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标题: 箭嘴鱼 [打印本页]

作者: 再折长亭柳 时间: 2019-1-2 21:41
标题: 箭嘴鱼

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箭嘴鱼，一指来长，挤去内脏，油炸或蒸鸡蛋吃，绝美。

作者: 竹溪兰亭 时间: 2019-1-2 21:56
见市场有卖的，但是没买过，不知道怎么吃！

作者: 何红心 时间: 2019-1-2 22:36
晒过了

作者: 从容 时间: 2019-1-3 09:11
这魚太湖里也有
这里叫角鱼，漁民抓到后都用盐盐上晒干后留着自己吃
市场上难有卖，好吃得不得了

作者: 愿言思归 时间: 2019-1-5 20:59
没吃过，但看着就美味

太湖三白没有这个鱼吧？

作者: 从容 时间: 2019-1-6 09:35

愿言思归发表于 2019-1-5 20:59
没吃过，但看着就美味

太湖三白没有这个鱼吧？

这角鱼不属于太湖三白
太湖三白是：银鱼白虾白鱼

下次到春天时我去拍了片片给你看

作者: 榆园书话 时间: 2019-1-7 12:54

从容发表于 2019-1-6 09:35
这角鱼不属于太湖三白
太湖三白是：银鱼白虾白鱼

期待春天

作者: 榆园书话 时间: 2019-1-7 12:58

从容发表于 2019-1-3 09:11
这魚太湖里也有
这里叫角鱼，漁民抓到后都用盐盐上晒干后留着自己吃
市场上难有卖，好吃得不得了

我不喜欢吃鱼干，我喜欢吃鲜鱼。
这鱼要是我来做，放葱姜料酒盐醋腌半小时，裹干面粉炸了，外酥里嫩。

一定好吃。

作者: 云舟孤帆 时间: 2019-1-7 16:20

从容发表于 2019-1-6 09:35
这角鱼不属于太湖三白
太湖三白是：银鱼白虾白鱼

还以为下次春天我爪几条给你！

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