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标题: 茶同题(一) [打印本页]

作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2020-11-20 23:25
标题: 茶同题(一)
本帖最后由 浅浅珍珠蓝 于 2020-11-21 07:13 编辑

     还以为杂谈一定打架,然后发现有人写茶,太好了,我不会打架,茶倒可以写写,总算可以写点什么了。先帖个诗隆重一下。
     
     大碗茶

    仿佛还在故乡,还在幼年
  爷爷也还在
  他总是在夏天的早上、打来清凉井水
  用柴火烧开,然后,
  我会爬上搭在灶边的椅子,投茶叶

  趁爷爷不注意,偷偷把藏起来的薄荷糖投一颗。
  爷爷总夸我,煮的茶好喝,其实秘密就在这甜丝丝凉丝丝的薄荷,
  我只放一颗,他不会发现这个秘密。嘿嘿

  等追完三只蝴蝶,打完一次架,被隔壁的大白鹅怒啄一路疯跑回家
  茶就凉了。
  接过爷爷的大茶碗猛灌一气,透心痛快。。

  而今,在这盛产佳茗的茶区,见识了风华绝代的各种名茶,
  却再也没人调出,
  那年夏天那碗甘甜的大碗茶


作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2020-11-20 23:27
再帖一个:

       我的朋友有一座山

      家乡的电话,越过万水千山
  中止他的浪荡,成了这茶山主人

  春天,把那些茶叶精灵、采下来
  萎凋、炒青,揉捻
  再仔仔细细地烘干
  象对待初生的孩子

  夏天,剪枝,除草,
  在夜晚燃起灯,星光下除虫

  秋天,桂花飘香的季节,
  采最后一批熏香的茶

  后来,有一个爱花的女孩子、成了他媳妇
  茶山的边上,种上各种香香的花
  他家的茶,总是最香最好喝

  我遇见他的时候,
  茶山早已把这个浪子,
  变成了一个好男子,
  有一天,又会传给他儿子
作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2020-11-20 23:28
我是江南茶区的,此地以茶为生,对茶叶太熟悉了。上面的程序都是真的哦。上面的四个程序是绿茶的制作过程。红茶不一样
作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2020-11-20 23:29
本帖最后由 浅浅珍珠蓝 于 2020-11-21 08:30 编辑

      茶在远古称为“荼”,是一种草药,解毒的。
  “神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。。它的治疗成份,主要是茶多酚,生物碱,脂多糖等。。

  实际上,茶的药用不只这些,说多也记不住,说实际的吧。

  家人常出差,为免水土不服、肠胃不舒服,必备品就有茶叶,路上泡一杯热热的茶,有事没事喝几口,有奇效。

  于我来说,晚上一喝绿茶,妥妥睡不着,提神有奇效。(所以晚上不要提神的话就不要喝绿茶)

  茶能吸味吸湿,不要和味道奇怪的东西放一起,反过来,可以当干燥剂和吸味剂,安全无毒副作用。我家的冰箱,衣柜,枕头里放有小包茶叶,隔一段时间晒一晒,没霉就可以继续用。
  做成茶枕,有助于睡眠

  粗茶淡饭保平安,讲的是茶叶片中的茶多酚含量高,可以增强血管的韧度,不容易破裂。可以增强免疫力,消除自由基。抗衰老。
  喝茶有助于对抗病毒
作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2020-11-20 23:31
      茶贵新,酒贵陈。但也不是越新越好。新茶一般放一个月左右喝,褪去火气。。。

  黑茶是重发酵,存放有转化,白茶存放久了也有好处,除了这两种茶,其他的茶不建议存放。。总的来说,食品一般还是新鲜的好。
作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2020-11-20 23:32
       茶的口味,与芽头和叶片有关系

  芽头的营养成分主要是茶氨酸,使人愉悦,高兴。但只有一种成分,就显得味道清淡,适合口感清淡的人饮用。。。
  叶片的主要成分是茶多酚,单一的茶多酚使茶汤涩,所以需要芽头的营养成分来调和涩味,一杯好茶,芽头与叶片应该有个合理的比例,单一的茶都有缺陷

  茶香主要是靠茶梗,所以茶梗长的茶,香气高

  看看,你喜欢哪种呢?我喜欢香气高的、回甘持久有韵味的,买茶的时候就会有所选择。
作者: 唐主    时间: 2020-11-20 23:39
写的非常好。学习了。很可爱的小茶妹
作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2020-11-20 23:47
唐主 发表于 2020-11-20 23:39
写的非常好。学习了。很可爱的小茶妹


谢谢跟帖,明天继续,看到你的茶才找到话题。。今天要晚安了,安。。
作者: 唐主    时间: 2020-11-20 23:52
晚安
作者: 耶律折腾    时间: 2020-11-21 06:05
深刻,大气,学习了。
作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2020-11-21 07:43
唐主 发表于 2020-11-20 23:52
晚安


早安~
作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2020-11-21 07:45
耶律折腾 发表于 2020-11-21 06:05
深刻,大气,学习了。


谢谢~
作者: 我是来打酱油的    时间: 2020-11-21 11:53
写得挺接地气的
作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2020-11-21 11:55
我是来打酱油的 发表于 2020-11-21 11:53
写得挺接地气的


茶乡家家户户一衣一食的来源
作者: 六指为挠痒    时间: 2020-11-21 13:30
看了主楼
像是喝到了一盏白茶
二楼则是一杯武夷茶
四楼有些像柑普了

作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2020-11-21 16:14
六指为挠痒 发表于 2020-11-21 13:30
看了主楼
像是喝到了一盏白茶
二楼则是一杯武夷茶


知道这么多,肯定也是爱茶人。。谢谢捧场:)
作者: 左手刀    时间: 2020-11-21 20:43
这文章,最好是品着茶看,还得是细品,如我这般驴饮,品不透。
作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2020-11-21 20:48
左手刀 发表于 2020-11-21 20:43
这文章,最好是品着茶看,还得是细品,如我这般驴饮,品不透。


随意就好。
作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2021-10-26 19:57
T出来看一下,以前来过这里。
作者: 海鲜酱    时间: 2021-10-27 15:09
写得好
美女天生丽质
作者: 呼啸的老鹰    时间: 2021-10-27 16:27
浅浅珍珠蓝 发表于 2021-10-26 19:57
T出来看一下,以前来过这里。

叔发一个茶
作者: 知音    时间: 2021-10-27 17:16


现在更不打架了,一起嚼甘蔗。

也可以嗑瓜子儿。



作者: 知音    时间: 2021-10-27 17:16
呼啸的老鹰 发表于 2021-10-27 16:27
叔发一个茶



在哪儿呢?发了没?

作者: 我是潜水的    时间: 2021-10-28 08:36
很美的文字,欢迎新朋友

作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2023-5-23 20:24
很久以前,我第一次出现在这版,是论茶的。
作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2023-5-23 20:24
现在,还是恢复原来的样子吧。
作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2023-5-23 20:26
茶友何在?可有人敢来斗茶?
作者: 浅浅珍珠蓝    时间: 2023-5-23 20:30
天天吵佛学,烦死我了。不吵佛学了,吵茶吧。没人吵俺就出去玩了。
作者: 按倒就亲    时间: 2023-5-23 20:54
我是潜水的 发表于 2021-10-28 08:36
很美的文字,欢迎新朋友

小潜快一年没回来了。。。
作者: 按倒就亲    时间: 2023-5-23 20:57
浅浅珍珠蓝 发表于 2023-5-23 20:26
茶友何在?可有人敢来斗茶?

有个女神爱茶,但她嫌这里俗(主要是厌弃我)。她叫“楚门的世界″,你可以自己艾特。
作者: 一剑终情    时间: 2023-5-23 22:45
浅浅珍珠蓝 发表于 2023-5-23 20:26
茶友何在?可有人敢来斗茶?

怎么斗?文斗还是武斗?




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