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标题: 【狐言壶语】很想炒几个家乡小菜 [打印本页]

作者: 频飞    时间: 2024-7-1 13:18
标题: 【狐言壶语】很想炒几个家乡小菜
请家长人聚一聚

清蒸土鸭
芋头面
苦菜排骨
炒米果
扁肉
笋干炒肉
鸳鸯面
艾草饼
药缮兔肉
甜汤




作者: 频飞    时间: 2024-7-1 13:19
沙发
作者: 频飞    时间: 2024-7-1 13:19
18年了
作者: 频飞    时间: 2024-7-1 13:19
频飞 发表于 2024-7-1 13:19
18年了

青春的年龄

作者: 肥园子    时间: 2024-7-1 13:27
我猜是福建人
作者: 频飞    时间: 2024-7-1 14:27
肥园子 发表于 2024-7-1 13:27
我猜是福建人

猜对了,并且是福建山里人

作者: 肥园子    时间: 2024-7-1 14:33
频飞 发表于 2024-7-1 14:27
猜对了,并且是福建山里人

我好想尝尝福建菜啊

作者: 频飞    时间: 2024-7-1 14:37
肥园子 发表于 2024-7-1 14:33
我好想尝尝福建菜啊

来吧,我也是

作者: 频飞    时间: 2024-7-1 14:38
虽然现在住城里,但吃的依然以家乡的为主
作者: 瞎凑热闹    时间: 2024-7-1 15:31
坐等上菜
作者: 瞎凑热闹    时间: 2024-7-1 15:31
我就厉害了,只会一手素手炒青菜
作者: 瞎凑热闹    时间: 2024-7-1 15:38
肥园子 发表于 2024-7-1 13:27
我猜是福建人

这么懂,也是福建人?

作者: 肥园子    时间: 2024-7-1 15:39
瞎凑热闹 发表于 2024-7-1 15:38
这么懂,也是福建人?

哦,我是北方人,从没吃过福建菜

作者: 瞎凑热闹    时间: 2024-7-1 15:44
清蒸土鸭      土鸭是水鸭子?
芋头面         芋头炒面?
苦菜排骨       苦瓜炖排骨?
炒米果         炒米糕?
扁肉            这个真不知道,肉拍扁了咋搞?
笋干炒肉      这个知道
鸳鸯面         两种颜色的面?
艾草饼         面饼还是米粉饼?
药缮兔肉      好吧,下的啥药?
甜汤            隐约知道

作者: 瞎凑热闹    时间: 2024-7-1 15:44
肥园子 发表于 2024-7-1 15:39
哦,我是北方人,从没吃过福建菜

我福建隔壁的都不知道

作者: 瞎凑热闹    时间: 2024-7-1 15:45
接人喽
作者: 肥园子    时间: 2024-7-1 15:47
瞎凑热闹 发表于 2024-7-1 15:44
我福建隔壁的都不知道

我经常看吃播,所以听说过一些

作者: 频飞    时间: 2024-7-1 15:48
清蒸土鸭      土鸭是水鸭子?答:全番(音)鸭
作者: 频飞    时间: 2024-7-1 15:51
瞎凑热闹 发表于 2024-7-1 15:44
清蒸土鸭      土鸭是水鸭子?
芋头面         芋头炒面?
苦菜排骨       苦瓜炖排骨?

芋头面         芋头炒面?  芋头蒸熟去皮,与地瓜粉揉在一起,象面团,油锅翻滚中,用地瓜推推下·细雨节保密

作者: 频飞    时间: 2024-7-1 15:52
苦菜排骨       苦瓜炖排骨?   野菜晒干,黑黑的那种,清凉解毒
作者: 频飞    时间: 2024-7-1 15:53
炒米果         炒米糕? 梗米蒸熟,舂出来的
作者: 频飞    时间: 2024-7-1 15:54
扁肉            这个真不知道,肉拍扁了咋搞?拍成细末,调好味,薄面皮包起的那种
作者: 频飞    时间: 2024-7-1 15:55
鸳鸯面         两种颜色的面?  野山锥经过十几道工序做成的面,因其果为鸳鸯主食
作者: 频飞    时间: 2024-7-1 15:56
艾草饼         面饼还是米粉饼?  艾草加五谷杂粮加面粉,蛋等
作者: 频飞    时间: 2024-7-1 15:57
药缮兔肉      好吧,下的啥药? 白马兰加山苍子根,如果遇流感加些防流感的草药
作者: 频飞    时间: 2024-7-1 15:58
还有一道也是极好吃的,只是因胆固醇问题,现很少煮了
作者: 瞎凑热闹    时间: 2024-7-1 16:40
频飞 发表于 2024-7-1 15:48
清蒸土鸭      土鸭是水鸭子?答:全番(音)鸭

番鸭要卤或炖啊

作者: 频飞    时间: 2024-7-1 16:41
瞎凑热闹 发表于 2024-7-1 16:40
番鸭要卤或炖啊

清蒸很好吃

作者: 瞎凑热闹    时间: 2024-7-1 16:41
频飞 发表于 2024-7-1 15:52
苦菜排骨       苦瓜炖排骨?   野菜晒干,黑黑的那种,清凉解毒

哦,这个苦菜啊,知道

作者: 瞎凑热闹    时间: 2024-7-1 16:42
频飞 发表于 2024-7-1 15:57
药缮兔肉      好吧,下的啥药? 白马兰加山苍子根,如果遇流感加些防流感的草药

山仓子知道,白马兰不知道是哪个

作者: 瞎凑热闹    时间: 2024-7-1 16:45
频飞 发表于 2024-7-1 16:41
清蒸很好吃

我们这洋参蒸水鸭

作者: 瞎凑热闹    时间: 2024-7-1 16:46
频飞 发表于 2024-7-1 15:51
芋头面         芋头炒面?  芋头蒸熟去皮,与地瓜粉揉在一起,象面团,油锅翻滚中,用地瓜推推下·细雨 ...

小芋子滚面团炸团子

作者: 频飞    时间: 2024-7-1 16:46
瞎凑热闹 发表于 2024-7-1 16:45
我们这洋参蒸水鸭

水鸭主要去火

作者: 金豆豆    时间: 2024-7-2 11:18
真贤淑~~~

作者: 频飞    时间: 2024-7-2 12:25
瞎凑热闹 发表于 2024-7-1 16:46
小芋子滚面团炸团子

应该很好吃,我家很少做炸的,我比较嫌麻烦

作者: 频飞    时间: 2024-7-2 12:25
瞎凑热闹 发表于 2024-7-1 16:45
我们这洋参蒸水鸭

哪天也试做一道

作者: 天涯听涛    时间: 2024-7-2 20:44
厉害,会做这么多菜
作者: 频飞    时间: 2024-7-3 08:48
天涯听涛 发表于 2024-7-2 20:44
厉害,会做这么多菜

这些家常菜必须啊





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