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标题: 二个人的端午节 [打印本页]

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作者: 郑天良    时间: 2020-6-26 15:12
标题: 二个人的端午节

二个人的端午节

    文/郑天良

    今天是中国人的传统节日----端午节，按扬州人的规矩，端午节要吃“十二红”。何谓十二红？就是所有的菜都要带红，如：红烧肉、红烧老鹅、苋菜、咸鸭蛋、龙虾、草虾、等等。人多的人家，要摆上满满的一大桌。

    我家只有二个人，如果也来个“十二红”，恐怕三天三夜也吃不完。

    今天中午我家只弄了个“三红”，一条红烧黄鱼，一碗炒苋菜，还有二碗蒜蓉龙虾（2斤）。

     现在我就来说说这浑身红彤彤的龙虾。龙虾是我去买的，这已是我家第三次买烧好了的龙虾了。地点就在江都路的一家浴室楼下，店名叫“鲜尚鲜龙虾馆”。以往我去买龙虾，随到随买。今天不行了，要排队。

    龙虾馆门前排成了二个队，一个卖蒜蓉龙虾，一个卖十三香龙虾。每队7-8个人，队伍“走”的很慢，一般都是买5斤（50元）的，最多的买了10斤（100元）。我这位几十年没排过队的人，无奈也只好耐着性子随着十多位排队人缓缓向前。前面的人离开了，我的后面又续上了排队的人。没想到快轮到我时，龙虾卖完了，真是“屋漏偏逢连夜雨”。小老板招呼大家稍等，龙虾有的是，几分钟就好了！

    我只买了2斤蒜蓉龙虾。趁小老板娘给我秤龙虾之时，我说，你家的生意真好，卖了快1000斤了吧？她说1500斤了。今天过节，晚上还会更多。估计能卖出4000斤！她说话时面带微笑和自信。

    刚才不是说我家端午是二个人，3个红吗？结果龙虾一个红，就把我俩打倒了。吃完龙虾再吃另外的二个红，都没有味道了。

       2020.6.25.端午节

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作者: 尘羽    时间: 2020-6-26 19:48
再买一次蒜蓉龙虾，看到红红火火的端午节。

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作者: 尘羽    时间: 2020-6-26 19:50
    今天中午我家只弄了个“三红”，一条红烧黄鱼，一碗炒苋菜，还有二碗蒜蓉龙虾（2斤）。

郑老师家只有两人，却很有过节气氛。

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作者: 尘羽    时间: 2020-6-26 19:55
端午节要吃“十二红”哈哈，跟郑老师学习一下扬州人的节日风俗。

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作者: 尘羽    时间: 2020-6-26 20:08
我们这也喜欢吃苋菜，郑老师炒苋菜要焯水吗？

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作者: 郑天良    时间: 2020-6-27 16:04

尘羽 发表于 2020-6-26 19:50
今天中午我家只弄了个“三红”，一条红烧黄鱼，一碗炒苋菜，还有二碗蒜蓉龙虾（2斤）。

郑老师家只 ...

女儿一家四人在深圳。

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作者: 郑天良    时间: 2020-6-27 16:05

尘羽 发表于 2020-6-26 20:08
我们这也喜欢吃苋菜，郑老师炒苋菜要焯水吗？

不要。要烧烂一点，对老人而言。

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作者: 尘羽    时间: 2020-6-27 23:02

郑天良 发表于 2020-6-27 16:05
不要。要烧烂一点，对老人而言。

我记下了，夏天苋菜随处可见，知道吃它强身健体提高免疫力。

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作者: 海阔天空    时间: 2020-6-28 12:28
两个人过节，丰富的食俗也没忘。郑老师是乐观的人，保存生活中的仪式感。

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作者: 海阔天空    时间: 2020-6-28 12:29

尘羽 发表于 2020-6-27 23:02
我记下了，夏天苋菜随处可见，知道吃它强身健体提高免疫力。

端午节我起个大早，想采艾蒿又不认识，别人给我一把做样本，忙活俩小时采了不少。算成功了

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作者: 水烟    时间: 2020-6-28 23:13
这个风俗好，第一次听说。

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作者: 水烟    时间: 2020-6-28 23:14
我们这里端午就是吃粽子鸭蛋，好像是。

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作者: 尘羽    时间: 2020-6-29 15:04

水烟 发表于 2020-6-28 23:14
我们这里端午就是吃粽子鸭蛋，好像是。

吃我包的咸鸭蛋黄的粽子。

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作者: 小影清双    时间: 2020-6-29 21:48
哈，今年过了一个特别的端午节，和学生一起在食堂吃粽子~

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作者: 小影清双    时间: 2020-6-29 21:49
扬州人多端午节太讲究了，十二红~

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