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标题: 玉米 [打印本页]

作者: 没那诗 时间: 2023-10-6 09:28
标题: 玉米
秋来之际，某一个清晨，娘亲大人来电:家里有新鲜的玉米面，有时间过来拿。

我对玉米面情有独钟，最喜欢用来熬稀饭。想起小时候，玉米青翠一片，父母带着我和妹妹去地里拔草，那时候没有除草剂，每次雨后地里就冒出各种杂草，我那时只和玉米一样高，做够了就和妹妹一起玩耍。我最喜欢玩玉米棒子顶部那些须，那些嫩绿或紫红的玉米须在我眼里就像漂亮的长发，我有时会给她扎成一个马尾巴高高的翘起，也有时编成一条可爱的麻花辫子。那时不知道玉米须可以煮水喝。在中药里玉米须又称“龙须”，可降血压，利尿消肿，龙须水适合全家人饮用。

很多人都喜欢吃鲜嫩的煮玉米，我更喜欢用鲜玉米煮粥。用擦板器把玉米擦碎，菜豆角切小粒，锅里放少许油，豆角下锅炒一下添水，水开后放入玉米碎，搅拌均匀，大火煮沸，根据自己口味加盐，关火撒入香菜末，真是异常鲜美。

玉米收回家，妈妈把玉米外皮剥掉，留下里面洁白干净的玉米皮，放在袋子里，晚上再把它们一个个叠好，用粗线串成串留着来年蒸馒头和包子时当笼布使用，蒸出来的食物有一股玉米的清香。我还记得以前每家每户都有玉米皮编的蒲团，我奶奶就喜欢坐在蒲团上。爸爸则把玉米皮塞到水鞋里当鞋垫，又吸湿又保暖。就连玉米芯也可做清洁工具，用沾了洗洁精的玉米芯清洗油污的水槽，省时省力。玉米杆可以用来烧火做饭，青玉米杆还可以用来喂牲口。

玉米全身都是宝。

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 09:34
玉米宝宝，快到我的碗里来

看的好馋

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 09:37
小诗你有一手好厨艺对不对
小时候上火了老妈煮玉米须的水给我喝，效果不错

现在粘玉米糯玉米水果玉米品种丰富
我都爱吃

作者: 山水有相逢 时间: 2023-10-6 09:38
鲜玉米煮粥，记下了，有机会我也要尝试...

作者: 没那诗 时间: 2023-10-6 09:40

夏小溪发表于 2023-10-6 09:37
小诗你有一手好厨艺对不对
小时候上火了老妈煮玉米须的水给我喝，效果不错

小溪，反正吃过我做饭的人都说好吃，不然我就会让他们自己做去

作者: 没那诗 时间: 2023-10-6 09:41

山水有相逢发表于 2023-10-6 09:38
鲜玉米煮粥，记下了，有机会我也要尝试...

强烈推荐，如果小水觉得不好吃，那一定是你的问题，而不是玉米粥

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 09:41

没那诗发表于 2023-10-6 09:40
小溪，反正吃过我做饭的人都说好吃，不然我就会让他们自己做去

{:4_130:}笑史了亲亲

我不会做，所以人做我就说好吃

不然人说让我自己做去我傻眼了

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 09:42

山水有相逢发表于 2023-10-6 09:38
鲜玉米煮粥，记下了，有机会我也要尝试...

我也记下了，推荐给家人

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 09:43

没那诗发表于 2023-10-6 09:41
强烈推荐，如果小水觉得不好吃，那一定是你的问题，而不是玉米粥

估计做几顿就掌握要领了{:3_59:}
就这食材与做法错不了

作者: 旺灿灿 时间: 2023-10-6 09:55
我就爱吃煮玉米，最喜欢黏玉米

记得小时候吃过的一种纯紫色的，个头小小的黏玉米，想吃，买不到，没看到有卖这种的

作者: 陌上菲 时间: 2023-10-6 10:03
给玉米须编辫子，小诗会玩儿

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 10:04

旺灿灿发表于 2023-10-6 09:55
我就爱吃煮玉米，最喜欢黏玉米

记得小时候吃过的一种纯紫色的，个头小小的黏玉米，想吃，买不到，没看到 ...

现在有紫色的但是个头大

我也是爱吃煮玉米妞{:4_130:}

玉米成熟的季节几乎每天一个

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 10:05

陌上菲发表于 2023-10-6 10:03
给玉米须编辫子，小诗会玩儿

可爱的小诗
还有玉米特别饱满会从玉米也露出头来更喜庆

作者: 旺灿灿 时间: 2023-10-6 10:08

夏小溪发表于 2023-10-6 10:04
现在有紫色的但是个头大

我也是爱吃煮玉米妞

那种个头的小小的应该是不划算，所以这个品种淘汰了

煮玉米最好吃{:4_130:}

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 10:09

旺灿灿发表于 2023-10-6 10:08
那种个头的小小的应该是不划算，所以这个品种淘汰了

煮玉米最好吃

对，应该是这个原因
咱们爱吃的好都超级一样{:4_130:}

作者: 陌上菲 时间: 2023-10-6 10:18

夏小溪发表于 2023-10-6 10:05
可爱的小诗
还有玉米特别饱满会从玉米也露出头来更喜庆

唯一缺点是会让人痒痒

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 10:19

陌上菲发表于 2023-10-6 10:18
唯一缺点是会让人痒痒

笑史了对。那。。就挠挠{:4_130:}

作者: 一位可疑的网友 时间: 2023-10-6 10:25
玉米皮做笼布可是好东西

作者: 山水有相逢 时间: 2023-10-6 10:38

没那诗发表于 2023-10-6 09:41
强烈推荐，如果小水觉得不好吃，那一定是你的问题，而不是玉米粥

...小诗说的有道理...

作者: 山水有相逢 时间: 2023-10-6 10:39

夏小溪发表于 2023-10-6 09:42
我也记下了，推荐给家人

等看看到底是小诗写的看起来很美味，还是确实是美味...

作者: 山水有相逢 时间: 2023-10-6 10:40

旺灿灿发表于 2023-10-6 10:08
那种个头的小小的应该是不划算，所以这个品种淘汰了

煮玉米最好吃

那样个头小的减产，一定是这原因

作者: 山水有相逢 时间: 2023-10-6 10:45

一位可疑的网友发表于 2023-10-6 10:25
玉米皮做笼布可是好东西

附议附议，想用都捞不着的飞过...

作者: 山水有相逢 时间: 2023-10-6 10:47

陌上菲发表于 2023-10-6 10:18
唯一缺点是会让人痒痒

一个玉米叶一个桃子，沾上就痒...

作者: 大风吹不乱 时间: 2023-10-6 10:58
好文。这么一看玉米确实全身都是宝

作者: 毒领锋骚 时间: 2023-10-6 11:02
用擦板器把玉米擦碎，菜豆角切小粒，锅里放少许油，豆角下锅炒一下添水，水开后放入玉米碎，搅拌均匀，大火煮沸，根据自己口味加盐，关火撒入香菜末，真是异常鲜美。
----------------------

有机会我也试试。只吃过纯鲜玉米擦碎了煮粥，加糖

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 11:03

山水有相逢发表于 2023-10-6 10:39
等看看到底是小诗写的看起来很美味，还是确实是美味...

好，等小水的实测评估报告

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 11:03

山水有相逢发表于 2023-10-6 10:40
那样个头小的减产，一定是这原因

肯定是，因为还有一个大玉米棒占地儿呢

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 11:08

山水有相逢发表于 2023-10-6 10:47
一个玉米叶一个桃子，沾上就痒...

加一小水我有一毛病就是关于桃子的
好比人家洗好了让我吃  我需要自己悄悄再使劲洗一遍再吃

别的水果没事儿  就桃子不行  完后家里人没事儿都知道我这毛病
同事朋友的给  要么暂时不吃  要么说我洗洗手去  结果把桃子一起洗一遍

亲妹妹知道我这习惯  所以家里吃桃子  她就给老妈说  老妈  二姐的桃子留她自己洗好了

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 11:08

大风吹不乱发表于 2023-10-6 10:58
好文。这么一看玉米确实全身都是宝

嗯人类的好朋友

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 11:10

毒领锋骚发表于 2023-10-6 11:02
用擦板器把玉米擦碎，菜豆角切小粒，锅里放少许油，豆角下锅炒一下添水，水开后放入玉米碎，搅拌均匀，大火 ...

小领说的这个我也吃过

小诗的这款看起来是真的美味

作者: 旺灿灿 时间: 2023-10-6 11:28

夏小溪发表于 2023-10-6 10:09
对，应该是这个原因
咱们爱吃的好都超级一样

我也发现了，好都一样的{:3_50:}

作者: 毒领锋骚 时间: 2023-10-6 11:42

夏小溪发表于 2023-10-6 11:10
小领说的这个我也吃过

小诗的这款看起来是真的美味

动手之前，我们先云喝一碗

作者: 毒领锋骚 时间: 2023-10-6 11:43

旺灿灿发表于 2023-10-6 11:28
我也发现了，好都一样的

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 11:52

旺灿灿发表于 2023-10-6 11:28
我也发现了，好都一样的

妞，出大事了，我咋大舌头了今天

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 11:53

毒领锋骚发表于 2023-10-6 11:42
动手之前，我们先云喝一碗

好

干碗小领

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 11:53

毒领锋骚发表于 2023-10-6 11:43

{:3_59:}今天我是肿么乐

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 11:55
撒花儿发现小伙伴描写美食都特有一手儿

因为都是热爱生活的那一批

作者: 大音希声 时间: 2023-10-6 13:24
色香味俱全，好文字

作者: 陌上菲 时间: 2023-10-6 14:33

夏小溪发表于 2023-10-6 10:19
笑史了对。那。。就挠挠

越挠越痒

作者: 陌上菲 时间: 2023-10-6 14:35

山水有相逢发表于 2023-10-6 10:47
一个玉米叶一个桃子，沾上就痒...

还有给新鲜的芋头去皮儿

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 15:07

大音希声发表于 2023-10-6 13:24
色香味俱全，好文字

附议

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 15:07

陌上菲发表于 2023-10-6 14:33
越挠越痒

真的是酱紫

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-6 15:08

陌上菲发表于 2023-10-6 14:35
还有给新鲜的芋头去皮儿

对所以想吃好吃的也不是那么容易

作者: 糯米藕 时间: 2023-10-6 15:54
健康美味的玉米，津津有味的小文
也是喜欢玉米的一员

作者: 上糖的子弹 时间: 2023-10-6 16:22
我们都叫玉米叶是棒棒袄，应该是这个袄吧，用来蒸馒头最好，熟了拿出来还能吸水

作者: 失眠的小熊猫 时间: 2023-10-6 16:32

上糖的子弹发表于 2023-10-6 16:22
我们都叫玉米叶是棒棒袄，应该是这个袄吧，用来蒸馒头最好，熟了拿出来还能吸水

感觉是这个字儿，玉米叶用途也很大

作者: 失眠的小熊猫 时间: 2023-10-6 16:33

糯米藕发表于 2023-10-6 15:54
健康美味的玉米，津津有味的小文
也是喜欢玉米的一员

大家都很喜欢

作者: 笑傲流光 时间: 2023-10-6 16:34
玉米皮，有朋友每年都给送一些，很有年代感的用法

作者: 笑傲流光 时间: 2023-10-6 16:35

上糖的子弹发表于 2023-10-6 16:22
我们都叫玉米叶是棒棒袄，应该是这个袄吧，用来蒸馒头最好，熟了拿出来还能吸水

是这个袄

作者: 笑傲流光 时间: 2023-10-6 16:35

失眠的小熊猫发表于 2023-10-6 16:32
感觉是这个字儿，玉米叶用途也很大

除了用来蒸馒头包子还有什么用途，二丫头说说

作者: 失眠的小熊猫 时间: 2023-10-6 16:44

笑傲流光发表于 2023-10-6 16:35
除了用来蒸馒头包子还有什么用途，二丫头说说

二妹妹看小伙伴说，能吸水，还有可以刷碗啥的{:3_59:}汗

作者: 笑傲流光 时间: 2023-10-6 16:58

失眠的小熊猫发表于 2023-10-6 16:44
二妹妹看小伙伴说，能吸水，还有可以刷碗啥的汗

没吃过玉米叶蒸的馒头吧二丫头

作者: 失眠的小熊猫 时间: 2023-10-6 17:02

笑傲流光发表于 2023-10-6 16:58
没吃过玉米叶蒸的馒头吧二丫头

哥哥，也许小时候奶奶有给蒸过，但是二妹妹没留意
长大以后没有吃过，但是知道可以这样做

作者: 失眠的小熊猫 时间: 2023-10-6 17:04

笑傲流光发表于 2023-10-6 16:58
没吃过玉米叶蒸的馒头吧二丫头

想着都很美味

哥哥，我老妈年轻时候就不会做面食
太遗憾了，现在好多了

作者: 失眠的小熊猫 时间: 2023-10-6 17:08

笑傲流光发表于 2023-10-6 16:34
玉米皮，有朋友每年都给送一些，很有年代感的用法

现在主打健康原生态，这些个可是很赞的东东

作者: 笑傲流光 时间: 2023-10-6 17:09

失眠的小熊猫发表于 2023-10-6 17:04
想着都很美味

哥哥，我老妈年轻时候就不会做面食

把老妈前面的“我”去掉

作者: 失眠的小熊猫 时间: 2023-10-6 17:11

笑傲流光发表于 2023-10-6 17:09
把老妈前面的“我”去掉

笑史了

哥哥，同款老妈对不对

作者: 笑傲流光 时间: 2023-10-6 17:15

失眠的小熊猫发表于 2023-10-6 17:11
笑史了

哥哥，同款老妈对不对

对什么对，不对

我去

作者: 失眠的小熊猫 时间: 2023-10-6 17:32

笑傲流光发表于 2023-10-6 17:15
对什么对，不对

我去

哥哥，无数事实证明二妹妹就是猪头香{:3_49:}

得了啥也不说自罚十杯，另，哥哥给咱妈带个好儿

作者: 山水有相逢 时间: 2023-10-7 09:04

夏小溪发表于 2023-10-6 11:08
加一小水我有一毛病就是关于桃子的
好比人家洗好了让我吃我需要自己悄悄再使劲洗一遍再吃

每个人都有这样那样的强迫症...不自己洗是不是总觉得那毛还在

作者: 山水有相逢 时间: 2023-10-7 09:05

陌上菲发表于 2023-10-6 14:35
还有给新鲜的芋头去皮儿

那更是奇痒，芋头杀伤力更大...

作者: 踏歌行 时间: 2023-10-7 09:19
俺最爱吃烀棒米了，如果没吃饭，俺能一次消灭六七根，是大棒米哟

要是吃过饭，俺也能消灭三四个

作者: 大风吹不乱 时间: 2023-10-7 09:56

夏小溪发表于 2023-10-6 11:08
嗯人类的好朋友

小香，好朋友不是拿来吃的

作者: 大风吹不乱 时间: 2023-10-7 09:57

踏歌行发表于 2023-10-7 09:19
俺最爱吃烀棒米了，如果没吃饭，俺能一次消灭六七根，是大棒米哟

要是吃过饭，俺也能消灭三四个{:1_220: ...

哈哈，飘飘这是真喜欢吃

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-7 09:58

山水有相逢发表于 2023-10-7 09:04
每个人都有这样那样的强迫症...不自己洗是不是总觉得那毛还在

是的，小水我真有强迫症
如果逼着自己吃掉的话，就觉得难以下咽

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-7 09:59

山水有相逢发表于 2023-10-7 09:05
那更是奇痒，芋头杀伤力更大...

非常之大

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-7 10:00

踏歌行发表于 2023-10-7 09:19
俺最爱吃烀棒米了，如果没吃饭，俺能一次消灭六七根，是大棒米哟

要是吃过饭，俺也能消灭三四个{:1_220: ...

师父，昨天小的还吃了

是朋友去农家乐给带回来的特别好吃

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-7 10:01

大风吹不乱发表于 2023-10-7 09:56
小香，好朋友不是拿来吃的

汗笑史了

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-7 10:01

大风吹不乱发表于 2023-10-7 09:57
哈哈，飘飘这是真喜欢吃

加一

作者: 踏歌行 时间: 2023-10-7 10:05

大风吹不乱发表于 2023-10-7 09:57
哈哈，飘飘这是真喜欢吃

大爱煮玉米

作者: 踏歌行 时间: 2023-10-7 10:06

夏小溪发表于 2023-10-7 10:00
师父，昨天小的还吃了

是朋友去农家乐给带回来的特别好吃

横横

作者: 踏歌行 时间: 2023-10-7 10:06

大风吹不乱发表于 2023-10-7 09:56
小香，好朋友不是拿来吃的

香大能暴露了

作者: 大风吹不乱 时间: 2023-10-7 10:12

踏歌行发表于 2023-10-7 10:06
香大能暴露了

没两把刷子还真不放心你

作者: 踏歌行 时间: 2023-10-7 10:13

大风吹不乱发表于 2023-10-7 10:12
没两把刷子还真不放心你

不乱，俺没系，不用担心

俺有一二三四五六七八九十、、、、、把刷子{:4_122:}

作者: 大风吹不乱 时间: 2023-10-7 10:14

踏歌行发表于 2023-10-7 10:13
不乱，俺没系，不用担心

俺有一二三四五六七八九十、、、、、把刷子

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-7 10:29

踏歌行发表于 2023-10-7 10:06
香大能暴露了

师父，这，小的大意了{:4_130:}

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-7 10:30

大风吹不乱发表于 2023-10-7 10:12
没两把刷子还真不放心你

不乱。你你你

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-7 10:31

踏歌行发表于 2023-10-7 10:13
不乱，俺没系，不用担心

俺有一二三四五六七八九十、、、、、把刷子

师父，小的才舍不得呢

继续忙成酷狗7. 师父这是小的给你的999朵

作者: 山水有相逢 时间: 2023-10-7 10:40

夏小溪发表于 2023-10-7 10:30
不乱。你你你

哈哈...重色轻友

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-7 12:29

山水有相逢发表于 2023-10-7 10:40
哈哈...重色轻友

{:4_130:}其实偶也酱紫

作者: 夏小溪 时间: 2023-10-7 12:29

踏歌行发表于 2023-10-7 10:06
横横

师父饭饭愉快

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:40

旺灿灿发表于 2023-10-6 09:55
我就爱吃煮玉米，最喜欢黏玉米

记得小时候吃过的一种纯紫色的，个头小小的黏玉米，想吃，买不到，没看到 ...

都能煮开花的那种，我也吃过，这是正宗的黏玉米

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:41

陌上菲发表于 2023-10-6 10:03
给玉米须编辫子，小诗会玩儿

自己找玩具玩，当娃娃打扮了

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:42

夏小溪发表于 2023-10-6 10:04
现在有紫色的但是个头大

我也是爱吃煮玉米妞

每天一个太少了，都不过瘾

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:42

旺灿灿发表于 2023-10-6 10:08
那种个头的小小的应该是不划算，所以这个品种淘汰了

煮玉米最好吃

都好吃，喜欢玉米制品

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:44

山水有相逢发表于 2023-10-6 10:38
...小诗说的有道理...

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:45

毒领锋骚发表于 2023-10-6 11:42
动手之前，我们先云喝一碗

管饱

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:46

夏小溪发表于 2023-10-6 11:55
撒花儿发现小伙伴描写美食都特有一手儿

因为都是热爱生活的那一批

不仅会吃，还会表达

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:46

大音希声发表于 2023-10-6 13:24
色香味俱全，好文字

欢迎大音

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:47

糯米藕发表于 2023-10-6 15:54
健康美味的玉米，津津有味的小文
也是喜欢玉米的一员

若雪我也喜欢吃糯米藕

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:49

笑傲流光发表于 2023-10-6 16:34
玉米皮，有朋友每年都给送一些，很有年代感的用法

靠谱哥，那是我送你朋友的，每年都会多送他一些，好让他帮我给你一份

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:50

上糖的子弹发表于 2023-10-6 16:22
我们都叫玉米叶是棒棒袄，应该是这个袄吧，用来蒸馒头最好，熟了拿出来还能吸水

没错甜甜，棒米的衣服

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:51

踏歌行发表于 2023-10-7 09:19
俺最爱吃烀棒米了，如果没吃饭，俺能一次消灭六七根，是大棒米哟

要是吃过饭，俺也能消灭三四个{:1_220: ...

加一，这样吃起来才过瘾

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:54

一位可疑的网友发表于 2023-10-6 10:25
玉米皮做笼布可是好东西

需要一片一片的选好的，然后还要用剪刀给修修型，挺麻烦的

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:55

大风吹不乱发表于 2023-10-6 10:58
好文。这么一看玉米确实全身都是宝

好玉米

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 14:56

毒领锋骚发表于 2023-10-6 11:02
用擦板器把玉米擦碎，菜豆角切小粒，锅里放少许油，豆角下锅炒一下添水，水开后放入玉米碎，搅拌均匀，大火 ...

少做点，看看好不好吃

作者: 糯米藕 时间: 2023-10-7 15:32

没那诗发表于 2023-10-7 14:47
若雪我也喜欢吃糯米藕

小诗，我因为喜欢吃糯米藕注册了这个名字

作者: 失眠的小熊猫 时间: 2023-10-7 15:34

没那诗发表于 2023-10-7 14:49
靠谱哥，那是我送你朋友的，每年都会多送他一些，好让他帮我给你一份

小诗学习了

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 15:58

失眠的小熊猫发表于 2023-10-7 15:34
小诗学习了

小熊猫，今天没看到你的嘚瑟楼，忙了吧

作者: 没那诗 时间: 2023-10-7 16:00

糯米藕发表于 2023-10-7 15:32
小诗，我因为喜欢吃糯米藕注册了这个名字

我拿起头像里的糯米藕边吃边点了点头

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