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标题: 闲来说茶（1） [打印本页]
作者: 闲散之人 时间: 2024-10-26 21:42
标题: 闲来说茶（1）
本帖最后由 闲散之人 于 2024-10-27 06:33 编辑
喝了十几年的茶，总得说道说道，所以，整个系列信马由缰的开说。
是为题记
第一说：我们是不是茶的原产地
我觉得至少不用怀疑，我们一定是茶这种饮品的原产地，无疑是世界上最早种茶，制茶，饮茶的国家，茶树栽培的历史几千年是肯定有的。这并非自恋的胡说，而事实就是如此。云南普洱县的茶树王，树龄高达1700多年，这大约就是活证了，这年头，不必动辄遥遥领先，厉害了什么的，用事实说话，最有说服力是不是？
你以为普洱县的这棵茶树王就是茶树的冠军么？且打住，还有更牛的，前些年人们又在云南思茅发现两棵野生的茶树，树龄高达2700年，这如何？
我们的邻居阿三哥也说，他们的茶也有历史，也可以证明茶是他们那嘎达的发源，这无所谓，用事实说话就是了，就像我们另外的一个邻居思密达，动不动就认为凡是好的东西，都与他们有关一样，你得允许畅想和自恋。
承认阿三哥是世界文明古国，是佛教的推广传承地，这都是事实。但是茶这事儿，摆开了说，真不是他们发明的，虽然他们的原始森林里也有野生的茶树，但是，我们历史记载的茶树历史，是比他们历史茶的记载早了差不多一千年。
那会儿恒河水质大约没问题，但是，泡没泡茶他们没说，泡脚洗澡是肯定可以的。不夸张的说，比他们早了一千多年我们的先人煮着山泉水，有滋有味，有模有样的品茶论道的时候，阿三兄弟们还在为梵天，湿婆，毗湿奴谁能决定阿三的未来而泪眼婆娑呢。
这玩意儿其实也不是非要自豪，说实话而已。在冰川时期，我国的现在滇贵川这几个地方，因为温湿的气候和土壤，让少量的茶树在极端环境下生存下来，并保持着原始的特征和特性。
第二说：茶字怎么演化出来的
在唐代之前，人们称茶为荼。这个字的最早释义一是苦菜，二是茅草上的白色花。
当然在演化过程中，这个茶字也出现了几个替代，荼这个字含义多多，容易误解，荼这个字是形声字，草字头，不符合茶的木本特性。西汉时期，曾经尝试着用“槚”字替代，木本倒是有了，只是这个“槚”本身还是楸树，也有歧义。古人做学问也是颇认真的，于是又弄出了一个字来表示茶，这个字就是“搽”，这倒是和现在的茶字比较接近了，但是意思又不大一样，这个搽字是涂脂抹粉的意思，和茶真不搭边儿，于是先辈们继续较劲，到了陈隋时期，这个“茶”字来了。这个字的解读就比较有意思了，上为清翠的草，中为自在的人，下面是韧涩的木，看这个如何？
所以到中唐以后，茶被正式更名为茶，这是茶这个字最早的由来了。古人造字能力有限，所以才有汉字六书，这就不多说了，要说的是茶这个字正式被官方默许通用，应当是从中唐开始。
茶艺论道的祖宗陆羽《茶经》的出现，算是给这个“茶”字最通用的，最默许的名分了，无论你是喝茶的，还是不喝茶的，基本都知道它是个啥了。
我先来一杯白茶，明儿再扯。
作者: 临窗独饮 时间: 2024-10-26 21:51
问好闲散老师，欢迎闲散老师！
这个主题好，正好可以普及茶文化，尤其是给我扫盲。
我加个绿色高亮，配合茶的颜色，闲散老师意下如何？
作者: 闲散之人 时间: 2024-10-26 21:53
哈，没关系，啥颜色都行，我是来凑热闹的。
作者: 临窗独饮 时间: 2024-10-26 21:55
这种凑热闹，才会真正热闹
作者: 金豆豆 时间: 2024-10-26 22:05
这个好玩。我从前也写过茶酒人生~~~
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-10-26 22:10
思密达什么都是他们发明的，他特么是中国发明的他不说
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-10-26 22:11
我这么多年的茶白喝了，妥妥的给我扫盲了一下
作者: 怜花绣屏 时间: 2024-10-26 22:12
我会喝酒，会，有点大言不惭了哈
但是我不懂酒文化，我纯属是，喝就完了那种
作者: 泌水 时间: 2024-10-26 22:32
茶文化也属国学的范畴。
作者: 浅浅珍珠蓝 时间: 2024-10-26 23:54
学习了。
作者: 浅浅珍珠蓝 时间: 2024-10-26 23:57
无蕊说，喝茶是把那时的一点闲，扩展开来，占领自己的时时刻刻。。挺受益的。我由此觉得自己的茶艺只学了个皮毛。
不过，分辨茶叶的好坏还是可以的。
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