最显识甜才本领的，是撅苞米甜秆。那时候的苞米品种叫白马牙，苞米秸秆高，每根秸秆上只长一个苞米棒子，而且还很小，苞米棒子越小的，苞米秸秆越甜，还有不长棒子的，我们叫芊根，芊根是苞米甜秆里最甜的。苞米收割之前撅甜秆被护秋的逮住是要挨罚的，但撅芊根的除外。

   苞米收割以后，秸秆都攒起来喂牛，地里留下一尺多长的苞米茬子，等干了刨下来当柴烧，但苞米茬子里也有很多甜秆，我们照样可以撅甜秆吃，苞米茬子甜秆没法用棒子的大小判断甜不甜，有的人就一根一根的尝着撅，有时尝十根也尝不到一根甜的，被我们笑成笨人。我撅苞米茬子甜秆，都是从颜色上判断甜不甜，凡是青的绿色茬子，都不可能甜，而发红的、特别是红得发紫，不用尝，撅下来就可以吃，保准甜。撅苞米茬子甜秆护秋的是不管的，因此也有以撅甜秆为名，往家里偷柴火的，被我们笑成小人。太没出息了，谁也不能撅一筐甜秆背家去呀。

后来白马牙被杂交苞米淘汰了，苞米甜秆也随之消失了，但高粱甜秆还在，而且还有了为吃甜秆而种的高粱。

   七七年高考我考上了中专进了城，一个学期我妈给我五十块钱，那时候学校的助学金正好够吃饭用，五十块钱是路费和买学习用品的钱，但不管怎么说，我手里也算有钱了，我偷着我妈花出去的第一笔计划外开支，就是花了一块钱买了半截甘蔗甜秆尝了尝，比不花钱撅的高粱甜秆和苞米甜秆都好吃。

作者: 六指为挠痒 时间: 2017-7-14 11:23
小时候吃过芦粟
也有农村里的人一节节拿出来卖的
但真的不好吃。

作者: 疯老爷子 时间: 2017-7-14 11:47

六指为挠痒发表于 2017-7-14 11:23
小时候吃过芦粟
也有农村里的人一节节拿出来卖的
但真的不好吃。

我们这里有种高粱甜秆的，比较好吃。

作者: 六指为挠痒 时间: 2017-7-14 11:55
记忆里小时候许多好吃的东西
现在看到了吃到了
确实也并不好吃
条件好了
人的年岁长了
东西也不比以前好了
这些都是原因吧

作者: 北原 时间: 2017-7-14 14:21
有一种专门的甜杆，我小的时候老妈总是在园子里给我种的，形似高粱，非常甜

作者: 疯老爷子 时间: 2017-7-14 14:47

六指为挠痒发表于 2017-7-14 11:55
记忆里小时候许多好吃的东西
现在看到了吃到了
确实也并不好吃

小时候的羊角蜜那个好吃呀，前两天见街上有卖的，就买了几个，拿回家来，老伴都说没有小时候的好吃，其实都一样，就怪现在比羊角蜜还好吃的甜瓜太多了。

作者: 疯老爷子 时间: 2017-7-14 14:47

北原发表于 2017-7-14 14:21
有一种专门的甜杆，我小的时候老妈总是在园子里给我种的，形似高粱，非常甜

就是高粱甜秆。

作者: 野妞 时间: 2017-7-14 15:52
我小时候是吃玉米杆，包俗杆，杂那么甜来着

作者: 疯老爷子 时间: 2017-7-14 16:15

野妞发表于 2017-7-14 15:52
我小时候是吃玉米杆，包俗杆，杂那么甜来着

玉米又叫苞米、苞谷、粒黍、棒子。

作者: 花中的花 时间: 2017-7-14 17:07
好吃的高粱甜杆非常甜。。。

作者: 疯老爷子 时间: 2017-7-14 17:10

花中的花发表于 2017-7-14 17:07
好吃的高粱甜杆非常甜。。。

这你也吃过？

作者: 云在眉梢 时间: 2017-7-14 17:22
苞谷甜杆吃过，高梁甜杆貌似没吃过。

作者: 花中的花 时间: 2017-7-14 17:23

疯老爷子发表于 2017-7-14 17:10
这你也吃过？

甜芦粟，吃过。。。

作者: 疯老爷子 时间: 2017-7-14 17:29

云在眉梢发表于 2017-7-14 17:22
苞谷甜杆吃过，高梁甜杆貌似没吃过。

苞谷甜秆已经没有了，高粱甜秆还有。

作者: 云在眉梢 时间: 2017-7-14 17:35
77年家里给你55元，应该是相当多哦。老爷子家庭条件好！

作者: 云在眉梢 时间: 2017-7-14 17:36
77年家里给你55元，应该是相当多哦。老爷子家庭条件好！

作者: 疯老爷子 时间: 2017-7-14 17:46

云在眉梢发表于 2017-7-14 17:35
77年家里给你55元，应该是相当多哦。老爷子家庭条件好！

一个学期差不多都要花50块钱，再穷也得花，路费和记笔记的东西不能省。

作者: 信以为真 时间: 2017-7-15 03:41
这里的中国超市也有甘蔗卖，不知是不是国内运来的

作者: 疯老爷子 时间: 2017-7-15 16:00

信以为真发表于 2017-7-15 03:41
这里的中国超市也有甘蔗卖，不知是不是国内运来的

越南泰国柬埔寨也都产甘蔗，相同气候的地方很多，估计都产甘蔗。

作者: 云在眉梢 时间: 2017-7-16 19:41

疯老爷子发表于 2017-7-14 17:46
一个学期差不多都要花50块钱，再穷也得花，路费和记笔记的东西不能省。

哦，50元一学期差不多，先前脑瓜短路，我以为是一个月的。

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