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标题: 养鸡 [打印本页]

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-8-13 15:18
标题: 养鸡


    我小时候人都吃不饱，家家户户还都养一些动物，大的有猪，小的有鸡鸭猫狗。辛辛苦苦的养活它们，不是拿它们当宠物，而是为了改善生活。别的不说就说养鸡吧，那时候没有来钱的门路，老百姓的零花钱，全靠母鸡屁股解决。有段顺口溜说得很实在：”老呔话，土坯房，白薯干当口粮，草鸡屁股是银行。“现在想起来就想笑。
    很多人家舍不得花钱买小鸡，都是自家用抱窝的母鸡孵，一窝能孵20多只。我家的母鸡不抱窝，只好用卖鸡蛋的钱买，但我家有一只和我同岁的爆花鸡，很喜欢当后妈，我家买的小鸡都是交给它带着，它一带上小鸡，就像抱窝的母鸡一样，对小鸡们宠爱有加，捉到只小虫子啥的，自己舍不得吃，总是咯咯的把小鸡叫到跟前，让小鸡们抢着吃。遇到不怀好意的耗子，它就把浑身的鸡毛乍起来，把耗子啄得屁滚尿流，连家里的大花猫，都只能躲在远处望着小鸡流口水。小鸡长大一些，爆花鸡就带着它们到野地里去捉虫吃。都说鸡很傻，记吃不记打，但我家爆花鸡记家的能力惊人，不管走出多远，到晚上都能带小鸡们回家来睡觉。有一次下暴雨，爆花鸡和小鸡们都没回来，把我妈急得呀，恨不得顶着大雨出去找，可爆花鸡总是带着小鸡钻青纱帐，不下雨都不好找，等雨停了，一开后门。爆花鸡就在门口卧着呢，它的翅膀底下，盖着毛还没长全的小秃鸡，一只也不少。小鸡们长到拳头那么大，爆花鸡就追不上它们了，只好在家里当空巢后妈，慢慢的就和它的孩子们视同陌路了，互不关心了。因为没有了爆花鸡的呵护，小鸡们丢的丢，亡的亡，到长成大鸡的时候，二十只小鸡能剩下一半就不错了，而且还多半是公鸡。公鸡当不了提款机，只能过年过节的时候杀肉吃。但孵化场收鸡蛋，都是从有公鸡的人家收。为了让鸡蛋卖个好价钱，我家总是留一只最漂亮的公鸡，既当幌子，又打鸣报晓。
     我妈调教下蛋的新鸡很有经验，当鸡长到成鸡那么大时，小脸一红她就开始抠鸡屁股，摸着鸡屁股大了她就说开裆了，开裆到二指就该下蛋了，摸着有了鸡蛋，就把怀蛋的鸡堵到下蛋的窝里，等把蛋下出来才把鸡窝揭开。跟着爆花鸡长大的母鸡，记窝的能力都很强。我家有两个鸡窝，下蛋的鸡窝在棚子里，是用柳树条编的，里边铺着干草，还摆上了一枚用鸡蛋壳做的油子。棚子的窗户上留了个窟窿，鸡要下蛋就从窟窿钻进去，下完蛋就“个大、个大、个个大”的叫着，从窟窿里出来向我妈请功，我妈听到了就扔给它几粒玉米，并把鸡蛋收进装鸡蛋的大葫芦罐里。睡觉的鸡窝在窗户底下，是用砖垒的，鸡窝门是一块插板，每天晚上，鸡们从四面八方回来，都能找到睡觉的窝，我妈用眼睛点一下名，齐了就把插板从上往下插上。
    有一天晚上，我们刚吹了灯钻进被窝，就听到窗外的鸡炸窝了，我妈一咕噜爬起来，大喊一声“黄鼬拉鸡了！”连衣服都没顾得穿，从锅台旁抄起一把掏灰筢就追了出去，我吓得在被窝里直哆嗦，连灯都没敢点。一会儿我妈就拎着我家最能下蛋的赖亨鸡回来了，放到屋地上，还扑楞扑楞的直响，点上灯一看，脖子上都是血，一会就死了，我妈心疼的直流泪。我妈说这只黄鼬道行深，能把鸡窝板拱起来，以后堵鸡窝要在上边压块石头。赖亨鸡是我爸从县畜牧局买来的新品种，一身雪白的羽毛，头顶一个鲜红的鸡冠子，不仅长得好看，还特别能下蛋。那只可怜的被咬死的劳模鸡，下蛋累得皮包着骨头，我妈也没舍得扔，她用开水烫了烫，拔净了鸡毛。开膛破肚的时候，从鸡肚子里扒出了一串小黄葡萄，我妈说这都是没长成的蛋。她含着眼泪，把鸡剁成小块，用咸菜为我们熬着吃了，为一年也吃不上几次肉的我们解了解馋。
      最幸福的是那只爱当后妈的爆花鸡，别的鸡到了下不出蛋的年龄都要挨宰，只有它一直没舍得宰。我十五岁的时候它也十五了，但我十五岁还是少年，它已经老得没牙了，有一次我妈奖励下蛋母鸡玉米粒的时候，也扔给了它几粒，没成想这几粒玉米竟要了它的老命，我说是卡死的，我妈说是撑死的，那年头人都吃不饱，撑死了就是幸福死了。我要把它埋了，我妈没听我的，把它炖汤了，黄黄的鸡汤漂着一层明亮的油，香得人好几年都忘不了那味儿。这是爆花鸡为我家做的最后的贡献。
      进城几十年都不养鸡了，每次买鸡蛋的时候，都想起我家养过的鸡，想起那只爱当后妈的爆花鸡。为了纪念那些为我家做出过重大贡献的鸡们，从上初中的时候写作文就写过《和我同岁的鸡》，老师还当范文在班里念过，最近我又把初中的作文改写了一遍，本想登个报骗点稿费，可能是爆花鸡为我家的贡献做尽了，再也没有油水可榨了，我每天都在报上找，也没见登出来。我只好准备在七月半时，把这篇文章烧了，希望在天堂的爆花鸡能够看到，我是怎样纪念它的。

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-8-13 16:05
好几天没写主贴了，今天写一贴，帮帮阿衫。

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作者: 野妞    时间: 2017-8-13 16:38
挺心疼那爆花鸡，赖享鸡的，也算是为疯哥一家鞠躬尽萃，死而后已。

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-8-13 17:12

野妞 发表于 2017-8-13 16:38
挺心疼那爆花鸡，赖享鸡的，也算是为疯哥一家鞠躬尽萃，死而后已。

我妈说爆花鸡是快乐死的。

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作者: 花中的花    时间: 2017-8-13 20:31
啥叫爆花鸡。。。

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作者: 碧天    时间: 2017-8-14 01:07

花中的花 发表于 2017-8-13 20:31
啥叫爆花鸡。。。

我也没听说过爆花鸡，只知道有一种叫芦花鸡的，如图片，这种鸡肉好吃，产蛋量高。


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作者: 碧天    时间: 2017-8-14 01:25
   我少年时代在爷爷家生活过，家里有果园和竹林，上世纪50年代，在果园里养过几年鸡，品种有白洛克、澳洲黑、浦东的九斤黄。也养过土鸡，其中就有芦花鸡。也遇到过黄鼠狼的骚扰，专门咬母鸡的脖子。

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-8-14 05:50

花中的花 发表于 2017-8-13 20:31
啥叫爆花鸡。。。

身上的花纹像爆米花。

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-8-14 05:51

碧天 发表于 2017-8-14 01:07
我也没听说过爆花鸡，只知道有一种叫芦花鸡的，如图片，这种鸡肉好吃，产蛋量高。

我老家跟有身上花纹的鸡都叫爆花鸡。

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-8-14 14:03
阿衫和我做仇了？这么好的贴子也不吹捧几句！

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作者: 花中的花    时间: 2017-8-14 14:08
这帖子真不错。。。

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作者: 云在眉梢    时间: 2017-8-14 16:43
老爷子这贴又能骗稿费啦！

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作者: 云在眉梢    时间: 2017-8-14 16:44
这得有真实生活阅历，才写得出来。

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-8-14 20:29

云在眉梢 发表于 2017-8-14 16:43
老爷子这贴又能骗稿费啦！

别瞎说，阿衫又该要钱了！

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作者: 小唯    时间: 2017-8-14 21:33
语言风趣幽默，叙事形象生动，文笔流畅老道，老爷子一贯的文风，怀旧温馨接地气。

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-8-15 06:13

小唯 发表于 2017-8-14 21:33
语言风趣幽默，叙事形象生动，文笔流畅老道，老爷子一贯的文风，怀旧温馨接地气。

小唯这个名第一次见唉，你也是刚用上的吧？欢迎常来战线玩哈！

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作者: 天蓝海蓝    时间: 2017-8-15 08:33
老爷子的文字幽默。。-

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-8-15 08:42

天蓝海蓝 发表于 2017-8-15 08:33
老爷子的文字幽默。。-

感谢蓝蓝捧场！

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-8-15 08:43

花中的花 发表于 2017-8-14 14:08
这帖子真不错。。。

又添了点内容，你再看看。

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-8-15 08:54

野妞 发表于 2017-8-13 16:38
挺心疼那爆花鸡，赖享鸡的，也算是为疯哥一家鞠躬尽萃，死而后已。

又加了点内容，更好看了。

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-8-15 10:28

天蓝海蓝 发表于 2017-8-15 08:33
老爷子的文字幽默。。-

六指手咋说你是马花？记得马花的马甲不是这个名字呀。

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作者: 六指为挠痒    时间: 2017-8-15 11:53
不好意思
这几天太忙了
文章挺好的
个人觉得
如果可以
主题就再明确一点
这样行文也能紧凑一些

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作者: 六指为挠痒    时间: 2017-8-15 11:55

疯老爷子 发表于 2017-8-14 20:29
别瞎说，阿衫又该要钱了！

你这老儿
发过几次红包啊？
整自己像成天在红包似的！

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作者: 疯老爷子    时间: 2017-8-15 13:34

六指为挠痒 发表于 2017-8-15 11:55
你这老儿
发过几次红包啊？
整自己像成天在红包似的！

你没抢到不等于我没发，一天天的瞎忙怪谁？

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