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标题: 岌岌可危~ [打印本页]

作者: 金豆豆    时间: 2022-9-19 18:11
标题: 岌岌可危~

  昨儿晚餐。一盘爆笋子(川音。酸豇豆和生豇豆,切碎粒儿混炒)端上桌,闻起来酸爽清香。这道素菜,在川菜里不上台面,却是老百姓偏爱的。从前吃惯了的,知道特别下饭,就率先伸筷子夹了,往嘴里一塞。谁知,一股子辣味儿直呛咽喉,热气噌就蹿起来了。赶紧张着嘴哈气,再用手扇凉风散热,说,好辣,整我冤枉呢?

  儿子惊奇看了我一眼,说,辣吗?我尝尝看。也伸筷子去夹,然后,认真嚼了嚼,说,不辣啊,哪里辣了?

  先生就哈哈笑,说,有一种辣,是你妈觉得辣,因为她吃不得辣了。

  这家伙尽乱说。我不是吃不得辣,我只是对辣敏感,有点冷不防,才中了招的好不好!我自然坚持己见,说,肯定是有辣椒的,而且这辣椒还有点凶,不信问大厨,看她放了辣椒没?!

  妹子笑眯眯的,看我们争论一阵,才悠哉哉的,说,还真放了辣椒的,只是切得碎,又是青辣椒,所以看不出来了。想了想,又补充说,是很辣的二荆条。

  先生不服气,夹了几筷子,再吃。然后说,你们两姊妹对辣椒太敏感了,哪里辣了嘛?我一点感觉都没有。儿子附和,一唱一和的,说,才说了的,有一种辣,是我妈觉得辣……

  是啊,有一种冷呢?先生添油加醋,哄抬气氛。儿子笑了笑,很是配合,说,是我孃觉得我冷。

  啊?这什么逻辑?我赶紧插嘴,问,儿子,你是不是说错了?你孃,……不是该觉得你饿吗?

  对啊,对啊,儿子嘻嘻笑,说,有一种饿,是我孃觉得我饿,有一种冷,是我孃觉得我冷,有一种那啥,是我孃觉得那啥。

  咋都是你孃?我不服气,表示抗议。

  儿子似笑非笑,跟他爸对了个眼神,说,你都快被养废了,连自理能力都欠缺,还想替换我孃的位置啊?咋想的呢!

  这话说的。我,虽然有点四体不勤,但……也没儿子说的那么夸张吧?关键是,重点是,这句话里的潜台词啊——咋想咋感觉我的家庭地位急转直下,有点……岌岌可危了呢。啊呀呀,简直太吓了,有没有?

  我要不要奋发图强、奋起直追,装一下贤妻良母好姐姐形象呢?太为难了,就!



作者: 退休民工    时间: 2022-9-19 18:11
滴滴滴,灭零机器人!
晚上愉快!
作者: 金豆豆    时间: 2022-9-19 18:12
退休民工 发表于 2022-9-19 18:11
滴滴滴,灭零机器人!
晚上愉快!

O(∩_∩)O哈哈~,你个机器人。扮相还真到位~~~

作者: 退休民工    时间: 2022-9-19 18:13
鄙视装贤妻良母的。。
作者: 知音    时间: 2022-9-19 18:15
孃——-是姨妈吗?
作者: 金豆豆    时间: 2022-9-19 18:16
知音 发表于 2022-9-19 18:15
孃——-是姨妈吗?

是的。我们四川喊孃,姑妈,姨妈都叫孃。

作者: 金豆豆    时间: 2022-9-19 18:17
退休民工 发表于 2022-9-19 18:13
鄙视装贤妻良母的。。

我要是不装的话,会不会被嫌弃?那咋办呢~~~

作者: 贾若知    时间: 2022-9-19 18:59
一个学术性的问题
四川的孩子,是不是自少就吃辣的

还是长大后慢慢智适应
作者: 金豆豆    时间: 2022-9-19 19:08
贾若知 发表于 2022-9-19 18:59
一个学术性的问题
四川的孩子,是不是自少就吃辣的

不晓得。我感觉应该是慢慢适应的。不是天生就喜欢吃辣的。比如我,小时候无辣不欢,现在反而不怎么吃辣了!

作者: 王幼君    时间: 2022-9-19 19:18
金豆豆 发表于 2022-9-19 18:16
是的。我们四川喊孃,姑妈,姨妈都叫孃。

这字念啥?

作者: 知音    时间: 2022-9-19 19:27
王幼君 发表于 2022-9-19 19:18
这字念啥?

跟“娘”同音
作者: 知音    时间: 2022-9-19 19:32
你们所说的不辣就已经辣上天花板了。
有一次吃老妈兔头要微辣的,一只兔头费了好几罐啤酒。
作者: 再折长亭柳    时间: 2022-9-19 20:04
知音 发表于 2022-9-19 19:27
跟“娘”同音

读第一声,一般连读,湖北和长江中下游有些地方也这样称呼。

作者: 再折长亭柳    时间: 2022-9-19 20:05
你都快被养废了,连自理能力都欠缺,

是卧床不起啊,还是不能吃饭穿衣了?大小便得人服侍不?
作者: 再折长亭柳    时间: 2022-9-19 20:09
知音 发表于 2022-9-19 19:32
你们所说的不辣就已经辣上天花板了。
有一次吃老妈兔头要微辣的,一只兔头费了好几罐啤酒。

那绝对不是正宗的,可能是用了辣椒精的冒牌货。四川的辣,是麻辣,一般人都接受得了。据我的亲身体会,国内吃食最辣的地方,不在云贵川,也不在湖南,而是在江西!那是吃一口辣得嘴巴发烧\疼痛无比\浑身冒汗!必须斯哈斯哈的吸凉气。

作者: 知音    时间: 2022-9-19 20:10
再折长亭柳 发表于 2022-9-19 20:09
那绝对不是正宗的,可能是用了辣椒精的冒牌货。四川的辣,是麻辣,一般人都接受得了。据我的亲 ...

江西是干辣
作者: 再折长亭柳    时间: 2022-9-19 20:16
知音 发表于 2022-9-19 20:10
江西是干辣

对,别的地方的辣,是香辣,让人辣得舒服,江西是干辣,辣得让人恼火!

作者: 再折长亭柳    时间: 2022-9-19 20:18
知音 发表于 2022-9-19 20:10
江西是干辣

四川人不怕辣,湖南人怕不辣,湖北人辣不怕。

作者: 王幼君    时间: 2022-9-19 20:34
知音 发表于 2022-9-19 19:27
跟“娘”同音

哦,以为是姨哪

作者: 金豆豆    时间: 2022-9-20 08:19
再折长亭柳 发表于 2022-9-19 20:05
你都快被养废了,连自理能力都欠缺,

是卧床不起啊,还是不能吃饭穿衣了?大小便得人服侍不?

脑洞大开啊,你?

作者: 金豆豆    时间: 2022-9-20 08:20
再折长亭柳 发表于 2022-9-19 20:09
那绝对不是正宗的,可能是用了辣椒精的冒牌货。四川的辣,是麻辣,一般人都接受得了。据我的亲 ...

伤心凉粉是哪里的?是我都受不了的辣~~~

作者: 再折长亭柳    时间: 2022-9-20 08:25
金豆豆 发表于 2022-9-20 08:20
伤心凉粉是哪里的?是我都受不了的辣~~~

四川省资阳市安岳县周礼镇,豌豆做的。

作者: 水阔山长    时间: 2022-9-20 08:48
孃  百度了才认识
作者: 金豆豆    时间: 2022-9-20 08:49
再折长亭柳 发表于 2022-9-20 08:25

就问你一句,伤心凉粉的辣,正宗不?

作者: 再折长亭柳    时间: 2022-9-20 09:21
金豆豆 发表于 2022-9-20 08:49
就问你一句,伤心凉粉的辣,正宗不?

什么样的才算正宗?

作者: 金豆豆    时间: 2022-9-20 10:03
再折长亭柳 发表于 2022-9-20 09:21
什么样的才算正宗?

不是你先提及“正宗”这个词么?

作者: 再折长亭柳    时间: 2022-9-20 11:06
金豆豆 发表于 2022-9-20 10:03
不是你先提及“正宗”这个词么?

我是针对那个品牌的兔头而言。北京分店的菜品肯定不比四川总店里的正宗。你说的这个凉粉,辣料是私人秘制的,恐怕也只有当地那个小店里的才是正宗。

作者: 一只羊    时间: 2022-9-20 16:07
我喜欢吃泡豇豆炒青椒,素炒全都切碎,能吃三碗干饭

作者: 湘女妃儿    时间: 2022-9-20 17:00
记得在成都旅行的时候 最恋恋不忘的就是你那里的酸菜鱼。辣得特别有味,便宜又好吃。
作者: 湘女妃儿    时间: 2022-9-20 17:01
什么龙抄手兔头都不感兴趣。
作者: 金豆豆    时间: 2022-9-20 18:42
一只羊 发表于 2022-9-20 16:07
我喜欢吃泡豇豆炒青椒,素炒全都切碎,能吃三碗干饭

不用那么麻烦,反正都是没啥营养价值的,不如来一罐老干妈,也能下三碗干饭~~~

作者: 金豆豆    时间: 2022-9-20 18:43
湘女妃儿 发表于 2022-9-20 17:00
记得在成都旅行的时候 最恋恋不忘的就是你那里的酸菜鱼。辣得特别有味,便宜又好吃。

有料包的话,我自己都能做的。——自己配料也行,但,味道不稳定,大多时候都不错,就怕万一弄得不好吃,就麻烦了~~~

作者: 一只羊    时间: 2022-9-20 18:44
金豆豆 发表于 2022-9-20 18:42
不用那么麻烦,反正都是没啥营养价值的,不如来一罐老干妈,也能下三碗干饭~~~



作者: 金豆豆    时间: 2022-9-20 18:44
湘女妃儿 发表于 2022-9-20 17:01
什么龙抄手兔头都不感兴趣。

兔头,鸭脑壳鸡爪爪,……,都好吃。忒适合夜啤酒~~~





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