小兵风雨 发表于 2018-10-29 16:29
我家排骨汤是纯的，只有排骨。我烧排骨汤时放几粒大蒜瓣，汤味更看更浓更正宗。饨汤时间要长些，至少要2个 ...
小兵风雨 发表于 2018-10-29 16:29
我家排骨汤是纯的，只有排骨。我烧排骨汤时放几粒大蒜瓣，汤味更看更浓更正宗。饨汤时间要长些，至少要2个 ...
水烟 发表于 2018-10-29 16:46
不错啊，好有感觉啊。
水烟 发表于 2018-10-29 16:46
刚刚吃了一碗面来上课。
云山曾见 发表于 2018-10-29 16:48
在你这位厨娘面前班门弄斧啦！
水烟 发表于 2018-10-29 16:50
挺好的啊，别说厨娘，一股油烟味。
绿叶. 发表于 2018-10-29 18:20
做这么多，好丰盛哟。
神经 发表于 2018-10-29 20:11
还整两份牛肉
云山曾见 发表于 2018-10-29 20:21
两次做的，一个周末一份。大地魂拿来，就着牛肉喝几杯
神经 发表于 2018-10-29 20:22
牛肉下酒，越喝越有
云山曾见 发表于 2018-10-29 20:25
对，还能够喝出英雄气。
神经 发表于 2018-10-29 20:26
老虎就是这样给打死的
云山曾见 发表于 2018-10-29 20:30
对，对，你也喝他三大碗，打死那些闹事者。
神经 发表于 2018-10-29 20:32
罪不至死哈
刘春 发表于 2018-10-29 23:28
有点大厨的味道了哈
紫晶儿 发表于 2018-10-30 03:52
第五道菜我可喜欢了
无为公子 发表于 2018-10-30 09:37
很清淡嘛，看不见一块辣椒
云山曾见 发表于 2018-10-30 09:40
对，不要辣椒。我和女儿都不吃辣，正好吃辣的人都不在家，我和女儿就是王，把辣椒扔出家门三千里，再也看 ...
水烟 发表于 2018-10-30 09:48
三千里估计到重庆了，我正好捡起来拍拍灰吃掉。
云山曾见 发表于 2018-10-30 09:49
哈哈，你还缺了那点辣椒啊。我给你送一袋子去好了。
云山曾见 发表于 2018-10-29 19:47
是几次做的呢。
女儿学校生活不好，所以周末回来我一顿要做四个菜以上给她改善生活。
绿叶. 发表于 2018-10-30 09:56
辛苦了，做得不错，我也喜欢这种没有辣椒和太多酱类的菜肴。
水烟 发表于 2018-10-30 09:51
那运费不是可以买好多了。
云山曾见 发表于 2018-10-30 10:00
我也不喜欢放酱类的东西，油盐酱（酱）醋足够了。
绿叶. 发表于 2018-10-30 10:07
我可能比你还要简单，炒菜以油盐为主，很少用其它佐料，养成了喜欢清淡、本味的习惯。
云山曾见 发表于 2018-10-30 10:10
只用油盐我也可以吃的，只是怕人笑菜色不好看，就稍稍放一点蒜，同时因为听说大蒜抗癌。不喜欢姜，感觉放 ...
绿叶. 发表于 2018-10-30 10:24
嗯，大蒜杀菌除腥，夏天的凉拌菜最好有它。姜辛辣性热，夏天爱出汗的人要少吃。
云山曾见 发表于 2018-10-30 10:25
我们爱上火的体质也不能多用姜吧
绿叶. 发表于 2018-10-30 10:30
是的，爱上火的人，姜蒜都要少吃，因为它们都是性热类食物，容易“燥火”。
云山曾见 发表于 2018-10-30 10:33
好的，正好女儿不爱菜里放各种佐料，我以后尽量不放或少放。
绿叶. 发表于 2018-10-30 10:58
嗯，佐料只能算是调味剂，不是营养的来源，自家做菜时尽量少放。不比餐馆，餐馆的食品讲究的不是营养，而 ...
云山曾见 发表于 2018-10-30 11:14
是啊，还是自家里饭菜吃着舒服，有营养。
绿叶. 发表于 2018-10-30 11:23
而且自己做的干净卫生，吃了放心。
云山曾见 发表于 2018-10-30 11:26
对，尽量在家里吃。现在一个人在家，我也很少在外面吃，坚持回家弄着吃，即使弄得不好也吃的舒服的。
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