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标题: 六杂三怕 [打印本页]

作者: 闹热    时间: 2021-12-26 10:47
标题: 六杂三怕
一怕西西吹大话

二怕辩论出脏骂
三怕知音露一手
糖拌萝卜也上架




作者: 王小丫    时间: 2021-12-26 10:48

作者: 闹热    时间: 2021-12-26 10:53
王小丫 发表于 2021-12-26 10:48

知音今天上架糖拌西红柿,明天拍黄瓜

作者: 我是潜水的    时间: 2021-12-26 11:09
闹热 发表于 2021-12-26 10:53
知音今天上架糖拌西红柿,明天拍黄瓜

还给我姐布置作业了,楼主是打小抄的^_^
作者: 闹热    时间: 2021-12-26 11:14
我是潜水的 发表于 2021-12-26 11:09
还给我姐布置作业了,楼主是打小抄的^_^

姐的功力就是把萝卜白菜做出满汉全席的味道

作者: 狗毛毛    时间: 2021-12-26 11:50
再给凉拌萝卜丝起个好听的名字:踏雪寻梅
作者: 闹热    时间: 2021-12-26 12:21
狗毛毛 发表于 2021-12-26 11:50
再给凉拌萝卜丝起个好听的名字:踏雪寻梅

这个摆盘还真的独具匠心,萝卜丝都摆出了五星级水平。还有人说糖放多了,知音笑而不语,怕你们把心里美萝卜抢光了。

作者: 河海森林    时间: 2021-12-26 12:22
来人,放狗,别让热闹跑了
作者: 知音    时间: 2021-12-26 12:33


这是机械化的杰作。
要是手工切,我有信心切的比这个细。

作者: 闹热    时间: 2021-12-26 12:34
河海森林 发表于 2021-12-26 12:22
来人,放狗,别让热闹跑了

他们大概以为俺是来倒版的,其实知音的阅历在那儿摆着呢,逗着玩而已。

作者: 知音    时间: 2021-12-26 12:34
河海森林 发表于 2021-12-26 12:22
来人,放狗,别让热闹跑了



摁倒不?

作者: 河海森林    时间: 2021-12-26 12:37
闹热 发表于 2021-12-26 12:34
他们大概以为俺是来倒版的,其实知音的阅历在那儿摆着呢,逗着玩而已。

一看就心虚,谁这么以为了

作者: 闹热    时间: 2021-12-26 12:37
知音 发表于 2021-12-26 12:33
这是机械化的杰作。
要是手工切,我有信心切的比这个细。

嗯呐,还有摆盘,估计是日本三大流派的高手

作者: 河海森林    时间: 2021-12-26 12:38
知音 发表于 2021-12-26 12:34
摁倒不?

太残忍,给腿打断就行了

作者: 知音    时间: 2021-12-26 12:41
闹热 发表于 2021-12-26 10:53
知音今天上架糖拌西红柿,明天拍黄瓜



今天不整凉菜了,晚上做一个大碴粥,放好多好多大豆的那种。

作者: 知音    时间: 2021-12-26 12:42
闹热 发表于 2021-12-26 12:37
嗯呐,还有摆盘,估计是日本三大流派的高手



乱而有序,都放在盘子心了。

作者: 闹热    时间: 2021-12-26 12:43
河海森林 发表于 2021-12-26 12:37
一看就心虚,谁这么以为了

那你放狗干吗?这以为我真怕狗啊?

作者: 闹热    时间: 2021-12-26 12:44
知音 发表于 2021-12-26 12:41
今天不整凉菜了,晚上做一个大碴粥,放好多好多大豆的那种。

这个好,馋馋远在他乡的清华

作者: 闹热    时间: 2021-12-26 12:46
知音 发表于 2021-12-26 12:42
乱而有序,都放在盘子心了。

我觉得盘中间那个糖疙瘩,是小时候清华的专利

作者: 知音    时间: 2021-12-26 12:50
闹热 发表于 2021-12-26 12:44
这个好,馋馋远在他乡的清华



清华现在惹不起了,
昨天晒吃海胆的照片馋我呢。

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作者: 狗毛毛    时间: 2021-12-26 12:52
闹热 发表于 2021-12-26 12:46
我觉得盘中间那个糖疙瘩,是小时候清华的专利

那疙瘩,晶体很粗,怀疑她错把盐放进去了

作者: 知音    时间: 2021-12-26 12:57
闹热 发表于 2021-12-26 12:46
我觉得盘中间那个糖疙瘩,是小时候清华的专利



他要在家,那个疙瘩先放嘴里吃了。

作者: 知音    时间: 2021-12-26 12:57
狗毛毛 发表于 2021-12-26 12:52
那疙瘩,晶体很粗,怀疑她错把盐放进去了



绵白糖,太绵了。

作者: 梧桐花开    时间: 2021-12-26 12:58
知音 发表于 2021-12-26 12:41
今天不整凉菜了,晚上做一个大碴粥,放好多好多大豆的那种。

晒晒,感觉在东北餐馆喝的都不好喝,怀疑偷工减料了。
作者: 闹热    时间: 2021-12-26 13:00
狗毛毛 发表于 2021-12-26 12:52
那疙瘩,晶体很粗,怀疑她错把盐放进去了

如果给清华他爹吃一定会放错,给清华吃不可能

作者: 闹热    时间: 2021-12-26 13:01
知音 发表于 2021-12-26 12:50
清华现在惹不起了,
昨天晒吃海胆的照片馋我呢。

好,问问清华咋做的?明天晒这道菜

作者: 闹热    时间: 2021-12-26 13:02
知音 发表于 2021-12-26 12:57
他要在家,那个疙瘩先放嘴里吃了。

哈哈哈……把相片给他发过去

作者: 知音    时间: 2021-12-26 13:34
闹热 发表于 2021-12-26 13:01
好,问问清华咋做的?明天晒这道菜



估计这个分三步:
第一步:放水里煮
第二部:捞出来
第三部:扒出来



作者: 知音    时间: 2021-12-26 13:39
梧桐花开 发表于 2021-12-26 12:58
晒晒,感觉在东北餐馆喝的都不好喝,怀疑偷工减料了。


餐馆里的大碴粥可能是速成的,熬的时间短。

大碴粥讲究小火慢熬,在东北农村老家,都是下午一点左右就放大锅里面煮上,水烧开之后停火。到下午3点左右再烧一次“二遍开”,烧开之后再停火。
五六点钟可以吃了,汤是稠的,米粒软烂,香飘四溢。

作者: 闹热    时间: 2021-12-26 16:45
知音 发表于 2021-12-26 13:34
估计这个分三步:
第一步:放水里煮
第二部:捞出来

最最关键是第四步,这个一定要告诉清华:剥出肉来放谁嘴里?

作者: 海鲜酱    时间: 2021-12-26 20:52
狗毛毛 发表于 2021-12-26 11:50
再给凉拌萝卜丝起个好听的名字:踏雪寻梅


挺有诗意的名字
作者: 狗毛毛    时间: 2021-12-26 21:10
海鲜酱 发表于 2021-12-26 20:52
挺有诗意的名字

红萝卜丝,加白糖,很形象的

作者: 知音    时间: 2021-12-26 21:21
狗毛毛 发表于 2021-12-26 11:50
再给凉拌萝卜丝起个好听的名字:踏雪寻梅



好听,申请专利。





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