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标题: 〖厨神大战〗004 神厨――麻婆豆腐 [打印本页]

作者: 神经 时间: 2018-12-2 15:37
标题: 〖厨神大战〗004 神厨――麻婆豆腐

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作者: 神经 时间: 2018-12-2 15:38
麻婆豆腐
简单易操作，好吃有营养。做厨神就是这么简单。
操作步骤
1,豆腐切小方块，肉切成沫，麻婆豆腐调料加适量清水混合均匀待用。
2,炒锅烧热后，加入适量植物油，加热至五成左右油温煸炒肉末至熟闻到香味。
3,加入调料汁及豆腐，小火煮3分种，开大火收汁既可。
4, 撒上少量青葱蒜叶沫。
5,装盘开吃呗。

作者: 我是来打酱油的 时间: 2018-12-2 15:53
看成麻花豆腐了

作者: 神经 时间: 2018-12-2 15:56

我是来打酱油的发表于 2018-12-2 15:53
看成麻花豆腐了

都是麻

作者: 榆园书话 时间: 2018-12-2 16:06
看着就有食欲。

但太麻辣，恐怕吃不得。

特别是麻，受不鸟。

作者: 榆园书话 时间: 2018-12-2 16:06
男人都是练家子。

作者: 神经 时间: 2018-12-2 16:12

榆园书话发表于 2018-12-2 16:06
男人都是练家子。

恋家子

作者: 水烟 时间: 2018-12-2 16:40
好厉害啊。

作者: 神经 时间: 2018-12-2 18:13

水烟发表于 2018-12-2 16:40
好厉害啊。

好简单啊

作者: 信以为真 时间: 2018-12-2 21:11
用老干妈调料？

作者: 烟雨竹城 时间: 2018-12-2 21:49
这个是正道。点赞！

作者: 神经 时间: 2018-12-2 22:06

信以为真发表于 2018-12-2 21:11
用老干妈调料？

用老干妈叫老干妈豆腐了该

作者: 神经 时间: 2018-12-2 22:06

烟雨竹城发表于 2018-12-2 21:49
这个是正道。点赞！

从来不走歪门邪道

作者: 笑流沙 时间: 2018-12-2 22:23

信以为真发表于 2018-12-2 21:11
用老干妈调料？

有专门的袋装麻婆豆腐调料

作者: 耶律折腾 时间: 2018-12-2 23:24
神经介绍菜，都是好简单啊，做白切鸡———先褪毛说了，没开膛就下锅了。结果一切鸡，切出一副鸡下水。

这回介绍麻婆豆腐，本来大家想知道都放什么配料，他却说“放一袋现成的佐料就行了”

这神厨，太撩草，净糊弄人。

作者: 神经 时间: 2018-12-3 13:15

耶律折腾发表于 2018-12-2 23:24
神经介绍菜，都是好简单啊，做白切鸡———先褪毛说了，没开膛就下锅了。结果一切鸡，切出一副鸡下水。{:1_ ...

这是给你们留一点想象的空间

作者: 烟雨竹城 时间: 2018-12-3 21:59
来了，就帮神经提一提。
这叫提神！

作者: 信以为真 时间: 2018-12-4 22:56
神厨前面还应该加个大字，大神

作者: 六翼天使 时间: 2018-12-5 16:30
不错嘛，知足也会做饭呀

作者: 神经 时间: 2018-12-5 17:51

六翼天使发表于 2018-12-5 16:30
不错嘛，知足也会做饭呀

爱吃的人都会做

作者: 神经 时间: 2018-12-5 17:52

信以为真发表于 2018-12-4 22:56
神厨前面还应该加个大字，大神

还没到大的地步

作者: 神经 时间: 2018-12-5 17:52

烟雨竹城发表于 2018-12-3 21:59
来了，就帮神经提一提。
这叫提神！

你是醒脑

作者: 野妞 时间: 2018-12-7 17:38
这道最最最普通的家常菜也拿出来现眼？
嘁

作者: 野妞 时间: 2018-12-7 17:39
六指儿的水平得上月亮去显，高不可攀，和这破豆腐一比的话

作者: 天下白 时间: 2018-12-7 19:25
俺就爱吃豆腐，尤其是麻婆豆腐。神侠好厨艺！

作者: 神经 时间: 2018-12-7 19:43

野妞发表于 2018-12-7 17:38
这道最最最普通的家常菜也拿出来现眼？
嘁

多接地气啊

作者: 神经 时间: 2018-12-7 19:44

天下白发表于 2018-12-7 19:25
俺就爱吃豆腐，尤其是麻婆豆腐。神侠好厨艺！

白哥真捧场

作者: 神经 时间: 2018-12-7 19:45

野妞发表于 2018-12-7 17:39
六指儿的水平得上月亮去显，高不可攀，和这破豆腐一比的话

他那是不食人间烟火了

作者: 一叶舟 时间: 2018-12-7 20:26
你丫的让我参加厨神大赛，是为了给你垫底的吧

作者: 野妞 时间: 2018-12-7 22:05

一叶舟发表于 2018-12-7 20:26
你丫的让我参加厨神大赛，是为了给你垫底的吧

笑哭了
还有比豆腐更低的菜么，白菜？

作者: 神经 时间: 2018-12-7 22:22

一叶舟发表于 2018-12-7 20:26
你丫的让我参加厨神大赛，是为了给你垫底的吧

作者: 神经 时间: 2018-12-7 22:22

野妞发表于 2018-12-7 22:05
笑哭了
还有比豆腐更低的菜么，白菜？

还有萝卜

作者: 重楼 时间: 2018-12-9 16:07
看着就很棒！

作者: 虎步漫游 时间: 2018-12-9 16:19
好吧，今晚就烧豆腐

作者: 神经 时间: 2018-12-9 18:50

虎步漫游发表于 2018-12-9 16:19
好吧，今晚就烧豆腐

豆腐是个宝，还便宜的不得了

作者: 神经 时间: 2018-12-9 18:51

重楼发表于 2018-12-9 16:07
看着就很棒！

受美食家表扬了

作者: 重楼 时间: 2018-12-11 09:27

神经发表于 2018-12-9 18:51
受美食家表扬了

哈哈哈，行，我接受～～

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