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标题: 馄饨来了～～ [打印本页]

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2022-12-15 13:45
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作者: 我爱花香不爱花 时间: 2022-12-15 13:47
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作者: 懂爱签名 时间: 2022-12-15 14:24
又有吃的了？

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2022-12-15 14:31
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作者: 懂爱签名 时间: 2022-12-15 14:42

我爱花香不爱花发表于 2022-12-15 14:31
是呀。明天开始又要到处蹦哒去了，估计到生蛋才有吃了。

我等着

作者: 战斗鸡 时间: 2022-12-15 15:07
好吃。

作者: 李熙 时间: 2022-12-15 15:10
我喜欢吃这个，但里边包虾仁和香菇不好。：）

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2022-12-15 15:12
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作者: 我爱花香不爱花 时间: 2022-12-15 15:13
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作者: 战斗鸡 时间: 2022-12-15 15:35

我爱花香不爱花发表于 2022-12-15 15:12
前辈～～最近尽量别出门哦。避风头，嘻嘻。

嗯嗯，你也是，多保重。我很少出门，相对来说，你们感染的机率远高于我。

作者: 海棠影下 时间: 2022-12-15 15:42
几乎跟饺子一样了

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2022-12-15 15:48
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作者: 我爱花香不爱花 时间: 2022-12-15 15:49
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作者: 李熙 时间: 2022-12-15 17:42

我爱花香不爱花发表于 2022-12-15 15:13
红油抄手里一般放啥？

红袖抄手，里边包的就是猪肉馅呀，主要是佐料要放油辣子。
其实，抄手还是吃清汤的好。

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2022-12-15 23:29
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作者: 诗意天涯 时间: 2022-12-16 08:21
西洋菜是啥

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2022-12-16 09:14
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作者: 尤美 时间: 2022-12-16 09:45

我爱花香不爱花发表于 2022-12-16 09:14
watercress 英文名。在锅内我没见过这种菜。味微苦性凉，有点象荠菜。

国内有，一般用来放肉汤去油腻，也用来吃火锅

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2022-12-16 09:51
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作者: 尤美 时间: 2022-12-16 10:08
不知道还有没有其它什么叫法，在上海我就知道叫西洋菜，这个菜很吸油，做的时候油不够口感会苦涩。

炖肉汤的时候扔下去一把，能把汤面上的油吸收掉，吃起来很糯。

因为有点儿特殊的气味儿，有很多人不爱吃。

作者: 尤美 时间: 2022-12-16 10:28

我爱花香不爱花发表于 2022-12-15 15:49
对呀，自己包，馅足，不比饺子小。哈哈

馄炖不是馅越多越好，馅太多皮子飘不起来。

有一种包法叫做金鱼混沌，汤里飘着的大片馄炖皮就像金鱼的尾巴。

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