兰羽 发表于 2022-5-2 10:18
我曾说过大意是这样的话:当代自诩有鲁迅精神的人,应当穿越至民国时代,那是一个民不聊生,被外人欺侮的时 ...
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 10:23
因为鲁迅等人对中国民族的摧残,给中国民族带来巨大精神痛苦,造就一大批殖人,给中国经济与科技发展事业 ...
兰羽 发表于 2022-5-2 10:26
他有些确实走极端了~
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 10:31
古代欧洲的时候,那些麻木的农民,他们的生活习惯,他们的揍性,他们的愚昧,他们喜看的人血馒头,就写在 ...
杨逍逍 发表于 2022-5-2 10:37
鲁迅身上大概有三种价值:讽刺民众思想的麻木或落后,鞭笞民国***的软弱和残暴,还有就是他的文学贡献。
...
兰羽 发表于 2022-5-2 10:36
把阴暗面放大似乎是部分文人的通病~
杨逍逍 发表于 2022-5-2 10:37
鲁迅身上大概有三种价值:讽刺民众思想的麻木或落后,鞭笞民国***的软弱和残暴,还有就是他的文学贡献。
...
兰羽 发表于 2022-5-2 10:50
鲁迅的文字还是很有嚼头的~
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 18:13
江上往来人 但爱鲈鱼美
君看一叶舟 出没风波里
——————宋 范仲淹
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 18:21
个人觉得 比你的鸭子炖豆腐好吃
做法 调料,都很简单,你如果有兴趣,烧一次,然后告诉我感觉如何
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 19:11
好像我们这买不到鲈鱼。一般市场好像没有。
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 19:36
啊,
你们菜场居然连 鲈鱼 都没有 ?
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 20:03
我们市场只有鲤鱼,还有一道鳞,鲢鱼,鲫鱼,胖头鱼,泥鳅,主要是这些...
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 20:16
黑鱼
你们也没有 ?
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 20:18
有一种海鱼,挺黑的,不知道是不是,挺柴。。
蔡省长蔡省长怒甩一堆铁证:蒋介石手令曝光!
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 20:29
你阿行阿,ha7搭8,挺黑的就是黑鱼,晕sha,
黑鱼 是河里 或者长江的,不是 海 里的
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 20:30
我们的水煮鱼赫酸菜鱼都是鲤鱼。
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 20:35
都说鲤鱼腥气的,我从来没吃过鲤鱼
水煮鱼 酸菜鱼,居然用鲤鱼 ?
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 20:35
都说鲤鱼腥气的,我从来没吃过鲤鱼
水煮鱼 酸菜鱼,居然用鲤鱼 ?
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 20:37
鲤鱼腥味大,得去除腥线,但很不好弄。
草鱼比鲤鱼好。
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 20:39
我都不知道 鲤鱼 长啥样,
草鱼也一般,
黑鱼最好
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 20:39
我都不知道 鲤鱼 长啥样,
草鱼也一般,
黑鱼(有的地方叫 乌鱼)最好,你菜场问问 乌鱼 呢,也许有, ...
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 20:37
头几天去吃鱼锅,鲫鱼,鲤鱼,没了,以前还有鲶鱼。。。
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 20:42
哎,~
这几种鱼都不好吃,鲫鱼还刺多
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 20:42
在北京的时候我吃过一顿鲤鱼,非常好吃。我老家也能做那么好吃,但我们做不出来。
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 20:45
我在长江太湖,这么多年,从来都听说 鲤鱼 不好吃。。。北京还能做出什么花样
北京菜 除了烤鸭,都没 ...
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 20:57
鲤鱼做好了是好吃的。但是,很难做好。
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 19:11
好像我们这买不到鲈鱼。一般市场好像没有。
杨逍逍 发表于 2022-5-2 21:08
卧槽,真想去你们那再搞个解放运动。鲈鱼刺少,适合清蒸。
往事的做法已然麻烦。鱼蒸好后,把底料 ...
杨逍逍 发表于 2022-5-2 21:08
卧槽,真想去你们那再搞个解放运动。鲈鱼刺少,适合清蒸。
往事的做法已然麻烦。鱼蒸好后,把底料 ...
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 21:14
热油 直接浇 小葱,也可以,
我也做过
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 21:15
鱼类很少。有时候有海鱼,但是,我觉得海鱼都一个味,也不觉得怎样。
清蒸鱼也吃过,饭店里有,很少 ...
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 21:20
海鱼我只烧过 小黄鱼,酸菜、红烧,红烧最便当
都是冰冻的,不新鲜
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 21:16
我觉得和锅有关系。老家做的好吃,就是锅大。
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 21:21
。。。
第一次听说 鱼烧的好不好,和锅有关系。。。
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 21:21
我现在不爱吃鲤鱼。因为从来没做好吃过。
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 21:22
锅大,受热均匀,应该有关系。我老家做的鲤鱼,就特别好,骨酥肉烂。我家里做的就做不出那个味道。
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 21:24
停。。。
你还是去扯民国吧……
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 21:26
我知道你们南方人不爱吃东北的家鱼。但是东北就这条件。
我推荐你个东北菜,杀猪菜,去饭店吃....
光阴之逆旅 发表于 2022-5-2 21:31
没吃过,听说过,
饭店里根本就没有,出了东北就没有吧,大锅煮的 ?
钟馗打鬼 发表于 2022-5-2 21:36
大锅煮的。农村时,每过年,都要杀一头猪,煮肉,炖酸菜,场面宏大,热闹非凡,常怀念,但现在很少赶上 ...
简一竹 发表于 2022-5-2 21:49
海盗,你要是处在鲁迅那个时代,估计你比他还愤青。
简一竹 发表于 2022-5-2 21:49
信不信?
知音 发表于 2022-5-2 21:53
活脱一个鲁迅
水阔山长 发表于 2022-5-2 19:03
鲁迅是应时代而出的人物。其实哪个时代都有类似的人物,人设不同,需求的内容有分别。纸笔为他们的工具,他 ...
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