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标题:
玉米面
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作者:
花中的花
时间:
2017-10-14 04:03
标题:
玉米面
本帖最后由 花中的花 于 2017-10-14 04:41 编辑
城市人现在喜欢吃粗粮了,比如玉米,红薯,燕麦片,小米,等等,这是好事。于是,粗粮的价格涨了,到超市一看,各种各样的粗粮。
忽然想起了小时候,那时爸爸妈妈都年轻,爸爸年轻的时候很帅气的,但是话很少,但是话有分量的,家里大事都是他做主,我现在还是喜欢说话慢,话有点少的男人,深沉吧,喜欢躲在他宽厚的大翅膀后面。妈妈是一个话多的女人,非常和气,在这样的环境下,我快乐地长大。
那时,没有煤气,也没有电饭锅,电磁炉之类的,做顿饭不容易,都是在水泥铺砌的灶上做饭,要生个炉子不容易,用的碎煤,碎煤是黑里发亮的,要爸爸每天早起生炉子,然后有时爸爸做早饭,有时妈妈做早饭。
早饭有时很简单,就是玉米糊糊,家里放着几袋玉米面,火生起来了,爸爸经常做玉米糊糊,一大锅,热腾腾的,然后,一家人围在一起吃饭,爸爸,妈妈,哥哥,我,在我6岁的时候,外公和我们住在一起,更是一个大家庭了。
爸爸一直说,玉米面是好东西,我生出来没多久,妈妈就没奶了,那时物质条件贫乏,没有奶粉卖,也没有鲜牛奶卖,于是,爸爸就经常做玉米糊糊,爸爸说,我是玉米糊糊,面粉糊糊养大的,难怪我不聪明,小时候奶没吃上。我爱吃玉米糊糊,但是,不爱吃面粉糊糊,我总是感觉,面粉糊糊是妈妈用来做鞋垫子的。
我爱吃一切玉米的东西,比如新鲜玉米,玉米糊糊,玉米面做的馒头,玉米面烙的饼,我家老头一般,他说他小时候吃太多了,于是,现在不太喜欢吃了,玉米有很多好处,相对高粱,荞麦等等,玉米容易消化些。
老年人选择粗粮,也要选择柔软点的,据说一个老伯每天吃大量粗粮,吃出了胃癌,这就违反了粗粮健身和长寿的本意,人类的胃已经退化了,不适合吃太硬太粗糙的食物了,但是,玉米面,牛奶燕麦片,尤其是牛奶燕麦片,煮一煮再吃,对于老年人,还是非常合适的。
爸爸妈妈老了,有时住哥哥那里,有时住我这里,他们住在我这里的时候,我家老头和他们相处很好,把他们当自己父母一样。我还是经常有小米粥,赤豆粥,玉米糊糊吃的。我和他们还是在一起,只是他们老了,我也有了一定的岁数了,有父母的岁月,每天都是好日子。
作者:
花中的花
时间:
2017-10-14 04:08
这个星期非常忙,总算今天透透气,空点了。。
作者:
井冈
时间:
2017-10-14 08:40
我现在还是喜欢说话慢,话有点少的男人,深沉吧
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这个,我基本这样!
作者:
井冈
时间:
2017-10-14 08:41
我爱吃一切玉米的东西
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下次请你吃玉米做的东西!
作者:
井冈
时间:
2017-10-14 08:42
花中的花 发表于 2017-10-14 04:08
这个星期非常忙,总算今天透透气,空点了。。
周末愉快!
作者:
跳梁老丑
时间:
2017-10-14 20:21
花中的花 发表于 2017-10-14 04:08
这个星期非常忙,总算今天透透气,空点了。。
看看,写帖跟讲话一样,一慢就出精品。这个文章跟王米一样,有营养而不走作,很好。
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