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标题: 吃螃蟹 [打印本页]

作者: 疯老爷子 时间: 2021-6-6 08:47
标题: 吃螃蟹
一同事娶了位山区的老婆，没吃过螃蟹。有朋友带来几只螃蟹，同事就让老婆拿去煮，等了老半天螃蟹也没煮好，同事就到厨房去看。
同事问：螃蟹还没煮好呐？老婆用筷子扎了扎螃蟹说：没有。同事说：红了就好啦！老婆说：没煮软怎么吃？

作者: 水流云在 时间: 2021-6-6 09:06
她煮山芋地瓜习惯了

作者: 信以为真 时间: 2021-6-6 10:58
我们以前在北京施工时
承包铝合金门窗的老板从上海空运大闸蟹
被管做饭的小民工放水里煮
被老板骂了一顿

作者: 愿言思归 时间: 2021-6-6 11:56
煮软了就喝螃蟹汤

作者: 水流云在 时间: 2021-6-6 19:22

信以为真发表于 2021-6-6 10:58
我们以前在北京施工时
承包铝合金门窗的老板从上海空运大闸蟹
被管做饭的小民工放水里煮

我们这边都是蒸，放在笼屉上，残忍呃

作者: 香樟树下 时间: 2021-6-6 22:40
等到10月开海的时候，螃蟹就多了，肥而鲜，满肚子的黄

作者: 香樟树下 时间: 2021-6-6 22:41
螃蟹最好的黄朝上，在蒸锅中蒸，还有的在水中煮的

作者: 信以为真 时间: 2021-6-7 04:57

水流云在发表于 2021-6-6 19:22
我们这边都是蒸，放在笼屉上，残忍呃

天津也是蒸
所以老板骂那个民工厨师
不会做，可以问
水里煮，蟹黄都流了

作者: 疯老爷子 时间: 2021-6-7 06:03

信以为真发表于 2021-6-7 04:57
天津也是蒸
所以老板骂那个民工厨师
不会做，可以问

我们这过去都是煮，蟹黄也不会流失，只是容易掉腿，现在也有蒸的。

作者: 疯老爷子 时间: 2021-6-7 06:05

香樟树下发表于 2021-6-6 22:40
等到10月开海的时候，螃蟹就多了，肥而鲜，满肚子的黄

现在螃蟹太贵了，梭子蟹要两三百块一斤，铁夹子也要一百好几。

作者: 轻舟踏浪 时间: 2021-6-7 07:37

信以为真发表于 2021-6-7 04:57
天津也是蒸
所以老板骂那个民工厨师
不会做，可以问

我们就煮：清水，加姜、盐、料酒……煮10分钟，蘸蒜末捞汁吃。

作者: 轻舟踏浪 时间: 2021-6-7 07:38

水流云在发表于 2021-6-6 09:06
她煮山芋地瓜习惯了

神回复懂生活

作者: 水流云在 时间: 2021-6-7 09:20

轻舟踏浪发表于 2021-6-7 07:38
神回复懂生活

我蒸茄子也习惯拿筷子插一下

作者: 五十学易 时间: 2021-6-9 06:02
笑死了

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