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标题: 二吾来——新出锅的蛋饼 [打印本页]

作者: 诗意天涯    时间: 2024-9-14 12:18
标题: 二吾来——新出锅的蛋饼


这是用刑前
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这是凌迟后
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这是入肚为安
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作者: 妖精七七    时间: 2024-9-14 12:19
你这是蛋碎吧
不过看起来还不错
作者: 诗意天涯    时间: 2024-9-14 12:22
妖精七七 发表于 2024-9-14 12:19
你这是蛋碎吧
不过看起来还不错

也可做卷饼啊,不过今天材料不足,切片炒了个韭菜

作者: 妖精七七    时间: 2024-9-14 12:24
诗意天涯 发表于 2024-9-14 12:22
也可做卷饼啊,不过今天材料不足,切片炒了个韭菜

你这个蛋比较多,合适做菜的

泼雷那个面粉比较多,合适做点心

25那个就厉害了,直接吃肉

作者: 依水闲云    时间: 2024-9-14 12:24
切片后切的工整,看起来更有食欲了
作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-9-14 12:25
为什么圆的变成了长条了??

切了?
作者: 依水闲云    时间: 2024-9-14 12:26
这蛋饼烙得很均匀嘛,这个我理论上也会,只不过还停留在理论上
作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-9-14 12:26
成品还可以昂~
作者: 依水闲云    时间: 2024-9-14 12:26
雁字回时月满楼 发表于 2024-9-14 12:25
为什么圆的变成了长条了??

切了?

切了,最后切菱形块炒韭菜了
作者: 吾二悟    时间: 2024-9-14 12:29
妖精七七 发表于 2024-9-14 12:24
你这个蛋比较多,合适做菜的

泼雷那个面粉比较多,合适做点心

哈哈,你咋这么会总结?语文课代表啊?
作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-9-14 12:30
依水闲云 发表于 2024-9-14 12:26
切了,最后切菱形块炒韭菜了

南方人表示,我们这里很少有这种做法。

直接炒鸡蛋,或者放汤。

不过一定很好吃。

作者: 妖精七七    时间: 2024-9-14 12:31
吾二悟 发表于 2024-9-14 12:29
哈哈,你咋这么会总结?语文课代表啊?

所以还是你的最牛,哈哈

作者: 吾二悟    时间: 2024-9-14 12:34
为啥啊?为啥?区别就是不加淀粉吗?看得我今天又想浪费7个鸡蛋了。
作者: 缥缈城主    时间: 2024-9-14 12:39
贤惠!
作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-9-14 13:25
吾二悟 发表于 2024-9-14 12:34
为啥啊?为啥?区别就是不加淀粉吗?看得我今天又想浪费7个鸡蛋了。

应该不加水的

至于加不加淀粉,看做啥菜吧,一般不用加。



作者: 王小丫    时间: 2024-9-14 14:47
看颜色好像是笨蛋
作者: 妖精七七    时间: 2024-9-14 15:12
缥缈城主 发表于 2024-9-14 12:39
贤惠!

这夸的太明显了

作者: 隐香    时间: 2024-9-14 16:51
煎的还真不错~成型了~
作者: 依水闲云    时间: 2024-9-14 17:13
雁字回时月满楼 发表于 2024-9-14 12:30
南方人表示,我们这里很少有这种做法。

直接炒鸡蛋,或者放汤。

我们家也这样做,拌凉菜时加进去,颜色好看又增加了口味
作者: 诗意天涯    时间: 2024-9-14 18:56
吾二悟 发表于 2024-9-14 12:34
为啥啊?为啥?区别就是不加淀粉吗?看得我今天又想浪费7个鸡蛋了。

快写夸我的帖,我告诉你祖传秘法

作者: 诗意天涯    时间: 2024-9-14 18:57
妖精七七 发表于 2024-9-14 12:24
你这个蛋比较多,合适做菜的

泼雷那个面粉比较多,合适做点心

什么啊,我这就是纯用的蛋,一个。

作者: 诗意天涯    时间: 2024-9-14 18:57
依水闲云 发表于 2024-9-14 17:13
我们家也这样做,拌凉菜时加进去,颜色好看又增加了口味

对凉拌黄瓜

作者: 诗意天涯    时间: 2024-9-14 18:58
吾二悟 发表于 2024-9-14 12:34
为啥啊?为啥?区别就是不加淀粉吗?看得我今天又想浪费7个鸡蛋了。

什么都不加,纯用蛋

作者: 诗意天涯    时间: 2024-9-14 19:00
隐香 发表于 2024-9-14 16:51
煎的还真不错~成型了~

妹子会不?我教你

作者: 依水闲云    时间: 2024-9-14 19:42
诗意天涯 发表于 2024-9-14 19:00
妹子会不?我教你

我理论上也会,好像很多东西理论上都会。有一次我教闺蜜做一道菜,她做的很好,家人吃了都满意。闺蜜很开心的找我炫耀并恭维我一定做得更好吃,我实话实说——真没操作过。
作者: 一只羊    时间: 2024-9-14 20:25
韭菜不喜欢,关联韭菜的所有菜都不喜欢
作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-9-14 20:42
诗意天涯 发表于 2024-9-14 19:00
妹子会不?我教你

明天上教程啊,我也想看。

一个蛋,还能摊的这么大。应该有点水平。

作者: 柳倾轻    时间: 2024-9-14 21:26
鸡蛋饼做的好啊
作者: 重楼    时间: 2024-9-14 23:04
为啥不直接做成鸡蛋炒韭菜呢
作者: 重楼    时间: 2024-9-14 23:04
原来大牙兄也开始走文艺烟火范儿了
作者: 诗意天涯    时间: 2024-9-15 09:51
重楼 发表于 2024-9-14 23:04
为啥不直接做成鸡蛋炒韭菜呢

我在教二吾摊蛋饼
炒韭菜的话也得先炒蛋,要不卖相不好


作者: 隐香    时间: 2024-9-15 11:51
诗意天涯 发表于 2024-9-14 19:00
妹子会不?我教你

不会,从来没有这样炒过韭菜,你这样炒看上去很清爽。

作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-9-15 16:46
大娱乐是充满了人间的烟火气啊,,,
作者: 诗意天涯    时间: 2024-9-15 20:01
雁字回时月满楼 发表于 2024-9-15 16:46
大娱乐是充满了人间的烟火气啊,,,

接地气说法,有锅气

作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-9-15 20:02
诗意天涯 发表于 2024-9-15 20:01
接地气说法,有锅气

恭喜老牙,又上报了,继续来一挂大地红。





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