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标题: 粽子预告 [打印本页]

作者: 郑天良 时间: 2018-6-15 15:58
标题: 粽子预告
本帖最后由郑天良于 2018-6-15 16:05 编辑

　粽子预告
　　
　　文/郑天良
　　
　　我这人一辈子就喜欢吃个粘货，粽子是其中之一。进入四月我家的粽子就没有断档过，今天早上才把最后一个香肠粽子消灭了。
　　
　　还有四天就是端午节了，端午节吃粽子，连3岁的小孩都知道。我们都是老小孩了，真正能吃的时候吃不到，现在却又不敢多吃。夫人管的严：你血糖高，要自觉点。我以为这粽子无论如何还是要吃的，能不能在食材上有个创新呢！可是今年包什么粽子呢？
　　
　　我策划了一种新型粽子，不采用全糯米，而是糯米与大黄米的组合，比例是3:2，即3斤糯米掺入2斤大黄米。配料二种，一种采用蚕豆瓣，一种采用赤豆与花生米。估计可以包上50个粽子，孩子不在身边，老俩口足够吃了。
　　
　　全大黄米粽小时候在农村吃过，是自家地里种的，我们那里叫粟米。它很粘，包出来的粽子呈金黄色，口感也相当好。再说，粟米属于杂粮，最适合当今“糖人”食用了。就价格而言，糯米每斤2.6元，大黄米每斤3.5元。
　　
　　现代人干什么事就要别出心裁，即创新。那些油煎的油炸的食品，真的不能多吃了。现在可以告诉你此粽子我给它起名：健康粽子。
　　
　　2018.6.14。
　　

作者: 云山曾见 时间: 2018-6-15 16:02
敢吃粽子的人身体好，肠胃好，羡慕。

作者: 云山曾见 时间: 2018-6-15 16:02
有创意，会想象，包好了发图片来看看哦

作者: 小兵风雨 时间: 2018-6-15 17:37

云山曾见发表于 2018-6-15 16:02
有创意，会想象，包好了发图片来看看哦

不开主题啦，在这叨叨两句

今天早上吃了两个肉粽子和一个鸭蛋黄粽子，撑着了。
粽子是昨天下午岳父送来的，每年这个时候岳父岳母都要忙活好几天，
采购不同的食料，包好煮熟再送到我们各家，各家吃货的口味不同，
还要包好几种花样，肉粽子、红豆粽子、香肠粽子、鸭蛋黄粽子、
枣子粽子、还有什么都不加的白粽子，真是难为俩位老人啦，
不过他们忙的还挺开心，祝福二老天天快乐。

作者: 云山曾见 时间: 2018-6-15 17:40

小兵风雨发表于 2018-6-15 17:37
不开主题啦，在这叨叨两句

今天早上吃了两个肉粽子和一个鸭蛋黄粽子，撑着了。

老人们真好，每逢佳节想着孩子们。
我就只喜欢吃红枣的豆沙的，别的都不爱吃，女儿和我一样，吃的很简单，不爱吃花样多的。

作者: 小兵风雨 时间: 2018-6-15 17:43

云山曾见发表于 2018-6-15 17:40
老人们真好，每逢佳节想着孩子们。
我就只喜欢吃红枣的豆沙的，别的都不爱吃，女儿和我一样，吃的很简单 ...

我只吃肉和鸭蛋黄的

作者: 云山曾见 时间: 2018-6-15 17:45

小兵风雨发表于 2018-6-15 17:43
我只吃肉和鸭蛋黄的

各人有个人的喜好。我喜欢吃甜的。

作者: 水烟 时间: 2018-6-15 20:11
我只喜欢白粽子，早上妈妈给我买来了。

作者: 水烟 时间: 2018-6-15 20:12
本帖最后由水烟于 2018-6-15 20:13 编辑

里面不放东西，用白糖，芝麻黄豆面蘸着吃

作者: 郑天良 时间: 2018-6-15 20:19
端午粽子是一样要吃的，像俺老人吃一个就可以了。

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