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标题: 金月半过来 听我讲讲啥叫缩骨鱼 [打印本页]
作者: 再折长亭柳 时间: 2023-12-12 18:35
标题: 金月半过来 听我讲讲啥叫缩骨鱼
本帖最后由 再折长亭柳 于 2023-12-12 20:44 编辑
缩骨鱼其实就是花鲢
今天，海边渔村里那个长年靸拉着一双人字拖鞋、游手好闲的贾弱智发了几张图片，炫耀说什么他家养了缩骨鱼，引起金月半的好奇：啥是缩骨鱼？这品种没听说过呀！哈哈，尽管金月半不喜欢负能量的东西，但我老人家偏偏知道很多负能量的东西，既然她如此好奇，我就冒着被她挠脸的风险，讲讲我所知道的缩骨鱼。
因为办案，我与仙桃这个水产地区的几个养鱼专业户成了朋友，没事常去他们那里转转，喝茶聊天，因此，对养鱼的知识略有所知，我说的这个缩骨鱼的事，绝对真实，万请不要怀疑我一个警察怎么会懂养鱼。
话说，养鱼不仅要有养殖专业知识，更要对市场有所了解。例如，养鳜鱼，就要从进鱼苗开始，计划好什么时候捕捞上市销量高、价钱好。从鱼苗养成不同规格的商品鱼，除了投喂饵料的多少，还与生长周期有关。鱼苗是按大小分期的，小咪咪的叫水花，大一点的叫寸片，水花和寸片长成同规格的商品鱼所需要的时间相差几个月，因此，预计在平常上市的鱼，就用寸片苗，而预计在元旦、春节上市的，就用水花苗。
说了半天，这与缩骨鱼有什么关系呢？哈哈，关系就在鱼苗上！实际上，所谓缩骨鱼就是花鲢，学名叫鲢鳙，它与鲢鱼长的很像，只是头要大出许多，因此又叫大头鱼、胖头鱼。这种鱼是吃浮游生物长大的，能减少水体的有机物，因此，又叫水中清道夫。它活动在水体的中上层，因此，钓它的时候，要用大浮标，让饵漂浮在水里，俗称钓踩水。
胖头鱼的肉很细绵，且多刺，因此，人们不太爱吃它的肉，一般都是把它的肉剮下来做鱼丸或鱼糕。但它的大胖头却是人们喜欢吃的，常见做法有剁椒鱼头、胖头炖豆腐、红烧大鱼头。
胖头鱼本来很便宜，但因鱼头受人喜欢，身价就涨起来了，一般卖八元一斤，如果不要身子，只要头，大概要价是十六元一斤，实际上是带着脖子后面那一段鱼身的，买一个不太大的，就有四五斤，要六七十元。因为鱼头带的身子那段太多，市场上卖鱼的总被买鱼的骂黑良心。因此，人们就有了一个美好的愿望：如果这鱼只长脑袋不长身子多好哇！于是，就有人开始琢磨起来了！
广东有个人，家里是养鱼的，他子承父业，没去工厂打螺丝。他回忆起小时候，父亲的鱼塘里的胖头鱼苗因为是在靠近水面的水域里游动的，所以，经常被渔鸥叼食，有些已经长到半尺长的，渔鸥没办法吞食或没叼牢的，背部脊椎受伤，但存活了下来，长大后，就和得了小儿麻痹症的人一样，短小畸形的身子，盯着一个大脑袋。他突发奇想：我能不能像渔鸥一样，把鱼苗弄伤，让它今后只长脑袋不长身子呢？
于是，他就在鱼塘边搭了一个棚子，拿了一些鱼苗做实验：用镊子模仿渔鸥的嘴，去损伤胖头鱼苗的脊椎，经过两年的摸索，还真让他给弄出来了！这种脊椎受伤的鱼，身子发育畸形，形体如菜刀，但脑袋出奇的大，养大后，很受港澳、两广和湖南等地食客青睐，价钱也高，广东广西的养殖户纷纷效仿，都来买他的鱼苗，一般鱼苗都是几千尾起卖的，但他的鱼苗论尾卖，一尾居然卖到五元！于是，有人就开始也琢磨如何培育这种鱼苗，大多数都失败了，只有一家在草鱼身上试验成功了，但草鱼是要用来吃肉的，弄成大头没用！
他的培育办法有几个缺陷，那就是成活率不高，制成速度慢，培育成本太大。于是，他找到广东省顺德水产品研究所的专家，用低温物理方法解决了难题。现在，缩骨鱼在南方水产市场已经不是稀罕品种了！
贾弱智虽然生长在鱼塘边，却是个狗屁不懂的家伙！哈哈！
:1_220:}给你看两张图：
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上图：花鲢 下图：缩骨鱼
作者: 刘庄主 时间: 2023-12-12 18:38
本帖最后由 刘庄主 于 2023-12-12 18:42 编辑
这是病鱼吧？是不是相当于人间的刘墉？
作者: 过路的鱼 时间: 2023-12-12 18:56
刘庄主 发表于 2023-12-12 18:38
这是病鱼吧？是不是相当于人间的刘墉？
我也这么认为的！
作者: 金豆豆 时间: 2023-12-12 19:43
好丑啊！
作者: 金豆豆 时间: 2023-12-12 19:44
一群驼背鱼?好诡异的感觉。。。
作者: 金豆豆 时间: 2023-12-12 19:45
既然她如此好奇，我就冒着被她挠脸的风险，讲讲我所知道的缩骨鱼。
————
瞎说。我啥时候挠你脸了？不都是你气得我急眼跳脚么。。。。
作者: 金豆豆 时间: 2023-12-12 19:49
鱼苗是按大小分期的，小咪咪的叫水花，大一点的叫寸片，
————
我们这边有稻田养鱼。买的鱼苗一厘米左右，粗粗看一眼只有两个眼睛似的。这个是啥名字？叫不叫水花?
作者: 金豆豆 时间: 2023-12-12 19:51
从柳警待续的文字看，你好像真相了？感觉是人利用什么方法培育出来的畸形。。。
作者: 知音 时间: 2023-12-12 20:12
四川的豆花火锅都是花鲢吧
作者: 知音 时间: 2023-12-12 20:13
金豆豆 发表于 2023-12-12 19:51
从柳警待续的文字看，你好像真相了？感觉是人利用什么方法培育出来的畸形。。。
所说的畸形，就是人为的干预了，鱼身萎缩鱼头胖大
好像在哪儿说过
作者: 贾若知 时间: 2023-12-12 20:17
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老甲鱼的说话你们也信？？？？
唉，那我只能说祝福楼上各位。
作者: 贾若知 时间: 2023-12-12 20:19
本帖最后由 贾若知 于 2023-12-12 20:20 编辑
对比一下，是同一类鱼吗？
作者: 刘庄主 时间: 2023-12-12 20:23
有一天花叶子说他思考问题感觉脑容量在增加。他够狠，自己把自己干预了。
作者: 再折长亭柳 时间: 2023-12-12 20:24
对，那就叫水花。
作者: 再折长亭柳 时间: 2023-12-12 20:24
对，那就叫水花。
作者: 贾若知 时间: 2023-12-12 20:32
老甲鱼，身为湖北人，连白鲢和胖头也分不清，赐你一个名字，甄弱智
作者: 再折长亭柳 时间: 2023-12-12 20:47
亏你还住在鱼村里！这两条鱼都是缩骨鱼，只不过你那条颜色深的是臭水塘里死水养的，我这条是大湖或水库里的洁净流水养的！
作者: 知音 时间: 2023-12-12 20:49
再折长亭柳 发表于 2023-12-12 20:47
亏你还住在鱼村里！这两条鱼都是缩骨鱼，只不过你那条颜色深的是臭水塘里死水养的，我这条是大 ...
你是故意气他吧？
不过，之前我也听说过花鲢和胖头是一种鱼
作者: 再折长亭柳 时间: 2023-12-12 20:52
我说的是真的！花鲢实际叫鲢鳙，因为它与鲢子鱼长的有点像，除了头大一些，就是身上没有鲢子鱼那么白净，有黑色花斑，故也叫花鲢。湖北乃千湖之省，我打小又常在洪湖岸边，对这个还是略有所知的。
作者: 再折长亭柳 时间: 2023-12-12 21:01
你这个老玳瑁！水质对鱼的体表颜色有影响都不懂？浑浊的水，透光性差，鱼身颜色就会变深，知道吗？大湖、水库里的鱼，体表颜色浅，看着干净，你家臭鱼塘里的鱼，就偏黑褐色。虽然颜色略有区别，但品种同一。
穿拖鞋的，没文化！
作者: 贾若知 时间: 2023-12-12 21:26
你听他胡扯，两种不类的鱼。
作者: 贾若知 时间: 2023-12-12 21:28
老穿山甲，土包子
不只白鲢和胖头有缩骨，草鱼，武昌鱼.....等也有
作者: 再折长亭柳 时间: 2023-12-12 21:44
说你弱智你还不承认！胖头鱼弄成缩骨，是因为人们只需要它的大头！草鱼、武昌鱼是弄来吃肉的，缩骨岂不是弄巧成拙？
作者: 贾若知 时间: 2023-12-12 21:48
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作者: 再折长亭柳 时间: 2023-12-12 21:51
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作者: 贾若知 时间: 2023-12-12 21:54
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作者: 知音 时间: 2023-12-12 22:14
争论不要升级呀……
作者: 金豆豆 时间: 2023-12-13 06:29
胖头鱼的肉很细绵，且多刺，
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细绵，是不好吃的意思么？我以为是细腻，绵柔的感觉呢。。。。
作者: 金豆豆 时间: 2023-12-13 06:33
他突发奇想：我能不能像渔鸥一样，把鱼苗弄伤，让它今后只长脑袋不长身子呢？
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这想法太变态、太残忍了。就不担心遭天谴报应么。。。
作者: 金豆豆 时间: 2023-12-13 06:36
主楼的胖头鱼从色泽和鳞片看像白鲢鱼品种。。。
作者: 金豆豆 时间: 2023-12-13 06:41
才注意这两只……简直无语!首版姐你看着处理吧，我赶紧闪人再睡个回笼觉去。。。。
作者: 再折长亭柳 时间: 2023-12-13 07:08
它俩外表本就相近，只不过你可能没见过水库里的花鲢。
作者: 金豆豆 时间: 2023-12-13 07:09
没呢。我都在市场和火锅店里看见它。
作者: 再折长亭柳 时间: 2023-12-13 07:14
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作者: 再折长亭柳 时间: 2023-12-13 07:21
鱼的体表颜色，是会随着水质、水下光线变化深浅的。
作者: 金豆豆 时间: 2023-12-13 07:29
不要牵连别人家里人。好好说话不行吗？我本来想屏蔽你这个帖子的，又可惜你这个链接……要不，我把链接弄出来再屏蔽?
作者: 金豆豆 时间: 2023-12-13 07:30
https://www.so.com/link?m=ugMRhc ... uzxzhOCYXrzQ6Eiw%3D
作者: 再折长亭柳 时间: 2023-12-13 07:39
https://www.so.com/link?m=ugMRhc ... uzxzhOCYXrzQ6Eiw%3D
你看明白了没有？这个弱智胡扯什么草鱼也有缩骨养殖的！你如果及时屏蔽他骂人的帖子，我是不会自卫还击的。
作者: 金豆豆 时间: 2023-12-13 07:47
你俩昨晚干上的，当时我不在现场。我看见的时候知音已经警告过。而且我对六杂之内的言语和肢体冲突不太能轻易裁决——很多已经超出了我的认知范畴各当事人却若无其事的样子，我首先反省的是我自己是不是太洁癖不适合当版六杂的了。这也是我素来不处理争端只尽量回避让知音出面的缘由。
你今晨再涉及我所认为的违规，我才不得已挨个儿屏蔽过去的。你又何苦为难我呢？我若是能够对知音狠下心来，早就辞职不干逃之夭夭了。。。
作者: 贾若知 时间: 2023-12-13 09:46
傻 B
如果我找到其他缩骨草鱼照片怎么样？
作者: 贾若知 时间: 2023-12-13 09:46
傻 B
如果我找到其他缩骨草鱼照片怎么样？
作者: 贾若知 时间: 2023-12-13 09:47
老甲鱼，骂你傻 B轻了，看看你主帖写些啥。
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