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标题: 裹脚布级别老人贴:东游记(完结) [打印本页]

作者: 虎步漫游    时间: 2019-9-16 08:52
标题: 裹脚布级别老人贴:东游记(完结)
本帖最后由 虎步漫游 于 2019-9-16 09:01 编辑

(10)
    上一节,气氛太沉郁了!莫名其妙的,严重偏离我“江湖散淡客,红尘梦中人”的洒脱定位。都生自个的气了。
    由此开始,聊点开心的。接下来,聊聊能馋出死火傅苏口水的山东大包子、油炸知了猴等等。
    送别胖爷后,一行人直接到了山里的一家农家饭店。在饭店门口见到了暮雪姐的堂弟,山东高校的教授。他与暮雪姐长得很像,气质也像,很儒雅。
    这家饭店的格局很有意思,就是山野空地上搭起一个个棚子,矮矮的桌子,矮矮的小凳子。这么说吧,气氛很像夜市大排档。但暮雪姐既然带我们来这里,必定有它的妙处。
    果然。菜肴一上桌,我都乐了。
    好吧,我要说,其实前两晚在饭店中吃的啥,我一时还真想不出,但这桌菜却记得格外清楚。
    首先,当然是大包子喽!真的是个大,至少比我家蒸的包子大一半多。虽然模样有点丑,胖到连褶子都没了,可金玉其中啊。味道几与我老家的包子一样。馅料,有红薯粉条、干菜、猪肉。尤其是那糯糯的粉条,超带感。要了命了,简直是。
    知了猴,乃蝉蛹。在我豫东老家唤着“爬哒”。小时候经常在夏夜里打着手电筒寻它,棕色的壳,坚硬的爪,黑亮的眼珠,却步履慢如蜗牛。抓来也是吃。但也许因为不懂烹调之法,我们都是只撷取它背上的那一小块肉,油煎来吃。并不是这种全须全尾的油炸做法。
    蚂蚱,在我老家也叫草上飞。小时候只是在田野里架起一堆野火,用草杆串起它烧烤来吃。这并非取其美味或果腹,只是出于玩耍罢了。同样,就连蟋蟀也是这样烧得吱吱冒油后吃掉。谁说人之初性本善?扯呢!一半天使一半恶魔才是真正的人性呢。
    马齿苋,凉拌的。也算我老家家常菜吧。因季节性,只能在特定的时间段能吃。这野菜在北地少见,我家娘子简直盼得不行不行的,偶尔从公园里给她挖回一袋,简直如获至宝的感觉。
    黄牛肉,卤制得特别好,香,软烂,又有嚼头。
    猪肉丸子汤,清淡口。好喝的。
    炒鸡块,味道很浓郁……
    更令我惊奇的,还有一道炒鸡蛋。一眼看过去,还以为是香椿头炒鸡蛋呢,夹取一筷入口,却又不是,很清香的。朋友们让我猜,见实在猜不出,才乐呵呵地告诉我:“这是用泰山女儿茶,鲜茶叶炒鸡蛋。”哎呀!怪不得味道如此特别。
    当然,还少不了那味道香醇的“七天”啤酒。不见酒味,只有麦芽香,鲜味十足,清爽顺口。
    当然,最足以让人感动的还有在此的朋友们。就连暮雪姐也放量作陪了,教授还有大江小江兄弟萍妹子更是当仁不让一再举杯热情相邀。
    还需要更多的客套吗?一饮而下才更尽欢哪!就把肠炎也先忘了吧。
    美!
    一壶美酒尽余欢,今宵不梦寒。
(11)
    这次山东行,于死火,也许有异乡之美;于我,却更多似是归乡之恋。
    这也的确是我成行之前没料到的。
    山高水远,天阔云长。但凡相知,心必相依。
    本想就此罢笔。又想起我临行的那个清晨来,不可不略叙几句。
    一早,萍妹子已到凡舍接送我和猫老师前往火车站了。
    我起床时,老头好像还没醒。离开时,俯身在床头抱他一抱,就像抱胖爷一样,笑语:我走了啊。
    提着行李走到院里,才发现昨夜下了一场悄悄雨,草尖滴露,石板湿滑。抬头看,乌云蔽天。就连风,也竟然薄寒。
    和猫姐提着行李走到院门口时,飘飘姐也追了出来,握手,挥别。
    先送我到泰山站,临别,猫老师和萍妹子都抱了抱我。
    我大步离开,没敢再回头。
    直到进站后,久立窗前,远眺那座被厚积乌云笼罩着的大山,心情竟肃穆,来此一游,总得再留几句话吧:
    千里来相聚,把酒岱岳边。
    一解神交苦,兼叙笔墨缘。
    山高生白云,涧深涌清泉。
    齐鲁多灵秀,文风自蔚然。[attach]570617[/attach]

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作者: 蓝黛朵朵    时间: 2019-9-16 08:58
吃了俺们的大包子,还嫌它丑,不像话
作者: 虎步漫游    时间: 2019-9-16 09:01
蓝黛朵朵 发表于 2019-9-16 08:58
吃了俺们的大包子,还嫌它丑,不像话

金玉其中,倍实在!

作者: 蓝黛朵朵    时间: 2019-9-16 09:02
知了猴我小时候最喜欢抓,晚上用手电筒照着,在树林里能抓好多,兴奋的不得了。洗干净,用盐腌两天,煎着吃,炸知了猴费油,奢侈,煎着吃也很香。蚂蚱小时候也抓着玩,尤其收玉米的那个时候,蚂蚱特别多,但没吃过,现在去吃农家宴,很多都有炸蚂蚱这道菜。
作者: 蓝黛朵朵    时间: 2019-9-16 09:04
虎步漫游 发表于 2019-9-16 09:01
金玉其中,倍实在!

是吧,绝对实实在在的
作者: 虎步漫游    时间: 2019-9-16 09:06
蓝黛朵朵 发表于 2019-9-16 09:02
知了猴我小时候最喜欢抓,晚上用手电筒照着,在树林里能抓好多,兴奋的不得了。洗干净,用盐腌两天,煎着吃 ...

我都十好几年没吃过了

作者: 蓝黛朵朵    时间: 2019-9-16 09:09
虎步漫游 发表于 2019-9-16 09:01
金玉其中,倍实在!

我老家离泰安五十公里,我上高中后我老家才作为中国最年轻的地级市从泰安分离出来,独立了这些年,大概去年又划归济南了。你写的这些对我来说特别熟悉,还得感谢你这精彩的游记。五弟辛苦了

作者: 虎步漫游    时间: 2019-9-16 09:11
蓝黛朵朵 发表于 2019-9-16 09:09
我老家离泰安五十公里,我上高中后我老家才作为中国最年轻的地级市从泰安分离出来,独立了这些年,大概去 ...

本来就是你的家乡景家乡事么

作者: 蓝黛朵朵    时间: 2019-9-16 09:12
虎步漫游 发表于 2019-9-16 09:06
我都十好几年没吃过了

千里迢迢来俺们热情朴实的山东大地一回,不虚此行吧?


作者: 蓝黛朵朵    时间: 2019-9-16 09:16
哎呀,才看见有图片,这包子啊,严重拉低了俺们山东美食的颜值和形象,实在是丑的不像话,我包的可是比那好多了
作者: 蓝黛朵朵    时间: 2019-9-16 09:18
小米煎饼不错的噢,有营养,刚拿出来软软的,卷着咸菜之类的吃,等放放又酥又脆,啥都不就也好吃。
作者: 虎步漫游    时间: 2019-9-16 09:24
蓝黛朵朵 发表于 2019-9-16 09:12
千里迢迢来俺们热情朴实的山东大地一回,不虚此行吧?

绝对的

作者: 虎步漫游    时间: 2019-9-16 09:25
蓝黛朵朵 发表于 2019-9-16 09:18
小米煎饼不错的噢,有营养,刚拿出来软软的,卷着咸菜之类的吃,等放放又酥又脆,啥都不就也好吃。

反正我是吃得蛮舒服的

作者: 神经    时间: 2019-9-16 09:51
看死火暮雪他们是经常聚会啊
作者: 隐香    时间: 2019-9-16 14:47
一次相见,终生回忆
登泰山游岱庙吃小吃
最主要的是有一起喝酒的人
作者: 虎步漫游    时间: 2019-9-16 15:08
神经 发表于 2019-9-16 09:51
看死火暮雪他们是经常聚会啊

去年也聚过一次,有色妞死火傅苏他们参与。死火也写一篇流水,甚是不错。

作者: 虎步漫游    时间: 2019-9-16 15:09
隐香 发表于 2019-9-16 14:47
一次相见,终生回忆
登泰山游岱庙吃小吃
最主要的是有一起喝酒的人

意气相投,共话小酌,太难得了。

作者: 妖精七七    时间: 2019-9-16 22:21
山东的菜咋都黑乎乎的,这包子太丑啦。
作者: 妖精七七    时间: 2019-9-16 22:22
山东馒头长啥样啊,我想看看本地买的是不是一样。
作者: 妖精七七    时间: 2019-9-16 22:23
拜把子这趟值了,够回味很久了,那天又在约一次哇。
作者: 妖精七七    时间: 2019-9-16 22:23
蓝黛朵朵 发表于 2019-9-16 08:58
吃了俺们的大包子,还嫌它丑,不像话


本来就丑。
作者: 隐香    时间: 2019-9-16 22:25
虎步漫游 发表于 2019-9-16 15:09
意气相投,共话小酌,太难得了。

我咋觉得男的说这话都没人有意见,我一女的也常说这话,别人都觉得不应该。汗
作者: 妖精七七    时间: 2019-9-16 22:26
隐香 发表于 2019-9-16 22:25
我咋觉得男的说这话都没人有意见,我一女的也常说这话,别人都觉得不应该。汗

哈,你那是不拘小节。

作者: 一叶舟    时间: 2019-9-16 22:27
呵呵呵,小五哥,好像有蝗虫哟
作者: 一叶舟    时间: 2019-9-16 22:28
我们这里叫知了狗
作者: 妖精七七    时间: 2019-9-16 22:41
一叶舟 发表于 2019-9-16 22:27
呵呵呵,小五哥,好像有蝗虫哟

蚂蚱吧。

作者: 一叶舟    时间: 2019-9-16 22:42
妖精七七 发表于 2019-9-16 22:41
蚂蚱吧。

两个名字一个东西

作者: 蓝黛朵朵    时间: 2019-9-16 22:48
妖精七七 发表于 2019-9-16 22:23
本来就丑。

一开始没看见你拜把子贴照片,真心没想到这么丑的包子,确实超出了我的想象。

作者: 蓝黛朵朵    时间: 2019-9-16 22:50
妖精七七 发表于 2019-9-16 22:21
山东的菜咋都黑乎乎的,这包子太丑啦。

鲁菜很多都放酱油,所以颜色比较深,味道也稍微重一点。你拜把子吃的这个算是农家宴,口味肯定不差,但是色相就不是酒店大厨做出来的那么好看。

作者: 蓝黛朵朵    时间: 2019-9-16 22:52
妖精七七 发表于 2019-9-16 22:23
本来就丑。

哪天给你看看我蒸的包子啥样~

作者: 虎步漫游    时间: 2019-9-16 23:23
蓝黛朵朵 发表于 2019-9-16 22:50
鲁菜很多都放酱油,所以颜色比较深,味道也稍微重一点。你拜把子吃的这个算是农家宴,口味肯定不差,但是 ...

好吃的。味道接近河南。所以,我有归乡的感觉。

作者: 虎步漫游    时间: 2019-9-16 23:25
一叶舟 发表于 2019-9-16 22:27
呵呵呵,小五哥,好像有蝗虫哟

老飞哦

作者: 妖精七七    时间: 2019-9-16 23:25
蓝黛朵朵 发表于 2019-9-16 22:52
哪天给你看看我蒸的包子啥样~

哈哈,我拜把子吃了个假包子。
作者: 虎步漫游    时间: 2019-9-16 23:26
妖精七七 发表于 2019-9-16 23:25
哈哈,我拜把子吃了个假包子。

不假!可好吃了

作者: 妖精七七    时间: 2019-9-16 23:29
虎步漫游 发表于 2019-9-16 23:26
不假!可好吃了

朵朵的更加好吃。
作者: 蓝黛朵朵    时间: 2019-9-17 09:21
虎步漫游 发表于 2019-9-16 23:23
好吃的。味道接近河南。所以,我有归乡的感觉。

纯天然无添加,才是我们小时候的味道~
作者: 蓝黛朵朵    时间: 2019-9-17 09:23
虎步漫游 发表于 2019-9-16 23:26
不假!可好吃了

有时候吃的不是包子,是感觉~~
作者: 蓝黛朵朵    时间: 2019-9-17 09:25
妖精七七 发表于 2019-9-16 23:29
朵朵的更加好吃。

俺们山东大包子都好吃
作者: 虎步漫游    时间: 2019-9-17 09:44
蓝黛朵朵 发表于 2019-9-17 09:25
俺们山东大包子都好吃

山好水好人好大包子好

作者: 妖精七七    时间: 2019-9-17 09:45
蓝黛朵朵 发表于 2019-9-17 09:25
俺们山东大包子都好吃

包子不能邮寄,可惜了。天津的煎饼果子也不错、
作者: 蓝黛朵朵    时间: 2019-9-17 21:45
左手之方向 发表于 2019-9-17 18:00
一直觉得你不是青岛银,果然啊,莱芜的~~

现在是大济南~~

作者: 妖精七七    时间: 2019-9-18 15:39
出来溜达了,拜把子
作者: 重霄九    时间: 2019-9-22 21:58
感慨,珍惜这样喜乐深邃的相逢吧。
我终于没能拥有你们的幸运,当去年中秋前夜,来访者无视早已布置安妥满桌飘香饭菜的在园中望眼欲穿的爸爸妈妈,把我恶狠狠扑到在床上的那一瞬间,多年间用全部想象铸就的美好瞬间灰飞烟灭。
作者: 虎步漫游    时间: 2019-9-23 09:53
重霄九 发表于 2019-9-22 21:58
感慨,珍惜这样喜乐深邃的相逢吧。
我终于没能拥有你们的幸运,当去年中秋前夜,来访者无视早已布置安妥满 ...

欢聚三天,唯赏景煮酒诗话而已,竟然都没有互问本名的,至今,我还是好几位的名姓都不晓得,一直唤网名。

作者: 浣秋    时间: 2019-9-23 12:12
能安下心来写字的人,让人敬佩啊。




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