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标题: 吃狗肉 [打印本页]
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 10:00
标题: 吃狗肉
本帖最后由 云舟孤帆 于 2017-7-18 18:57 编辑
吃狗肉
我相信我绝不是一个美食家,但年轻时一定是个吃货。
对于吃货的定义我是这样认为的:什么样的肉只要有人吃我都敢吃,当然,人肉除外,虽然人肉很好吃。
随着年龄的增长有很多肉不吃了,比如鸡,摊上的烤肉,螃蟹,最明显的是狗肉。
说到吃狗肉,还真有一段经历:小时候是不吃的,确切的说不是不吃是没有的吃,那时候乡下人用狗看门,谁舍得屠狗而食?真正第一次尝到狗肉是在长春,那时刚一毕业分到新单位 ,就被派往长春的一所大学去学习一种数字设备。到了学校一看老师讲的是数字电路。这门课对于刚从物理系毕业的学生来说显得多少有点乏味,浮躁使得我上课时总觉得提不起精神。于是常常和学友偷偷出去喝酒消磨时光。
学校不远有一个朝鲜人开的饭馆,狗肉是这个饭馆的主打招牌,这一吃可不得了,没想到这世界上还有这么好吃的肉,怪不得人们把狗肉叫做香肉。
在长春呆了几个月,深秋初冬的季节和朋友们在朝鲜小酒馆啃着狗骨头喝着东北的榆树大曲,那场面真是快哉美哉。以至于后来对长春的印象就停留在了吃狗肉上。
数年过后,对于狗肉只是停留在记忆中,那时我从主业被抽调到三产的一个生产型小企业,从技术员做到老大。下面都是二十出头的年轻人,当时我们从南方的一家客户收到一批顶货款的材料,有铜材铝板模具钢之类,低货价超过百万,就堆放在厂后面的库房里,但是后来发现总有小偷深夜翻墙光顾。
厂里增加夜间值班人,但是厂院过大尤其后面那片神幽的树林,防盗效果依然不明显。
有个小兄弟笑嘻嘻地说他有办法,问有何法他笑而不答,只见他下午上班牵来一只狼狗。
说是狼狗其实不不纯种,而且是个母狗,但是看起来很凶。
狼狗白天栓起怕伤人,晚上放在院里防小偷。(。・∀・)ノ゙嗨,还别说这招还真管用。小偷从此再也没有光顾,直到那批货处理完毕。
期间,一天下午快下班时我刚从外面回来,一个小兄弟神秘的笑道:哥,今晚别回家了,在厂里吃饭,吃狗肉!
吃你个头呀,不知道哥还要回家做饭么?细想不对,狗肉?哪来的狗肉??莫非这帮王八蛋趁我不在把黑子杀了?!说实话自从那只狗来了后我闲时常常来逗狗。我还给狗起名为黑子,黑子的伙食当然不错由厂里支付。
谁知黑子惹祸了。
黑子原来是拴在门口的,上班时它一叫吓得胆小的女工不敢进门,于是白天黑子被栓在院子后面那片树林里。
这一栓问题来了,常常有外面的野狗跳墙而入来和黑子幽会。起先看见的人是拿棍子把野狗赶走,后来发现这些看似很凶的野狗一旦离开了自己的家,就变得很是乖巧。打它它也不跑,躲在那里苦苦地哀嚎。于是我那帮混账兄弟一哄而上,把狗乱棍打死。
对于打狗的具体过程我没见过,打死的狗是什么状态我也没见,对于这种打狗的行为,我没有明显的反对更没有严厉的制止。
于是这便有了吃狗肉的故事。
起先,打了狗自己做,有个小兄弟湖北人会做菜,但毕竟没有饭店里做得好,于是再打了狗,就拿到附近一家小饭店掏点钱让人家做。
吃着大坨的狗肉,喝着大碗的白酒,突然觉得我们这些人简直就是一帮十足的土匪。
那年冬天,吃了几只狗,不记得了。记得有次出差回来,那帮兄弟给我留了一只腌好的狗腿,我硬是没敢拿回家,倒是拿去孝敬岳父大人了,老岳父以为我是出差时特意买的,也就笑纳了。
渐渐发现,这帮兄弟为了打狗什么事也不想做了,甚至有人设想再弄一条母狗拴在厂里。
看来黑子真是个祸源。
这可不行,于是等库房那批货处理完毕,憋着让那个牵狗的小兄弟把狗牵走了事。
自打黑子送走后,院子再也不会来狗,当然也谈不上吃狗肉了。
一个周末的下午没事我就去厂里,刚好几个小兄弟也在,看见我来几人笑嘻嘻地围了上来:哥,今天没事打会牌吧。
打牌就是打麻将,这几个王八蛋就知道我打牌水平很臭,一定输。
摸摸口袋还真带钱了,打就打吧。谁知那天手气特好,怎么打都赢。不一会就赢了好几百,我一推桌子,不打啦。钱我是不会带走的,就给桌上一放:把这些钱拿去买只狗去。
两个小兄弟揣上钱,开上小皮卡一溜烟跑了。不久车厢栓着一只狗回来了,
这是一只硕大的笨狗,黑色的长毛,眼睛上部各有两坨白毛,咋一看倒像是四只眼睛。这狗以为换了新主人见谁都摇尾巴,倒是一点也不胆怯,
我摸摸狗头,那狗倒也温顺,把身子往我腿上蹭,尾巴摇的更欢了。
这时真有点不忍心让他们屠狗。
还没等我说话,那兄弟把狗绳往一个架子上一抛,另一个兄弟一把抓起绳子头,用力一拉,狗就被吊在了架子上。一人手起棒落,恨恨地砸在狗的头上,狗一声哀叫,接着棍棒雨点般地砸向狗头。
有人说了一声:死了。狗被放了下来,但是狗并没有死。眼睛半闭,无奈的目光望着周围的人们,腿还在动。
围观的女工唏嘘着张大的嘴巴久久不能合拢。有人掉下了眼泪、这那里是屠狗呀,杀人狂魔杀人也可能就是这样的吧,我在想。
他们拖着狗去了厂后面的树林,地上留下一条长长的血痕。。。。
那天,我坐在办公室发呆,我在想:人类为了口中的美食却要残忍地剥夺动物的生命,这些动物包括人类的朋友,其实人类就是最残忍的动物。
那天的狗肉我当然没有吃。
从此以后,我再也没吃过狗肉,包括鸡肉。不是虚伪,是心理需要。
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 10:03
待续
作者: 李不白 时间: 2017-7-18 10:19
仗义多是屠狗辈,负心皆为读书人
作者: 张典 时间: 2017-7-18 10:33
李不白 发表于 2017-7-18 10:19
仗义多是屠狗辈,负心皆为读书人
比如樊哙。比如陈士美。
作者: 张典 时间: 2017-7-18 10:35
看到云兄大作,不胜欢喜,坐等精彩继续。
作者: 沈眉珊 时间: 2017-7-18 10:59
看文,为云舟兄如今已不吃狗肉而高兴。
作者: 卧云弄月 时间: 2017-7-18 11:27
对于吃货的定义我是这样认为的:什么样的肉只要有人吃我都敢吃,当然,人肉除外,虽然人肉很好吃。
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想不到天上飞的,地下钻的,陆上爬的,海里游的都有兴趣呀。
作者: 卧云弄月 时间: 2017-7-18 11:28
随着年龄的增长有很多肉不吃了,比如鸡,摊上的烤肉,螃蟹,最明显的是狗肉。
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由此我想起来,是不是开个“小镇吧台”
作者: 卧云弄月 时间: 2017-7-18 11:30
在长春呆了几个月,深秋初冬的季节和朋友们在朝鲜小酒馆啃着狗骨头喝着东北的榆树大曲,那场面真是快哉美哉。以至于后来对长春的印象就停留在了吃狗肉上。
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酒肉穿肠过呀。
作者: 卧云弄月 时间: 2017-7-18 11:31
期待续集
作者: 张典 时间: 2017-7-18 11:46
当年,也吃过狗肉。如今好久不吃了。
作者: 益阳乐平 时间: 2017-7-18 12:44
我也是什么都吃。但最喜欢的还是猪肉。
作者: 益阳乐平 时间: 2017-7-18 12:45
你现在不吃狗肉了,还怎么写下去呢!俺期待!
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 15:10
本帖最后由 云舟孤帆 于 2017-7-18 15:14 编辑
接上
数年过后,对于狗肉只是停留在记忆中,那时我从主业被抽调到三产的一个生产型小企业,从技术员做到老大。下面都是二十出头的年轻人,当时我们从南方的一家客户收到一批顶货款的材料,有铜材铝板模具钢之类,低货价超过百万,就堆放在厂后面的库房里,但是后来发现总有小偷深夜翻墙光顾。
厂里增加夜间值班人,但是厂院过大尤其后面那片神幽的树林,防盗效果依然不明显。
有个小兄弟笑嘻嘻地说他有办法,问有何法他笑而不答,只见他下午上班牵来一只狼狗。
说是狼狗其实不不纯种,而且是个母狗,但是看起来很凶。
狼狗白天栓起怕伤人,晚上放在院里防小偷。(。・∀・)ノ゙嗨,还别说这招还真管用。小偷从此再也没有光顾,直到那批货处理完毕。
期间,一天下午快下班时我刚从外面回来,一个小兄弟神秘的笑道:哥,今晚别回家了,在厂里吃饭,吃狗肉!
吃你个头呀,不知道哥还要回家做饭么?细想不对,狗肉?哪来的狗肉??莫非这帮王八蛋趁我不在把黑子杀了?!说实话自从那只狗来了后我闲时常常来逗狗。我还给狗起名为黑子,黑子的伙食当然不错由厂里支付。
谁知黑子惹祸了。
黑子原来是拴在门口的,上班时它一叫吓得胆小的女工不敢进门,于是白天黑子被栓在院子后面那片树林里。
这一栓问题来了,常常有外面的野狗跳墙而入来和黑子幽会。起先看见的人是拿棍子把野狗赶走,后来发现这些看似很凶的野狗一旦离开了自己的家,就变得很是乖巧。打它它也不跑,躲在那里苦苦地哀嚎。于是我那帮混账兄弟一哄而上,把狗乱棍打死。
对于打狗的具体过程我没见过,打死的狗是什么状态我也没见,对于这种打狗的行为,我没有明显的反对更没有严厉的制止。
于是这便有了吃狗肉的故事。
起先,打了狗自己做,有个小兄弟湖北人会做菜,但毕竟没有饭店里做得好,于是再打了狗,就拿到附近一家小饭店掏点钱让人家做。
吃着大坨的狗肉,喝着大碗的白酒,突然觉得我们这些人简直就是一帮十足的土匪。
那年冬天,吃了几只狗,不记得了。记得有次出差回来,那帮兄弟给我留了一只腌好的狗腿,我硬是没敢拿回家,倒是拿去孝敬岳父大人了,老岳父以为我是出差时特意买的,也就笑纳了。
渐渐发现,这帮兄弟为了打狗什么事也不想做了,甚至有人设想再弄一条母狗拴在厂里。
看来黑子真是个祸源。
这可不行,于是等库房那批货处理完毕,憋着让那个牵狗的小兄弟把狗牵走了事。
待续
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 15:17
哈哈,有道理!屠狗辈直爽,读书人心眼多
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 15:18
如果兄弟喜欢,以后常来调侃
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 15:20
早不吃狗肉了,为了心里的需要很多东西都不吃了
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 15:27
没注意兄弟上面有一句:当然,人肉除外,虽然人肉很好吃。
哈哈,这一提醒别把您吓住了
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 15:29
我一直想,您是不是书记哥。
我有书记哥电话,那天回去就明白了
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 15:30
好的,听您的,今晚值班,把它写完
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 15:32
好久不吃是指没有可吃还是不想吃?
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 15:34
益阳兄弟好,我也喜欢吃猪肉。
最不喜欢吃螃蟹,全是骨头,而且还长在外面
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 15:37
是呀,我也在想,既然不吃狗肉了,还怎么要写吃狗肉的故事。
悄悄滴问你:您吃狗肉吗?
作者: 沈眉珊 时间: 2017-7-18 15:49
我现在都是吃素为主了。
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 15:58
哈哈,吃狗肉竟然吃出了精华,下次吃驴肉是不是可以得一枚勋章
作者: 沈眉珊 时间: 2017-7-18 16:02
小镇这版推崇真实的故事。
作者: 张典 时间: 2017-7-18 16:13
云舟孤帆 发表于 2017-7-18 15:32
好久不吃是指没有可吃还是不想吃?
没有想吃的欲望了。
作者: 益阳乐平 时间: 2017-7-18 17:51
我喜欢吃螃蟹的也吃狗肉。
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 18:06
本帖最后由 云舟孤帆 于 2017-7-18 18:08 编辑
自打黑子送走后,院子再也不会来狗,当然也谈不上吃狗肉了。
一个周末的下午没事我就去厂里,刚好几个小兄弟也在,看见我来几人笑嘻嘻地围了上来:哥,今天没事打会牌吧。
打牌就是打麻将,这几个王八蛋就知道我打牌水平很臭,一定输。
摸摸口袋还真带钱了,打就打吧。谁知那天手气特好,怎么打都赢。不一会就赢了好几百,我一推桌子,不打啦。钱我是不会带走的,就给桌上一放:把这些钱拿去买只狗去。
两个小兄弟揣上钱,开上小皮卡一溜烟跑了。不久车厢栓着一只狗回来了,
这是一只硕大的笨狗,黑色的长毛,眼睛上部各有两坨白毛,咋一看倒像是四只眼睛。这狗以为换了新主人见谁都摇尾巴,倒是一点也不胆怯,
我摸摸狗头,那狗倒也温顺,把身子往我腿上蹭,尾巴摇的更欢了。
这时真有点不忍心让他们屠狗。
还没等我说话,那兄弟把狗绳往一个架子上一抛,另一个兄弟一把抓起绳子头,用力一拉,狗就被吊在了架子上。一人手起棒落,恨恨地砸在狗的头上,狗一声哀叫,接着棍棒雨点般地砸向狗头。
有人说了一声:死了。狗被放了下来,但是狗并没有死。眼睛半闭,无奈的目光望着周围的人们,腿还在动。
围观的女工唏嘘着张大的嘴巴久久不能合拢。有人掉下了眼泪、这那里是屠狗呀,杀人狂魔杀人也可能就是这样的吧,我在想。
他们拖着狗去了厂后面的树林,地上留下一条长长的血痕。。。。
那天,我坐在办公室发呆,我在想:人类为了口中的美食却要残忍地剥夺动物的生命,这些动物包括人类的朋友,其实人类就是最残忍的动物。
那天的狗肉我当然没有吃。
从此以后,我再也没吃过狗肉,包括鸡肉。不是虚伪,是心理需要。
作者: 卧云弄月 时间: 2017-7-18 19:38
那你就试试,万一失望了怎么办?
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 19:38
喜欢吃是因为你还小,再长几岁你就不吃了
作者: 卧云弄月 时间: 2017-7-18 19:42
我不吃狗肉,感觉于心不忍。
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 19:49
希望是失望,那样不是更好么?!多了一个朋友,是不?!
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 19:50
善良!赞一个!
作者: 卧云弄月 时间: 2017-7-18 20:03
也去吃过一次,在炼油厂,感觉反胃。
作者: 幸福每一天 时间: 2017-7-18 20:10
以前和朋友出去吃饭~~
吃过一只青蛙腿啊~~当时就想想自己好残忍
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 22:06
我想,你一定是个特别特别胆小的小姑娘
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 22:16
今天晚上我和朋友一起吃饭,上了一只油炸蚂蚱,我正要吃一只蚂蚱腿,我忽然也觉得我好残忍呀,
于是我要把掉了的蚂蚱腿给它安上,抬头一看我的朋友正在津津有味地嚼那只蚂蚱,我气得捶打他:你烦人,你烦人
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-18 22:22
反胃一定是饭店用炼油厂炼出的机油给你烧狗肉了,所以味道不好。以后千万别去炼油厂吃饭
作者: 泌水 时间: 2017-7-18 22:37
你把号码换了,他肯定要失望
作者: 泌水 时间: 2017-7-18 22:59
早年,我们这儿有个屠狗的人叫王长远,寡汉条子,以屠狗为生
他下乡去买狗,腰里缠个铁链子,链子一端带个铁钩子
狗一到手,马上用铁钩子穿进狗的下巴骨里,再怎么大的狗,都乖乖地被他牵着走
回到家,把铁链子往门楣上头的缝隙里穿进去,呼啦啦把狗吊起来
舀来一碗凉水,顺狗鼻子灌下去,那狗蹬都不待蹬的就死了
时常提一篮子狗肉,沿街吆喝狗肉香烂
有人问他,你那狗肉干净不?王长远愣起眼说,咋不干净,我在堰坑里洗好几伙哩
作者: 益阳乐平 时间: 2017-7-19 00:22
作者: 东北虎 时间: 2017-7-19 15:42
云舟孤帆 发表于 2017-7-18 22:16
今天晚上我和朋友一起吃饭,上了一只油炸蚂蚱,我正要吃一只蚂蚱腿,我忽然也觉得我好残忍呀,
于是我要 ...
想起吃醉虾的情景,挺残忍。
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-19 15:51
醉虾夏天吃了少出汗,醉蝎更残忍。
最残忍是吃猴脑。
作者: 紫色的流苏 时间: 2017-7-19 15:53
看着挺残忍的,不吃了好。想想以后我是不是要改吃素了。
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-19 15:58
吃素说明你有钱,现在是穷人吃肉,富人吃素。
作者: 李不白 时间: 2017-7-19 16:56
我现在依旧吃狗肉
作者: 张典 时间: 2017-7-19 20:13
云舟孤帆 发表于 2017-7-19 15:51
醉虾夏天吃了少出汗,醉蝎更残忍。
最残忍是吃猴脑。
听说过吃猴脑。不光是残忍,而是觉得悚然了。
作者: 张典 时间: 2017-7-19 20:21
云舟孤帆 发表于 2017-7-19 15:58
吃素说明你有钱,现在是穷人吃肉,富人吃素。
就是,吃腻了鱼肉,换口味了。
作者: 张典 时间: 2017-7-19 20:21
云舟孤帆 发表于 2017-7-19 15:58
吃素说明你有钱,现在是穷人吃肉,富人吃素。
就是,吃腻了鱼肉,换口味了。
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-19 20:25
想吃就吃,顺其自然,有些人不吃是心理作用
作者: 云舟孤帆 时间: 2017-7-19 20:42
是很残忍的,那猴子脖子被夹在一个特制的装置中只露出头,特像一个小孩,用恐怖的眼睛望着你。
一个漂亮的女孩端来一盆滚烫的开水,从里面拿出一块毛巾,贴在猴子的头上,猴子被烫的斯拉斯拉的叫,
女孩揭起毛巾,用一剃刀刮掉猴子的毛发,然后用刀片顺顶盖骨划上一圈一揭头皮掉了,用一个很精致的尖头小榔头顺着顶盖骨敲一圈,
一掀,顶盖骨掉了,撒上胡椒粉椒盐之类的调料,客人拿起很小的小勺子,就可以吃了
你说恐怖不?
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作者: 紫色的流苏 时间: 2017-7-20 09:07
你这巧舌如簧的~
作者: 紫色的流苏 时间: 2017-7-20 09:09
真的假的?云舟大哥,你去写恐怖片吧!
作者: 月下采荷 时间: 2017-7-20 15:31
有些文字,真不忍细看,比如写猴脑那段。
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