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标题: 舌尖上的童年 [打印本页]

作者: 素念涿涿    时间: 2018-11-30 22:44
标题: 舌尖上的童年
本帖最后由 素念涿涿 于 2018-11-30 22:50 编辑

        说起舌尖上的童年,于我是一场悲惨的经历,悲惨到往事不堪回首,难过到想起就泪眼婆娑。和大多数人一样我出生在一个双职工家庭,父母忙碌起来是无暇顾及我的,别说是给我好好做顿饭就连方便面也很少煮。童年大多数关于饮食的记忆,除了学校中午难以下咽的营养餐,就是各种素食快餐。

        后来因为住校常常吃不饱,几乎每次体检我都是营养不良。父母为改善我的饮食环境专门找了保姆,然而这并没有什么鸟用,因为他们找的保姆没一个做饭好吃的,我也就一直面黄肌瘦活的像旧社会的小孩。我哥哥到是不挑食,什么都吃的巴巴香。我有时真挺佩服他,连学校的大块肥肉炖粉条他居然也能吃下去。

        上学的时候还好些,好歹能混个半饱,寒暑假是最让我父母头疼的,用我爸的话讲就是做什么我都不吃。你千万别以为我是个特别挑剔的人,只是我父母的厨艺真的一言难尽,我这种连麦当劳和必胜客都觉得是饕餮盛宴的人,其实是很容易填饱肚子的。

        虽然父母的厨艺实在有些抱歉,但这并不妨碍我喜欢寒暑假,一是因为有时间和小伙伴们一起调皮捣蛋,二是寒暑假嘛,是用来改善生活的,自己家没饭吃就到亲戚家蹭,也算是曲线救国了。今天先不说我厨艺非凡的姨妈,受我舅舅之邀夸夸他的厨艺,即使我的寒暑假和他也并没什么关系,但看在他送我生日蛋糕的面子上夸夸他也未尝不可。

        这年头会做饭的男人一抓一大把,做饭好吃的却不多见,做饭色香味俱全人又长得帅气的基本上就算是男人中的极品了。如果把这些极品男人比作酒,我舅至少是马爹利XO、皇家礼炮级别的,他不仅做饭好吃,连做饭的器具,做饭时的装扮也很讲究。

        舅舅家厨房有个专门放围裙的衣柜,每件衣服都如小礼服一样精致。其中我舅最喜欢是一款粉色及膝小围裙,裙摆有裙撑支起,前面有HelloKitty双面绣图案,后面有红色蝴蝶结腰带,肩带两侧还有细腻的蕾丝花边,舅舅穿上做饭就像专业的芭蕾舞演员舞动一场视觉盛宴,锅碗瓢勺的伴奏不亚于国家大剧院的新年音乐会。

        舅舅做饭不但装备讲究,厨艺也十分精湛,米其林三星主厨比起舅舅的厨艺也黯然失色。要说我舅能做的美味佳肴满汉全席肯定是比不上的,打个比方吧,我人生二十多年一日三餐每顿八菜一汤我舅能做的不带重样的,而且道道美味顿顿营养。尤其是疙瘩汤,什么鲍鱼、龙虾口味都太俗,我舅自创的粗粮小野菜疙瘩汤才是让上帝也流口水的绝世佳肴。做法嘛虽说我舅有言在先秘不外传,但我路过厨房时还是被那喷香的味道深深吸引,伫足良久学了一些皮毛,只见舅舅先把玉米面打磨泡水和好,然后慢慢的均匀平铺在大理石镶钻包边海南黄花梨案板上,用他龙纹雕花千足金菜刀切成龙须丝,然后卷成一个个小疙瘩,在天平上称量每一个疙瘩都不多不少21克重,我问舅舅为什么是21克,他说那是人类灵魂的重量。然后只见他起火倒油,缓缓放入葱花炝锅,葱香四溢连水池边的昙花也忍不住为这葱香绽放。一切准备就绪,开始最重要的步奏,舅舅说疙瘩汤一定要小火慢熬才能将野菜之精华和粗粮之营养融为一体成就一锅温暖美味的疙瘩汤。

         所以,如果你有白雪公主后妈的魔镜你不妨问问它,魔镜魔镜世界上最好吃的美味是什么?它一定会回答你是小可舅舅做的疙瘩汤。

作者: 素念涿涿    时间: 2018-11-30 22:46
给我舅占个首席欣赏VIP专座
作者: 素念涿涿    时间: 2018-11-30 22:55
作业交完抱猫睡觉~~~~填词写诗绕道而行装作看不见
作者: 小影清双    时间: 2018-11-30 23:06
可宝,可怜的公主,还好有一位厨艺精湛的舅舅~
作者: 小影清双    时间: 2018-11-30 23:07
舅舅做的疙瘩汤,那么讲究,我都馋了~
作者: 沈眉珊    时间: 2018-11-30 23:09
我舅自创的粗粮小野菜疙瘩汤才是让上帝也流口水的绝世佳肴。

   ——嗯嗯,支持百分百。
作者: 沈眉珊    时间: 2018-11-30 23:09
涿涿的文字喜感十足。
作者: 海阔天空    时间: 2018-11-30 23:20
小布点,真不好办了,边看边笑场,写得真不错。舌尖上的童年,把我腮帮子笑酸了。
作者: 海阔天空    时间: 2018-11-30 23:22
粗粮小野菜疙瘩汤——嗯哼,舅舅很受启发,就地取材完全可以办到。
作者: 海阔天空    时间: 2018-11-30 23:27
沈眉珊 发表于 2018-11-30 23:09
涿涿的文字喜感十足。

这碗疙瘩汤,容易笑喷。
作者: 海阔天空    时间: 2018-11-30 23:28
素念涿涿 发表于 2018-11-30 22:55
作业交完抱猫睡觉~~~~填词写诗绕道而行装作看不见

好,抱猫睡觉,明日早点:粗粮小野菜疙瘩汤——欧耶!周末快乐
作者: 信以为真    时间: 2018-12-1 05:34
这文字很灵动,画面感很强,21克,灵魂的重量,神来之笔。
想象大月月穿着 HelloKitty 的粉色围裙,一个一个秤疙瘩的样子,爆笑!
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-1 08:41
小影清双 发表于 2018-11-30 23:06
可宝,可怜的公主,还好有一位厨艺精湛的舅舅~

还是姐姐疼我,别人只看到搞笑的部分,只有姐姐知道我生活的多可怜
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-1 08:42
小影清双 发表于 2018-11-30 23:07
舅舅做的疙瘩汤,那么讲究,我都馋了~

让他给咱们做,不做都不行,不能对不起我替他吹得牛
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-1 08:43
沈眉珊 发表于 2018-11-30 23:09
我舅自创的粗粮小野菜疙瘩汤才是让上帝也流口水的绝世佳肴。

   ——嗯嗯,支持百分百。

姐姐想吃吗?让我舅舅穿小围裙做一锅
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-1 08:44
沈眉珊 发表于 2018-11-30 23:09
涿涿的文字喜感十足。

谢谢姐姐夸奖,周末轻松快乐
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-1 08:45
信以为真 发表于 2018-12-1 05:34
这文字很灵动,画面感很强,21克,灵魂的重量,神来之笔。
想象大月月穿着 HelloKitty 的粉色围裙,一个一 ...

他穿粉围裙可好看了,不过他不是大月月是小月儿年轻可爱,心理年龄三岁半
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-1 08:57
海阔天空 发表于 2018-11-30 23:28
好,抱猫睡觉,明日早点:粗粮小野菜疙瘩汤——欧耶!周末快乐

我的早点呢?这么晚才上来是不是睡过头了?
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-1 08:58
海阔天空 发表于 2018-11-30 23:20
小布点,真不好办了,边看边笑场,写得真不错。舌尖上的童年,把我腮帮子笑酸了。

别酸给你揉揉
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-1 08:59
海阔天空 发表于 2018-11-30 23:22
粗粮小野菜疙瘩汤——嗯哼,舅舅很受启发,就地取材完全可以办到。

你也做一个拍个照片发上来别让别人觉得我在吹牛
作者: 紫佩依依    时间: 2018-12-1 09:58
你对舅舅的描写笑的我哈。。。你舅太厉害了哈哈
作者: 紫佩依依    时间: 2018-12-1 09:59
可宝有个宝贝舅舅真幸福哈哈,我也想吃了吖
作者: 小影清双    时间: 2018-12-1 12:46
素念涿涿 发表于 2018-12-1 08:41
还是姐姐疼我,别人只看到搞笑的部分,只有姐姐知道我生活的多可怜

每当看到学生一边上学一边就着西北风吃煎饼果子时,我就想揍他的妈妈,为什么不起来给孩子做饭?既然生养了,就必须照顾好~
作者: 紫色的流苏    时间: 2018-12-1 12:56

涿儿,让你那个长得帅又做饭色香味俱全的舅舅给大家再做几碗疙瘩汤~
作者: 蔺军杰    时间: 2018-12-1 16:25
品读文字,犹闻饭香,我馋了……
作者: 竹溪兰亭    时间: 2018-12-1 17:30
你们这代人够幸福的,我们像你们这么大,总是吃粗粮咸菜呢。
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-2 09:25
紫佩依依 发表于 2018-12-1 09:58
你对舅舅的描写笑的我哈。。。你舅太厉害了哈哈

他是挺厉害的,脾气越来越厉害了
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-2 09:25
紫佩依依 发表于 2018-12-1 09:59
可宝有个宝贝舅舅真幸福哈哈,我也想吃了吖

幸福吗?人家根本不拿我当回事的
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-2 09:26
小影清双 发表于 2018-12-1 12:46
每当看到学生一边上学一边就着西北风吃煎饼果子时,我就想揍他的妈妈,为什么不起来给孩子做饭?既然生养 ...

哎,社会把人逼疯竞争压力太大,我现在很理解我父母当时的感受了,长大了才知道在社会上混时间很不容易的事情
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-2 09:27
紫色的流苏 发表于 2018-12-1 12:56
涿儿,让你那个长得帅又做饭色香味俱全的舅舅给大家再做几碗疙瘩汤~

他不听我的还是姐姐说吧
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-2 09:29
蔺军杰 发表于 2018-12-1 16:25
品读文字,犹闻饭香,我馋了……

嗯哒,我亲手做疙瘩汤给你吃
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-2 09:30
竹溪兰亭 发表于 2018-12-1 17:30
你们这代人够幸福的,我们像你们这么大,总是吃粗粮咸菜呢。

其实我们这代人有我们的压力我小时候早上五点就去学校学习了,晚上要十一点才能写完作业,寒暑假各种补习班全年无休,一身才艺都是被折磨出来的
作者: 蔺军杰    时间: 2018-12-2 13:24
素念涿涿 发表于 2018-12-2 09:29
嗯哒,我亲手做疙瘩汤给你吃

太好了哦,能吃到美食喽!哎呀,可惜路太远了

作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-2 14:15
蔺军杰 发表于 2018-12-2 13:24
太好了哦,能吃到美食喽!哎呀,可惜路太远了

没关系,我可以寄给你连保温杯一起寄
作者: 蔺军杰    时间: 2018-12-2 14:51
素念涿涿 发表于 2018-12-2 14:15
没关系,我可以寄给你连保温杯一起寄

太好了呀,等待中……

作者: 兰羽    时间: 2018-12-2 21:43
小不点的文字蛮不错么。
你的心中,舅舅的厨艺永远是最棒哒~
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-2 23:35
兰羽 发表于 2018-12-2 21:43
小不点的文字蛮不错么。
你的心中,舅舅的厨艺永远是最棒哒~

谢谢兰羽鼓励,我一向不精文字,图众人一乐罢了
作者: 凝月观云    时间: 2018-12-3 09:32
素素有个大厨舅舅,口福不浅。
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-3 09:33
凝月观云 发表于 2018-12-3 09:32
素素有个大厨舅舅,口福不浅。

虚拟的大厨舅舅,实际上天天挨饿
作者: 云舟孤帆    时间: 2018-12-3 11:35
素念涿涿 发表于 2018-11-30 22:46
给我舅占个首席欣赏VIP专座

是哪个舅?
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-3 13:09
云舟孤帆 发表于 2018-12-3 11:35
是哪个舅?

准备了两个座现在都给你一个人吧,昨天又招他生气了估计又几百天不理我了要
作者: 兰羽    时间: 2018-12-3 20:14
小不点的心目中舅舅的厨艺是杠杠的~
作者: 竹林清风    时间: 2018-12-3 21:28
呵,果然是富人家的孩子啊!多喝几碗啊
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-3 23:33
兰羽 发表于 2018-12-3 20:14
小不点的心目中舅舅的厨艺是杠杠的~

没有没有帅哥哥厨艺才是一级棒
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-3 23:34
竹林清风 发表于 2018-12-3 21:28
呵,果然是富人家的孩子啊!多喝几碗啊

你的关注点和别人不一样哦,我家道中落有过好几年苦日子,但还好生在现代还没饿过肚子
作者: 竹林清风    时间: 2018-12-4 10:59
素念涿涿 发表于 2018-12-3 23:34
你的关注点和别人不一样哦,我家道中落有过好几年苦日子,但还好生在现代还没饿过肚子

哈哈,那是啊,每人都有不同的经历,感受自然不一样

作者: 张典    时间: 2018-12-4 20:56
双职工家庭,父母忙碌难以有时间精力做美食。学校基本就是几样。吃久了难免生厌。
作者: 素念涿涿    时间: 2018-12-5 11:13
张典 发表于 2018-12-4 20:56
双职工家庭,父母忙碌难以有时间精力做美食。学校基本就是几样。吃久了难免生厌。

是,不过日子久了就习惯了,我一向口味清淡总觉得现在餐馆的菜又油又咸,到还不如学校食堂




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