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标题: 为什么说,加拿大冰酒是品酒人的最后一站? [打印本页]

作者: 频飞    时间: 2024-10-25 20:37
标题: 为什么说,加拿大冰酒是品酒人的最后一站?
为什么说,加拿大冰酒是品酒人的最后一站?

凰家尚品
2024年08月28日 17:56:04 来自北京市
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这支酒,是葡萄酒界的贵族。

是 颜色和价格都堪比黄金的奢品 ,清甜、透冰,一口沦陷!

它就是:冰酒(Icewine)。



冰酒的诞生,源自一个美丽的错误。

两百年前的德国,弗兰可尼(Franconia)葡萄园遭受到突然来袭的霜害。为了挽救损失,只好将错就错,将冰冻的葡萄压榨,按照传统方式发酵酿酒。



谁知,无心插柳柳成荫,酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿, 造就了冰酒 的问世。



世界上每3万瓶葡萄酒中,只有1瓶是冰酒!

因为冰酒的酿酒葡萄需要比正常葡萄晚收2-3个月,在藤上自然冰冻后,必须在严冬夜里或凌晨气温低至 -8℃时人工采收。



世界上能出产冰酒的地区屈指可数!

由于对于地理及气候条件的要求非常苛刻, 全世界只有德国、加拿大等少数几个国家的几个特定地区,才有条件酿制出高品质的冰酒。



然而受气候影响,除加拿大外的大多数产区往往3-4年才能收获一次冰葡萄。

全世界能每年酿造高品质冰酒的国家就只有加拿大!





冰酒虽然有很多产地,例如德国、智利...但 全球闻名且品质高的当属加拿大冰酒!

毕竟 冰酒可是加拿大的国酒!


作者: 频飞    时间: 2024-10-25 20:38
专门转给肥园子
作者: 频飞    时间: 2024-10-25 20:38
喝过吗?
作者: 肥园子    时间: 2024-10-25 21:44
没喝过,
作者: 肥园子    时间: 2024-10-26 07:29
不相信广告,我只信疗效
作者: 肥园子    时间: 2024-10-26 08:53
本帖最后由 肥园子 于 2024-10-26 19:18 编辑

咱俩私底下说:别信这个,

哪些甜酒比加拿大冰酒好喝,酒评家们早就给过结论了
作者: 肥园子    时间: 2024-10-26 09:15
本帖最后由 肥园子 于 2024-10-26 09:18 编辑

甜酒的最后一站,
就是匈牙利,德国,法国的甜白。

不是加拿大
作者: 频飞    时间: 2024-10-27 12:40
肥园子 发表于 2024-10-26 09:15
甜酒的最后一站,
就是匈牙利,德国,法国的甜白。

我看到的,是说加拿大

作者: 频飞    时间: 2024-10-27 12:41
我没喝过
作者: 肥园子    时间: 2024-10-27 12:46
频飞 发表于 2024-10-27 12:41
我没喝过

喝过你就知道了“加拿大在忽悠”
作者: 狮头鱼    时间: 2024-10-28 10:29
肥园子 发表于 2024-10-26 09:15
甜酒的最后一站,
就是匈牙利,德国,法国的甜白。

刚喝了匈牙利的酒,喝到酒精中毒,刚缓过来

作者: 肥园子    时间: 2024-10-28 10:30
狮头鱼 发表于 2024-10-28 10:29
刚喝了匈牙利的酒,喝到酒精中毒,刚缓过来

可怜的,你这酒量,每次只能喝一杯

作者: 狮头鱼    时间: 2024-10-28 10:33
肥园子 发表于 2024-10-28 10:30
可怜的,你这酒量,每次只能喝一杯

那是一种40几度的甜酒,不知道,喝多了。

作者: 肥园子    时间: 2024-10-28 11:31
狮头鱼 发表于 2024-10-28 10:33
那是一种40几度的甜酒,不知道,喝多了。

那你厉害的,
这种高度酒,我压根不能沾

作者: 频飞    时间: 2024-10-28 15:53
肥园子 发表于 2024-10-28 10:30
可怜的,你这酒量,每次只能喝一杯

我的酒量比较大,一般啤酒一口杯2杯,葡萄酒一杯

作者: 频飞    时间: 2024-10-28 15:53
通常,只喝小半杯
作者: 频飞    时间: 2024-10-28 15:54
我家常备米酒,无公害,欢迎来品尝
作者: 肥园子    时间: 2024-10-28 17:16
频飞 发表于 2024-10-28 15:53
我的酒量比较大,一般啤酒一口杯2杯,葡萄酒一杯

酒量小,那更应该只喝最精华的

作者: 频飞    时间: 2024-10-30 06:19
肥园子 发表于 2024-10-28 17:16
酒量小,那更应该只喝最精华的

家酿酒是取好的

作者: 肥园子    时间: 2024-10-30 12:49
刚才有人召集下个月返回母校,我又买了两瓶甜酒,法国的
作者: 风吹锦衣印梨花    时间: 2024-10-31 17:11
冰酒
沒有喝過
不过平常喝啤酒都喜欢冰镇的
作者: 肥园子    时间: 2024-10-31 20:03
风吹锦衣印梨花 发表于 2024-10-31 17:11
冰酒
沒有喝過
不过平常喝啤酒都喜欢冰镇的

完全不同
作者: 频飞    时间: 2024-11-1 10:35
的人们喝酒吗?
作者: 频飞    时间: 2024-11-1 10:35
人去哪了?
作者: 肥园子    时间: 2024-11-1 11:46
频飞 发表于 2024-11-1 10:35
人去哪了?

昨晚我又喝了一点,没醉





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