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标题: 加拿大面食———-pan cake [打印本页]

作者: 信以为真 时间: 2021-2-21 01:36
标题: 加拿大面食———-pan cake
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一杯面，3/4 杯水。
这个牌子的面粉，就跟老干妈一样。已经很有传统，基本在市场上占有垄断局面，但是听说要改名字了。因为最近的黒命贵运动，这个牌子使用黑人妇女的名字，还把黑人当作奴隶，给你做早餐，涉嫌种族歧视。

作者: 信以为真 时间: 2021-2-21 01:40
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跟摊鸡蛋饼一样，直接舀一勺倒在锅里，面开始冒泡，就可以翻面。想吃不同口味，面里可以加入巧克力碎或者蓝莓
后面的勺是老大从意大利给我带回来的礼物。纯手工制作

作者: 信以为真 时间: 2021-2-21 01:45
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抹上黄油，浇上枫糖浆就可以吃了
想丰盛些，可以配培根和火腿

作者: 疯老爷子 时间: 2021-2-21 08:40
放碗紫菜蛋花汤，就是老家的口味儿。

作者: 信以为真 时间: 2021-2-21 08:47

疯老爷子发表于 2021-2-21 08:40
放碗紫菜蛋花汤，就是老家的口味儿。

按照打卤面的做法，不加配料，只放滑豆腐
就是豆腐脑

作者: 烟雨竹城 时间: 2021-2-21 09:54

好帖，好帖！

作者: 信以为真 时间: 2021-2-21 11:36

烟雨竹城发表于 2021-2-21 09:54
好帖，好帖！

有道理，有道理

作者: 北原 时间: 2021-2-21 19:45
这种软饼里面也可以放蔬菜，我们春天的时候还往里面放榆钱，简直是万能搭配

作者: 水流云在 时间: 2021-2-21 20:21
Cake是蛋糕的意思吧

作者: 水流云在 时间: 2021-2-21 20:23
枫糖浆我竟然是第一次听说，止咳糖浆倒是知道

作者: 水流云在 时间: 2021-2-21 20:24
洋气哦

作者: 信以为真 时间: 2021-2-22 00:34

水流云在发表于 2021-2-21 20:23
枫糖浆我竟然是第一次听说，止咳糖浆倒是知道

枫糖浆是加拿大特产
每年开春，枫树上打洞，挂上桶，树汁就流入桶中
然后熬制成浆
我们这里的枫糖浆节号称北美最大

作者: 信以为真 时间: 2021-2-22 04:50

水流云在发表于 2021-2-21 20:21
Cake是蛋糕的意思吧

中文管这种饼叫松饼

作者: 信以为真 时间: 2021-2-22 04:51

北原发表于 2021-2-21 19:45
这种软饼里面也可以放蔬菜，我们春天的时候还往里面放榆钱，简直是万能搭配

老外爱吃甜

作者: 莫邪 时间: 2021-2-22 10:54
这饼子看上去就好吃，特别像北方人做的酸奶饼，松松软软的
好饼好饼

作者: 信以为真 时间: 2021-2-23 06:15

莫邪发表于 2021-2-22 10:54
这饼子看上去就好吃，特别像北方人做的酸奶饼，松松软软的
好饼好饼

有道理
有道理

作者: 愿言思归 时间: 2021-2-23 07:57

信以为真发表于 2021-2-22 00:34
枫糖浆是加拿大特产
每年开春，枫树上打洞，挂上桶，树汁就流入桶中
然后熬制成浆

朋友刚从云南邮寄了些红糖，我熬糖浆，尝试做下这个松饼。

作者: 信以为真 时间: 2021-2-23 08:13

愿言思归发表于 2021-2-23 07:57
朋友刚从云南邮寄了些红糖，我熬糖浆，尝试做下这个松饼。

还是我给你寄枫糖浆吧
你百度 Elmira 枫糖节就是我们这里
再查 st. Jacob 德国小镇，就是我们这儿赶马车的居民

作者: 愿言思归 时间: 2021-2-23 08:15

信以为真发表于 2021-2-23 08:13
还是我给你寄枫糖浆吧
你百度 Elmira 枫糖节就是我们这里
再查 st. Jacob 德国小镇，就是我们这儿赶马 ...

谢谢真真。

我不客气，疫情过去，我就给你地址。

作者: 信以为真 时间: 2021-2-23 08:32

愿言思归发表于 2021-2-23 08:15
谢谢真真。

我不客气，疫情过去，我就给你地址。

好
随时随地
还有阿九，
也给我地址

作者: 远去的烟云 时间: 2021-2-24 06:16
和我们说的牛舌头饼差不多。

作者: 水流云在 时间: 2021-2-24 14:16

信以为真发表于 2021-2-23 08:32
好
随时随地
还有阿九，

嘿嘿，太远了，心领了，谢谢真真，我爱你。

作者: 愿言思归 时间: 2021-2-24 23:18

水流云在发表于 2021-2-24 14:16
嘿嘿，太远了，心领了，谢谢真真，我爱你。

后三字有画蛇添足之嫌。。。。

作者: 信以为真 时间: 2021-2-25 06:29
现在物流那么方便，
我们这里有专门做国内快递的，好像还不错
我还是用邮局寄

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