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标题: 晒晒我包的饺子 [打印本页]

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-14 15:37
标题: 晒晒我包的饺子

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白净肌肤说润圆

停泊如是小船弯

一朝奔赴清汤浴

也品肴香话味鲜

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-14 15:37



淡了论坛，静静地走在生活里。
晒晒我包的饺子...

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作者: 水烟    时间: 2018-11-14 16:24
好吃

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作者: 水烟    时间: 2018-11-14 16:24
明天我也包饺子。

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-14 16:41

水烟 发表于 2018-11-14 16:24
好吃

估计还是你包的好吃。

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-14 16:41

水烟 发表于 2018-11-14 16:24
明天我也包饺子。

我喜欢包一些冰箱冻起来，吃起来方便。

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作者: 水烟    时间: 2018-11-14 16:58

云山曾见 发表于 2018-11-14 16:41
我喜欢包一些冰箱冻起来，吃起来方便。

是

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作者: 水烟    时间: 2018-11-14 16:59

云山曾见 发表于 2018-11-14 16:41
估计还是你包的好吃。

每个人的口味不同，自己做的最好吃吧。

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作者: 井冈    时间: 2018-11-14 16:59
形状很好看。

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作者: 井冈    时间: 2018-11-14 17:00
看到熟了的饺子，想流口水。

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作者: 井冈    时间: 2018-11-14 17:01
是韭菜肉馅吗？

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-14 17:10

水烟 发表于 2018-11-14 16:59
每个人的口味不同，自己做的最好吃吧。

自己包的，往往是自己喜欢吃的。哈哈

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-14 17:11

井冈 发表于 2018-11-14 16:59
形状很好看。

是吗。从小和妈妈学的。

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-14 17:12

井冈 发表于 2018-11-14 17:00
看到熟了的饺子，想流口水。

给哥盛一碗！

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-14 17:12

井冈 发表于 2018-11-14 17:01
是韭菜肉馅吗？

韭菜鸡蛋馅的，女儿不吃肉馅的。

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作者: 井冈    时间: 2018-11-14 17:14

云山曾见 发表于 2018-11-14 17:11
是吗。从小和妈妈学的。

嗯，不错不错！

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作者: 井冈    时间: 2018-11-14 17:14

云山曾见 发表于 2018-11-14 17:12
给哥盛一碗！

好啊好啊！很好吃。

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作者: 井冈    时间: 2018-11-14 17:15

云山曾见 发表于 2018-11-14 17:12
韭菜鸡蛋馅的，女儿不吃肉馅的。

哦哦，对对。韭菜看清楚了，鸡蛋没看清楚，呵呵。

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作者: 井冈    时间: 2018-11-14 17:18
我这段时间挺忙的，今天特别忙。

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作者: 井冈    时间: 2018-11-14 17:20
希望不要总是这么忙，呵呵。

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-14 17:24

井冈 发表于 2018-11-14 17:15
哦哦，对对。韭菜看清楚了，鸡蛋没看清楚，呵呵。

还有豆腐，算是素三鲜吧

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-14 17:25

井冈 发表于 2018-11-14 17:18
我这段时间挺忙的，今天特别忙。

我这几天好一点点。希望后两天没有大任务。

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-14 17:26

井冈 发表于 2018-11-14 17:20
希望不要总是这么忙，呵呵。

不会总忙的，总有闲一点的时候的。

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作者: 闲过信陵饮    时间: 2018-11-14 17:34
比较手巧

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作者: 井冈    时间: 2018-11-14 17:38

云山曾见 发表于 2018-11-14 17:24
还有豆腐，算是素三鲜吧

嗯，是的。

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作者: 井冈    时间: 2018-11-14 17:39

云山曾见 发表于 2018-11-14 17:25
我这几天好一点点。希望后两天没有大任务。

嗯嗯，不太忙就好。

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作者: 井冈    时间: 2018-11-14 17:39

云山曾见 发表于 2018-11-14 17:26
不会总忙的，总有闲一点的时候的。

是的是的，呵呵。

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-15 08:56

闲过信陵饮 发表于 2018-11-14 17:34
比较手巧

不是手巧，是这个东西技术含量不高，很容易包好。

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-15 08:57

井冈 发表于 2018-11-14 17:39
嗯嗯，不太忙就好。

嗯，上午好像没事情，下午参加精准扶贫培训，明天还未知，快周末了...

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作者: 井冈    时间: 2018-11-15 09:40

云山曾见 发表于 2018-11-15 08:57
嗯，上午好像没事情，下午参加精准扶贫培训，明天还未知，快周末了...

是啊！一周过得真快。

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作者: 井冈    时间: 2018-11-15 09:40

云山曾见 发表于 2018-11-15 08:57
嗯，上午好像没事情，下午参加精准扶贫培训，明天还未知，快周末了...

我一上班处理了几个事情。

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作者: 兰亭流觞    时间: 2018-11-15 10:27


皎皎身躯恰似船，

驶入钱江随浪翻。

一朝停泊杨柳岸，

也是佳肴也是餐。

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-15 10:47

井冈 发表于 2018-11-15 09:40
我一上班处理了几个事情。

好能干哦！

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-15 10:48

兰亭流觞 发表于 2018-11-15 10:27
皎皎身躯恰似船，

驶入钱江随浪翻。

杨柳岸，小船映月。兰亭好咏，好生动啊！

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作者: 井冈    时间: 2018-11-15 10:50

云山曾见 发表于 2018-11-15 10:47
好能干哦！

呵呵

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-15 10:55

井冈 发表于 2018-11-15 10:50
呵呵

称职而干练的领导。

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作者: 井冈    时间: 2018-11-15 11:24

云山曾见 发表于 2018-11-15 10:55
称职而干练的领导。

过誉了，呵呵

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作者: 水烟    时间: 2018-11-15 11:25

井冈 发表于 2018-11-14 17:14
好啊好啊！很好吃。

望梅止渴啊？

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作者: 水烟    时间: 2018-11-15 11:25

兰亭流觞 发表于 2018-11-15 10:27
皎皎身躯恰似船，

驶入钱江随浪翻。

我包的你们就说包得不好。哼

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作者: 水烟    时间: 2018-11-15 11:26

闲过信陵饮 发表于 2018-11-14 17:34
比较手巧

我包的你们就说包得不好，哼。

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作者: 井冈    时间: 2018-11-15 12:25

水烟 发表于 2018-11-15 11:25
望梅止渴啊？

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作者: 兰亭流觞    时间: 2018-11-15 15:16

水烟 发表于 2018-11-15 11:25
我包的你们就说包得不好。哼

谁说的？包来看看，俺也赋诗一首赞之

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作者: 水烟    时间: 2018-11-15 15:19

兰亭流觞 发表于 2018-11-15 15:16
谁说的？包来看看，俺也赋诗一首赞之

过两天包。

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作者: 绿叶.    时间: 2018-11-15 16:19
包得挺好看，面皮较薄，感觉与我们这儿包的方法不同。看上去像饺子，又像抄手，介于两者之间。

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作者: 水烟    时间: 2018-11-15 17:00

绿叶. 发表于 2018-11-15 16:19
包得挺好看，面皮较薄，感觉与我们这儿包的方法不同。看上去像饺子，又像抄手，介于两者之间。

对，我也感觉有点像抄手。

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-15 17:18

水烟 发表于 2018-11-15 17:00
对，我也感觉有点像抄手。

嗯呢，可能是馅儿水分大，把皮儿软化了，一煮就形同抄手了。

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作者: 云山曾见    时间: 2018-11-15 17:19

绿叶. 发表于 2018-11-15 16:19
包得挺好看，面皮较薄，感觉与我们这儿包的方法不同。看上去像饺子，又像抄手，介于两者之间。

面皮儿是薄了点儿，一煮就破了。

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作者: 水烟    时间: 2018-11-15 19:02

云山曾见 发表于 2018-11-15 17:19
面皮儿是薄了点儿，一煮就破了。

嗯，说得我都想吃了。

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作者: 水烟    时间: 2018-11-15 19:02
昨晚做了清蒸鳊鱼。

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作者: 水烟    时间: 2018-11-15 19:03
中午做了排骨萝卜汤。

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作者: 水烟    时间: 2018-11-15 19:03
晚上蒸了烧白，就是别处的梅干菜扣肉吧？

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作者: 水烟    时间: 2018-11-15 19:04
好吃，忍不住偷偷吃了三块。

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作者: 绿叶.    时间: 2018-11-16 15:54

水烟 发表于 2018-11-15 17:00
对，我也感觉有点像抄手。

像抄手，但我们这里的抄手不可能包这么多馅；像饺子，但饺子的面皮没这么薄，所以介于两者之间。做工很漂亮，水烟包不到这么好看吧？

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作者: 绿叶.    时间: 2018-11-16 15:58

云山曾见 发表于 2018-11-15 17:19
面皮儿是薄了点儿，一煮就破了。

是的，饺子需要多煮一些时间，皮应该要厚一些。不过，你包得很好看，跟你写的诗词一样，可以看出你是一个很有讲究的人。

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作者: 水烟    时间: 2018-11-16 18:21

绿叶. 发表于 2018-11-16 15:58
是的，饺子需要多煮一些时间，皮应该要厚一些。不过，你包得很好看，跟你写的诗词一样，可以看出你是一个 ...

估计用包抄手的皮包饺子了。

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作者: 水烟    时间: 2018-11-16 18:22

绿叶. 发表于 2018-11-16 15:54
像抄手，但我们这里的抄手不可能包这么多馅；像饺子，但饺子的面皮没这么薄，所以介于两者之间。做工很漂 ...

我包得不好看。
我买了一只大鹅。

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作者: 重磅企鹅    时间: 2018-11-16 19:10
感觉像馄饨嘛，不过会包很不错了

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作者: 绿叶.    时间: 2018-11-16 20:49

水烟 发表于 2018-11-16 18:21
估计用包抄手的皮包饺子了。

应该是她自己手工擀的皮，擀薄了点。

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作者: 绿叶.    时间: 2018-11-16 20:53

水烟 发表于 2018-11-16 18:22
我包得不好看。
我买了一只大鹅。

卤鹅好吃，以前喜欢吃，现在好久没吃卤鹅了。

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作者: 水烟    时间: 2018-11-17 09:07

绿叶. 发表于 2018-11-16 20:53
卤鹅好吃，以前喜欢吃，现在好久没吃卤鹅了。

一半红烧，一半清炖。
还好客人最后在外面吃的，鹅太老了，烧不耙，炖不烂。

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作者: 水烟    时间: 2018-11-17 09:08

绿叶. 发表于 2018-11-16 20:49
应该是她自己手工擀的皮，擀薄了点。

哦，估计是买的。

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