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标题: 唉，今天的菜炒的有点失败 [打印本页]

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 12:51
标题: 唉，今天的菜炒的有点失败
那秋葵，炒肉时放了红烧酱油，
放菜时，又放了生抽。
盐，肉时一次，菜时一次。
结果就是，菜又黑又咸，滤镜都救不了。
赶紧洗了葡萄，解咸吧。

其实，做菜时，用了很大力气的，
但好像力气大并未有对应的结果。
对于这样的结果，再咸也得咽。

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 12:53
再加点水煮成汤怎么样……

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 12:53
[attach]837187[/attach]

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 12:54

依水闲云 发表于 2024-8-12 12:53
再加点水煮成汤怎么样……

下次试试

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 12:55
西红柿炒鸡蛋看上去很好吃，还想吃葡萄

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作者: 妖精七七    时间: 2024-8-12 12:56
秋葵烫一下摆盘，沾酱料，好看又好吃。

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 12:57

依水闲云 发表于 2024-8-12 12:55
西红柿炒鸡蛋看上去很好吃，还想吃葡萄

有眼光，西红柿咸淡正好，还可以

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 12:58

妖精七七 发表于 2024-8-12 12:56
秋葵烫一下摆盘，沾酱料，好看又好吃。

好，感觉做法还简单

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 13:01

离离 发表于 2024-8-12 12:57
有眼光，西红柿咸淡正好，还可以

特别是夏天，就爱吃酸酸甜甜的味道

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作者: 妖精七七    时间: 2024-8-12 13:02

离离 发表于 2024-8-12 12:58
好，感觉做法还简单

对啊，酱料根据自己喜欢的调

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作者: 天使在人间    时间: 2024-8-12 13:07
这就，有两个厨娘咯？？？

惊喜啊！

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 13:13

天使在人间 发表于 2024-8-12 13:07
这就，有两个厨娘咯？？？

惊喜啊！

以后三妹出差了，咱俩可以找离离蹭饭了

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作者: 诗意天涯    时间: 2024-8-12 13:16
黑暗料理

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 13:20

诗意天涯 发表于 2024-8-12 13:16
黑暗料理

真不会说话，回头把你的韭菜盒子发上来，让大家批评批评

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作者: 柳倾轻    时间: 2024-8-12 13:22

离离 发表于 2024-8-12 12:53

已经很美味了

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作者: 柳倾轻    时间: 2024-8-12 13:23

诗意天涯 发表于 2024-8-12 13:16
黑暗料理

好吃就行了

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作者: 柳倾轻    时间: 2024-8-12 13:24

依水闲云 发表于 2024-8-12 13:13
以后三妹出差了，咱俩可以找离离蹭饭了

这是极好的，省的你俩抓着电线杆子喝西北风……

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作者: 诗意天涯    时间: 2024-8-12 13:25

依水闲云 发表于 2024-8-12 13:20
真不会说话，回头把你的韭菜盒子发上来，让大家批评批评

黑暗料理是著名菜系，怎么你们不知道？

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作者: 柳倾轻    时间: 2024-8-12 13:25

依水闲云 发表于 2024-8-12 12:53
再加点水煮成汤怎么样……

成功被你逗笑，笑出12块腹肌。

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作者: 柳倾轻    时间: 2024-8-12 13:26

依水闲云 发表于 2024-8-12 12:55
西红柿炒鸡蛋看上去很好吃，还想吃葡萄

我也想吃那盘子葡萄

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作者: 柳倾轻    时间: 2024-8-12 13:28

离离 发表于 2024-8-12 12:54
下次试试

别试，不会好吃的，以我多年的经验相信我别试，不好吃。

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 13:29

柳倾轻 发表于 2024-8-12 13:24
这是记好的，省的你俩抓着电线杆子喝西北风……

抱着抱着，我们饿得根本抓不住

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 13:31

诗意天涯 发表于 2024-8-12 13:25
黑暗料理是著名菜系，怎么你们不知道？

这个菜系太民间，我们一般关注高大上的那些，好吃不好吃不重要，关键价格得符合品味

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作者: 柳倾轻    时间: 2024-8-12 13:32

依水闲云 发表于 2024-8-12 13:29
抱着抱着，我们饿得根本抓不住

现在没事了，只要我不跟离离一起出差就行，饿不着你俩。

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 13:33

柳倾轻 发表于 2024-8-12 13:25
成功被你逗笑，笑出12块腹肌。

我小时候帮妈妈炒茄子，为了不盯着锅，就放了一锅汤。那才叫黑暗料理呢，黢黑黢黑滴

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 13:34

柳倾轻 发表于 2024-8-12 13:32
现在没事了，只要我不跟离离一起出差就行，饿不着你俩。

以后我们可以不抱柱子了，饿了就抱你和离离

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作者: 重磅企鹅    时间: 2024-8-12 13:46
面多了加水，水多了加面是补救有效措施。

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 14:05

妖精七七 发表于 2024-8-12 13:02
对啊，酱料根据自己喜欢的调

好，下次试试

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 14:06

天使在人间 发表于 2024-8-12 13:07
这就，有两个厨娘咯？？？

惊喜啊！

争取把八美都变成美厨娘

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 14:06

依水闲云 发表于 2024-8-12 13:13
以后三妹出差了，咱俩可以找离离蹭饭了

包吃包住

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作者: 诗意天涯    时间: 2024-8-12 14:59

依水闲云 发表于 2024-8-12 13:31
这个菜系太民间，我们一般关注高大上的那些，好吃不好吃不重要，关键价格得符合品味

别瞧不起黑暗料理，口味观感不咋滴，价格绝对高大上

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作者: 啊哩哩啊    时间: 2024-8-12 15:24
秋葵炒肉我倒很少见到，常见的是滚水烫过后装盘，蘸着生抽+芥末吃。
炒菜放错佐料，就是心不在焉了，大概是有心事，没集中注意力。
但这几个菜色相不错啊，火候掌握得好呢。

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作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-8-12 16:35

离离 发表于 2024-8-12 14:06
争取把八美都变成美厨娘

我不想被改造啊，，，我就想吃吃吃，，，幸福的变成一头猪。

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作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-8-12 16:35

啊哩哩啊 发表于 2024-8-12 15:24
秋葵炒肉我倒很少见到，常见的是滚水烫过后装盘，蘸着生抽+芥末吃。
炒菜放错佐料，就是心不在焉了，大概 ...

这里也有一枚吃货，，，离，快来！

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作者: 薛痒    时间: 2024-8-12 19:39


这道菜称之为离秋，——离离做的秋葵。
不过还有更深的意境：离别之秋。
这道菜充满爱与哀愁，
牛郎织女在一年一度相会之后，
不得不面对离别的萧瑟。
那红烧酱油和生抽便是无尽的哀愁。
而放多的盐，是无尽的苦意。
自然可以少放一些酱油，盐，
但倘若如此，又怎会体现出那份难咽的苦涩？
整道菜看似简单，实则感人至深，
如果吃菜的时候用二胡来做背景乐，
将会更加令人食不下咽。
而这正是这道菜的深意。
感谢离离的慧心巧思，让我们在唏嘘中
感受此恨绵绵无绝期。
期待离离下次的惊艳表现。

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作者: 柳倾轻    时间: 2024-8-12 19:45

薛痒 发表于 2024-8-12 19:39
这道菜称之为离秋，——离离做的秋葵。
不过还有更深的意境：离别之秋。
这道菜充满爱与哀愁，

哈哈哈哈哈哈哈 哈哈哈

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 19:46

薛痒 发表于 2024-8-12 19:39
这道菜称之为离秋，——离离做的秋葵。
不过还有更深的意境：离别之秋。
这道菜充满爱与哀愁，

炒菜咸了都被你夸成诗，跟你这样的人在一起，肯定吵不起来

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 19:46

薛痒 发表于 2024-8-12 19:39
这道菜称之为离秋，——离离做的秋葵。
不过还有更深的意境：离别之秋。
这道菜充满爱与哀愁，

炒菜咸了都被你夸成诗，跟你这样的人在一起，肯定吵不起来

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 19:47

柳倾轻 发表于 2024-8-12 19:45
哈哈哈哈哈哈哈 哈哈哈

看把你乐的

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作者: 柳倾轻    时间: 2024-8-12 19:54

依水闲云 发表于 2024-8-12 19:47
看把你乐的

太有趣了，可以朗诵了。

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作者: 薛痒    时间: 2024-8-12 19:57

依水闲云 发表于 2024-8-12 19:46
炒菜咸了都被你夸成诗，跟你这样的人在一起，肯定吵不起来

美食家就是这样诞生的

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作者: 薛痒    时间: 2024-8-12 19:57

柳倾轻 发表于 2024-8-12 19:45
哈哈哈哈哈哈哈 哈哈哈

小糖不觉得应该挤几滴眼泪吗？

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 20:00

柳倾轻 发表于 2024-8-12 19:54
太有趣了，可以朗诵了。

让首版哥自己朗诵，更有感觉

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 20:01

薛痒 发表于 2024-8-12 19:57
美食家就是这样诞生的

美食家才不这样呢，人家得夸的特真诚，像真事儿似的

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作者: 柳倾轻    时间: 2024-8-12 20:01

薛痒 发表于 2024-8-12 19:57
小糖不觉得应该挤几滴眼泪吗？

眼泪已经流光了，昨天看完体检报告已经生无可恋，活一天算一天吧～～～～

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作者: 柳倾轻    时间: 2024-8-12 20:02

依水闲云 发表于 2024-8-12 20:00
让首版哥自己朗诵，更有感觉

对，我说的就是他就是他，我们的英雄小哪吒…

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作者: 薛痒    时间: 2024-8-12 20:03

依水闲云 发表于 2024-8-12 20:01
美食家才不这样呢，人家得夸的特真诚，像真事儿似的

应该从悲伤中看到希望

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作者: 薛痒    时间: 2024-8-12 20:04

柳倾轻 发表于 2024-8-12 20:01
眼泪已经流光了，昨天看完体检报告已经生无可恋，活一天算一天吧～～～～

体检报告？咱别自己吓自己啊

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 20:06

薛痒 发表于 2024-8-12 20:03
应该从悲伤中看到希望

这么说我倒是赞成的，希望离离从中看到希望和美好

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作者: 柳倾轻    时间: 2024-8-12 20:07

薛痒 发表于 2024-8-12 20:04
体检报告？咱别自己吓自己啊

每年一次的体检，哎…跟小芳差不多

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作者: 重楼    时间: 2024-8-12 20:07
很成功呀，不错

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作者: 重楼    时间: 2024-8-12 20:07
很成功呀，不错

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作者: 薛痒    时间: 2024-8-12 20:07

依水闲云 发表于 2024-8-12 20:06
这么说我倒是赞成的，希望离离从中看到希望和美好

那么聪明的人，会的

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作者: 薛痒    时间: 2024-8-12 20:10

柳倾轻 发表于 2024-8-12 20:07
每年一次的体检，哎…跟小芳差不多

问题也不大啊，可能过一段时间就没了，我有个朋友就这样。有许多这方面的资料，研究一下

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 20:37

诗意天涯 发表于 2024-8-12 13:16
黑暗料理

那快把黑暗灭了吧，光明就来了。

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 20:44

啊哩哩啊 发表于 2024-8-12 15:24
秋葵炒肉我倒很少见到，常见的是滚水烫过后装盘，蘸着生抽+芥末吃。
炒菜放错佐料，就是心不在焉了，大概 ...

这红烧酱油是我门放的，肉颜色好看。生抽是给菜放的，颜色淡。分门别类，我觉得很细心

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 20:45

雁字回时月满楼 发表于 2024-8-12 16:35
这里也有一枚吃货，，，离，快来！

绝对是吃货，让他给咱们当大厨吧

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作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-8-12 20:46

薛痒 发表于 2024-8-12 19:39
这道菜称之为离秋，——离离做的秋葵。
不过还有更深的意境：离别之秋。
这道菜充满爱与哀愁，

一语惊醒梦中人，，，，薛神捧人的功夫，，，大娱乐，，，所向披靡，无人可敌！！！！

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作者: 神经    时间: 2024-8-12 20:47

薛痒 发表于 2024-8-12 19:39
这道菜称之为离秋，——离离做的秋葵。
不过还有更深的意境：离别之秋。
这道菜充满爱与哀愁，

离离做的秋葵正确叫法不是李逵吗？

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 20:47

薛痒 发表于 2024-8-12 19:39
这道菜称之为离秋，——离离做的秋葵。
不过还有更深的意境：离别之秋。
这道菜充满爱与哀愁，

哈哈哈哈哈哈，薛痒，你这笑话人的本事真是让人叹为观止啊

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 20:48

依水闲云 发表于 2024-8-12 19:46
炒菜咸了都被你夸成诗，跟你这样的人在一起，肯定吵不起来

那是没让他吃

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 20:53

柳倾轻 发表于 2024-8-12 19:54
太有趣了，可以朗诵了。

好主意

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作者: 有花    时间: 2024-8-12 20:53
没有重口味，吃不下白米饭，离秋盛宴，绝妙风味

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 20:55

薛痒 发表于 2024-8-12 19:57
美食家就是这样诞生的

傻子就这样上当了，天天去厨房，终于在做了1095顿之后，成了美食家

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 20:56

依水闲云 发表于 2024-8-12 20:00
让首版哥自己朗诵，更有感觉

这个靠你说服他了，云云

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 20:58

离离 发表于 2024-8-12 20:56
这个靠你说服他了，云云

他貌似又去唱歌了，回头嗓子哑了，咱们谁都别心疼，一起无情的批判他

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 20:59

离离 发表于 2024-8-12 20:48
那是没让他吃

感觉首版哥是个浪漫的人，他应该能把平庸过成浪漫的

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 20:59

柳倾轻 发表于 2024-8-12 20:01
眼泪已经流光了，昨天看完体检报告已经生无可恋，活一天算一天吧～～～～

小糖别乱说话

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作者: 小炸毛    时间: 2024-8-12 21:01
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[attach]837255[/attach]


如果以后我去你们家吃饭，请按这种规格炒

辣椒，一定要放

炒青菜都可以放两个小米辣的，不辣拒吃，你们说的再好吃都拒吃

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:02

重楼 发表于 2024-8-12 20:07
很成功呀，不错

是看着不错，全剩下了

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作者: 诗意天涯    时间: 2024-8-12 21:11

薛痒 发表于 2024-8-12 19:39
这道菜称之为离秋，——离离做的秋葵。
不过还有更深的意境：离别之秋。
这道菜充满爱与哀愁，

有了痒兄的配诗，感觉离神的菜更加五味杂陈挑战味蕾了

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:11

雁字回时月满楼 发表于 2024-8-12 20:46
一语惊醒梦中人，，，，薛神捧人的功夫，，，大娱乐，，，所向披靡，无人可敌！！！！

这是笑话人，文学手法，反讽

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:12

有花 发表于 2024-8-12 20:53
没有重口味，吃不下白米饭，离秋盛宴，绝妙风味

有神果然慧眼

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作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-8-12 21:14

离离 发表于 2024-8-12 21:11
这是笑话人，文学手法，反讽

他，，，，，敢！！！

我谅他也不敢，，，，哈哈哈哈哈

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:14

依水闲云 发表于 2024-8-12 20:58
他貌似又去唱歌了，回头嗓子哑了，咱们谁都别心疼，一起无情的批判他

薛首这是遇到大喜事了？
这几天一直要高歌

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作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-8-12 21:15
我离，各位，告辞！

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作者: 有花    时间: 2024-8-12 21:15

离离 发表于 2024-8-12 21:12
有神果然慧眼

一个菜，能干一锅饭，离神秋之盛宴，就从干饭开始哈

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 21:15

雁字回时月满楼 发表于 2024-8-12 21:15
我离，各位，告辞！

老大晚安

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作者: 雁字回时月满楼    时间: 2024-8-12 21:16

离离 发表于 2024-8-12 21:14
薛首这是遇到大喜事了？
这几天一直要高歌

佛说，不可说，不可说，一说即是错。。。

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 21:17

离离 发表于 2024-8-12 21:14
薛首这是遇到大喜事了？
这几天一直要高歌

他新唱的这首，是我认为最难的，连原唱都说现在唱不出来了

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作者: 有花    时间: 2024-8-12 21:18

雁字回时月满楼 发表于 2024-8-12 21:16
佛说，不可说，不可说，一说即是错。。。

老大，晚安

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作者: 依水闲云    时间: 2024-8-12 21:18

雁字回时月满楼 发表于 2024-8-12 21:16
佛说，不可说，不可说，一说即是错。。。

三妹躲着等老大睡着后出来嗨呢，老大早点睡吧

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:20

依水闲云 发表于 2024-8-12 20:59
感觉首版哥是个浪漫的人，他应该能把平庸过成浪漫的

嗯嗯，他是浪漫的

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:22

小炸毛 发表于 2024-8-12 21:01
如果以后我去你们家吃饭，请按这种规格炒

辣椒，一定要放

这是踢馆来了。
我直接拉你们下馆子

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:24

诗意天涯 发表于 2024-8-12 21:11
有了痒兄的配诗，感觉离神的菜更加五味杂陈挑战味蕾了

你的“黑暗料理”是名字

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:24

雁字回时月满楼 发表于 2024-8-12 21:14
他，，，，，敢！！！

我谅他也不敢，，，，哈哈哈哈哈

那只是你认为的。。。。

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:25

雁字回时月满楼 发表于 2024-8-12 21:15
我离，各位，告辞！

好梦，雁字

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:27

有花 发表于 2024-8-12 21:15
一个菜，能干一锅饭，离神秋之盛宴，就从干饭开始哈

哈哈哈，饭还做少了。。。。

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:27

雁字回时月满楼 发表于 2024-8-12 21:16
佛说，不可说，不可说，一说即是错。。。

那就不说

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:28

依水闲云 发表于 2024-8-12 21:17
他新唱的这首，是我认为最难的，连原唱都说现在唱不出来了

我去看看

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作者: 薛痒    时间: 2024-8-12 21:28

柳倾轻 发表于 2024-8-12 19:54 太有趣了，可以朗诵了。

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作者: 诗意天涯    时间: 2024-8-12 21:33

离离 发表于 2024-8-12 21:24
你的“黑暗料理”是名字

对啊，是不是让人立马感觉这道菜品味不凡肯定值钱

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作者: 诗意天涯    时间: 2024-8-12 21:35

薛痒 发表于 2024-8-12 21:28

有痒兄的猛火翻炒，相信那道菜很快就糊了

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作者: 有花    时间: 2024-8-12 21:36

离离 发表于 2024-8-12 21:27
哈哈哈，饭还做少了。。。。

离神神菜，火爆大娱，薛首作赋，天涯唱和，炸毛嘴馋，万户空锅，风头正劲，一时无两

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:50

薛痒 发表于 2024-8-12 21:28

我天，真朗诵了啊？
这菜，少一万不卖。。。

这该死的播音腔太帅了

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:52

诗意天涯 发表于 2024-8-12 21:33
对啊，是不是让人立马感觉这道菜品味不凡肯定值钱

值钱，值老多钱了，我觉得我可以开饭店了，现在。。。。

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作者: 薛痒    时间: 2024-8-12 21:52

离离 发表于 2024-8-12 21:50
我天，真朗诵了啊？
这菜，少一万不卖。。。

念秃噜了几个字……尤其那个感人至 森

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:53

诗意天涯 发表于 2024-8-12 21:35
有痒兄的猛火翻炒，相信那道菜很快就糊了

糊出了文化和艺术。。。。

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:54

薛痒 发表于 2024-8-12 21:52
念秃噜了几个字……尤其那个感人至 森

不重要，主要是这声音太好听了

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作者: 离离    时间: 2024-8-12 21:57

有花 发表于 2024-8-12 21:36
离神神菜，火爆大娱，薛首作赋，天涯唱和，炸毛嘴馋，万户空锅，风头正劲，一时无两

你还谦虚说你没才呢，瞧这四字成语用的，可不是一般秀才能作出来的

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