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标题: 放一杯自制酸奶这儿 [打印本页]

作者: 爱丽丝 时间: 2024-9-12 09:28
标题: 放一杯自制酸奶这儿
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作者: 爱丽丝 时间: 2024-9-12 09:32
姐做的酸奶，不用酸奶机，不用买什么菌。

只要一只杯，一盒鲜牛奶。
第一次做要买一盒酸奶做种。

作者: 爱丽丝 时间: 2024-9-12 09:33
家里要有冰箱，这条件就够了

作者: 爱丽丝 时间: 2024-9-12 09:35
自制的好处是不添加任何，干净卫生新鲜。

作者: 爱丽丝 时间: 2024-9-12 09:37
杯子必须干净，用开水烫过放冷。这是关键。

作者: 爱丽丝 时间: 2024-9-12 09:40
然后，盒装无菌鲜奶倒入杯子里，一小匙盒装酸奶也放入杯子里，搅一下，静放。
最好，隔水里放，杯子加小碟盖住。

作者: 爱丽丝 时间: 2024-9-12 09:43
我习惯晚上临睡前做，放一晚。
早上看到的是平滑白净凝固的酸奶。
吃前，先留一匙酸奶做种，放冰箱存。。

作者: 爱丽丝 时间: 2024-9-12 09:55
说的比做的还累人

作者: 爱丽丝 时间: 2024-9-12 09:57
气温也是关键，冷天做不了。

作者: 五十学易 时间: 2024-9-12 11:08
都是说酸奶健康，以我做酸奶的经验来说，我觉得酸奶要好吃，需要放大量糖，并且非新鲜奶也能做出来，所以真谈不上健康。

作者: 爱丽丝 时间: 2024-9-12 12:09

五十学易发表于 2024-9-12 11:08
都是说酸奶健康，以我做酸奶的经验来说，我觉得酸奶要好吃，需要放大量糖，并且非新鲜奶也能做出来，所以真 ...

蠢，不告诉你

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