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标题: 花鸟虫鱼之：八月炸 [打印本页]
作者: 江小蝶    时间: 2023-10-24 20:36
标题: 花鸟虫鱼之：八月炸


　　在山道随意闲走。野花、野果遇到不少，识得的或不识得的。文友佑志是本土人，充当实时解说，是额外的惊喜。比如，刚熟的羊奶子，也叫罗豆子云云。查了下百度，学名：密花胡颓子。

　　不久之后，静诗妹捏了个黑紫色的小枝丫，往我面前献宝似的摆开，很是神秘地说，诗姐，你猜猜，这是什么？看佑志在旁边笑容可掬，估计之前开了小灶。不打算戳穿，只低头去细看，看看我这自诩生物专业的，该被社会大学如何打脸。

　　端详了又端详，确实无从判断：从外形上来看，像是某种植物的花；通体紫红近乎呈黑的色泽，难道是枯花期？可从花瓣润泽度来看，又分明正是盛花期啊。这就让人费解了！

　　王哥善解人意，笑微微解围，插话说，问我嘛，问我嘛，我也是山里人，从小就看惯了的。才知道，竟是八月炸盛花期的花。由内而外（花蕊），从上到下（花梗），通体呈紫黑色的，很难用“好看”或“难看”来形容，超出了我的认知范畴，有点难以表述倒是真的。

　　再看花型呢。入眼，像是一朵花，三个花瓣。细看，中心却不是常见的花蕊样式。吃惊之余，再凑近了看，外围原来不是花瓣，而是瓣化了的萼片。八月炸原来没有真正意义的花瓣？倒是胖乎乎、紫红色的圆柱形雌蕊成对、成对挤在一起（伴生向外翻卷的雄蕊）。数数，3对6个，雌蕊群？太出人意料了！

　　静诗妹采摘的枝丫，是三朵花（算小花序），其中有两朵是对生的，另一朵像是单生（目测也该是对生），都有纤细花梗与枝丫相连，很明显是拦腰截取的。由此可推断，八月炸是总状花序，应该是累累坠坠成串，紫葡萄似的悬在藤状绿植上。

　　脑补画面，别说，还真另有风情。

　　翻查资料知晓，八月炸，木质藤本绿植，攀附在其他的树木，或者攀附在岩石上生长，还有个学名叫：三叶木通（叶子一般三片聚生）。

　　静诗妹摘的是它的两性花。事实上， 藤上还另有两种花，跟两性花一起，都簇生在总状花序里，分别叫：雄能花和雌能花。顾名思义，不是单性花，而是两性花偏性成熟。以雌能花为例，雌蕊正常发育，雄蕊向下弯曲，花粉发育不良；而雄能花则与之相反，雄蕊发育正常，其雌蕊退化，没有花柱和柱头。

　　从前都只知道八月炸的果实，认识到植株和花序还是第一次，不由得我不惊叹：大自然真是太神奇了，是怎样的环境和成长，能够进化出如此特色？

　　说到八月炸果实，我还真吃过不少。连八月炸的果皮，也是“吃”过的：

　　某一年，我母亲不知从哪听来了个民间偏方，说用八月炸的果皮炖肉汤能化腹内肿块。我其时被查出来有子宫小肌瘤，又不到动手术的程度，我母亲便四处打探食疗法，比如，白茨菰炖老鸭子什么的。“八月炸”的果皮疗效大概也是因此而来？

　　我母亲就托了我大姨母（居住在山区），给我晾晒好了很多，反复叮嘱我炖了吃。然，总共炖了两次，便再也不敢吃了：汤色不好看，呈现黑色不说，吃下八月炸的果皮，便觉得胃不舒服，甚至有恶心呕吐感。我便疑心果皮是有微毒的，我成了所谓偏方的小白鼠一只。这话，没敢跟母亲说，怕老人家瞎想。

　　谁知第二年母亲又让我妹夫专程进山一趟，采摘两筛新鲜的八月炸给我送了来。蹲在两个筛子前面，看大大小小的紫红色果实，长圆形或椭圆形，略弯，像牛腰子似的，累累赘赘铺满筛底，沉甸甸的感觉，真是瞠目结舌，也被一个叫“亲情”的词感动到了。

　　“八月炸”，顾名思义，果实八月成熟后会沿腹缝线自动炸裂开。妹夫送来的，几乎都开了口，香蕉似的肉瓤若隐若现，这就意味着必须尽快吃完，否则就招蝇虫，也容易坏掉。

　　好在，雪白的果肉除了籽粒儿较多，吐起来稍感不方便外，整体口感嫩嫩的，黏黏的，滑滑的，还香甜可口，非常好吃。但，再怎么好吃，如此不歇气的吃法也腻了撑了啊！

　　母亲却就又带话来了，说：记得炖果皮吃啊！吃不完的，记得晾晒啊！然，果皮实在太厚了，水分又很足，稍微没注意翻面，背阴处就受潮了，腐败了。满满两筛子果皮，晒到最后只残存了几个。不知道当初姨母费了多少心思才晾晒好的？

　　这么一寻思，感念长辈们的关爱，就又想再试试炖果皮了。万一……，是吃了别的微毒物，巧合给了八月炸果皮呢？岂非错过了一场相遇，也辜负了长辈们的殷殷之情。

　　再一次的尝试，依旧是不能承受，还把先生给拖下了水，整得他好长时间看见八月炸就犯怵。我其时是在想，我所感到的不适，会不会是个人体质缘故，才坑拐先生一起吃的。他后来恼了，说我拿他当小白鼠，把我乐得不行，跟他顽笑说，我这是用行动告诉你，要死都死在一起，绝不落下另一个。

　　再后来，两只小白鼠便把“八月炸果皮可能含微毒”结论正面告诉给我母亲，“吃皮”这事儿才算消停了。八月炸果肉倒还能时常吃到，听说营养价值极高，被称为第三代水果，属于待开发的优特水果之一。

　　设若有一天，“八月炸”跟猕猴桃似的由农家养殖出来，不知道会是怎样的规模？花期是值得观赏的吧？果实呢，又会有怎样的改进？起码籽粒会减少，果肉会增多，类似白香蕉的品相？至于果皮么，最好再薄一点，太占份量、太抢镜头，也没啥实际用途啊——最后这句，我很功利地现身说法。

作者: 江小蝶    时间: 2023-10-24 20:37
本帖最后由 江小蝶 于 2023-10-24 20:42 编辑

这篇写失败了，分几个阶段写的，时间拖久了，有点前后脱节了。回头重新写一篇~~
作者: 江小蝶    时间: 2023-10-24 20:37
本帖最后由 江小蝶 于 2023-10-25 07:56 编辑

[attach]790514[/attach]。
作者: 江小蝶    时间: 2023-10-24 20:37
本帖最后由 江小蝶 于 2023-10-25 07:56 编辑

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作者: 江小蝶    时间: 2023-10-24 20:37
本帖最后由 江小蝶 于 2023-10-25 08:06 编辑

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作者: 江小蝶    时间: 2023-10-24 20:38
本帖最后由 江小蝶 于 2023-10-25 08:06 编辑

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作者: 江小蝶    时间: 2023-10-24 20:38
本帖最后由 江小蝶 于 2023-10-25 08:09 编辑

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作者: 江小蝶    时间: 2023-10-24 20:38
本帖最后由 江小蝶 于 2023-10-25 08:09 编辑

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作者: 江小蝶    时间: 2023-10-24 20:38
本帖最后由 江小蝶 于 2023-10-25 08:10 编辑

[attach]790528[/attach]。
作者: 江小蝶    时间: 2023-10-24 20:38
本帖最后由 江小蝶 于 2023-10-25 08:10 编辑

[attach]790529[/attach]。
作者: 蒙衣客    时间: 2023-10-24 20:40
晚上好
作者: 远古乡村    时间: 2023-10-24 21:07
在路上，见到八月炸三个字，我先炸一下，简直是一直未完成的口福哇。
作者: 远古乡村    时间: 2023-10-24 21:08
回家再看内容，必须有图哈
作者: 远古乡村    时间: 2023-10-25 06:56
我看到八月炸，脑子里离开以为是写吃八月炸的过程，又或者是小蝶不经意巧遇八月炸。
刚刚仔细看了，原来是写的八月炸花。
确实哈，八月炸是留不住的，又到了开花的时候。八月炸目前是纯粹的野果，我见过一次，吃过一个，觉得太好吃了，乃至于至今念念难忘。其实，我早就忘记八月炸长什么样子了。

小蝶由花想到了与八月炸的一段亲情，母亲的关心，引出民间偏方八月炸果皮炖肉化解小病痛，吃过呕吐，生物专业不是白学的，马上意思到果皮有轻微毒性……

小蝶自留的圈圈是准备上图片的吧。尽管你已经告诉我，八月炸的花不好看，但还是很好奇花儿都长相，只要是花，我觉得都很美～
作者: 江小蝶    时间: 2023-10-25 07:28
蒙衣客 发表于 2023-10-24 20:40
晚上好

问候小蒙圈。。。
作者: 江小蝶    时间: 2023-10-25 07:28
远古乡村 发表于 2023-10-24 21:07
在路上，见到八月炸三个字，我先炸一下，简直是一直未完成的口福哇。

我是几乎每年都有机会吃到的。。。
作者: 江小蝶    时间: 2023-10-25 07:30
远古乡村 发表于 2023-10-24 21:08
回家再看内容，必须有图哈

有的。在另一个手机上。昨晚有点事儿，跟那个手机有点距离。待会儿上传。。。
作者: 蒙衣客    时间: 2023-10-25 08:13
江小蝶 发表于 2023-10-25 07:28
问候小蒙圈。。。

他已经长大了
作者: 江小蝶    时间: 2023-10-25 08:16
蒙衣客 发表于 2023-10-25 08:13
他已经长大了

问好，大蒙圈。
作者: 宽兮绰兮    时间: 2023-10-25 08:41
写的好专业，有图更形象了，又认识一种花果
作者: 秦风明月    时间: 2023-10-25 16:27
哈哈，八月炸，还有介词。
作者: 远古乡村    时间: 2023-10-25 16:45
江小蝶 发表于 2023-10-25 07:28
我是几乎每年都有机会吃到的。。。

这是赤裸裸的炫富～

口水口水流了一地～
作者: 远古乡村    时间: 2023-10-25 16:51
江小蝶 发表于 2023-10-25 07:30
有的。在另一个手机上。昨晚有点事儿，跟那个手机有点距离。待会儿上传。。。

看到了花，也看到了果，果就是这样的。你后面对八月炸栽种优质化，不要太好了。问题是需要解决它时间一到果皮自动炸开的生理问题，人工能做到吗？如果做到了，是否就不叫八月炸了呢？我这是庸人自扰之。但是我还是蛮期待的，只要口感一样，其它的不重要，是吧是吧。

这种形态的花，还是头次见，想想八月炸一串串号，应该就是这样的花型。紫黑色，有点邪魅，所以果子才这么好吃～
作者: 蒙衣客    时间: 2023-10-25 21:09
江小蝶 发表于 2023-10-25 08:16
问好，大蒙圈。

为什么就不可以是大明白？
作者: 远古乡村    时间: 2023-10-26 15:26
蒙衣客 发表于 2023-10-25 21:09
为什么就不可以是大明白？

小蒙圈，大明白，都好听～
作者: 桃花雪    时间: 2023-10-28 12:10
洋洋洒洒美文可读~



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