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标题: 短章四篇 [打印本页]

作者: 郑天良 时间: 2017-7-24 16:34
标题: 短章四篇
本帖最后由郑天良于 2017-7-24 16:42 编辑

　
短章四篇

(一)半斤肉浆二烧
　　
　　本来是打算吃鳝鱼片烧青椒的，事先已把青椒买好了，结果专卖野生黄鳝的老太今天没来。有道是计划不如变化。怎么办呢？大热天光吃素怎么行呢？
　　
　　此时我发现身边有二家猪肉铺子，想起家里还有圆圆的油面筋若干，何不买点肉回去塞油面筋呢？
　　
　　扬州人讲究吃狮子头，我们苏南人则爱吃油面筋塞肉浆，既方便又好吃。我虽未动过手，但凭我的智力一看就会。
　　
　　老板，能不能给我买半斤肉，做肉圆子的，还要绞成肉浆，行吗？老板说当然行啦！用五花肉保证嫩，好吃。就这样花了7块钱，大概是半斤肉吧！
　　
　　肉浆里己有了葱，再加点姜末放点细盐和料酒，便开始顺时针用筷子猛搅。最后塞了十八个油面筋，放入冰箱待烧。
　　
　　肉浆没卡完，怎么办呢？我灵机一动，不如来碗肉浆燉鸡蛋，那才叫一个鲜呢！一个蛋够了，早上己吃过一个。
　　
　　中午再炒烧一片南瓜，这是张鸿老师送的，也是他老俩口种在南京女儿家的菜地里结的。我想一定不比小日本的青南瓜口味差。
　　
　　提起肉浆燉蛋，使我想起了60多年前，为了考初中，和村上的几个同学去丹阳上初中补习班，住在农民家的牛棚里，好像没要钱。每周步行十余里回家二天，带上大米和梅干菜和鸡蛋。梅干菜蒸蛋，没油，觉得是世界上最好吃的菜了，外加一饭盒蒸饭，吃的是一干二净。半年后我就凭这个考取了初中，从此走进了省城南京，踏上了人生的康庄大道。
　　
　　2017.7.24.
　　
　　(二)高温与西瓜
　　
　　气温在节节上升，西瓜价格却不升反在跌，而且都很甜。再不用像过去那样瓜贩子要先把刀口抹一下，在西瓜上开个小三角，再挖出来送到你的嘴边说，尝一口，甜不甜？有时为了颜色不红而吵架。现在是直接夸下海口：拿回去，有问题来包换！
　　
　　这些西瓜开价八毛九毛的，真便宜。那些名瓜8424想卖1.5一斤，没门了。到了夜间城管下班了，马路边的大卡车上声嘶力竭喊叫：新疆来的大西瓜，贱卖了，10块钱二个大西瓜，每个都在10斤以上。包熟包甜！
　　
　　过去我是很喜欢吃西瓜的，一顿能吃上半个大西瓜。现在因为血糖的原因，一次最多吃二小片，很自觉呵！
　　
　　大热天吃西瓜最能防暑降温。我劝至今血糖正常的人千万别错失良机，放开肚皮吃西瓜，快快活活度伏天。
　　
　　2017.7.24.
　　
　(三)买牛奶记
　　
　　夫人在家时，家里的牛奶，酸奶的采购任务都是她的，我从不操心。这叫多一事不如少一事嘛！
　　
　　如今她上女儿家去了。牛奶就只好自己买了，偏偏又赶大热天。
　　
　　我家的牛奶都是从大润发买的，那儿的牛奶多，周转快，品种也多。有的品种都没听说过。每几种品牌前都有美女导购，当你走上前去时，美女立马笑脸相迎，当你转身离开没买时，她的一副脸马上沉了下来。估计她们是厂家聘用的，收入与营销挂勾，这也可以理解。
　　
　　放在正面的牛奶以杂牌军且价高的为主，像蒙牛伊利等正面没有。上次我就被忽悠了，一种叫“现代牧业”的牛奶买一赠一，只要60多元，我买下了。我还以为讨了个便宜货，实际上每箱只有12盒，每盒250克。箱体外观较大，原来里面塞满了纸板。
　　
　　昨天下午我冒着高温又去买牛奶，在侧面不起眼的地方发现了蒙牛纯牛奶，只要50.8元。
　　
　　上三楼时发觉越拎越重，感叹人真的老了。回到家我仔细看了外包装，原来是24盒，每盒也是250克。比起上次买的现代牧业牛奶，还便宜了十几元哩！
　　
　　这坑人的现实迫使我们这些平时不买东西，不爱进大超市的老男人们，买东西也要长个心眼才是。切莫做没心没肺的人。
　　
　　2017.7.24.
　　
　　(四)生活要有质量
　　
　　
　　
　　老年人常常会遇到一个很现实也很棘手的问题，如何让自己的生活有质量呢？
　　
　　昨晚在曲江公园邂逅一老同事。他身高在1米8以上，长的很魁梧。我摸了一下他业己凸出的肚子说，你是不是喝啤酒了？照这样下去你还能跳舞吗？他说，不多，每天一瓶。我过去又抽烟又渴酒，现在“三高”了，全戒了。如果我再不喝点啤酒，你说人活着还有什么意义呢？
　　
　　这句话也引起了我的沉思。是呀，如果一个人活在世上，尤其是糖尿病人，这也不能吃，哪也不能喝。工资嘛，多多少少年年还有加，有了钱不敢吃，即便吃一点也是提心吊胆，生怕血糖升高诱发并发症，你说这纠结不纠结？
　　
　　他说，人生自古谁无死，快活一天算一天。当自己还知道吃喝，还知道享受的时候，切莫怠慢苛刻了自己。
　　
　　想想也对，很多老年人不懂电脑，不会玩4G手机，再不玩玩麻将，喝瓶啤酒，真的对不起自己的后半生了。当然要有节制。你说呢？
　　
　　　　
　　2017.7.21.
　　
　　

作者: 时光微雨 时间: 2017-7-24 17:08
郑老师真是美食家，第一篇看的我肚子饿了。

作者: 时光微雨 时间: 2017-7-24 17:10
我们这里的西瓜现在也是七角钱一斤，我爱吃西瓜，在夏天不吃西瓜，那就是没过夏天。

作者: 时光微雨 时间: 2017-7-24 17:12
在超市买散装的食品还有个窍门，营业员都喜欢把快过期的食品放在最外面，新鲜日期的放在里面，所以我们买的时候一定要注意看日期，尽量拿里面的。

作者: 时光微雨 时间: 2017-7-24 17:14
生活有质量可以，但也注意凡事不能太贪，比如贪吃贪喝，给自己身体找来毛病，那就不划算了。

作者: 郑天良 时间: 2017-7-24 17:21

时光微雨发表于 2017-7-24 17:14
生活有质量可以，但也注意凡事不能太贪，比如贪吃贪喝，给自己身体找来毛病，那就不划算了。

这些短文都是先写在微信上的，然后再移过来。不多想直接写，所以粗糙些。玩的！谢美女给置顶！

作者: 时光微雨 时间: 2017-7-24 17:27

郑天良发表于 2017-7-24 17:21
这些短文都是先写在微信上的，然后再移过来。不多想直接写，所以粗糙些。玩的！谢美女给置顶！

郑老师客气了，每天能看到您写的文字，也成了一种习惯和期待。

作者: 郑天良 时间: 2017-7-24 20:31

水流云在发表于 2017-7-24 20:10
小日子大学问，篇篇精品

你们要上班挣钱养一家老小，俺退休后变成“无事佬”了。

作者: 锦瑟 时间: 2017-7-25 19:58
乐观豁达时尚前卫，热爱生活，勤于锻炼，注重保养，精神富足，感觉郑老师能活一百岁。

作者: 可可秋心 时间: 2017-7-25 21:32
本帖最后由可可秋心于 2017-7-26 01:28 编辑

篇篇都是生活经，俺来学习学习

作者: 北原 时间: 2017-7-28 10:42
郑老师的生活总是活色生香

作者: 闲山静水 时间: 2017-7-29 21:56
是的，想做什么做点儿什么，只要不太过度，开心就好

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