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标题: 汤里的老鼠尾巴 [打印本页]

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-30 12:10
标题: 汤里的老鼠尾巴
要吃饭了，就再说个汤的故事给大家开胃吧

有人问我，能不能总结一下在东南沿海地区喝汤的感受呀？其实这个感受还是挺明显的，就是少呀，就那小盅小碗的汤，我基本能做到一口干一个，一滴都不舍得浪费的那样

有次和几位女士去吃饭，人家也是先给一人上了一盅靓汤，这时坐我下首的一位大姐却紧张的拉了拉我的衣服，悄声跟我说，千万别喝汤，汤里有老鼠尾巴

我仔细看了看这汤，似乎是有隐隐约约的一根小尾巴，不过我还是相信酒店不会把不能吃的东西端上来的，所以我还是大胆的把这汤喝了，可左右两边的女士却都胆小了，说什么也不肯喝这汤，几位女士看我喝汤喝的痛快，就把几盅汤都摆在了我的面前，哈哈，我这人缘混的不错吧

五六盅汤下肚，喝的痛快，我也甚感满意，这些汤好歹值一桌菜钱了。
吃饱喝足临走，我拉着个服务生小妹问人家，我们刚才喝的汤里都有啥？是不是真用老鼠尾巴炖的？小妹闻言咯咯笑出了声，说我们喝的是甲鱼和老母鸡炖的汤，我说的那个耗子尾巴，可能是甲鱼的裙边

哈哈，不得不说汤的味道真不错呢

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-30 12:11
我发现，不挑食是个好习惯

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-7-30 12:45
还以为真的是老鼠尾巴煲汤呢

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-30 12:56

云舟孤帆发表于 2024-7-30 12:45
还以为真的是老鼠尾巴煲汤呢

那裙边在汤里被烫的真跟个小尾巴似的

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-7-30 12:59

茶香墨闲发表于 2024-7-30 12:56
那裙边在汤里被烫的真跟个小尾巴似的

广东人煲甲鱼汤时间很长的，有时候煲一个晚上

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-7-30 13:00
眉珊一定会煲汤，

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-30 13:00

云舟孤帆发表于 2024-7-30 12:59
广东人煲甲鱼汤时间很长的，有时候煲一个晚上

人家煮几个小时还能做出清汤，这是很绝的功夫

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-7-30 13:01

茶香墨闲发表于 2024-7-30 13:00
人家煮几个小时还能做出清汤，这是很绝的功夫

广东吃饭先喝汤

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-30 13:02

云舟孤帆发表于 2024-7-30 13:00
眉珊一定会煲汤，

她爱吃素，估计煲素汤不错

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-30 13:03

云舟孤帆发表于 2024-7-30 13:01
广东吃饭先喝汤

那汤做得比做饭还费事呢

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-7-30 13:05

茶香墨闲发表于 2024-7-30 13:02
她爱吃素，估计煲素汤不错

开始以为她支持素食，她也吃肉吃海鲜

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-7-30 13:07

茶香墨闲发表于 2024-7-30 13:03
那汤做得比做饭还费事呢

我也学煲汤，但是做出来味道差远了

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-30 13:08

云舟孤帆发表于 2024-7-30 13:05
开始以为她支持素食，她也吃肉吃海鲜

哈哈，这样呀

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-30 13:09

云舟孤帆发表于 2024-7-30 13:07
我也学煲汤，但是做出来味道差远了

我可不行，说起煲汤，真没那份耐心

作者: 沈眉珊 时间: 2024-7-30 13:10

云舟孤帆发表于 2024-7-30 13:05
开始以为她支持素食，她也吃肉吃海鲜

我至今还是常吃素，你还不如茶哥了解我。

作者: 沈眉珊 时间: 2024-7-30 13:10

云舟孤帆发表于 2024-7-30 13:00
眉珊一定会煲汤，

我现在以素汤为主。

作者: 沈眉珊 时间: 2024-7-30 13:12
说起来，我还真吃过老鼠肉，很多年前。
是吃稻谷的田鼠。

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-7-30 13:16

沈眉珊发表于 2024-7-30 13:10
我至今还是常吃素，你还不如茶哥了解我。

哈哈哈，这傻妹，我不这样说你会露头吗？

作者: 云舟孤帆 时间: 2024-7-30 13:17

沈眉珊发表于 2024-7-30 13:10
我现在以素汤为主。

我也是的，

作者: 沈眉珊 时间: 2024-7-30 13:18

云舟孤帆发表于 2024-7-30 13:16
哈哈哈，这傻妹，我不这样说你会露头吗？

茶哥的帖子我是必回的。

作者: 快乐下午 时间: 2024-7-30 14:05
哈哈，坐女士边上，碰到这种单吃的时候，往往会有口福！今天中午，老板说小酌一下，然后聚了十来个人一起吃饭，我边上坐的是财务和外贸的俩女经理，那大个的单吃的生蚝，她们说是带壳的，嘌呤啥的，自己不吃，都给我了，三个大生蚝下肚，基本就半饱了 :)

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-30 14:38

快乐下午发表于 2024-7-30 14:05
哈哈，坐女士边上，碰到这种单吃的时候，往往会有口福！今天中午，老板说小酌一下，然后聚了十来个人一起 ...

哈哈，在吃饭时挨着美女坐绝对不吃亏

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-30 14:59

沈眉珊发表于 2024-7-30 13:12
说起来，我还真吃过老鼠肉，很多年前。
是吃稻谷的田鼠。

其实很多动物都是很注意卫生的，不是人们想象的肮脏不堪的

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-30 15:00

沈眉珊发表于 2024-7-30 13:18
茶哥的帖子我是必回的。

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2024-7-30 21:02
大补汤，我不爱喝汤。

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-31 13:45

满堂花醉三千客发表于 2024-7-30 21:02
大补汤，我不爱喝汤。

上海人吃饭无汤不欢

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2024-7-31 15:29

茶香墨闲发表于 2024-7-31 13:45
上海人吃饭无汤不欢

我是北方人，

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-31 16:32

满堂花醉三千客发表于 2024-7-31 15:29
我是北方人，

不喝汤就能吃饭，标准北方人

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2024-7-31 19:46

茶香墨闲发表于 2024-7-31 16:32
不喝汤就能吃饭，标准北方人

真的不爱做汤吃。

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-31 20:19

满堂花醉三千客发表于 2024-7-31 19:46
真的不爱做汤吃。

北方人喜欢捞干的吃

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2024-7-31 20:32

茶香墨闲发表于 2024-7-31 20:19
北方人喜欢捞干的吃

是的，干吃。

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-7-31 20:34

满堂花醉三千客发表于 2024-7-31 20:32
是的，干吃。

喝汤也是抄底捞

作者: 小乖不乖 时间: 2024-7-31 20:40

茶香墨闲发表于 2024-7-31 20:34
喝汤也是抄底捞

轻捞慢起勺子沉底

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2024-7-31 20:54

茶香墨闲发表于 2024-7-31 20:34
喝汤也是抄底捞

是呀，但是火锅吃的都少，不爱吃。

作者: 雁过无声 时间: 2024-7-31 20:57
喝汤，畅饮琼浆玉液之感。

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 10:57

雁过无声发表于 2024-7-31 20:57
喝汤，畅饮琼浆玉液之感。

哈哈，一看就是会吃的

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 10:58

满堂花醉三千客发表于 2024-7-31 20:54
是呀，但是火锅吃的都少，不爱吃。

各有所爱呀

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 10:58

小乖不乖发表于 2024-7-31 20:40
轻捞慢起勺子沉底

经验之谈

作者: 小乖不乖 时间: 2024-8-1 12:00

茶香墨闲发表于 2024-8-1 10:58
经验之谈

不是南方人

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2024-8-1 15:28

茶香墨闲发表于 2024-8-1 10:58
各有所爱呀

是的，北方不爱炖汤。

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 16:12

满堂花醉三千客发表于 2024-8-1 15:28
是的，北方不爱炖汤。

北方也炖，比如东北乱炖，可那是连汤带菜一起炖，一起吃

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2024-8-1 16:19

茶香墨闲发表于 2024-8-1 16:12
北方也炖，比如东北乱炖，可那是连汤带菜一起炖，一起吃

是的，单炖汤几个小时北方没有，南方讲究炖汤。

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-8-1 16:20

满堂花醉三千客发表于 2024-8-1 16:19
是的，单炖汤几个小时北方没有，南方讲究炖汤。

南方的汤味道赛过了肉

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2024-8-1 16:29

茶香墨闲发表于 2024-8-1 16:20
南方的汤味道赛过了肉

是的，味道都在汤里。

作者: 风花 时间: 2024-8-5 20:45
要不要这么搞笑的

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