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标题: 茶香五味 [打印本页]

作者: 小兵风雨 时间: 2018-6-3 19:39
标题: 茶香五味
本帖最后由小兵风雨于 2018-7-2 21:17 编辑

作者: 小兵风雨 时间: 2018-6-3 19:41
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作者: 小兵风雨 时间: 2018-6-3 19:41
本帖最后由小兵风雨于 2018-6-3 19:43 编辑

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作者: 小兵风雨 时间: 2018-6-3 19:42
本帖最后由小兵风雨于 2018-6-3 19:50 编辑

今天翻书时发现一篇茶文：　　
茶香五味

我好茶，尤好家乡红茶。平日里很少去看那些茶道茶经的书，所以我对茶的说词，纯是小子妄言，外家稚语，不登大雅。
　　茶好不好，其香是一款比较重要的标准。我，至少察其五味。
　　其一
　　鼻之香，谓之曰“寇香”，打开茶包，封存的香气突然散发，扑鼻而来。其香要有兰性，乍闻之，沁人心脾。再闻之，却无从找寻。正如贼寇，一击即收。走而不击而怠，击而不走则滞。势需猛，性需活，如盗者入室，翩若惊鸿。
其二
　　为汲水之香，谓之曰“冉香”，是开水冲泡茶叶时，经水冲击后冉冉而生的香气。在工夫红茶器具中，是一款专为香气而设的物件，就是闻香杯。就是盛放此香之物。香气可盛，此味需清，需轻，需亲。无论是香杯盈盈一握，亦或是鼻尖轻轻一触。此香便趁虚而入，如药引般，把茶的各自性情摊放开来。
　　其三
　　入口之香，谓之曰“脉香”，其香入口。茶水顺舌而下，脉香纷涌而出。其性需正不可杂，需醇不可油，尤其需要干净清爽。茶香驻口内盘旋，不浮不躁，如谦谦君子，耐人寻味，又如清心少女，脉脉含情。茶香入口，闭眼宁息，五官与外界隔离，万千烦恼都轻轻放下，偌大天地，抵不过一口含香。
　　其四
　　为砥舌之香，谓之曰“余香”。此香与脉香本为一体，但因为舌蕾调整，香气便有了微妙的变化。舌底舌尖，其味旋而不散，历历蔓延。余香不能与脉香冲突。就象波浪撞击岩石一般，层层相连，涟漪不断。余香是脉香的另一种解读，脉香为主，余香为次;脉香宜厚，余香宜轻;脉香余香两种本为一味的香气，却在口内分解出多种层次，在舌间跌宕，竟无言词可解，一时间，唯“茶醉”二字能道吾心。
　　其五
　　润喉之香，谓之曰“雁香”，又可称为返香。用个老茶客的话来说，便是打个嗝，涌上的也都是茶香;有茶，饮后隔了一夜，醒来，舌尖依然清香盈绕。犹如大雁，年年依约归来，深情款款，故称之为“雁香”。此香历久弥新，回味无穷，似乎附舌而存，谈吐说话间，常有唇齿噙香之感，却偏偏不让旁人分掠去半分，可谓独乐乐之极。
　　天地宅心仁厚，有好生之德，赐世间茶香。愿执杯相对，与君遥享。

作者: 小兵风雨 时间: 2018-6-3 19:46
请教：外链音乐如何自动播放？谢谢

作者: 沈眉珊 时间: 2018-6-3 20:13

小兵风雨发表于 2018-6-3 19:46
请教：外链音乐如何自动播放？谢谢

作者: 小兵风雨 时间: 2018-6-3 20:23

沈眉珊发表于 2018-6-3 20:13

谢谢代码提供

作者: 长鸿踏月 时间: 2018-6-4 08:24
茶香四溢，是小镇的味道。欢迎小兵～

作者: 长鸿踏月 时间: 2018-6-4 08:26
艺术感十足，幽幽的韵味，茶香给有一缕心香。

作者: 张典 时间: 2018-6-4 09:22
欢迎小兵。

作者: 小影清双 时间: 2018-6-4 09:34
静物摄影，光影运用到位，给人恬静的享受~

作者: 小兵风雨 时间: 2018-6-4 13:55

长鸿踏月发表于 2018-6-4 08:26
艺术感十足，幽幽的韵味，茶香给有一缕心香。

谢谢点评

作者: 小兵风雨 时间: 2018-6-4 13:55

张典发表于 2018-6-4 09:22
欢迎小兵。

谢谢

作者: 小兵风雨 时间: 2018-6-4 13:57

小影清双发表于 2018-6-4 09:34
静物摄影，光影运用到位，给人恬静的享受~

谢谢点评，以后我发片多多指教

作者: 小影清双 时间: 2018-6-4 15:02

小兵风雨发表于 2018-6-4 13:57
谢谢点评，以后我发片多多指教

小兵摄影很棒的，早就欣赏过了~

作者: 小兵风雨 时间: 2018-6-4 20:13

小影清双发表于 2018-6-4 15:02
小兵摄影很棒的，早就欣赏过了~

我刚玩相机没几年

作者: 张典 时间: 2018-6-4 23:13

小兵风雨发表于 2018-6-4 20:13
我刚玩相机没几年

专业水准。

作者: 胡骑弯弓 时间: 2018-6-5 08:15
美图很养眼，赞。

作者: 东北虎 时间: 2018-6-5 10:00
以为是新人。细看老六星了。
过去常在情感家园发帖？

作者: 小兵风雨 时间: 2018-6-5 13:37

东北虎发表于 2018-6-5 10:00
以为是新人。细看老六星了。
过去常在情感家园发帖？

问好东北虎

，我是在六星玩的时间不短了，刚开始在行摄天下玩后又转去城南旧事和情感家园，现在又下蹋这里

作者: 东北虎 时间: 2018-6-5 22:50

小兵风雨发表于 2018-6-5 13:37
问好东北虎，我是在六星玩的时间不短了，刚开始在行摄天下玩后又转去城南旧事和情感家园，现在 ...

好啊。在这里可以经常常碰面。

作者: 兰羽 时间: 2018-6-5 23:19
只喜欢绿茶~

作者: 凝月观云 时间: 2018-6-6 09:51
我也偏爱喝红茶

作者: 钉铃铃 时间: 2018-6-6 10:13
有空来坐坐吧

作者: 钉铃铃 时间: 2018-6-6 10:14
我现在白天喝白茶，晚上喝黑茶

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