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标题: 消失的砻谷声 [打印本页]

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作者: 退休民工    时间: 2023-1-4 11:11
标题: 消失的砻谷声


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牵米，糯米，蒸酒，过年。一句俚语，勾起多少人关于砻谷的记忆。此时此刻，我正坐在院子里眯着眼静静的呼吸清新空气，一呼一吸之间神游太虚，不禁忆起那些少时的岁月，熟悉的场景，渐渐模糊的面孔，不断幻化并脑海盘旋千百遍。

寒风徐来，历经四季交替，平常的日子再平静不过。目光所及的竟是些无法企及的苍凉与过往，无端的陷入一些愁绪当中，沉陷于陶潜躬耕田亩之南山，春田染新稼，晨露湿衣衫，秋山看黄菊，谷物归农家。

原始的记忆，山野的风情，还有那些朴实无华的农耕家具，闲置的石臼，石磨，砻就这样一一浮现在眼前。有些东西一旦融入到了骨子里，住进了生命里，便成为永久的记忆，在某个特定的时空，总会被逐一唤醒。

砻的消失，让我感到一种古朴生活方式正在消失，想起一句话，这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代。

崽啊，跟娘一起去把糯谷牵（碾）一下，准备蒸（酿）酒喽。想起砻，总会想起已故母亲的声音。在我的记忆里，砻是可有可无的物件，使用频率远没有石磨高。南方人以种植水稻为主粮。在砻没有问世以前，都用舂米方法脱去稻谷外壳，费工费时费力。随着砻的出现，极大提高了人的劳动效率。

砻与石磨同理，形状也相同，相较于磨，砻更加笨重，就是个庞然大物，一般需要两个人推动，基本上都是几家人合伙出资制作一盘砻。石磨出的是粉，是浆，而砻出的是糙米。糙米只是统称，没去米衣的都叫糙米，口感粗糙，多是用来喂广鸭的，未出羽毛之前，都是用糙米煮熟供鸭子食用。以前酿酒，必须用糙糯米，具体什么原因，我也不太清楚，我猜想，之所以用糙米，应该是糙米有米衣保护，蒸熟了的糯米饭发酵时不会被融化。直到90年代初期，开始直接用机器机米，这样省事多了，把米衣也去掉了。记得第一次用机器机米酿米，母亲一直担心不会发酵出酒。

渐渐的，糙米退出了我的视线。砻，也渐渐被人丢弃在厅堂的角落里无人问津，苟言残喘。如贬官远谪，如弃妇怨女般独守空房，默默地承载着人间的一切不快与难耐寂寞。夜深人静，我仿佛听到了砻的哭泣声，咯吱咯吱的，在村庄的上空久久回荡。伴随清贫日子，似乎永远也走不到尽头。

砻，转啊转，砻声划破长空，碾过漫长岁月，不停地划着自己的圆，伴随着床头男欢女爱声，一波未平，一波又起，波涛汹涌。漫漫长夜，一年又一年。纯朴的村民，却从未停歇过安贫若素的挣扎步履。如接力棒一般，来到人间，将生命的种子，一代一代延续，将纯朴的民风民俗，传统美德，一代一代传承下去。

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作者: 退休民工    时间: 2023-1-4 11:14
唉，写得真不尽人意。。我看到有人又在埋汰我。

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-4 11:14
啊哦，沙发坐下来，再看字~~~

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-4 11:16

退休民工 发表于 2023-1-4 11:14
唉，写得真不尽人意。。我看到有人又在埋汰我。

起开，你个没眼色的。人家还以为是沙发呢。

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-4 11:16

退休民工 发表于 2023-1-4 11:14
唉，写得真不尽人意。。我看到有人又在埋汰我。

没有吧？哪个舍得埋汰你？我都没看见呢？除非你长得不好看~~~~

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-4 11:17
你这破农具，真的就长这个样子？咋总给我一种颤巍巍会垮架的感觉——

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-4 11:21
砻的消失，让我感到一种古朴生活方式正在消失，想起一句话，这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代。
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传说中的双刃剑吧。


我先吃饭去了，回头再来看后面。小毒，快乐每一天——阳得如何了？好了没？

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作者: 退休民工    时间: 2023-1-4 11:23

江小蝶 发表于 2023-1-4 11:17
你这破农具，真的就长这个样子？咋总给我一种颤巍巍会垮架的感觉——

你懂个锤子，其实，砻还是蛮精致的，就是艺术品。。

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-4 11:51

退休民工 发表于 2023-1-4 11:23
你懂个锤子，其实，砻还是蛮精致的，就是艺术品。。

不讲文明，扣环境污染分，罚款100元~~~

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-4 11:54
崽啊，跟娘一起去把糯谷牵（碾）一下，准备蒸（酿）酒喽。想起砻，总会想起已故母亲的声音。
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就这句，就值得通篇字作为陪衬了~~

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-4 11:56
最后两段的有些句子，感觉有些太过矫情了，嗯哼！

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作者: 远古乡村    时间: 2023-1-4 16:42
砻谷，谢天谢地，谢民工，终于等到砻谷声。。。。

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作者: 远古乡村    时间: 2023-1-4 16:46
独具地方特色的农具，直到用文字记载，或许它们真的会消失在岁月长河，但有你的图片和文字作为呈堂公证，足以证明它们在农耕时代的属性和不可抹去的重要角色。。。。

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作者: 远古乡村    时间: 2023-1-4 16:54
刚刚百度一下，出现的砻谷机已经是电动新型模式，貌似形状都有点相似，可见得祖宗们的独具匠心，承载着后代们的农业科技化发展空间。。。。

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-4 17:17

远古乡村 发表于 2023-1-4 16:42
砻谷，谢天谢地，谢民工，终于等到砻谷声。。。。

报告，他还疑似说了你坏话的~~~~

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-4 17:19

远古乡村 发表于 2023-1-4 16:46
独具地方特色的农具，直到用文字记载，或许它们真的会消失在岁月长河，但有你的图片和文字作为呈堂公证，足 ...

他是发出来跟我显摆，证明他比我渊博，见多识广的——你说这个功能，是其次的~~~

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-4 19:05
你下次写个我也熟悉的好不好？帮我也找点农家生活的乡情思路呗~~~

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作者: 远古乡村    时间: 2023-1-4 22:42

江小蝶 发表于 2023-1-4 17:17
报告，他还疑似说了你坏话的~~~~

只要他时不时写个农具什么的，说我多少坏话都值，真的～

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作者: 远古乡村    时间: 2023-1-4 22:43

江小蝶 发表于 2023-1-4 17:19
他是发出来跟我显摆，证明他比我渊博，见多识广的——你说这个功能，是其次的~~~

有些现实问题，你难道还不能接受，人家在这一点上就是比你接地气，并且博学，你要虚心学习啊啊～

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-5 07:17

远古乡村 发表于 2023-1-4 22:43
有些现实问题，你难道还不能接受，人家在这一点上就是比你接地气，并且博学，你要虚心学习啊啊～

啊啊啊，啊啊～远古你不爱我了，你居然移情别恋，对小毒这么好!我要翻醋坛子、醋缸子。。。。

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-5 07:18

远古乡村 发表于 2023-1-4 22:42
只要他时不时写个农具什么的，说我多少坏话都值，真的～

还有这个说辞?你这是爱才如命呢，还是爱才如命呢？

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作者: 远古乡村    时间: 2023-1-5 23:19

江小蝶 发表于 2023-1-5 07:17
啊啊啊，啊啊～远古你不爱我了，你居然移情别恋，对小毒这么好!我要翻醋坛子、醋缸子。。。。

实话实说而已啦，别翻醋坛子了～

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作者: 远古乡村    时间: 2023-1-5 23:23

江小蝶 发表于 2023-1-5 07:18
还有这个说辞?你这是爱才如命呢，还是爱才如命呢？

对于快要消失或者是消失了的农具，有种别样的滋味在心头。

我尝试过写一写，毕竟没有底气。难得民工年纪轻轻，居然懂得这么多，自然会倍感感激。再说吧，民工的散文那是写的真好～

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-6 18:44

远古乡村 发表于 2023-1-5 23:23
对于快要消失或者是消失了的农具，有种别样的滋味在心头。

我尝试过写一写，毕竟没有底气。难得民工年 ...

我亲近过的农具不多。确实如小毒所说，我不够接地气。所以这类话题我很难参与，唯有羡慕吧——万一哪篇不小心，触及了我的难得的感觉，或许我能涂鸦几句也指不定~~~

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作者: 江小蝶    时间: 2023-1-6 18:45

远古乡村 发表于 2023-1-5 23:19
实话实说而已啦，别翻醋坛子了～

嗯哼！

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作者: 远古乡村    时间: 2023-1-6 19:47

江小蝶 发表于 2023-1-6 18:44
我亲近过的农具不多。确实如小毒所说，我不够接地气。所以这类话题我很难参与，唯有羡慕吧——万一哪篇不 ...

与接地气没有太大关系，你行文一直比较文艺，偏向于美轮美奂，心理描写。

而民工是有切实体会的，至今还有家乡那方土地为基础，哥姐弟妹叔伯婶娘还在以耕种为生，也是这些人传承了老农具的消失到现代机械化耕种的过度时期，我是自叹不如，具体说，我几乎没有使用过农具。

你吧，估计更没有参与过。

要说写，我相信你可以写，但肯定缺少像民工的那种深刻体会～

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作者: 云自在    时间: 2023-1-8 10:20
这图片哪里找到的？我都没见过实物，只见过下面那块圆形的大石头

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作者: 远古乡村    时间: 2023-1-8 18:05

云自在 发表于 2023-1-8 10:20
这图片哪里找到的？我都没见过实物，只见过下面那块圆形的大石头

你老家有没有？我在吉水金山见过～

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作者: 刘庄主    时间: 2023-1-10 15:59
写的真好呀！

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作者: 云自在    时间: 2023-1-10 17:26

远古乡村 发表于 2023-1-8 18:05
你老家有没有？我在吉水金山见过～

吉水是吉安地区不？

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作者: 远古乡村    时间: 2023-1-11 07:55

云自在 发表于 2023-1-10 17:26
吉水是吉安地区不？

是的。

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