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标题: 乡村赶猪客 [打印本页]

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作者: 退休民工    时间: 2023-10-17 22:48
标题: 乡村赶猪客
想起赶猪客，便无端的想起民间那些早已消失的行当。记忆逐渐清晰起来，很多过去的东西慢慢在脑海里浮现。一直想写这个话题，这个行当，奈何不知该如何下笔，便不了了之，赶猪客，这个行当实在是太久远了，久远到我几乎忘了这一行当曾经存在过。

赶猪客，照佑，历来都是由村里的鳏夫担任。赶猪客，用老家的土话，叫哦猪客窝，就是赶着种猪给母猪配种，相比于照佑，赶猪客显得更低贱些。在我的印象里，是没有年轻人从事这个行当的，在世俗的眼光里，这个行当饱含着贬意，低贱不堪的。也不知道这个行当起源于何时，却在九十年代初期便消失了，取而代之是配种站。

在我年少的时候，总能看见赶猪客赶着公猪，一人一猪在乡间小路上穿行，留下赶猪客的大脚印和那梅花形状的猪蹄印密密麻麻的一直延伸到路的尽头。有好事的娃儿总是盯着公猪硕大的子孙袋，追着赶猪客哄笑，赶猪客也不恼，反而越赶越有劲，一路朝着目的地而去。

赶猪客年纪较大，一般都是五六十岁的鳏夫，年轻人都不愿意干这个行当，拿着根树枝或细竹条，肩上挂着长长的面粉袋，不急不慢的跟在猪的后面。猪是一个性子懒的家伙，因此赶猪客也随着它来，任猪东晃晃西转转，走上大半天也没关系。有时猪竟然拱到路旁人家的庄稼地里去了，赶猪客怕猪啃坏人家的菜叶子，便恼怒地呵斥一声，手上的竹条也重重地打在猪屁股上，猪嗷嗷的叫两声，只好悻悻的走开了。

90年代以前的乡村，物资困乏，基本上还是在靠地里刨食为生，养猪也就成了每个家庭经济来源之一，大部分人家也会养上一头母猪，母猪需要繁衍生崽，就得靠公猪配种，也就衍生了赶猪客这一行当。成年母猪年都会生一到两窝猪崽，每到母猪发情期，便会叫赶猪客把公猪赶来配种。

在那交通不发达的年月，各村之间似乎也有独特的联系方式。只要在母猪发情期，捎个信过去，赶猪客便会如约将公猪赶来配种。母猪发情期也就那么几天，错过了便要等半个月之后了，所以赶猪客收到信，便会一路挥舞着竹条，将公猪准时赶到。

种猪的个头很大，仿佛精力充沛到可以每天不停地播种。赶猪客一路驱赶种猪，嘴里还念念有词：哉勒死窝，蛮蛮讨婆。说着说着，自己就陷入了沉思，直到肥壮的猪客横冲直撞地拱倒了庄稼地里，才幡然醒悟。

到了约定好的农户家，来者皆是客，猪客也一样，首先得让猪休息一会儿，主人家便会殷勤准备给猪客的饭食，从米缸里用米升舀出满满一升大米放锅里煮熟，还会搭配一些南瓜红薯菜叶之类作为下饭菜，让猪吃好喝好。

小时候家里是常年养腌猪和母猪，这也是我最厌烦的，不但要拔猪草，还得放猪，碰到母猪发情期，四处狂蹿，一不小心就跑到人家的庄稼地里祸祸。每次赶猪客来到家中，总喜欢凑上前去看，猪客不像关在栏里的母猪和腌猪那样白白胖胖，而是显一股彪悍之气，满身的皮毛是棕色的，还沾着一些泥土，像野猪一般，体格健硕但不肥，鼻子老是在地上拱着，冒着粗气，嘴里嗯嗯哼着好似有满腹的牢骚。

到了配种时候，父母便从栏里把母猪赶到一块空地，猪客一见到母猪，过不了多久，积攒已久的欲望瞬间弥散开来，两眼一红，一双前脚搭在母猪的背上，开始吭哧吭哧行云雨之事，整个过程往往要很久，赶猪客在一旁吸着烟耐心地等着，待到时间差不多了赶猪客才把公猪赶下来。母亲便会拿着米升到米缸里舀两升大米装人赶猪客的袋子，外加点散碎票子和香烟，一番寒暄之后，殷勤的留吃晚饭，而赶猪客往往会礼貌地拒，在夜色来临之前赶回家去。

最后一次见赶猪客，是村里那个叫雪秋的鳏夫。雪秋，是本家爷爷的舅子，打我记事起，便一直寡居，他的媳妇是离异还是病故，我不清楚，只知道有个女儿在外面，我是没见过。我甚至都不清楚雪秋最初是干什么的，何时从事赶猪客这一行当。直到后来，村里缺一个罩佑人，村民一致同意将雪秋的猪客杀了分卖给各家村民，雪秋，便成了村里的罩佑人。许是年事已高，几年后的雪秋投奔女儿去了，直至过世。

至此，赶猪客便淡出了我的视线，连同乡村的那一条条小路都注定只能留在我的记忆里，彻底消失在时代的长河里。
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作者: 退休民工    时间: 2023-10-17 22:48
问好红袖添香的亲们～

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作者: 远古乡村    时间: 2023-10-18 04:29
赶猪客，时代进程行业中的一个分支，比如劁猪老、阉鸡老……

随着时代进步或者是进化，都已经销声匿迹。

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作者: 远古乡村    时间: 2023-10-18 04:31
民工所写堪称乡土文化……

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作者: 远古乡村    时间: 2023-10-18 04:33


赶猪客，记得小时候在路上遇见过……却不知道还有这么多的故事。

估计很多人不仅没见过，连听都没听说过～

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作者: 远古乡村    时间: 2023-10-18 04:36


“罩佑”这是个新鲜单词，不知道具体是做什么的？

前面写的“照佑”，这两个词都没有具体意思～

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作者: 宽兮绰兮    时间: 2023-10-18 08:49

远古乡村 发表于 2023-10-18 04:36
“罩佑”这是个新鲜单词，不知道具体是做什么的？

前面写的“照佑”，这两个词都没有具体意思～

同问

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作者: 宽兮绰兮    时间: 2023-10-18 08:52
这边真没这个行当，头次听说。以前一年养一只猪为的过年吃肉。

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作者: 退休民工    时间: 2023-10-18 10:20

远古乡村 发表于 2023-10-18 04:29
赶猪客，时代进程行业中的一个分支，比如劁猪老、阉鸡老……

随着时代进步或者是进化，都已经销声匿迹。

阉鸡、豮猪、犍牛、骟马、剃头、修脚、补锅、打铁、撑船......，这些底层民间行当，吃的都是辛苦饭。辛苦莫过于铁匠，危险当推艄公，而最不堪，无疑是赶猪客。

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作者: 退休民工    时间: 2023-10-18 10:21

远古乡村 发表于 2023-10-18 04:31
民工所写堪称乡土文化……

纯属一些记录而已～

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作者: 退休民工    时间: 2023-10-18 10:22

远古乡村 发表于 2023-10-18 04:33
赶猪客，记得小时候在路上遇见过……却不知道还有这么多的故事。

估计很多人不仅没见过，连听都没听说过 ...

年少的时候，这个行当很普遍的，全国各地都有～

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作者: 退休民工    时间: 2023-10-18 10:24

远古乡村 发表于 2023-10-18 04:36
“罩佑”这是个新鲜单词，不知道具体是做什么的？

前面写的“照佑”，这两个词都没有具体意思～

都是一个意思，谐音，具体该怎么叫我也不清楚，类似于护秋，护秋是短暂的，而照佑是长期的。

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作者: 退休民工    时间: 2023-10-18 10:25

宽兮绰兮 发表于 2023-10-18 08:49
同问

这已经回答了，问好～

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作者: 退休民工    时间: 2023-10-18 10:26

宽兮绰兮 发表于 2023-10-18 08:52
这边真没这个行当，头次听说。以前一年养一只猪为的过年吃肉。

吃肉的是腌猪～

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作者: 远古乡村    时间: 2023-10-18 17:23

退休民工 发表于 2023-10-18 10:20
阉鸡、豮猪、犍牛、骟马、剃头、修脚、补锅、打铁、撑船......，这些底层民间行当，吃的都是辛苦饭。辛苦 ...

难道这些就是老话中被贬低的三教九流中的行当？

原来自古就有修脚这个行业，我还以为是现代兴起的呢，涨知识了～

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作者: 远古乡村    时间: 2023-10-18 17:25

退休民工 发表于 2023-10-18 10:21
纯属一些记录而已～

不用谦虚，还能记起，并且有过亲历，写得这么生动，就属于乡土文化～

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作者: 远古乡村    时间: 2023-10-18 17:30

退休民工 发表于 2023-10-18 10:22
年少的时候，这个行当很普遍的，全国各地都有～

可能是年龄不同吧，我儿时的农村，每户人家只能养一头肉猪，猪仔三十来斤的时候，会有兽医来劁猪，要给一个公分，还得请一餐饭～

整个生产队就一户人家养了一头母猪，养母猪的人家属于有点势力的人家，只听说母猪很凶狠，不敢去他们家猪栏看～

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作者: 远古乡村    时间: 2023-10-18 17:31

退休民工 发表于 2023-10-18 10:24
都是一个意思，谐音，具体该怎么叫我也不清楚，类似于护秋，护秋是短暂的，而照佑是长期的。

是不是祈愿的意味？

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作者: 宽兮绰兮    时间: 2023-10-18 17:32

退休民工 发表于 2023-10-18 10:26
吃肉的是腌猪～

没想过是什么，早都不养了，猪，鸡

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作者: 远古乡村    时间: 2023-10-18 17:34

宽兮绰兮 发表于 2023-10-18 08:52
这边真没这个行当，头次听说。以前一年养一只猪为的过年吃肉。

我小时候见过的与你知道的一样。赶猪客见过，与图片上见到的一个样。

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作者: 蒙衣客    时间: 2023-10-19 07:51
好帖，力顶

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作者: 宽兮绰兮    时间: 2023-10-19 09:49

远古乡村 发表于 2023-10-18 17:30
可能是年龄不同吧，我儿时的农村，每户人家只能养一头肉猪，猪仔三十来斤的时候，会有兽医来劁猪，要给一 ...

劁猪，不知道这个什么字，知道这个意思，这事似乎有印象，有人来家给猪做手术

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作者: 远古乡村    时间: 2023-10-19 18:33

宽兮绰兮 发表于 2023-10-19 09:49
劁猪，不知道这个什么字，知道这个意思，这事似乎有印象，有人来家给猪做手术

qiāo猪。

宽兮解释得非常到位～

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作者: 桃花雪    时间: 2023-10-19 19:15
赶猪客——新鲜词~看了故事长知识了~

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作者: 桃花雪    时间: 2023-10-19 19:18
阉鸡、豮猪、犍牛、骟马、剃头、修脚、补锅、打铁、撑船
~~~~~~~~~~~~~~··
剃头、补锅、打铁、撑船——这几个知道~~

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作者: 江小蝶    时间: 2023-10-26 09:29

退休民工 发表于 2023-10-18 10:21
纯属一些记录而已～

有空多记录几个呗~~~

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作者: 远古乡村    时间: 2023-10-26 15:55

远古乡村 发表于 2023-10-19 18:33
qiāo猪。

宽兮解释得非常到位～

劁猪是我们那地方的地方语，等同于作者写的豮猪～

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作者: 远古乡村    时间: 2023-10-26 15:57

江小蝶 发表于 2023-10-26 09:29
有空多记录几个呗~~~

同感，有空多写几个呗，千万不要闭坛～

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