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标题: 【厨神大赛】003 把日子过成诗 [打印本页]

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 16:58
标题: 【厨神大赛】003 把日子过成诗
话说某一天，真真突然回国，直奔大连来见醉笑。
醉笑想请真真吃顿饭，奈何囊中羞涩。打开冰箱一看，家里只有两个鸡蛋，一根香菜，一片生菜叶。

于是醉某就用这些食材，做了三菜一汤。菜名却应了一首唐诗。

上菜！

第一道菜：一棵香菜，两个蛋黄。

诗曰：两个黄鹂鸣翠柳

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第二道菜：一片生菜叶，煮熟的鸡蛋白切丁。

诗曰：一行白鹭上青天



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第三道菜：另一个鸡蛋摊成饼，撒上白糖。

诗曰：窗含西岭千秋雪。

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最后上汤：清汤一道，放上两个鸡蛋壳。

诗曰：门泊东吴万里船。

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来，真真，尝尝哥的手艺。

临别时，醉某又挥笔写了一副硬笔草书，赠真真。

录唐杜甫·绝句一首。

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 16:58


没办法，奏介么有才。

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 17:03
厨神大赛中。

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作者: 笑流沙    时间: 2018-12-1 17:06
有才！

话说得拿个看家本领来参赛，期待！

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 17:08

笑流沙 发表于 2018-12-1 17:06
有才！

话说得拿个看家本领来参赛，期待！

本次厨神大赛，最具创意奖。

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作者: 笑流沙    时间: 2018-12-1 17:09

榆园书话 发表于 2018-12-1 17:08
本次厨神大赛，最具创意奖。

创意是不错，能真吃就更好了

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作者: 神经    时间: 2018-12-1 17:25
在你家吃过饭，回到酒店真真饿的吃了十个大馒头又

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2018-12-1 17:26
这是要揭不开锅了么

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作者: 神经    时间: 2018-12-1 17:26
太仙了这菜

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 17:27

笑流沙 发表于 2018-12-1 17:09
创意是不错，能真吃就更好了

除了那个汤，都能吃啊。

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作者: 烟雨竹城    时间: 2018-12-1 17:42

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作者: 诗意天涯    时间: 2018-12-1 17:54

榆园书话 发表于 2018-12-1 17:08
本次厨神大赛，最具创意奖。

可以奖个香姜根。
有出处，诗曰：
折花适驿使，寄与陇头人。
江南无所有，聊赠一枝春。

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作者: 诗意天涯    时间: 2018-12-1 17:54

神经 发表于 2018-12-1 17:26
太仙了这菜

不食人间烟火的妹就是这么泡来的

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 18:06

笑流沙 发表于 2018-12-1 17:09
创意是不错，能真吃就更好了

网上晒厨艺，晒的都是卖相。

按说家常菜，样子倒不是最重要的。最重要得好吃。

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作者: 耶律折腾    时间: 2018-12-1 18:22


香菜根处那个山石，是啥做的？

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作者: 马刀    时间: 2018-12-1 19:25

哈哈~~不好意思。醉笑版主，马刀又要揭您海底眼了，你又要甩马刀大雪碧了：

您这“本次厨神大赛，最具创意奖”的大作《【厨神大赛003】把日子过成诗》，实际上是操来的----创意是操的，图片是嫖的，只有那几行硬笔字，是您的大作！

这个段子，在没有互联网前就流传已久了，《八小时以外》《读者文摘》《龙门阵》......只是你老先生。把饭店改成你家，把饭店老板改成你，把食客改成真真，从网上嫖几张照片，每张照片嫖死上你的“硬笔书”法，就成了“没办法，奏介么有才”的您的“本次厨神大赛，最具创意奖”的作品了！

哈哈~~马刀为你醉笑版主真真脸红。

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作者: 马刀    时间: 2018-12-1 19:27

楼下继续给醉大首版廉价的赞美，醉首版好这口

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作者: 马刀    时间: 2018-12-1 20:29
楼主想吃烟总免费泡菜的作派

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 20:34

马刀 发表于 2018-12-1 19:25
哈哈~~不好意思。醉笑版主，马刀又要揭您海底眼了，你又要甩马刀大雪碧了：

您这“本次厨神大赛，最具 ...

是的，我也是很多年以前，在一个什么杂志上看到的。
一直没机会尝试。这次尝试了一下。

谢谢。

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 20:37

马刀 发表于 2018-12-1 19:27
楼下继续给醉大首版廉价的赞美，醉首版好这口

意外的是，原以为很简单的事，做起来很难。

这个就是创意比较新奇，其实操作起来很麻烦。比如煮熟的鸡蛋，剥出蛋黄，切成两半，我切了五个鸡蛋，都失败了。最后又煮了两个咸鸡蛋，蛋黄是相对比较硬的，看上去才勉强像那么回事。

还有鸡蛋壳，用普通的菜刀，想切成完成的两半，比特么登天还难。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

很多事说起来容易，比如男子体操的跳马，不就是跑几步，然后摁着跳马跳起来，空中翻几个跟头而已嘛。

翻一个试试就知道了。

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作者: 诗意天涯    时间: 2018-12-1 20:38

耶律折腾 发表于 2018-12-1 18:22
香菜根处那个山石，是啥做的？

用词不当，那坨，不是那个

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 20:38

马刀 发表于 2018-12-1 19:25
哈哈~~不好意思。醉笑版主，马刀又要揭您海底眼了，你又要甩马刀大雪碧了：

您这“本次厨神大赛，最具 ...

大秃首版，请注意自己的素质。

咳咳。

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作者: 何红心    时间: 2018-12-1 20:40

榆园书话 发表于 2018-12-1 20:38
大秃首版，请注意自己的素质。

咳咳。

人家都称你醉笑首版了，你呢？素质呢？

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作者: 马刀    时间: 2018-12-1 20:40

榆园书话 发表于 2018-12-1 20:34
是的，我也是很多年以前，在一个什么杂志上看到的。
一直没机会尝试。这次尝试了一下。

嘿嘿~~看你圆谎，文过饰非，还是挺好玩的

-----这回你可以名正言顺免费吃烟总的酸泡菜啦

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 20:40

马刀 发表于 2018-12-1 19:27
楼下继续给醉大首版廉价的赞美，醉首版好这口

谢谢，骂战已经翻篇了。

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作者: 马刀    时间: 2018-12-1 20:42

榆园书话 发表于 2018-12-1 20:38
大秃首版，请注意自己的素质。

咳咳。

哈哈~~你也跟马刀说“素质”？

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 20:43

耶律折腾 发表于 2018-12-1 18:22
香菜根处那个山石，是啥做的？

那个是我去哈仙岛旅游，从海边捡回来的。

[attach]545341[/attach]


这次用的参照物，是最小的一块。

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作者: 马刀    时间: 2018-12-1 20:45

榆园书话 发表于 2018-12-1 20:40
谢谢，骂战已经翻篇了。

不要用“骂战”做掩饰，这里马刀骂了，你？

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 20:47

马刀 发表于 2018-12-1 20:42
哈哈~~你也跟马刀说“素质”？

素质的事吧，谁好谁带着吧。您素质高低，关我屁事。
虽然我素质比你高，但也不必靠指责别人来抬高自己。

玩论坛，休闲娱乐而已。骂你的事，千万败往心里去。

下次再撩闲，还骂你。

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 20:49

马刀 发表于 2018-12-1 20:45
不要用“骂战”做掩饰，这里马刀骂了，你？

你好像，好久没人跟你说话了是吧？很喜欢跟醉某说话？
闭嘴。

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 20:51

马刀 发表于 2018-12-1 20:40
嘿嘿~~看你圆谎，文过饰非，还是挺好玩的

-----这回你可以名正言顺免费吃烟总的酸泡菜啦

想多了。
我来参赛，一是为了实际操作一下这个菜，二是给荒版捧个场。

烟雨的泡菜，我不会要的。

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作者: 何红心    时间: 2018-12-1 21:02

榆园书话 发表于 2018-12-1 20:49
你好像，好久没人跟你说话了是吧？很喜欢跟醉某说话？
闭嘴。

你应该很久没说出话了，声沙哑对不对？
可怜啊！只能敲几只字代替说话。

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 21:09

何红心 发表于 2018-12-1 21:02
你应该很久没说出话了，声沙哑对不对？
可怜啊！只能敲几只字代替说话。

总来贴我干嘛？骚哄哄臭烘烘地、

滚远点。

再特么犯贱，我要报警了。

110，有人卖淫。

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作者: 耶律折腾    时间: 2018-12-1 21:09
操作方法里，我出两个办法，或许比较好用：

     1、熟鸡蛋黄切两半，别用刀切，用细线勒。

      2、要获得好看的鸡蛋壳，要用生鸡蛋，打出孔把蛋液倒净，然后用剪子慢慢绞。一个鸡蛋只能出一个完美的半壳。

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作者: 何红心    时间: 2018-12-1 21:10

榆园书话 发表于 2018-12-1 21:09
总来贴我干嘛？骚哄哄臭烘烘地、

滚远点。

你啊！拿着块写字板过日子吧！可怜！

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作者: 何红心    时间: 2018-12-1 21:11
写得多，因为说得少

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-1 21:12

耶律折腾 发表于 2018-12-1 21:09
操作方法里，我出两个办法，或许比较好用：

     1、熟鸡蛋黄切两半，别用刀切，用细线勒。

嗯嗯，那个品相能好一点，更费功夫。
足见折腾懂厨艺。
很多事，其实技术含量并不大，就是一份用心。比如绣花，一针一线，反复重复一个动作，很容易，但坚持很难。

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作者: 紫晶儿    时间: 2018-12-1 22:23
这菜下了功夫了！

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作者: 信以为真    时间: 2018-12-2 02:58
还真自己动手亲自摆放了啊，也费了不少功夫

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作者: 竹溪兰亭    时间: 2018-12-2 07:48
真好玩，好看！

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作者: 竹溪兰亭    时间: 2018-12-2 07:48
诗情画意的

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作者: 海阔天空    时间: 2018-12-2 08:12
艺术都是凉菜，来瓶大地魂热热身。

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作者: 竹溪兰亭    时间: 2018-12-2 08:12
字写的真是漂亮

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作者: 海阔天空    时间: 2018-12-2 08:15
醉笑这招好玩，用几个小道具，演个小节目。

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作者: 从容    时间: 2018-12-2 11:41

海阔天空 发表于 2018-12-2 08:15
醉笑这招好玩，用几个小道具，演个小节目。

同感

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作者: 烟雨竹城    时间: 2018-12-2 14:11
有诗意！

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作者: 舞婆娑    时间: 2018-12-2 18:42

海阔天空 发表于 2018-12-2 08:12
艺术都是凉菜，来瓶大地魂热热身。

说滴特对。
菜凉造型艺术在宴会中占有很重要地位。

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作者: 烟雨竹城    时间: 2018-12-3 22:04
也帮醉笑提一提。
这叫让你再跳三跳。

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作者: 一叶舟    时间: 2018-12-9 23:15
精致

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作者: 轻贤    时间: 2018-12-10 20:13
这个好玩

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作者: 重磅企鹅    时间: 2018-12-11 15:45
物质精神文明一盘烩与绘了

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作者: 重楼    时间: 2018-12-11 16:42
这是写意料理。

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-11 17:36

重楼 发表于 2018-12-11 16:42
这是写意料理。

谢谢

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作者: 榆园书话    时间: 2018-12-11 17:36

重磅企鹅 发表于 2018-12-11 15:45
物质精神文明一盘烩与绘了

谢谢企鹅

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作者: 六指为挠痒    时间: 2018-12-13 07:32
创作不易
值得关注
问好醉兄！

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