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标题: 我心目中的女人味 [打印本页]

作者: 五十学易 时间: 2017-7-26 16:27
标题: 我心目中的女人味
　婆婆包饺子时，总会提起奶奶：你奶奶包饺子可仔细了，一大早我们出工她就开始剁馅，中午一家人回家吃饭时，她刚包好。饺子边，总得用手捋好几遍。喏，就这样，婆婆边说边示范，在我看来仍然不及奶奶细致。奶奶包的饺子象个月牙，弯弯的，边缘整整齐齐，不象我包的，经常会张着眼歪着嘴巴。
　　
　　我认识奶奶时，她已有60多岁。一个精瘦恬淡的老太太，面庞清秀，眉眼间看得出年轻时很好看。总是一身素色布衫，有时是对襟，有时是偏襟，总是折痕整齐。头发华白，梳得整整齐齐挽在脑后，用一个黑色的网髻套住簪好。小脚，走起路来摇摇摆摆。我仔细观察过奶奶的小脚，脚背高高隆起，四个脚指在脚底挤成一团，憋屈得象被压肩的鸽子蛋，脚心有一条深沟，联想到辜鸿铭的喜欢，很有些不解。
　　
　　那年的夏天，我跟老虎回了老家，第一次见到了他的家人。奶奶很勤快，经常从地里拔了鲜嫩的小葱或者苦菜，通常是一小把，洗净了放在圈石边上的簸萁里。我跟老虎上山回来，就自己去取了吃，奶奶在一旁满足地看。奶奶炒菜是一绝，家里穷得没有油，没有任何调料，她就磨碎几粒花生，再去园里的花椒树上摘几片叶子洗净切碎炝锅，清淡的家常菜总有一股不同的味道。洗净的衣服晾在院里的绳子上，她总要不厌其烦地一遍遍去抻。等衣服干了，上面的褶皱也基本抻平了。她还会做好吃的点心，比如酥饼，告诉我怎样用猪油揉面才起酥，千层饼怎么烙才能出得层次多……她会别出心裁的自制的风味小菜，比如用苹果梨辣椒葱香菜等一起剁碎，加盐、味精渍出来，吃起来酸甜辣咸鲜，极其可口；还把萝卜晒成半干，然后加上花椒盐胡椒味精等调料窝在瓶子里，靠萝卜自身的艮和潮慢慢地把味道渍进去，吃时随意挑几根出来，艮中带脆，很好吃。即使晒块熟地瓜干，她也要比别人做的精致。选软和的红瓤地瓜煮熟后剥皮，切成厚薄适中的片儿，串在干净的绳子上面晒得八九成干，然后放到干净的篮子里捂好。过一段时间，上面覆一层白白的糖霜，吃起来，软硬适中，颜色很漂亮。奶奶的绣工特别好，她的衣服都是自己一针一线缝出来的，我认识她的时候她眼睛已然花了，可是，仍然针脚细密，极具美感，整整齐齐排着队，象一群队形整齐的大雁。她还会酿白酒，用地瓜干自酿，自己能喝一大碗。
　　
　　奶奶不识字，但她会吟诗。拖长声调，抑扬顿挫大声吟诵“葡萄――美酒――夜――光――杯，欲饮――琵琶――马――上――催”，或者是“打起黄莺儿，莫叫枝上啼，啼时惊妾梦，不得到辽西。”听得我一脸惊诧，后来细忖，爷爷是读书人，奶奶这么聪慧，没准闺房中教过奶奶几首吧。
　　
　　老虎经常和小弟一脸神往地说，“娶妻就当娶奶奶这种女人啊，能把平淡的日子过得有滋有味。”我便哂笑道：“后悔啦？这世道去哪儿找奶奶那种大家闺秀啊？做家务是比我和弟妹强，也比我们懂生活，但是，你们能养得起么？”两个人便哑然失笑。
　　
　　读过《京华烟云》，对木兰印象颇深。林语堂曾说：“若为女儿身，必做木兰也！”木兰是个什么样子的女子呢？不是一笑倾城，但是自有风味。不是才赛咏絮，但是极其灵动。她受父亲的影响，古玩，京戏、口哨、甲骨文都懂。还善于烹饪，性情丰富多变。有湘云之呆萌、黛玉之聪慧、探春之能干，宝钗之温婉。她是很好的情人、妻子与朋友。这种女子，非唯男人喜欢，就是我等女子见了，也必然喜欢交往了。
　　
　　
　　其实木兰这种女子，古往今来，现实中也并非没有。比如冒辟疆笔下的董小宛，比如沈复笔下的陈芸。我认为这两个女子，真是女人中的极品。
　　
　　沈复写道：
　　初至萧爽楼中，嫌其暗，以白纸糊壁，遂亮。夏月楼下去窗，无阑干，觉空洞无遮拦。芸曰：“有旧竹帘在，何不以帘代栏？”余曰：“如何？”芸曰：“用竹数根，黝黑色，一竖一横，留出走路，截半帘搭在横竹上，垂至地，高与桌齐，中竖短竹四根，用麻线扎定，然后于横竹搭帘处，寻旧黑布条，连横竹裹缝之。偶可遮拦饰观，又不费钱。”此“就事论事”之一法也。以此推之，古人所谓“竹头木屑皆有用”，良有以也。夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮茶叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。
　　
　　冒辟疆写道：
　　姬知余意，竭其美洁，出佐盘盂，种种不可悉记，随手数则，可睹一斑也。酿饴为露，和以盐梅，凡有色香花蕊，皆于初放时采渍之。经年香味、颜色不变，红鲜如摘，而花汁融液露中，入口喷鼻，奇香异艳，非复恒有。最娇者为秋海棠露。海棠无香，此独露凝香发。又俗名断肠草，以为不食，而味美独冠诸花。次则梅英、野蔷该、玫瑰、丹桂、甘菊之属。至橙黄、橘红、佛手、香橼，（香橼——一种水果，又名枸橼）去白缕丝，色味更胜。酒后出数十种，五色浮动白瓷中，解醒消渴，金茎仙掌，难与争衡也。取五月桃汁、西瓜汁，一穰一丝漉尽，以文火煎至七八分，始搅糖细炼，桃膏如大红琥珀，瓜膏可比金丝内糖，每酷暑，姬必手取示洁，坐炉边静看火候成膏，不使焦桔，分浓淡为数种，此尤异色异味也。制鼓，取色取气先于取味，豆黄九晒九洗为度，果瓣皆剥去衣膜，种种细料，瓜杏姜桂，以及酿豉之汁，极精洁以和之。豉熟擎出，粒粒可数，而香气酣色殊味，迥与常别。红乳腐烘蒸各五六次，内肉既酥，然后剥其肤，益之以味，数日成者，绝胜建宁三年之蓄。（建宁——县名，在福建省西北部，农产品丰富）他如冬春水盐诸菜，能使黄者如蜡，碧者如治（草头）。蒲藕笋蕨、（蒲——香蒲，供食用）鲜花野菜、枸蒿蓉菊之类，无不采入食品，芳旨盈席。火肉久者无油，有松柏之味。风鱼久者如火肉，（火肉——熏肉）有麂鹿之味。醉蛤如桃花，醉鲟骨如白玉，油（虫昌）如鲟鱼，虾松如龙须，上兔酥雉如饼饵，可以笼而食之……脯如鸡粽，腐汤如牛乳。细考之食谱，四方郇厨中一种偶异，即加访求，而又以慧巧变化为之，莫不异妙。
　　
　　王国维说过词以境界为最上，有境界则自成高格，自有名句。女人味也与词之境界相同吧？女人但凡有了那份从容、精致和情趣，本身便成了使人一读便赏心悦目的名句。
　　

作者: 光明居士 时间: 2017-7-26 16:42
提示: 作者被禁止或删除仅保留发帖内容

作者: 拍岸浪 时间: 2017-7-26 16:49
我家大奶奶也差不多这款，有空我写写啊，最近忙的晕头转向

作者: 李熙 时间: 2017-7-26 17:09
王国维说过词以境界为最上，有境界则自成高格，自有名句。女人味也与词之境界相同吧？女人但凡有了那份从容、精致和情趣，本身便成了使人一读便赏心悦目的名句。
——————
赞同！

作者: 薇芸 时间: 2017-7-26 17:39
女人味就是烟火味

作者: 野妞 时间: 2017-7-26 18:09
后面几段截去，便是一篇好文章。

作者: 墓歌 时间: 2017-7-26 19:06

野妞发表于 2017-7-26 18:09
后面几段截去，便是一篇好文章。

附议！林语堂以下全去，掉个毛书袋儿啊?掉也去沙发掉呗，或者后面一坨都用括号圈起来

作者: 光明传说 时间: 2017-7-26 19:10
提示: 作者被禁止或删除仅保留发帖内容

作者: 光明传说 时间: 2017-7-26 19:21
提示: 作者被禁止或删除仅保留发帖内容

作者: 舞婆娑 时间: 2017-7-26 20:46
“娶妻就当娶奶奶这种女人啊，能把平淡的日子过得有滋有味。”
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怀揣接地气的追求
坦然面对生活
珍惜生活中点点滴滴的温馨和感动
再普通的日子
平淡的生活也能过得有滋有味

作者: 榴莲酱 时间: 2017-7-27 06:12
写着写着就不管奶奶了

作者: 一池碎曲为谁弹 时间: 2017-7-27 09:28
病了躺在床上，女人端来一碗粥，一勺一勺往嘴里灌，是谓，女人喂。

作者: 野妞 时间: 2017-7-27 09:39

一池碎曲为谁弹发表于 2017-7-27 09:28
病了躺在床上，女人端来一碗粥，一勺一勺往嘴里灌，是谓，女人喂。

端一碗鹤顶红咧，也一勺勺喂…

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 09:39

光明居士发表于 2017-7-26 16:42
东方女性的传统美在楼主内心根深蒂固了。好的，此美恒久远，世代永流传~{:1_20 ...

是啊。心向往之。

作者: 翰林探花 时间: 2017-7-27 09:47
女人味，温润如玉，上善若水，所到之处养心养气。玲珑写得挺好，有料，有回味。。。。。

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 09:50

拍岸浪发表于 2017-7-26 16:49
我家大奶奶也差不多这款，有空我写写啊，最近忙的晕头转向

那个年代的传奇。。。

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 09:51

李熙发表于 2017-7-26 17:09
王国维说过词以境界为最上，有境界则自成高格，自有名句。女人味也与词之境界相同吧？女人但凡有了那份从容 ...

谢谢李子。

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 09:53

薇芸发表于 2017-7-26 17:39
女人味就是烟火味

嗯，是一种情趣吧。因为对生活的热爱，才会静下心来有滋有味地做每一件事情。唔，象你拍照了。

作者: 一笑红尘了 时间: 2017-7-27 09:54

五十学易发表于 2017-7-27 09:50
那个年代的传奇。。。

我家大奶奶，因为来路不明

十年浩劫的时候，根红苗正的大爷爷爷护不了她周全

每天带着高帽子挂着大字报被批斗之前，大奶奶还不忘记整理发型，偷偷抹几滴桂花头油

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 09:57

野妞发表于 2017-7-26 18:09
后面几段截去，便是一篇好文章。

截去干嘛，我本来还想再引几段康同璧母女穿衣品位及吃腐乳的段落，以及李清照与丈夫琴瑟和谐研究古书拓片等的段落呢。。

作者: 花若叶 时间: 2017-7-27 09:59
女人味，很多种，酸甜苦辣都算之一。
爱屋及乌，争风吃醋，酸。
恩爱缠绵，小鸟依人，甜。
良药苦口，谆谆教诲，苦。
耳提面命，熟练驾驭，辣。

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:00

墓歌发表于 2017-7-26 19:06
附议！林语堂以下全去，掉个毛书袋儿啊?掉也去沙发掉呗，或者后面一坨都用括号圈起来

我是从现实到书上再到现实，全方位论证好伐？这是议论文。一个论据怎么够用。

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:02

光明传说发表于 2017-7-26 19:21
楼主从木兰说起的部分大概承接了奶奶吟诗的段落，艺术创作中的木兰近乎完美，再回到现实看看几位文人界大佬 ...

这几个女人在某些方面是有着共性的，需要读者慢慢去品味吧。

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:10

舞婆娑发表于 2017-7-26 20:46
“娶妻就当娶奶奶这种女人啊，能把平淡的日子过得有滋有味。”
————————————

小舞就是个很有女人味的女人。

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:13

光明传说发表于 2017-7-26 19:21
楼主从木兰说起的部分大概承接了奶奶吟诗的段落，艺术创作中的木兰近乎完美，再回到现实看看几位文人界大佬 ...

女人味是个全方位的东西吧。不止是模样气质，更多是一种内心的感受。她们精致，优雅，能把平凡的生活过得美艳，从不抱怨生活对自己的种种。。。。

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:14

榴莲酱发表于 2017-7-27 06:12
写着写着就不管奶奶了

主要是奶奶参与人家董小宛和陈芸以及木兰的事儿也不太好吧？

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:20

色妞妞发表于 2017-7-27 08:22
后二段的大秀才，沈复的陈芸，冒辟疆的董小宛，哪一个善终了？
玉爷啊，千万别上了那些男人们的当，他们把 ...

那几个女人，不也正是活得象色爷说的这样子？在古人看来，不是暴死就算善终了。而这两个女人都是病死的，算是善终了吧。要不然呢，董小宛出身清白，逼不得已才入娼门，就算是锦衣玉食，没有真爱也是一生悲苦。冒襄对她是真爱，只是迫于家庭和社会环境，不得不做出先顾大家再顾及她的样子。陈芸呢，如果不是沈复的弟弟太居心叵测侵占家产，也不至于两个人后来生活那么凄苦。但是，作为女人来说，她收获了沈复满满的爱和陪伴，两人经历过那么美好的生活，不算幸福又算什么呢？

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:20

色妞妞发表于 2017-7-27 08:22
后二段的大秀才，沈复的陈芸，冒辟疆的董小宛，哪一个善终了？
玉爷啊，千万别上了那些男人们的当，他们把 ...

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:21

一池碎曲为谁弹发表于 2017-7-27 09:28
病了躺在床上，女人端来一碗粥，一勺一勺往嘴里灌，是谓，女人喂。

这个，护士也能做到。。。

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:24

野妞发表于 2017-7-27 09:39
端一碗鹤顶红咧，也一勺勺喂…

鹤顶红那么贵，哪儿舍得喂他啊。。。。女人喂，一般就是喂点不值钱的烂菜粥。。。。

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:25

翰林探花发表于 2017-7-27 09:47
女人味，温润如玉，上善若水，所到之处养心养气。玲珑写得挺好，有料，有回味。。。。。

女人味，翰林才有发言权啊。

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:26

一笑红尘了发表于 2017-7-27 09:54
我家大奶奶，因为来路不明

十年浩劫的时候，根红苗正的大爷爷爷护不了她周全

这老太太肯定来路极正。。。

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:27

花若叶发表于 2017-7-27 09:59
女人味，很多种，酸甜苦辣都算之一。
爱屋及乌，争风吃醋，酸。
恩爱缠绵，小鸟依人，甜。

花大妈喜欢哪款？

作者: 一笑红尘了 时间: 2017-7-27 10:27

五十学易发表于 2017-7-27 10:26
这老太太肯定来路极正。。。

桂花树上跳舞的精灵，写的就是大奶奶

作者: 一池碎曲为谁弹 时间: 2017-7-27 10:29

野妞发表于 2017-7-27 09:39
端一碗鹤顶红咧，也一勺勺喂…

还一勺勺，买到假的了吧！
也忒狠了~

作者: 一池碎曲为谁弹 时间: 2017-7-27 10:31

五十学易发表于 2017-7-27 10:24
鹤顶红那么贵，哪儿舍得喂他啊。。。。女人喂，一般就是喂点不值钱的烂菜粥。。。。

那个状态，喂啥都无所谓了。
基本尝不出啥味了。
呵呵~

作者: 南沙贝 时间: 2017-7-27 10:40
奶奶的女人味儿。简陋的生活中细微的体贴

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:46

一笑红尘了发表于 2017-7-27 10:27
桂花树上跳舞的精灵，写的就是大奶奶

知道。。。那个老太太到了革命年代，就一标准的阿庆嫂，不简单。

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:46

一池碎曲为谁弹发表于 2017-7-27 10:31
那个状态，喂啥都无所谓了。
基本尝不出啥味了。
呵呵~

老年痴呆的话，有点早吧？

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 10:47

南沙贝发表于 2017-7-27 10:40
奶奶的女人味儿。简陋的生活中细微的体贴

问好贝贝姐。。。有时间发点照片和你的工作经历来啊，我很喜欢看。。

作者: 光明居士 时间: 2017-7-27 10:58
提示: 作者被禁止或删除仅保留发帖内容

作者: 墓歌 时间: 2017-7-27 11:39

五十学易发表于 2017-7-27 10:20
那几个女人，不也正是活得象色爷说的这样子？在古人看来，不是暴死就算善终了。而这两个女人都是病死的， ...

鱼玄机很悲凄，薛涛很幸福呗
薛涛就更有女人味儿呗

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 14:29

墓歌发表于 2017-7-27 11:39
鱼玄机很悲凄，薛涛很幸福呗
薛涛就更有女人味儿呗

薛涛应该是这些人中幸福指数最高的一位，但是，关于薛涛的资料太少了。所以，无法佐证啊。

作者: 五十学易 时间: 2017-7-27 14:31

墓歌发表于 2017-7-27 11:39
鱼玄机很悲凄，薛涛很幸福呗
薛涛就更有女人味儿呗

用欢乐颂来解读的话，薛涛基本就是安迪那款的。聪明，理智，有能力，重感情，但是又不滥情，拿得起放得下。。虽孤鸾一生，但是，见到很多女人见不到的世面，跟当时最优秀的男人们平起平坐还颇受尊重，收获了很多优秀男人的向往和爱恋，又没有违背自己的心意活着，并且活得还不错。。。

作者: 幸福每一天 时间: 2017-7-27 15:28
慈祥的老太太~~

作者: 释然 时间: 2017-7-27 18:52
女人味，就是床上有妖味，床下有人味；在家有馨味，出门无腥味。

作者: 剔透玲珑 时间: 2017-7-27 21:12
嗯，提起女人味，俺便想起《京华烟云》电视剧中的木兰。

民国时期的女子，俺还是蛮欣赏的。

女人会料理家事，温婉，贤慧，俺还是蛮喜欢的

作者: 剔透玲珑 时间: 2017-7-27 21:14
期待你，再来一篇“我心目中的男人味”

作者: 光明传说 时间: 2017-8-5 09:16
提示: 作者被禁止或删除仅保留发帖内容

作者: 薇芸 时间: 2017-8-5 11:19

五十学易发表于 2017-7-27 09:53
嗯，是一种情趣吧。因为对生活的热爱，才会静下心来有滋有味地做每一件事情。唔，象你拍照了。

女人味就是柔，男人味就是刚，女人太强硬就不像女人，男人太阴柔就不像男人。

作者: 墓歌 时间: 2017-8-5 15:12

薇芸发表于 2017-8-5 11:19
女人味就是柔，男人味就是刚，女人太强硬就不像女人，男人太阴柔就不像男人。

说的是野妞和醉笑

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