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标题: 痒村长包包子的十天 [打印本页]
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-14 19:07
标题: 痒村长包包子的十天
（一）缘起
自从渔乐村造神成功，痒村长威望日隆，更难得的是不骄不躁，泰然自若，粉丝阵容也跟着水涨船高。
入秋，红袖村敲锣打鼓搞起包子大赛，村长大美丽描抹的艳光四射，尤其一双大眼睛美丽又闪烁，好像天上星最美的一颗，挨个村亲自登门邀请。
看着女村长一手抱着宠猫张三爷一手呈上邀请函，痒村长连声答应。人一走，又发起愁。
渔乐村不缺大厨，比如狐家三妹的红烧肉，村花七七的炸油条，就连那个穷叫花大牙也久病成医，居然做了锅包子屁颠去参赛，虽然被喷的找不到北，好歹还能吃。唯独事事追求完美的痒村长，美食上或能品鉴一二，但下厨是最大软肋。
不行啊，渔乐村搞杀人游戏，大美丽每次都来被杀的片甲不留。这次人家搞活动，我这村长也不能失了礼数。不就一锅包子，其奈我何？
说干就干。
四天时间观摩他人经验，然后开始行动。
为避免俗事烦扰，痒村长将一切村务暂停，回家用木板把大门钉死，又手书一纸自勉书：不做出一锅皮溥馅大十八个褶的包子，誓不出门！抬手盖个村委萝卜章贴墙上，开始专心发面包包子。
（待续）
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-14 19:09
哈哈哈！终于知道首版哥在忙什么了，这包包子是技术活，如果不搞点小动作，首版哥恐怕要出不来家门啦
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-14 19:16
给八卦小分队占了沙发，快来快来！
小分队暂不包括萧剑同学，@萧剑 请自觉去唱歌，好久不露面，不能什么都不留下就走。
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-14 19:20
（二）发奋
世间事就是这样，大到逆天改命，小到锅碗瓢盆，每每知易行难，就连起步的发面也是举步维艰。
面粉和酵母，一个比一个犟——
第一天，面多了酵母少了，发半天还是个死疙瘩，丢垃圾桶。
第二天，面少了酵母多了，发一会就酸气冲天，丢垃圾桶。
第三天，面与酵母配比差不多了，加水多少又成问题，最后还是一发不可收拾，丢垃圾桶。
以后的几天，痒村长就跟面、酵母和水的配比较上了劲，随着他的锲而不舍，面袋也以肉眼可见的速度见天塌下去……
终于在第八天，面开的花团锦簇麦香四溢，痒村长秋高气不爽的脸才略微见一丝暖色。
世上无难事，只怕有狠人。那个灰头土脸的小叫花都能包的花里胡哨，甚至用旺财代言打出狗不理的招牌，我堂堂一村之长，岂能落了牌面。就算发面也要发的唇红齿白，不对，比牙神的牙还白呀。
痒村长的四个自信像盆里刚发起的面团，愈发舒张开来，边哼起带感的《男儿当自强》，边去冰箱取肉。
该调馅了。
作者: 妖精七七 时间: 2024-9-14 19:26
啥包子，谁看见你做包子了？？？？
作者: 妖精七七 时间: 2024-9-14 19:26
原来痒村长奋斗包子去了啊
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-14 19:39
诗意天涯 发表于 2024-9-14 19:20
（二）发奋
世间事就是这样，大到逆天改命，小到锅碗瓢盆，每每知易行难，就连起步的发面也是举步维艰。
...
发面用了八天，调馅还剩两天，来得及吗
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-14 19:49
终于等到了八卦，，，我那八卦的心啊，，，，
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-14 19:55
来得及，发面需要等时间，调馅一会就行
作者: 王小丫 时间: 2024-9-14 20:07
首版去研发痒牌狗不理去了，做完后，申请专利需要走程序，估计历时一个月之久闪亮登场……
作者: 一只羊 时间: 2024-9-14 20:10
薛村正在号召群众助攻，估计这事没谱
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-14 20:15
是吃了他的包子浑身发痒吗
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-14 20:16
助攻啥，必须亲力亲为才有成就感，或挫败感
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-14 20:18
诗意天涯 发表于 2024-9-14 19:55
来得及，发面需要等时间，调馅一会就行
我这颗悬着的心终于可以放下了，从此后我还是有偶像的人
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-14 20:19
王小丫 发表于 2024-9-14 20:07
首版去研发痒牌狗不理去了，做完后，申请专利需要走程序，估计历时一个月之久闪亮登场……
这得包出一个吉尼斯世界纪录的大包子，才对得起这么旷日持久的苦战
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-14 20:19
诗意天涯 发表于 2024-9-14 20:16
助攻啥，必须亲力亲为才有成就感，或挫败感
重点是后者
作者: 一只羊 时间: 2024-9-14 20:21
薛村是娱乐人民的偶像，哪像你，一根柺杖一条狗打天下
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-14 20:24
实际情况可能没那么惨烈，只是面粉嚯嚯光买面去了
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-14 20:25
你不管用走着还是抬着，反正条条大路通罗马
作者: 一只羊 时间: 2024-9-14 20:26
你这是在哪个道观修练的
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-14 20:34
诗意天涯 发表于 2024-9-14 20:24
实际情况可能没那么惨烈，只是面粉嚯嚯光买面去了
从此京城面贵呀
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-14 20:39
这是第二版本。
重案组，也不知道糖sir,有没有找到线索？
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-14 20:39
第一版本是孵蛋。
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-14 20:40
根据小道消息，明天可能还会有第三版本出现。
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-14 20:50
雁字回时月满楼 发表于 2024-9-14 20:40
根据小道消息，明天可能还会有第三版本出现。
这个得看三妹带没带回新消息，实在没有线索，我就得出面编了
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-14 20:51
你不用，明天周报，我编。
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-14 21:14
贫道观
作者: 柳倾轻 时间: 2024-9-14 21:16
终于有答案了
作者: 一只羊 时间: 2024-9-14 21:17
你这，老奸巨猾再附加一条油嘴滑舌
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-14 21:18
雁字回时月满楼 发表于 2024-9-14 20:51
你不用，明天周报，我编。
好的，那我就躺平到中秋喽，刚刚回家，懒散的很呢
作者: 柳倾轻 时间: 2024-9-14 21:21
妹有呀，重案组我一个人侦查不顺利。
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-14 21:25
柳倾轻 发表于 2024-9-14 21:21
妹有呀，重案组我一个人侦查不顺利。
你应该招兵买马了
作者: 柳倾轻 时间: 2024-9-14 21:27
没经费呀
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-14 21:28
柳倾轻 发表于 2024-9-14 21:27
没经费呀
这个就有点难了，平时我们是找薛老大申请，现在就是找不到他呀，连申请经费都没途径了，下次见到他，把保险箱钥匙及密码扣下来
作者: 柳倾轻 时间: 2024-9-14 21:29
对，就这么干
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-14 21:41
柳倾轻 发表于 2024-9-14 21:29
对，就这么干
不然……我们绑架他吧，这样他就再也无法失踪了，让他在家给我们写支票，我们去花天酒地
作者: 隐香 时间: 2024-9-15 11:53
痒痒弟，这是闭关苦练，想包个啥样式优质版大包子啊
这叫:懒政吧！
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-15 11:58
隐香 发表于 2024-9-15 11:53
痒痒弟，这是闭关苦练，想包个啥样式优质版大包子啊
这叫:懒政吧！
万一包出一个惊艳的大包子，震惊了六星，大家纷纷前来道贺，那场景多壮观呀
作者: 重磅企鹅 时间: 2024-9-15 12:36
其实早在春季四月间，国务院发表《人类减贫的中国实践》白皮书后，村长就接到红头文件，要求为防止返贫，一要建立长效机制，即防止返贫的监测和帮扶机制。二要保持政策的连续和稳定。三要强化帮扶。四要汇聚各方力量。五要继续压实工作责任。长效机制哪村民们，村长有的忙乱，不是一阵子。
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-15 16:30
没事，回家嘛，就是好好休息
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-15 16:30
行，继续侦查。糖sir~
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-15 16:31
大鹅哥，可以讲的通俗些不？
一看红头文件，我就头炸。
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-15 20:03
现在村民又赶上了延迟退休的政策红利
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-15 20:05
（三）入味
肉是精选的猪前肘，主打一个嫩，切丁，入盆。
葱头个大肉厚，切碎入盆。
葱姜香菜胡椒粉，油盐生抽五香面，入盆。
搅！
再搅！！
再搅！！！
痒村长一套动作行云流水，像一首节奏明快的赞美诗。伴着盆中慢慢升溢的馅香，仿佛一锅热气腾腾的包子在隐隐招手，一时幸福的不能自已，眼角狂飙出了六滴泪，泪入盆中，化作相思馅。
这味道，柳倾轻闻了也得倾倒，神经闻了也得犯抽吧？
尝，是包前最后一道工序。
痒村长用筷子轻撮一点放入口中，还没品出味，就听咯嘣一声，牙嗑的发麻。
不会~不会吧！葱姜香菜没洗净？
再撮块大的送嘴里，嘣嘣嘣嘣，满嘴的嘈嘈切切错杂弹，实锤了。
我FF~~佛慈悲！
痒村长强忍住一句粗口和一口老血，连盆带馅丢进了垃圾桶，坐太师椅上边喘粗气边默念：Inner peace, Inner peace~
第一次调馅，失败！
算了算了，今天就这样吧。痒村长一边收拾残局，一边默记这八天的心得体会，心内五味杂陈。
第九天．
这次顺利多了，面发的和昨天一样，如沐春风，馅料入口也香腻丝滑。痒村长正想来首刘仪伟的《我爱厨房》，细咂莫又坏了，齁齁咸，蜇嗓子。
倒垃圾桶。
明天，最后一次，也是势在必得的一次了！
看着所剩无几的面、肉、菜和酵母，痒村长的丰满理想开始骨感起来。
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-15 20:09
呀，有更新！
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-15 20:10
更新了，老大快来！
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-15 20:11
雁字回时月满楼 发表于 2024-9-15 20:09
呀，有更新！
竟然比我还快
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-15 20:11
和馅挺简单的，这题我会。
要加葱姜水或者花椒水。
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-15 20:11
这做个包子，浪费了多少食材。。。。
好可惜，，，啧啧啧！
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-15 20:12
还剩一天了，不知道薛村长能不能成功
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-15 20:15
哈哈哈，我在线啊！
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-15 20:22
雁字回时月满楼 发表于 2024-9-15 20:11
和馅挺简单的，这题我会。
要加葱姜水或者花椒水。
我是放花椒水，做出包子，那个包子皮很香很香，馅味儿都渗浸进皮里了
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-16 09:17
（四）落定
第十天，所有物资倾囊而出。
痒村长打起十二万分小心：菜用山泉水洗八遍，盐是边尝边加就差一粒粒数了。这回调出的馅料，此味只应天上有，人间能得几回闻。
面案面杖篦子刀具一应摆上，攻坚战开始。
揉面，擀面，看似简单，却是个技术活。痒村长原想治小鲜如烹大村，套路差不多，但真操练起来，惯于舞文弄墨的两只手还是拙的不行。
好在这工序不卡时间，揉一遍不行揉两遍，擀一圈不圆再推几圈。痒村长是边揉边擀边找补生面粉，用尽洪荒之力，不免香汗淋漓。
最难的是包。
虽然早前偷摸学无数遍，可一上手，十个指头仍像无头苍蝇般上下翩跹没抓没落。好不容易团把出一个，捏合处别说十八个褶，简直放飞自我如旺财交错的牙。还有的撑破肚，又擀块薄面皮打补丁。
日薄西山，尘埃落定。
放锅屉上醒发半小时，包子们一个个仍像东倒西歪的醉汉，波澜不惊。生粉戗多了？
就这样吧，也许一蒸就宝相庄严了呢？痒村长抱着一贯谨慎的自信，开始火烧连营。
大火，半柱香时间，是传统经验，停火再闷一小会，可以起锅了。
痒村长伸出纤瘦的手，目光沉毅中又有丝破釜沉舟的决绝：灶神保佑，助我一包到底！
呼拉一下大幕拉开，锅内云蒸霞蔚，景象一如它们的主人，群峰林立，孤标傲世。
痒村长欲哭无泪。
包子到底什么样，村人无从得知，红袖村也从没见痒村长露面。
渔乐村民只从村长邻居那听说，禁足第十天，从村长家中传出阵阵怒吼：为什么！为什么！！到底为什么！！！~
（完）
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-16 10:06
诗意天涯 发表于 2024-9-16 09:17
（四）落定
第十天，所有物资倾囊而出。
哈哈哈！我想起了寒假的面片汤
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-16 10:08
打补丁那儿太有生活了，我刚学的时候真这么干过，乐死了
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-16 10:43
对，我也是放花椒水，这招我也是网上学的
我们这里的人，包饺子都不放花椒水，很无知啊，，，不放水，肉有点腥味，还很柴
但是跟她们说了，她们也不懂，不理解肉馅里面为什么放水。
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-16 10:44
更了？好开心！
这个中秋节，我是赚大发了。。。赚了好多的快乐。
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-16 10:46
再怎么样，它也是一锅包子啊！
能难吃到哪里去？？？实在不行，就当披萨吃，，，馅在外，皮在里。
关键是，肉馅好啊。。。
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-16 10:49
本帖最后由 雁字回时月满楼 于 2024-9-16 10:52 编辑
牙神的这部微小说，以简单的白描手法，幽默的口吻，描述了一个厨房小白哭笑不得的短暂厨房生涯。
面多了放水，水多了放面。发面时间不到发不起来，发的时候过头，一股子酸味。
都是人生的历练，历练，蒸包子，亦如是。
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-16 10:56
所以我们南方人，绝对不会做蒸包子这种事情，，，
不吃就是。。。或者买几个来吃。因为对肉馅和菜馅的不放心，
我们一般就买没馅的那种，馒头或者窝头，哈哈哈，当然，跟自己做的相比，可能没有自己做的安全，放心
但是，这是——我们的选择。。。再说，我们这里都是吃米饭的
包子馒头，其实只是一种早餐的点缀。没有执念。
作者: 依水闲云 时间: 2024-9-16 11:06
雁字回时月满楼 发表于 2024-9-16 10:49
牙神的这部微小说，以简单的白描手法，幽默的口吻，描述了一个厨房小白哭笑不得的短暂厨房生涯。
面多了放 ...
乐死了，我甚至根据天涯写的脑补出了场景————首版哥满头大汗忙碌直到狂躁
作者: 隐香 时间: 2024-9-16 12:24
诗意天涯 发表于 2024-9-16 09:17
（四）落定
第十天，所有物资倾囊而出。
看到和面加水，想起一首民歌
此处配民歌一首:^O^
一弄弄了个缠丝面，缠了锅台缠炕沿
不是小狗把眼舔，我们夫妻二人难见面
作者: 四手 时间: 2024-9-16 14:08
点赞~
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-16 20:36
哈哈，这歌四手唱
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-16 20:41
雁神其实只一句我不会做就好，不必解释这么多的
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-16 20:46
你赢了。
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-16 20:47
我错了。
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-16 20:47
我只不过犯了天下女人都爱犯的毛病
——啰嗦。
作者: 神经 时间: 2024-9-16 20:48
雁字回时月满楼 发表于 2024-9-16 20:47
我只不过犯了天下女人都爱犯的毛病
——啰嗦。
这话有点抄袭成龙
作者: 神经 时间: 2024-9-16 20:50
氧村长找到没？
作者: 画浅 时间: 2024-9-16 20:51
痒村长得包子成了月饼了吗？
还不露面
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-16 20:51
看看，才认错又拉天下女人背书，不服气啊这是
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-16 20:54
包子失败改做月饼，这个倒有可能
作者: 画浅 时间: 2024-9-16 20:57
那估计明天能做成
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-16 21:07
明晚又是十万个为什么
作者: 我是来打酱油的 时间: 2024-9-16 22:14
痒村长急需挠挠
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-16 22:26
薛（削）他
作者: 薛痒 时间: 2024-9-17 12:50
日期没截止吧，涯兄不妨多点耐心，兴许还会有不一样的发现
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-17 15:07
我还抄袭新华字典呢~
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-17 15:08
今天来了，把我给激动的，，，，泪涕四下啊~！
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-17 15:09
本来就是嘛，，，抠脚趾中，，，争取抠个地下车位。
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-17 17:26
啊，痒兄包包子归来，今天终于有 了件高兴事
作者: 诗意天涯 时间: 2024-9-17 17:27
我很有理由怀疑，痒兄是被我这帖气那个……感召回来的
作者: 雁字回时月满楼 时间: 2024-9-18 20:04
那我们就姑且一信呗，，，
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