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标题: 卖奶茶挣多少钱？ [打印本页]

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 20:40
标题: 卖奶茶挣多少钱？

回到家等电梯的时候，一个快递小哥急急忙忙往里挤，手里提楼一杯奶茶。一杯奶茶也送？

吃完饭特意上美团外卖查了一下奶茶，价格5-20元不等，但是起送价20，就是说刚才那一杯奶茶至少20，还不算配送费，就算配送费5元。那一杯奶茶客户花25，谁家的孩子这么懒，败家玩意儿！

一杯奶茶成本能有多少呢？我目测原料也就1块钱，包装5毛钱，店面加机器加人工加水电费合起来按一个月外送3000杯（一天100）算，房租一月一万的话摊到一杯奶茶上是3块钱，人工一月3000的话摊到一杯奶茶上是1块钱，其余算1块。合计成本6.5，买20，赚13.5，13.5平台分3.5，商家10块，外卖小哥额外赚5块。

一个月3000杯，每杯净利润10元，一个月利润3万元。税后2.8万元。一年30万元。

可是，20元是起送，美团上还有低于6.5元一杯的奶茶，赚什么呢？只能靠量了。

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 20:40


1还有4.2元一杯的

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 20:44
一个月卖1万杯的话，挣10万块钱

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作者: 贾若知    时间: 2022-9-27 20:52
帝都的奶茶跟我们这里差不多价格

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作者: 贾若知    时间: 2022-9-27 20:54
家里的神兽好像爱喝什么黑龙茶，也是差不多的价格
什么星爸爸的好像还要贵一点

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作者: 贾若知    时间: 2022-9-27 20:56
房价是中国人一个死穴
当然，那些砖家不会这样说

他们会说房地产是经济的一部份
只是，房地产倒下来，房租房价倒下后受益的何止过亿人

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 20:59

贾若知 发表于 2022-9-27 20:54
家里的神兽好像爱喝什么黑龙茶，也是差不多的价格
什么星爸爸的好像还要贵一点

关键是，一杯都给送啊！
你家神兽多还能省点配送费

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作者: 贾若知    时间: 2022-9-27 21:01

知音 发表于 2022-9-27 20:59
关键是，一杯都给送啊！
你家神兽多还能省点配送费

这个还真有分别，我这是小镇，送都很近
帝都就不知道了。

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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 21:03
一块钱的成本你是咋算的？

好的奶茶，得用鲜牛奶，锡兰红茶也得好点的

再说外卖平台，饿了么美团得提成卖家，提现还有手续费

包装，上外卖平台的饮料店，外包装要么不织布要么保温的铝箔纸隔层，五毛钱哭都哭不出来包装费

没有你想的辣么好赚，除非原料用的浓缩型化工类，三滴可以香整桶的那种

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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 21:05
起送20，可以凑单，不是单价20
也就是说，十块一杯的可以点两杯，五块一杯的点四杯啊


。。。。。

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 21:08

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:03
一块钱的成本你是咋算的？

好的奶茶，得用鲜牛奶，锡兰红茶也得好点的

包装0.5可能算少了。
主要还是看量，不知道一个月到底能卖多少。

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 21:19

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:03
一块钱的成本你是咋算的？

好的奶茶，得用鲜牛奶，锡兰红茶也得好点的

奶茶加水吗？

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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 21:20

知音 发表于 2022-9-27 21:08
包装0.5可能算少了。
主要还是看量，不知道一个月到底能卖多少。

夏天，饮料利润大点，因为冰块加的多

冬天，都喝热的，成本也会贵一些

酒水饮料类，原本利润是比较高的，相对实体店而言

现在餐饮业包括饮料界都面临的一个问题是：上平台才有流量，但是利润被平台分了奶酪

外卖平台做大了，等于三方压榨，卖家买家骑手

有时候平台做活动，不管三七二十一也不和卖家商量直接上，特价加上优惠券扣的七七八八，有些卖家纯属赔本赚吆喝

比方说你截图的蜜雪冰城特价奶茶，一杯四块多，好么点⑥杯，加上VIP优惠券，卖家还得承担一部分的外送费用，即便是赚钱也是微利又微利的，量如果还达不到就会赔水电费赔员工薪资

所以现在很多店家出餐的外卖袋里都有+微信+微信群的，平台就当引流了

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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 21:27

知音 发表于 2022-9-27 21:19
奶茶加水吗？

我晕

奶茶，好喝的比例是红茶⑥，鲜奶④

锡兰红茶，也分等级，特级顶级是不存在用奶茶上的，茶梗茶沫混合型的用在奶茶比较多

煮红茶的时候，茶包需要过滤网，红茶也有比例，各家品牌不一样

泡出来红茶以后再添加，+奶精还是+鲜奶就看个人喜好了

奶精的我不爱喝，太甜

香港广州那边的丝袜奶茶鸳鸯奶茶挺好喝的，不会太甜

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 21:29

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:20
夏天，饮料利润大点，因为冰块加的多

冬天，都喝热的，成本也会贵一些

加微信微信群的话，卖家自己有骑手给送，把平台撇下去的话，慢慢的也就没有新客户了，想走量还的靠平台推广。这就算是商家的无奈。

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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 21:31

知音 发表于 2022-9-27 21:29
加微信微信群的话，卖家自己有骑手给送，把平台撇下去的话，慢慢的也就没有新客户了，想走量还的靠平台推 ...

网络+时代，任何平台做大了就等于是垄断

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作者: 螃蟹    时间: 2022-9-27 21:32
没事也会在饿了么上叫一杯，七分甜，酸奶杨枝干露。
24+6元快递费……各种优惠加一起， 15元即可拿下。

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 21:33

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:27
我晕

奶茶，好喝的比例是红茶⑥，鲜奶④

我很少喝奶茶，有时候在旅游景点喝过。除了爱吃里面那个小珍珠之外，总觉得不知道喝的是啥。哪天买个品牌的好的奶茶尝尝。

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作者: 螃蟹    时间: 2022-9-27 21:33
味道还可以

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 21:34

螃蟹 发表于 2022-9-27 21:32
没事也会在饿了么上叫一杯，七分甜，酸奶杨枝干露。
24+6元快递费……各种优惠加一起， 15元即可拿下。

一杯也给送，这个现象我还是觉得不正常。

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 21:36

螃蟹 发表于 2022-9-27 21:32
没事也会在饿了么上叫一杯，七分甜，酸奶杨枝干露。
24+6元快递费……各种优惠加一起， 15元即可拿下。

微利时代

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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 21:37

螃蟹 发表于 2022-9-27 21:32
没事也会在饿了么上叫一杯，七分甜，酸奶杨枝干露。
24+6元快递费……各种优惠加一起， 15元即可拿下。

我都喝半糖少冰

所有饮料都一样，奶茶咖啡啥啥啥都是

为了外带，我还自备咖啡杯，光明正大出门溜达的理由

第①环保，第②给店家省点成本，主要塑胶餐具是真不晓得是不是医疗废弃物做的

看过有记者去某地卧底参访，医疗废弃物根本没有任何措施就加工成了各种塑胶制品

能避开的尽量避开，我胆小




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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 21:39

知音 发表于 2022-9-27 21:33
我很少喝奶茶，有时候在旅游景点喝过。除了爱吃里面那个小珍珠之外，总觉得不知道喝的是啥。哪天买个品 ...

自己熬撒

红茶煮出来，加点红糖，掺鲜奶，红茶⑥鲜奶④

我家七七今天熬了焦糖奶茶，看着就好喝

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 21:47

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:37
我都喝半糖少冰

所有饮料都一样，奶茶咖啡啥啥啥都是

你点自取呀？
离得近能自取就挺好。

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 21:47

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:39
自己熬撒

红茶煮出来，加点红糖，掺鲜奶，红茶⑥鲜奶④

不会…

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作者: 螃蟹    时间: 2022-9-27 21:50

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:37
我都喝半糖少冰

所有饮料都一样，奶茶咖啡啥啥啥都是

对各类甜品饮料，都没啥抵抗力。
现在天凉了，也是少冰……

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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 21:52

知音 发表于 2022-9-27 21:47
你点自取呀？
离得近能自取就挺好。

点啥自取啊

我都自带杯子自带袋子，得去店里再下单

要不做出来的还是店里外带杯，翻个白眼

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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 21:53

螃蟹 发表于 2022-9-27 21:50
对各类甜品饮料，都没啥抵抗力。
现在天凉了，也是少冰……

我不太吃甜食

唯一爱吃的甜食大概是红糖糍粑

每个月都得吃一两次，胃不好，糯米类的也不敢多吃

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 21:57

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:53
我不太吃甜食

唯一爱吃的甜食大概是红糖糍粑

我也爱吃红糖糍粑，北京卖的少，有一家《付小姐在成都》店卖，细细的6条油炸的16元，太贵了，隔段时间吃一次。

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作者: 螃蟹    时间: 2022-9-27 21:57
看了帖子没忍住，刚叫了一杯，

一边奶茶，一边掐架，神清气爽……

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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 21:58

知音 发表于 2022-9-27 21:57
我也爱吃红糖糍粑，北京卖的少，有一家《付小姐在成都》店卖，细细的6条油炸的16元，太贵了，隔段时间吃 ...

我这⑧根，18块

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作者: 刘庄主    时间: 2022-9-27 21:58
隔行如隔山，不是白说的。

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 21:58

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:52
点啥自取啊

我都自带杯子自带袋子，得去店里再下单

你不要他们的杯子那得给你打折，给他们省包装费的。

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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 21:58

螃蟹 发表于 2022-9-27 21:57
看了帖子没忍住，刚叫了一杯，

一边奶茶，一边掐架，神清气爽……

在哪掐架呢？

我去围观一下

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 21:59

刘庄主 发表于 2022-9-27 21:58
隔行如隔山，不是白说的。

哈哈哈哈哈，抛砖引玉知道不？

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 22:00

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:58
我这⑧根，18块

一个味儿，也是贵。

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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 22:01

知音 发表于 2022-9-27 21:58
你不要他们的杯子那得给你打折，给他们省包装费的。

人家店里如果没有这种规定，干嘛为难打工的小哥哥小姐姐
星巴克自备杯子可以少几块钱

瑞幸幸运咖都没有嗷，星巴克我这附近没有，刚好给我省钱

还支持国货呢

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作者: 螃蟹    时间: 2022-9-27 22:01

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:58
在哪掐架呢？

我去围观一下

坏菜童鞋的帖子里……

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 22:01

螃蟹 发表于 2022-9-27 21:57
看了帖子没忍住，刚叫了一杯，

一边奶茶，一边掐架，神清气爽……

围观

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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 22:02

螃蟹 发表于 2022-9-27 22:01
坏菜童鞋的帖子里……

我去围观

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 22:03

小炸毛 发表于 2022-9-27 22:02
我去围观

坏菜不在现场好像^_^

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作者: 螃蟹    时间: 2022-9-27 22:06

知音 发表于 2022-9-27 21:08
包装0.5可能算少了。
主要还是看量，不知道一个月到底能卖多少。

一般都是连锁，除了网上还有实体店，旺季一个月也不少卖。具体每月多少杯不清楚，看店面装修也还行，应该有的赚吧……

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作者: 刘庄主    时间: 2022-9-27 22:08

知音 发表于 2022-9-27 21:59
哈哈哈哈哈，抛砖引玉知道不？

不一定能引来玉，拓展思路倒是可以。

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作者: 螃蟹    时间: 2022-9-27 22:09

知音 发表于 2022-9-27 21:34
一杯也给送，这个现象我还是觉得不正常。

但很多人就买一杯呀……
而且单身的家伙们更是奶茶消费大户。

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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 22:09

知音 发表于 2022-9-27 22:03
坏菜不在现场好像^_^

我只围观

不谈那些事儿了

国本位的前提下，任何领导者只会站在本国立场去行事，概莫能外

就好比，你我赚钱了第一顺位肯定是自家建设，自己家人吃饱喝足穿暖有瓦遮风避雨才会考虑他人，亲戚朋友等等，也按关系排位

也就是说，换位思考的话，公有公的理，婆有婆的理，厘不清辩的没完没了

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作者: 螃蟹    时间: 2022-9-27 22:14

小炸毛 发表于 2022-9-27 22:09
我只围观

不谈那些事儿了

掐架是说服力比赛，脑体操，也顺便了解下更远的（其实和自己没多大关系）世界。
小掐怡情，大掐伤身……

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作者: 小炸毛    时间: 2022-9-27 22:17

螃蟹 发表于 2022-9-27 22:14
掐架是说服力比赛，脑体操，也顺便了解下更远的（其实和自己没多大关系）世界。
小掐怡情，大掐伤身…… ...

我上回掐的想吐了

戒掐时事

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作者: 知音    时间: 2022-9-27 22:28

小炸毛 发表于 2022-9-27 22:17
我上回掐的想吐了

戒掐时事

掐时事最大的问题是不了解时事，按自己的意愿瞎掐。^_^

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作者: 王三麻子    时间: 2022-9-27 23:18
原料成本算的太低了，鲜果鲜奶好茶之类的，原料很贵的，不信你手工做一杯

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作者: 不靠谱的酸菜鱼    时间: 2022-9-28 05:11

知音 发表于 2022-9-27 20:40
1还有4.2元一杯的

脏脏茶～[attach]727764[/attach]

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作者: 不靠谱的酸菜鱼    时间: 2022-9-28 05:17

不靠谱的酸菜鱼 发表于 2022-9-28 05:11
脏脏茶～

人家当着我的面拿出五粮液制作，所以成本真不低。
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作者: 金豆豆    时间: 2022-9-28 08:38
很少喝奶茶的，背着手走一圈~~~

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作者: 不靠谱的酸菜鱼    时间: 2022-9-28 08:45

金豆豆 发表于 2022-9-28 08:38
很少喝奶茶的，背着手走一圈~~~

奶茶是续命神器，千万不要与生命作对～

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作者: 金豆豆    时间: 2022-9-28 08:52

不靠谱的酸菜鱼 发表于 2022-9-28 08:45
奶茶是续命神器，千万不要与生命作对～

葡萄糖，给你一盒~~~

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作者: 知音    时间: 2022-9-28 09:09

王三麻子 发表于 2022-9-27 23:18
原料成本算的太低了，鲜果鲜奶好茶之类的，原料很贵的，不信你手工做一杯

要说是用的鲜果鲜奶好茶的话，那以后也可以放心喝了呢，几块钱的估计不是。

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作者: 知音    时间: 2022-9-28 09:10

不靠谱的酸菜鱼 发表于 2022-9-28 05:17
人家当着我的面拿出五粮液制作，所以成本真不低。

我爱吃那个蛋卷冰淇淋，不爱吃杯装的（齁甜）。

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作者: 知音    时间: 2022-9-28 09:11

金豆豆 发表于 2022-9-28 08:38
很少喝奶茶的，背着手走一圈~~~

我也很少喝。
以前以为只有女生爱喝，没想到螃蟹也爱喝

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作者: 知音    时间: 2022-9-28 09:12

不靠谱的酸菜鱼 发表于 2022-9-28 08:45
奶茶是续命神器，千万不要与生命作对～

提神吗？

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作者: 不靠谱的酸菜鱼    时间: 2022-9-28 09:30

知音 发表于 2022-9-28 09:12
提神吗？

那还用说，排队的时候两眼就开始放光，更别提喝到嘴里了～

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作者: 知音    时间: 2022-9-28 09:37

不靠谱的酸菜鱼 发表于 2022-9-28 09:30
那还用说，排队的时候两眼就开始放光，更别提喝到嘴里了～

哦，这么神奇，看来我估计的一天100杯太少了。

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作者: 一只羊    时间: 2022-9-28 15:35
听说很能挣钱的

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