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标题: 看看我做的菜 [打印本页]

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 14:50
标题: 看看我做的菜
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作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 14:51

正宗的弗兰菜。香辣。

作者: 妖精七七 时间: 2023-8-2 14:54

作者: 妖精七七 时间: 2023-8-2 14:55
第一个八宝粥么

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 15:02

妖精七七发表于 2023-8-2 14:55
第一个八宝粥么

绿豆粥。

作者: 妖精七七 时间: 2023-8-2 15:03

云水梦发表于 2023-8-2 15:02
绿豆粥。

我好像还看到红豆

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 15:05

妖精七七发表于 2023-8-2 15:03
我好像还看到红豆

有，薏米，绿豆，糯米，莲子，黑米。哈，你还真是个吃货。

作者: 妖精七七 时间: 2023-8-2 15:07

云水梦发表于 2023-8-2 15:05
有，薏米，绿豆，糯米，莲子，黑米。哈，你还真是个吃货。

我挑食，严重的那种。

所以喜欢自己研究，自己做的才合自己口味。

作者: 桃花雪 时间: 2023-8-2 15:09
都会做~且色香味俱全~看看没人注意先吃两口再说~

作者: 养生丸 时间: 2023-8-2 15:37
说实话，比25的手艺好！

25不会来追杀我吧，扯呼先{:4_126:}

作者: 笑流沙 时间: 2023-8-2 15:43
还行，看着比我强

梦哪里人？

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 15:44

笑流沙发表于 2023-8-2 15:43
还行，看着比我强

梦哪里人？

湖南的。

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 15:49

桃花雪发表于 2023-8-2 15:09
都会做~且色香味俱全~看看没人注意先吃两口再说~

你别笑死我。

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 15:50

养生丸发表于 2023-8-2 15:37
说实话，比25的手艺好！

25不会来追杀我吧，扯呼先

怕揍，你就不会说都好么。

作者: 养生丸 时间: 2023-8-2 15:56

云水梦发表于 2023-8-2 15:50
怕揍，你就不会说都好么。

作者: 桃花雪 时间: 2023-8-2 16:00

云水梦发表于 2023-8-2 15:49
你别笑死我。

别啊~我还指望着以后吃你做的美味佳肴捏~~

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-8-2 16:30

桃花雪发表于 2023-8-2 15:09
都会做~且色香味俱全~看看没人注意先吃两口再说~

把屏幕咬下来，嘎蹦嘎嘣，崩二脆，哈哈

作者: 一只羊 时间: 2023-8-2 16:31
香辣菜，不错不错，真的很不错，可惜吃不到

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-8-2 16:32
好像有苦瓜，有萝卜干，还有鸡爪，喜欢吃鸡爪，下酒最后

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-8-2 16:33

一只羊发表于 2023-8-2 16:31
香辣菜，不错不错，真的很不错，可惜吃不到

估计羊羊不会做菜，嗯嗯

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-8-2 16:34
现在的女士，有几个烧菜的，就会欺负男人，哈哈

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 16:36

一只羊发表于 2023-8-2 16:31
香辣菜，不错不错，真的很不错，可惜吃不到

来我家吃。你这个南方的北方佬。简直浪费南方人这俩字了。

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 16:42

云舟孤帆发表于 2023-8-2 16:32
好像有苦瓜，有萝卜干，还有鸡爪，喜欢吃鸡爪，下酒最后

是仔南瓜，其他都对。

作者: 天干物燥 时间: 2023-8-2 17:13
又是江浙沪一带的人：弄点小菜次次…

作者: 小炸毛 时间: 2023-8-2 17:24
是不是有一盘酸萝卜？

端走了嗷

作者: 小炸毛 时间: 2023-8-2 17:25

天干物燥发表于 2023-8-2 17:13
又是江浙沪一带的人：弄点小菜次次…

这是湖南湖南湖南，湘菜

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 17:27

小炸毛发表于 2023-8-2 17:24
是不是有一盘酸萝卜？

端走了嗷

我还有酸豆角炒辣椒，还有剁椒拌嫩姜，还有酸辣椒……可惜这个东西吃多了口干得不行。要多灌好多水。

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 17:28

小炸毛发表于 2023-8-2 17:25
这是湖南湖南湖南，湘菜

朝天辣椒。

作者: 小炸毛 时间: 2023-8-2 17:38

云水梦发表于 2023-8-2 17:27
我还有酸豆角炒辣椒，还有剁椒拌嫩姜，还有酸辣椒……可惜这个东西吃多了口干得不行。要多灌好多水。

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酸辣肥肠

北方的肥肠都是先卤过再炒，不好吃

我老家都是生炒肥肠+酸萝卜丁酸红辣椒，这样炒出来的肥肠是脆口，而且生炒肥肠很考验清洗程度，必须洗的干干净净，里面的肥油还得掐了

十里不同俗，你那边肥肠是生炒么

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 17:45

小炸毛发表于 2023-8-2 17:38
酸辣肥肠

北方的肥肠都是先卤过再炒，不好吃

生炒，先把肥肠油膏剔除，面粉洗好翻转，再用面粉或者食用碱反复搓揉四五次，洗得不爱了，扎起，放点粳米一起炒香。然后，洗干净，切一节节的。炒酸菜辣椒。开胃。这东西有高血压的和脑血栓的最好不要吃。胆固醇太高了。

作者: 小炸毛 时间: 2023-8-2 17:49

云水梦发表于 2023-8-2 17:45
生炒，先把肥肠油膏剔除，面粉洗好翻转，再用面粉或者食用碱反复搓揉四五次，洗得不爱了，扎起，放点粳米 ...

我低血压低血糖

不是很喜欢吃，但是偶尔会特别想吃

知道那种感觉么？就是忽然灰常灰常想吃某种东西，灰常，不吃就会心情很不好

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 17:51

小炸毛发表于 2023-8-2 17:49
我低血压低血糖

不是很喜欢吃，但是偶尔会特别想吃

你上瘾呢。你们家长最好少吃。

作者: 笑流沙 时间: 2023-8-2 17:51

小炸毛发表于 2023-8-2 17:38
酸辣肥肠

北方的肥肠都是先卤过再炒，不好吃

我喜欢吃肥肠，但是从来没做过

我记得我们小时候，我妈做过一次猪大肠里面灌糯米，糯米是泡发过的，里面给了小葱，胡椒和盐。

蒸熟以后切成薄片用油煎，非常好吃，但是非常腻人，一般人吃不了几块

作者: 一只羊 时间: 2023-8-2 18:21

云水梦发表于 2023-8-2 16:36
来我家吃。你这个南方的北方佬。简直浪费南方人这俩字了。

愧对啊！但是，可但是我偏爱海鲜，是不是很南方，南北方结合

作者: 一只羊 时间: 2023-8-2 18:23

云舟孤帆发表于 2023-8-2 16:33
估计羊羊不会做菜，嗯嗯

哥们儿，你是想激起我的好胜心么，马上，谁还不会弄它个三菜一汤的

作者: 王小丫 时间: 2023-8-2 19:09
我喜欢第三盘小菜

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 19:11

王小丫发表于 2023-8-2 19:09
我喜欢第三盘小菜

酸酸辣辣就是我。

作者: 王小丫 时间: 2023-8-2 19:14

云水梦发表于 2023-8-2 19:11
酸酸辣辣就是我。

水梦是湖南人么？五月刚从张家界回来，当地的菜点微辣的北方人都会感觉特别辣。

作者: 呼啸的老鹰 时间: 2023-8-2 19:16
不行，哈哈哈哈

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 19:17

王小丫发表于 2023-8-2 19:14
水梦是湖南人么？五月刚从张家界回来，当地的菜点微辣的北方人都会感觉特别辣。

你上北方人？哎。不吃辣椒的。

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 19:18

呼啸的老鹰发表于 2023-8-2 19:16
不行，哈哈哈哈

人家都说行，就你不行啊。

作者: 萧剑 时间: 2023-8-2 19:24
这个天，那碗绿豆粥太适合了{:3_46:}

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 19:25

萧剑发表于 2023-8-2 19:24
这个天，那碗绿豆粥太适合了

是吧，我也觉得合适。太合适了。

作者: 萧剑 时间: 2023-8-2 19:27

云水梦发表于 2023-8-2 19:25
是吧，我也觉得合适。太合适了。

那是那是，看见都觉得一身清凉了~~{:3_62:}

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 19:29

萧剑发表于 2023-8-2 19:27
那是那是，看见都觉得一身清凉了~~

呵呵呵~！

作者: 萧剑 时间: 2023-8-2 19:34

云水梦发表于 2023-8-2 14:51
正宗的弗兰菜。香辣。

五月份才去了长沙，一顿吃，湖南菜好吃啊~

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 19:35

萧剑发表于 2023-8-2 19:34
五月份才去了长沙，一顿吃，湖南菜好吃啊~

是吧，湖南菜口味重。油煎火辣。

作者: 萧剑 时间: 2023-8-2 19:39

云水梦发表于 2023-8-2 19:35
是吧，湖南菜口味重。油煎火辣。

嗯，适合我，我们广西这边大多喜欢香辣口味的~
然后长沙的小龙虾也好吃~

作者: 天干物燥 时间: 2023-8-2 20:21

小炸毛发表于 2023-8-2 17:25
这是湖南湖南湖南，湘菜

湘菜也这么小碟子小碗的吗？不是应该瓦罐子瓷缸一类的盛菜吗？

作者: 云水梦 时间: 2023-8-2 20:29

天干物燥发表于 2023-8-2 20:21
湘菜也这么小碟子小碗的吗？不是应该瓦罐子瓷缸一类的盛菜吗？

看起来少吃起来多，我不会拍照的。

作者: 天干物燥 时间: 2023-8-2 20:34

云水梦发表于 2023-8-2 20:29
看起来少吃起来多，我不会拍照的。

不能怪你，主要还是我的判断力下降了

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