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标题: 舌尖上的童年 [打印本页]
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-2 00:03
标题: 舌尖上的童年
舌尖上的童年
辽河平原上的小村落，那里就是我的童年。我的童年没有山，其实也没有河，有的只是浇灌土地的人工渠，雨季来临有些野河汊子。以我当时的体力和见识，就是走过一片玉米地，前面还是玉米地。
舌尖上的味觉，我就只想讲春天，因为农家的春天有句话叫“青黄不接”，这时候的舌尖味觉最为敏感，或者直说了罢，我考虑的不是舌尖，我是肚子里空荡荡的，我要找些可以下咽的东西，使我的肚子有点儿充实感。
除了春天，其它季节就好一些。夏天，院子里的各色菜疏都长好了，怎么也不至于饿肚子；秋天，成熟的季节嘛，没问题的；冬天，假设冬天没有了吃食，那也不是一个儿童所能解决的，你想啊，冰天雪地、一望无垠的原野，有儿童能找到的吃食吗？
我记得那春天，能找到几种吃的：
1、甜根。大家都不一定见过，那是在复苏的土地里挖出的圆珠笔芯粗的白根子，很白、很脆、浆液丰富，我没追究过那到底是什么根子，但我差不多可以断定，那是蒲公英的根子。
我和小伙伴都爱吃这个东西，抢着吃。它叫甜根，初吃一点儿有点甜，但吃多了它是苦的，好像还有些微毒。
2、蒲黄。在野河汊子的蒲草长起来时就能找到，它比铅笔细一些，一般有铅笔的一半那么长，中间是结实的小棍儿，把它放在嘴里用牙咬住它，右手向外发力这么一撸，嘴巴里就剩下了可以吃的东西了。
但这东西只能是嫩的时候吃，如果这个果实已经长出了芽胞，那它就成了菖蒲，干了后风一刮，就变成漫天飞絮了。
3、野杏。虽然是平原，但村头田尾也有些树木，那里有野杏树，我和小伙伴们就爬上去，摘下来青绿的野杏，用胯栏背心的前襟兜出了一个小兜，下得树来品味着那麻牙的巨酸。
讨厌的是，时常在晒黑的小脖颈后面，爬着一条金黄的毛毛虫，只有求着小伙伴给你从后面拿下去。还有一个更讨厌的事，背心的前襟布满了野杏毛，晚上睡觉时痒得要命。
*
我不是想和大家诉苦，好像是我多么的苦大仇深。我也是生在新社会长在红旗下的。但是我的童年真的感觉饿过，我饿过，你不能不让我说吧？
我想到的那些吃的，都是不好吃的东西，只是因为那时我很饿，所以觉得好吃，并且印象极其深刻，超出了现在的所谓美食。
我不是诉苦，因为我根本就没有觉得苦，我每次评判我的童年，都觉得我的童年是快乐的。
春天，在那一望无际的沃野，我和我的小伙伴们仰面躺在刚刚发芽的野草上，正午的阳光照下来，我们被晒得眯了眼。那一刻，我觉得这天和地，都是我的，都是我的。
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-2 00:05
看到这个专题，觉得有趣，也来参予一篇。
作者: 信以为真 时间: 2018-12-2 03:30
这确实是舌尖上的感觉
作者: 信以为真 时间: 2018-12-2 03:33
这个收入文集
折腾擅长写散文
作者: 海阔天空 时间: 2018-12-2 08:36
有趣，饿那样还折腾，指定生命力旺盛。爬树过河，就为找口吃的，童年是生的伟大饿的光荣，苦中作乐也是丰富多彩。
作者: 海阔天空 时间: 2018-12-2 08:39
耶律折腾 发表于 2018-12-2 00:05
看到这个专题，觉得有趣，也来参予一篇。
喜欢怀旧了。苦涩的童年，变成快乐的回忆。说的这几样不好吃的东西，我都知道它的味道，现在都逆袭成宝贝了。从开春，拿小铲的小媳妇老太太，河边树林低头到处找苦来吃。
作者: 海阔天空 时间: 2018-12-2 08:43
信以为真 发表于 2018-12-2 03:33
这个收入文集
折腾擅长写散文
他折腾啥都很有趣
作者: 海阔天空 时间: 2018-12-2 08:44
得开车几十里，才能找到呢，寻找童年的影子。
作者: 紫佩依依 时间: 2018-12-2 08:48
我吃过野杏，酸酸的，一想起来就流口水了。童年的回忆，苦中有乐，是现在的孩子感受不到的，经历了那段苦日子，也是生命里的财富。
作者: 沈眉珊 时间: 2018-12-2 08:48
旅途中，在早茶桌上，看到折腾大神来了，赶紧先加分高亮。
容后再细读。
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-2 08:48
有种野草，长得像藤，我们的土名叫“芽芽葫芦”，学名不知道。
突然想起，我妈说过，那种“甜根”的食物，是芽芽葫芦的根。
不蒲公英了，以我妈说的为准罢。
补充这一点儿。
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-2 08:49
对。
作者: 沈眉珊 时间: 2018-12-2 08:51
热烈欢迎！鲜花啊～礼炮啊～都上场
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-2 08:53
谢谢各位回贴，我是新人，向小镇人民致敬，向小镇人民学习！
作者: 紫佩依依 时间: 2018-12-2 08:53
海阔天空 发表于 2018-12-2 08:39
喜欢怀旧了。苦涩的童年，变成快乐的回忆。说的这几样不好吃的东西，我都知道它的味道，现在都逆袭成宝贝 ...
还是你的童年经历丰富，我就吃过野杏。
作者: 信以为真 时间: 2018-12-2 08:54
蒲公英确实可以吃。
我儿子对蒲公英过敏，五月和九月，蒲公英开花的时候，他的眼睛就会肿痒，三月份就要开始吃过敏药预防。现在大了，抵抗力稍强些，好多了。
作者: 紫佩依依 时间: 2018-12-2 08:55
耶律折腾 发表于 2018-12-2 08:48
有种野草，长得像藤，我们的土名叫“芽芽葫芦”，学名不知道。
突然想起，我妈说过，那种“甜根”的食物 ...
这个也没听说过，也许看见会认识
作者: 信以为真 时间: 2018-12-2 08:55
小镇流行加分，我也给你加分，入乡随俗
作者: 海阔天空 时间: 2018-12-2 08:57
耶律折腾 发表于 2018-12-2 08:48
有种野草，长得像藤，我们的土名叫“芽芽葫芦”，学名不知道。
突然想起，我妈说过，那种“甜根”的食物 ...
亚腰葫芦？现在是许多采摘园的观赏植物，这个根儿我还真没吃过。
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-2 08:58
你也来向小镇人民学习啦。
作者: 海阔天空 时间: 2018-12-2 09:01
耶律折腾 发表于 2018-12-2 08:58
你也来向小镇人民学习啦。
她一直趴门缝学，是你给了她勇气。
作者: 信以为真 时间: 2018-12-2 09:01
我来了好几天了，我还以为你是步我后尘呢
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-2 09:03
不是真正长亚腰葫芦那种，这种野草就是满地爬，长出果实有点像葫芦，但不能吃，打开那果实里面是飞絮样的东西。
作者: 海阔天空 时间: 2018-12-2 09:14
耶律折腾 发表于 2018-12-2 09:03
不是真正长亚腰葫芦那种，这种野草就是满地爬，长出果实有点像葫芦，但不能吃，打开那果实里面是飞絮样的 ...
吃糠咽菜滴，我小时候还采山葡萄叶子嚼，也不知道那酸水嚼它干嘛。
作者: 素念涿涿 时间: 2018-12-2 09:22
虽然你没有觉得苦，但我还是觉得好可怜的样子，岚枫她们生活的年代我大抵还是知道的，但你这么凄惨的童年我真是头一回见
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-2 09:22
到沈女士的贵宝地逛逛，觉得很温馨。
那啥，中午留俺吃个客饭呗。
大月月，帮我借个饭缸子，要大号的！
作者: 素念涿涿 时间: 2018-12-2 09:23
原来一直以为挖树根啃树皮是长征里的故事，没想到和平年代还有人经历过
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-2 09:30
不凄惨，我们很幸运，我们小时候受过一点苦，后来生活中有多大事我们都抗得住，不在乎了。
我倒觉得，我们的后一代人，会有点不好过。
作者: 素念涿涿 时间: 2018-12-2 09:33
你们这代人确实很厉害，不过90后也不弱的，生活上富足，但其他方面也吃过不少苦，披星戴月的学习，从小就面临严酷的竞争，都说90后自我为中心，但工作后真的被磨平了棱角
作者: 素念涿涿 时间: 2018-12-2 09:35
你是60后吧，三年自然灾害的时候听说死了不少人，不知道传说中的是不是真的
作者: 海阔天空 时间: 2018-12-2 09:38
耶律折腾 发表于 2018-12-2 09:22
到沈女士的贵宝地逛逛，觉得很温馨。
那啥，中午留俺吃个客饭呗。
妥妥滴管够！别走了，醉笑真真不哭，就不回去。
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-2 09:49
对，但我不算真正挨过饿的人，因为所谓三年自然灾害时，我还没有出生。
饿死人，是真的，我说的这个小村庄，就有。
老人讲，当时的小孩子，因为饿，就吃野杏仁，那是有毒的，吃多了会死，没法救的。
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-2 09:51
我是行脚医，前天说的。哈哈～
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-2 09:53
想着就牙疼。
作者: 信以为真 时间: 2018-12-2 10:08
折腾，你妈喊你回家做饭！
这孩子，真是饿大的
作者: 沈眉珊 时间: 2018-12-2 10:48
中午席设小镇私菜馆，恭候折腾大驾！地址请论坛搜索：小镇私菜馆。
作者: 凝月观云 时间: 2018-12-3 09:24
小时候是会找些野草、野果吃的。
现在城市化，找不着了
作者: 兰羽 时间: 2018-12-3 21:01
说起甜根，忽然想起小时候吃过的玉米秸杆。小伙伴外面玩得累了渴了，就去人家玉米地里折一根玉米秸秆，河里洗一下就当甘蔗啃了，虽然没甘蔗那样的味道，却也甜的很~
作者: 紫色的流苏 时间: 2018-12-4 14:55
您说的这些吃的，好几个没吃过。
哦，小时候在西北，那里杏树倒是挺多的。野杏不是杏子么？
作者: 紫色的流苏 时间: 2018-12-4 14:56
这个我吃过。春游时，累了，和同学一起拔来吃。
作者: 兰羽 时间: 2018-12-4 15:02
好像春天还不曾有玉米杆的啊~起码得春末夏初~成熟点的话还要迟点时间~
记得大人不让我们吃，说有虫子的，会肚疼~
作者: 紫色的流苏 时间: 2018-12-4 15:07
是去年没拔去的。为什么不拔去这些秸秆那就不知道了。
作者: 紫色的流苏 时间: 2018-12-4 15:08
去年遗留的，早已砸吧不出水分，就是为了吃那点甜味吧！
作者: 兰羽 时间: 2018-12-4 15:14
那也是，~
作者: 碧天 时间: 2018-12-4 15:24
生活在你们那样的环境里，人不但能吃苦耐劳，而且心胸开阔。好文章！
作者: 一起神回复 时间: 2018-12-4 18:03
本帖最后由 一起神回复 于 2018-12-4 18:05 编辑
不是是否是同龄人，三样东西都吃过，尤其前二个，生长在城乡结合部，野东西吃的多了去了。
作者: 张典 时间: 2018-12-4 20:58
受过锻炼，肩膀硬实。
作者: 小影清双 时间: 2018-12-4 21:02
甜根，真没吃过，但小时候吃过甜杆儿，扒了皮，甜甜的，相当于北方的甘蔗
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-9 09:29
嗯，农家有小孩子的，每年都种一些。
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-9 09:32
后来条件好起来，也就矫贵了，只能忆苦、不能吃苦了。
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-9 09:33
同好。
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-9 09:38
那时有一种新品种的高梁杆儿，水份不流失，冬天把那高梁杆冻得绑硬，小伙伴们也去品尝。
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-9 09:40
对。
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-9 09:43
有山、有河的地方还可以，有野菜野果。
作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-9 09:44
ллλ
作者: 典三 时间: 2018-12-9 16:47
野菜倒是没吃过，小学时去野炊，去河里取水煮吃的，看到河里长了一种绿叶植物，是长在水中的，有些同学说那叶子是可吃的，我试了一下，酸酸的。
作者: 无为公子 时间: 2018-12-10 09:10
不徐不缓，娓娓道来的叙事功力，且具冷色幽默感，折腾的文总让人沦陷-----------------------------------------
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