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标题: 六月雪 [打印本页]

作者: 碧天 时间: 2019-1-24 22:52
标题: 六月雪
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作者: 碧天 时间: 2019-1-24 22:55
胡咧咧，凑数的。

作者: 再折长亭柳 时间: 2019-1-25 03:55

老碧，最近外甥送啥来没有？

作者: 小影清双 时间: 2019-1-25 07:00
很雅致的诗配画，图文并茂，相得益彰~

作者: 小影清双 时间: 2019-1-25 07:00
碧大哥，周末愉快~

作者: 长鸿踏月 时间: 2019-1-25 09:43
还以为有冤情，原来六月花开纯如雪凝如玉。上茶上茶

作者: 长鸿踏月 时间: 2019-1-25 09:45

再折长亭柳发表于 2019-1-25 03:55
老碧，最近外甥送啥来没有？

柳二，久不来窜门，见上一面已跨年。2019加油

作者: 张典 时间: 2019-1-25 09:50
花开晶莹似雪。

作者: 沈眉珊 时间: 2019-1-25 09:56
大冷天的读着六月雪，还觉得暖和了，可能物极必反了。

作者: 沈眉珊 时间: 2019-1-25 09:57
难消夸父渴，未洗窦娥冤。

作者: 素念涿涿 时间: 2019-1-25 10:19

喜欢最后一句

作者: 天下白 时间: 2019-1-25 11:01
六月雪不是冬之雪，不算。

作者: 碧天 时间: 2019-1-25 14:41

再折长亭柳发表于 2019-1-25 03:55
老碧，最近外甥送啥来没有？

当然有送啊，大红袍茶叶，阳澄湖醉螃蟹，蒙古羊肉。
祝柳二新年新气象！晋级加薪！

作者: 碧天 时间: 2019-1-25 14:44

小影清双发表于 2019-1-25 07:00
碧大哥，周末愉快~

谢谢美言！祝你新年诸神护佑，诸事顺心！

作者: 碧天 时间: 2019-1-25 14:45

沈眉珊发表于 2019-1-25 09:57
难消夸父渴，未洗窦娥冤。

多谢认可！

作者: 碧天 时间: 2019-1-25 14:47

素念涿涿发表于 2019-1-25 10:19
喜欢最后一句

谢谢！看来你也是位喜欢清静不张扬的人。

作者: 再折长亭柳 时间: 2019-1-25 19:13

长鸿踏月发表于 2019-1-25 09:45
柳二，久不来窜门，见上一面已跨年。2019加油

哈哈，我非流寇，故而不窜。

作者: 紫佩依依 时间: 2019-1-25 19:14
小花开的雅致，词也妙。碧姥爷新年快乐！

作者: 再折长亭柳 时间: 2019-1-25 19:15

碧天发表于 2019-1-25 14:41
当然有送啊，大红袍茶叶，阳澄湖醉螃蟹，蒙古羊肉。
祝柳二新年新气象！晋级加薪！

谢谢碧老哥！托您吉言，刚晋级加薪。对了，醉蟹我爱吃，您教我一下，怎么做的？

作者: 碧天 时间: 2019-1-25 21:33
本帖最后由碧天于 2019-1-25 21:39 编辑

再折长亭柳发表于 2019-1-25 19:15
谢谢碧老哥！托您吉言，刚晋级加薪。对了，醉蟹我爱吃，您教我一下，怎么做的？

好的，告诉你醉蟹的制作方法：
  准备大口玻璃瓶一个，购买10~12月份的雌蟹8~10只，每个雌蟹重量两左右，10只活雌蟹要一样大。用牙刷清洗干净。清洗前后尽量别让螃蟹喝到水，否则螃蟹喝酒就少了。
  腌制作料：10度以上黄酒占七成、52度以上白酒一成，宴会汁一成（或者六月鲜酱油）。生姜10几片。白糖一调羹，食盐三调羹。（花椒、桂皮各样一点点、米醋一成，这些可放可不放），玻璃瓶内腌制作料要占三分之二，放入活螃蟹后腌制作料要淹过螃蟹。玻璃瓶盖紧后，贴上胶布写上腌制醉蟹的日期。一切就0k了。三天后就可以吃了，正常醉蟹的蟹黄呈现黄色和黑色。天冷在阴凉处可放三个月。天气热放冰箱冷藏室里。
  注意事项：
1，开车前绝对不能吃醉蟹，否则就是酒驾！
2，一次最好只吃一只醉蟹，因为螃蟹性寒。
3，妇女儿童老人吃醉蟹前，请把醉蟹放盘子中在微波炉里杀菌30秒，这样螃蟹脚熟了，但是身体不熟仍然能保持醉蟹鲜美味道。
4，体质差的人，或者有点胆小不敢吃生醉蟹的人，可以清蒸醉蟹，水烧开后隔水蒸2~3分钟即可，味道也不错，但是不如生吃鲜。

图片中的电话可以快递醉蟹

作者: 碧天 时间: 2019-1-25 21:45

紫佩依依发表于 2019-1-25 19:14
小花开的雅致，词也妙。碧姥爷新年快乐！

谢谢依依临帖雅赏！
祝你新年诸事顺心！

作者: 再折长亭柳 时间: 2019-1-26 09:47

碧天发表于 2019-1-25 21:33
好的，告诉你醉蟹的制作方法：
准备大口玻璃瓶一个，购买10~12月份的雌蟹8~10只，每个雌蟹重量两左右 ...

谢谢碧姥爷

作者: 云舟孤帆 时间: 2019-1-26 11:17

再折长亭柳发表于 2019-1-25 03:55
老碧，最近外甥送啥来没有？

哥们，你又来调戏我们的碧大哥，当心看见你的车子我去把你的车胎气给你放掉，让你推着车走

作者: 云舟孤帆 时间: 2019-1-26 11:19

碧天发表于 2019-1-25 14:41
当然有送啊，大红袍茶叶，阳澄湖醉螃蟹，蒙古羊肉。
祝柳二新年新气象！晋级加薪！

对，显摆一下，气气柳二

作者: 碧天 时间: 2019-1-26 11:29

云舟孤帆发表于 2019-1-26 11:19
对，显摆一下，气气柳二

够朋友！

作者: 兰羽 时间: 2019-1-27 20:29
我们这里吃螃蟹蘸醋的~

作者: 碧天 时间: 2019-1-28 13:47

兰羽发表于 2019-1-27 20:29
我们这里吃螃蟹蘸醋的~

清蒸大闸蟹我们也是用醋、姜末，白糖蘸着吃，但是喝蟹不用醋。

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