北斗六星网

标题: 【原创精华推荐67】地瓜的恐惧 [打印本页]

作者: 星卒斋主 时间: 2010-3-17 17:10
标题: 【原创精华推荐67】地瓜的恐惧
本帖最后由相当昭峰于 2010-8-9 14:15 编辑

文/星卒斋主

   我出生在辽西边陲的一个小山村，一个野鸡不搭窝、兔子不拉屎的好地方。朝阳，也许是犯了朝阳的名忌，终年阳光普照，说十年九旱亦不算海外奇谈。　

   就在60年代初的艰难困苦中，我顽强地降生了，使本来就贫困的家庭更加不堪重负。穷不是问题，问题是穷得叮当响，真正的饥寒交迫。每到青黄不接的时节，家里便常常吃了上顿没下顿，粥都喝不上溜儿，揭不开锅的日子每年都有，周而复始。我小时吃过杨树叶、榆树皮、玉米轴子粉碎掺点玉米面攒成的饽饽，各种野菜就更不用说了。母亲因为吃野菜落下了浮肿的病，三哥因吃苦杏仁差点丢了小命，童年给我的感觉只是一个字：饿！不懂事的我总是坐在门槛上和奶奶要吃的，奶奶也总是重复着这样一句话：“你把我吃了吧！”　
　　
   生产队那时节，粮食每口人也就200多斤，在没有任何油水的那个年代，这点粮食显然是不够吃的，又加上我们家有五个特别能吃的小伙子，家里的日子就显得比别人家更紧巴。那时，生产队里总会种大面积的地瓜，这东西很能活命，产量也较别的粮食作物“高产”，地瓜可以生吃，也可以蒸了吃、烧了吃，还可以把地瓜生着切成片，晒干后可以蒸着吃，或碾成地瓜粉贴成饼子，但这后一种吃法便很饕餮了，因此我们家很少这样吃。

   地瓜成熟后，社员们刨出来便分到各家各户，生产队要用耠子耠一遍，然后再向我们这些孩子们开放，放学后总要拿着笼筐和铁锨去地里一锨一锨地翻，即便再不用功，半天也能翻出那么几个来，几个地瓜就是一顿或一天的伙食，所以用半天时间的劳动能保证我一天或几天不挨饿，母亲以为是十分的划算。那片地瓜地往往要让我以及和我一样穷的伙伴们翻上好几遍，实在连地瓜须子也看不到了，才肯罢手。我的童年可以说是靠吃地瓜活过来的，常常是一天三顿都是地瓜，零食零嘴儿也是地瓜，真是地瓜养活了我。
　　
   80年代初，我考上了大学，邻居家的二奶拉住我问：“小子，上大学是不是吃馒头，不吃地瓜了呢？”我想是的吧。后来也真的证明了二奶的话是正确的，从此我与地瓜真的就无缘了。吃东西能吃伤，我对地瓜便是如此，参加工作以后，乃至娶妻生子育女，我一直对地瓜耿耿于怀，从来也不再多看一眼，不管是街头的烤地瓜，还是饭店里的拔丝地瓜，甚至是各式各样的小食品，我是从来都没有碰一下的冲动，更不用说吃了，绝对的一点不沾。现在想来，我不吃地瓜已经有二十几年。
　　
   小儿李拜三爱吃的一种食品叫“呀！土豆”，由此我真想发明一种小食品叫“呸！地瓜”。不管李时珍的《本草纲目》怎么吹，也不管科学上说地瓜含有多少种维生素，还美其名曰“土人参”，更不管日本鬼子怎样把地瓜列为抗癌之首选蔬果，更有人要求人每天吃300公克的地瓜叶……就是谁对地瓜说出天花，甚至麻疹来，即便地瓜长成马樱花那样，我这辈子也是真的不想再碰它了。　
　　
   地瓜在中国，过去救了不少的人的命，现在也丰富了不少人的餐桌，但与我是无关的。我对地瓜过去的感激、现在的反感，别人对地瓜过去的陌生、现在的垂青，可能就标志了我们社会的进步，我们国家的强盛吧！

作者: 淡淡一片云 时间: 2010-3-17 17:42
呀，你个地瓜！;P

作者: 淡淡一片云 时间: 2010-3-17 17:43
我出生在辽西边陲的一个小山村，一个野鸡不搭窝、兔子不拉屎的好地方。
————————————————————
嘎嘎，什么人啊，不惹人笑喷就难受不成？:lol

作者: 淡淡一片云 时间: 2010-3-17 17:46
就是谁对地瓜说出天花，甚至麻疹来，即便地瓜长成马樱花那样，我这辈子也是真的不想再碰它了。　
——————————————————
悍马招你惹你啦，一天到晚踱着地瓜步歪着地瓜脑埋汰人，德行！！:o:lol

作者: 东莱子 时间: 2010-3-17 17:58
我与斋主有着相同的饥饿经历,读起来非常亲切.那种翻地瓜,我的老家叫"LAN",很难准确地说出具体是哪个汉字.我LAN了许多年.

作者: 东莱子 时间: 2010-3-17 18:00
我也曾经在博客里写过一篇饥饿的感觉.因为童年的饥饿,对生活反而容易满足了.

作者: 霜青 时间: 2010-3-17 18:18
那时，放屁都是红薯味。邻居家窗台种了一盆嫩葱，油绿精神，煞是诱人。那家的女主人很厉害，附近有名的泼妇，所以没人敢打她家东西的主意！我是那时极野的，实在耐不住那鲜葱的诱惑，便每次路过拔一颗卷起来嚼着吃…

作者: 霜青 时间: 2010-3-17 18:22
那份鲜美、清香一直在嘴里微辣到现在！当然可以想象，被发现后的麻烦也是很轰动的……那个女人在我家门口骂了一个月。我的屁股也肿了很久

作者: 妙韵怡然 时间: 2010-3-17 23:04
呀,土豆!
呸,地瓜!

作者: 香姐 时间: 2010-3-17 23:07
我最爱吃地瓜，烤地瓜、烀地瓜、拔丝地瓜、地瓜干、地瓜粥……

作者: 尚书青云 时间: 2010-3-18 00:02
地瓜不是土豆
我们这里，地瓜叫山药，土豆叫土豆。
中药中说的山药我们这里叫菜山药，用来沾糖墩。

作者: 远去的烟云 时间: 2010-3-18 07:08
从中读出了那个年代的窘迫。吃伤之说，我以为然。儿时的一个朋友，从不吃猪肉。一次去他家里玩，他的母亲告诉我们，是因为有一年过年时吃肉吃伤了，吃了三大碗白肉片，从此与肉无缘。。。。。。

作者: 梦里寒花 时间: 2010-3-18 08:26
喜欢这样的文字！
赶明儿咱就吃烤地瓜！;P

作者: 星卒斋主 时间: 2010-3-18 09:16
我与斋主有着相同的饥饿经历,读起来非常亲切.那种翻地瓜,我的老家叫"LAN",很难准确地说出具体是哪个汉字.我LAN了许多年.
---------------------------------------------------------------
其实我们老家叫“ba”地瓜，我也不知道是哪个字，总之读“罢”。

作者: 星卒斋主 时间: 2010-3-18 09:18
那时，放屁都是红薯味。邻居家窗台种了一盆嫩葱，油绿精神，煞是诱人。那家的女主人很厉害，附近有名的泼妇，所以没人敢打她家东西的主意！我是那时极野的，实在耐不住那鲜葱的诱惑，便每次路过拔一颗卷起来嚼着吃…
------------------------------------------------------------------------------------
红薯就大葱，蛮不错的呢。

作者: 星卒斋主 时间: 2010-3-18 09:19
地瓜不是土豆
我们这里，地瓜叫山药，土豆叫土豆。
中药中说的山药我们这里叫菜山药，用来沾糖墩。
-------------------------------------------------------
我们家地瓜叫“薯”，土豆叫“培头”。

作者: 星卒斋主 时间: 2010-3-18 09:20
从中读出了那个年代的窘迫。吃伤之说，我以为然。儿时的一个朋友，从不吃猪肉。一次去他家里玩，他的母亲告诉我们，是因为有一年过年时吃肉吃伤了，吃了三大碗白肉片，从此与肉无缘。。。。。。
---------------------------------------------
这东西我小时难吃着。

作者: 星卒斋主 时间: 2010-3-18 09:21
喜欢这样的文字！
赶明儿咱就吃烤地瓜！
-----------------------------
气我！？

作者: 巧笑嫣然 时间: 2010-3-18 09:23
看了有点难过。地瓜这么好的东西却给楼主造成心理阴影，都是一个穷字惹的祸呀。

作者: 星卒斋主 时间: 2010-3-18 09:32
嘿嘿，地瓜给我留下严重的后遗症。

作者: 小叮当 时间: 2010-3-18 11:56
小时候没饿过，长大了也没啥不喜欢吃的。对了，刚来北方时，这里的烤尤鱼特好吃。结果有个傻子天天给我吃烤尤鱼，吃了两个月后，我闻到那味就想吐！:L

作者: 海棠心结 时间: 2010-3-18 12:53
故事很感人~时代之悲，时代之幸。

作者: 海棠心结 时间: 2010-3-18 12:56
尘封故事如尘埃，化成一团烟云。往事早已不堪回首，让记忆模糊过去的泪眼，然后淡忘尘土。

作者: 霜青 时间: 2010-3-18 13:13
那时穷！真他妈的妈穷！可那会天天傻乐…

作者: 游走于四月春天 时间: 2010-3-18 13:21
地瓜一个时代终结
我很爱地瓜，烤着吃，煮着吃，呼着吃，炒着吃。。。

作者: 小河才露尖尖脚 时间: 2010-3-18 17:22
土豆就是地瓜么

我从小就不喜欢吃这东西,不知道咋回事?愁人哟

作者: 秋江 时间: 2010-3-18 17:39
我们这儿是叫红苕吧，你说的活我也干过，记得初中时的一个星期天，好容易扒拉出七八个指姆粗的苕鼻子，刚进学校被等在校门口的班主任没收了。
粉蒸排骨。粉蒸肉用它作底，好着呢。

作者: 江中牡丹 时间: 2010-3-18 20:55
明天偶过来看，今晚不看了！

作者: 清浅一笑 时间: 2010-3-18 20:58
地瓜，我们这儿也叫“红薯”，甜甜的，烤地瓜的味道还香香的。
吃伤了，是吧？看到这样的文章，我心里感觉特别的幸福。

作者: 一帘红雨 时间: 2010-3-18 21:03
看来斋主对地瓜还是有感情的嘛，我有一同学，小时南瓜吃多了，后来都不能听到别人提到南瓜：）

作者: 洋芋蛋 时间: 2010-3-19 06:59
本帖最后由洋芋蛋于 2010-3-19 08:08 编辑

看来楼主已对地瓜深恶痛绝~~~~也难怪了，落下“地瓜病”了，像女人落下“月子病”一样。;P
~可俺看到街上卖烤红薯，哪怕一斤卖5元钱，咋都舍得买上吃捏？答：俺们这不产地瓜。

作者: 天涯 时间: 2010-3-19 12:19
再好的东西，也不能用尽办法天天顿顿的吃啊。过了量从此绝缘。
从前的日子。刻骨铭心的记忆。

作者: 乡村老太太 时间: 2010-3-25 21:40
本帖最后由乡村老太太于 2010-3-25 21:41 编辑

那个年代，老太太吃黑窝头吃伤了，就天天吃红薯

作者: 乡村老太太 时间: 2010-3-25 21:41
红薯

作者: 星卒斋主 时间: 2010-3-25 23:05
老太太好！

作者: 墓歌 时间: 2010-3-25 23:14
俺家兄弟姊妹9个，这个俺可以和斋主兄比比:(

作者: 狐狸精 时间: 2010-3-26 15:24
我爱吃地瓜,爱吃烤的,爱吃地瓜粥,爱吃地瓜干.

作者: 狐狸精 时间: 2010-3-26 15:27
斋主我请你吃一顿大餐吧:地瓜宴!
我就不信能吃死人.

作者: 淡淡一片云 时间: 2010-3-26 15:31
楼上的所有帅哥，美女好。:lol

作者: 相当昭峰 时间: 2010-8-9 13:36
原创精华推荐67

作者: 红尘散仙 时间: 2010-8-9 13:52
可爱的地瓜，救命的地瓜，美味的地瓜，永远的地瓜……问候老兄

作者: 竹林吹箫 时间: 2010-8-9 17:59
地瓜，我们这儿叫苕，烤着吃，特香。

作者: 麻辣点评1号 时间: 2010-8-10 08:40
本帖最后由麻辣点评1号于 2010-8-10 08:42 编辑

看出楼主嫉恶如仇了。再怎么说，地瓜养育了你这个地瓜啊你也不至于把它拒之千里之外，殊不知，如今的地瓜不是地瓜，他还有可能有洋名字，叫薯条。。。你试试新的地瓜，或者旧的地瓜，总之和你以前厌倦了的地瓜会因新的起点心境而不一样的！

作者: 妙韵怡然 时间: 2010-8-17 21:49
再怎么说，地瓜养育了你这个地瓜啊你也不至于把它拒之千里之外
-------------------
斋主什么时候成地瓜了？;P
我们这里称地瓜为“番薯”。

作者: 我是来打酱油的 时间: 2010-8-18 18:38
不吃地瓜没关系，但一辈子都要衷心地感谢地瓜——必须的。

欢迎光临北斗六星网 (http://154.85.43.82/)