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标题: “马” [打印本页]
作者: 秦川梦回 时间: 2023-9-19 18:57
标题: “马”
本帖最后由 秦川梦回 于 2023-9-19 19:05 编辑
有篇短文讲的是当年磨刀匠的吆喝：“磨□□啊，磨剪子菜刀啊”。
“□□”发音悠长，听不出是什么东西。作者问了几个磨刀匠，也问不出个道道儿。最后一个老头儿说出了答案，原来是：“磨镜儿啊，磨剪子菜刀啊”。
再问镜子怎么磨呢，曰“祖祖辈辈都这么叫的”。
那个年代民智蔽塞，作者请教了专家方才晓得：古人使的镜子多是铜的，用久了会起翳，就得磨。
昨日逛牛街，想起光绪年意大利使馆魏太尔男爵蒐集的一首民谣：
“我的儿，
我的娇，
三年不见长得这么高！
骑着我的马，
带着我的刀，
扛着我的案板卖切糕！”
“骑马”、“带刀”……教人联想到武人，末一句一个反转，方知原来是个卖切糕的。
说到“武人”，想起童年常玩的“城门”：俩小孩手拉手构成一个“城门”，另一小孩是过门的“武人”。
武人：“城门城门几丈高？”
城门：“八十八丈高。”
武人：“骑马，带刀，让我小孩儿过一遭。”
城门：“过吧。”
便抽冷子从“城门”胳膊下钻过去。钻得慢了，被城门拦住，武人与城门互换角色，重新开始。
这里的马呀刀呀都是虚拟的。
那么问题来了，卖切糕的有案板、有刀，歌谣里这二者都是实写，总不该只有那匹“马”是虚拟。但旧社会卖切糕的都是穷人，如何备得起马？
一日遛弯儿遇上一本地老太，遂以此请教。没等我念完她就打断说：“是卖切糕的吧？有马。搁案板的条凳儿就是他的马。可以骑，可以坐。”
北京万牲园大门对面曾有家国营馆卖过切糕。雪白的糯米，厚厚一层红枣、豆子、葡萄干，热腾腾香喷喷，教人食指大动。只是米或豆子淘得不净，动辄就咬到沙石、炭渣。爱买不买吧，方圆几里就这独一份儿。
作者: 春水秋霜伊人 时间: 2023-9-19 19:08
学习。
作者: 论金 时间: 2023-9-19 19:43
我家乡叫卖豆腐也是这样:豆～～腐。。
作者: 薄荷味 时间: 2023-9-19 19:50
是啊，磨刀人都有一个不高不矮的凳子，那就是他的马。还有那个郎骑竹马来，一样。
作者: 晨风午阳 时间: 2023-9-19 21:43
对，我们老家以前也是这样叫卖的，那个豆腐的腐字声调拉得很长，尾音婉转。
作者: 晨风午阳 时间: 2023-9-19 21:49
小时候见过磨剪子的，扛着长板凳，板凳上绑着块磨刀石叫喊：磨——剪子嘞，铲——菜——刀，声音抑扬顿挫。
作者: 南天牧云 时间: 2023-9-19 23:28
秦老师在考据民俗文化了，问好！
作者: 徐公孰 时间: 2023-9-20 07:28
一日遛弯儿遇上一本地老太，遂以此请教。
秦川先生是说现在还有磨刀磨剪子的啊？
我看到磨刀磨剪子的都开视频公众号咯～我寄过去三把刀，磨刀开刃，1000元收费。
作者: 吾二悟 时间: 2023-9-20 10:59
我们这里是这么喊的，“磨剪子啰，磨菜刀”，大概几年前还有听到，现在听不到了。
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